Cozimento

Torta de cebola

Torta de cebola


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Ingredientes para cozinhar torta de cebola

Para preparar a massa:

  1. Manteiga (pode ser usada margarina) 150 gramas
  2. Creme de leite 100 gramas
  3. Maionese 100 gramas
  4. Ovo de galinha 1 peça
  5. Refrigerante (vinagre) -1/3 colher de chá a gosto
  6. 1/4 colher de chá de sal
  7. Farinha 1-2 xícaras

Para preparar o recheio:

  1. Cebola (tamanho médio) 5 peças
  2. Óleo vegetal para fritar 3 colheres de sopa
  3. Sal de mesa ao seu gosto
  4. Pimenta preta moída ao seu gosto
  5. Queijo duro 100-200 gramas

Para preparar o preenchimento:

  1. Ovo de galinha crua 1 peça
  2. Creme de leite 100 gramas
  • Ingredientes principais: Cebola, Farinha
  • Servindo 6 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Tigela profunda, Colher de chá, Colher de chá, Utensílios de cozinha, Frigideira, Espátula de madeira, Faca afiada, Placa de corte, Ralador, Fogão de cozinha, Forno, Prato de servir

Torta de Cebola:

Passo 1: Cozinhe a massa.

Para começar, retire a manteiga da geladeira para aquecer à temperatura ambiente. Em seguida, coloque-o em uma tigela funda, adicione o ovo, creme de leite e maionese, misture tudo bem. Adicione o refrigerante, temperado com vinagre e sal. Em seguida, adicione a farinha e amasse a massa. Se necessário, adicione farinha à massa. Amasse até ficar macio.

Passo 2: Coloque a massa no molde.

Unte a assadeira com óleo vegetal e não se esqueça dos lados do formulário. Distribua a massa pronta em uma forma untada, não faça lados grandes da massa. Um pedaço de massa, primeiro belisque e depois cubra com o topo da torta.

Passo 3: Prepare e coloque as cebolas.

Descasque as cebolas, enxágue abundantemente em água corrente e depois corte em meias argolas ou anéis, como preferir. Aqueça a panela em fogo médio, adicione o óleo vegetal e a cebola picada. Frite de todos os lados, mexendo com uma espátula de madeira até formar uma cor clara. Em seguida, esfrie um pouco e coloque sobre uma camada de massa.

Etapa 4: coloque o queijo em camadas.

Queijo duro, rale em um ralador grosso e distribua-o uniformemente na superfície da camada de cebola frita. Cubra o bolo com uma camada de massa levemente desenrolada que você deixou com antecedência.

Passo 5: Encha o bolo com recheio.

Para preparar o vazamento, você precisa misturar bem o creme de leite com o ovo e bater um pouco. O preenchimento está pronto! Despeje a torta com ela e distribua-a uniformemente na superfície.

Etapa 6: Asse o bolo.

Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180-200 graus. Em seguida, coloque a assadeira. Asse por cerca de 40 minutos, para que o bolo fique coberto de um belo blush. Em seguida, retire-o e deixe esfriar um pouco.

Passo 7: Sirva a torta de cebola.

Torta levemente resfriada, transfira cuidadosamente para uma travessa, corte-a em pedaços e você poderá começar a refeição! Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Se desejar, você pode fazer um bolo desse tipo a partir de absolutamente qualquer massa, de fermento ou até mesmo de massa amanteigada.

- - Se você adicionar uma colher de sopa de tomilho fresco picado e queijo feta, cerca de 100 gramas, obterá torta de cebola em grego. Tomilho é adicionado a uma cebola já frita e cubos de queijo feta são colocados sobre o recheio de cebola.

- - Cogumelos fritos, qualquer um, podem ser adicionados ao recheio desta torta. O bolo ficará ainda mais saboroso e mais importante - mais perfumado e suculento.

- - Você também pode adicionar nozes ou amendoins ao recheio.



Comentários:

  1. Davide

    Que frase necessária... super, excelente ideia

  2. Arajind

    Na minha opinião, você está errado. Tenho certeza. Envie-me um e-mail para PM, vamos discutir.

  3. Kazralkree

    Muito bem, excelente ideia

  4. Lindael

    Dia bom! I do not see the terms of use of the information. Is it possible to copy the text you write to your site if you link to this page?

  5. Dorrin

    Voltaremos ao tópico



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