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Ranch Chicken Enchiladas

Ranch Chicken Enchiladas



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Se você gosta de enchiladas, vai adorar o que meus filhos chamam de "o melhor jantar de todos". O molho Ranch é um recheio extra cremoso e uma cobertura totalmente deliciosa nesta receita saborosa!MAIS +MENOS-

Atualizado em 8 de outubro de 2014

1

caixa (14..0 onças) Old El Paso ™ Enchilada Dinner Kit

3

xícaras de frango assado, desfiado ou em cubos

1/2

xícara de queijo fresco

1/4

xícara de coentro fresco, picado

2

pacotes Old El Paso ™ MexiRice

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Em uma tigela, misture a mistura de temperos do Kit de Jantar, 1/3 xícara de molho rancho e frango. Mexa até combinado.

  • 2

    Coloque a mistura de frango no centro das tortilhas do Kit Jantar. Coloque em uma assadeira 8x8. Regue com os dois pacotes de molho de enchilada.

  • 3

    Polvilhe com queijo cheddar e queso fresco. Asse descoberto por 20 minutos ou até que o queijo comece a derreter e borbulhar.

  • 4

    Retire e deixe esfriar um pouco antes de regar as enchiladas com rancho extra e guarnecer com tomates frescos picados e coentro.

  • 5

    Sirva com arroz mexicano Old El Paso ™.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • O que acontece quando duas coisas que você já ama decidem se tornar amigas? Ranch Chicken Enchiladas, é isso!

    Sua família já anseia por enchiladas. Quem não quer? Essas deliciosas mordidas deliciosas e saborosas com molho são saborosas e saborosas. Todo mundo em sua casa também adora molho de fazenda? Sim, é assim que funciona. Quem não gosta de molho ranch?

    Então, tivemos uma ideia maluca e maluca. Que tal juntarmos tudo e fazermos uma grande e feliz família. Ranch Chicken Enchiladas. Eles são bons para a alma, fáceis de fazer (do início ao fim em 30!), E você não terá que implorar para os comedores exigentes em torno de sua mesa de jantar mergulharem e experimentarem. Eles já são um sabor duplo!

    Alinhar! Esta receita começa com os pedidos mais básicos. Pegue uma caixa do Old El Paso Enchilada Dinner Kit e sua refeição está praticamente pronta.

    Abra essa caixa, misture um pouco de frango assado com o pacote de temperos incluído e um pouco de molho ranch. Voila! Um recheio sem cozimento pronto para ir! Enrole, role e você está no meio do caminho!

    Regue o molho de enchilada incluído. Podemos falar um pouco sobre o quanto gostamos que o Dinner Kit venha com DOIS pacotes de molho, em vez de apenas um? Parece que alguém em Old El Paso está cuidando de nossas necessidades primárias de molho extra. Abençoe-os.

    Cheddar por cima. Cheddar forte.

    Vamos levar esta receita por cima com a adição de um segundo tipo de queijo. Procure por queso fresco, um leve queijo mexicano esfarelado, no corredor de laticínios da maioria das mercearias locais. Vale a pena caçar, porque faz o prato final parecer tão autêntico.

    Asse até que o queijo esteja levemente dourado. Olá, vida feliz.

    Com as enchiladas tiradas do forno, regue com um pouco de rancho extra em cima, decore com tomates picados e coentro, prepare sua espátula.

    O jantar está pronto! Aproveite esta refeição muy bueno!

    Brooke tem um blog no Cheeky Kitchen, onde compartilha receitas familiares simples e saudáveis. Ela se juntou ao Tablespoon para compartilhar o que ela tem de melhor, então fique de olho no perfil de Brooke para ver o que ela cozinha a seguir!


Cheddar Ranch Chicken Enchiladas

O que é melhor para um jantar saboroso do que a combinação de queijo e fazenda? O que tem os sabores de queijo, rancho e búfalo, mas não é um prato de aperitivo de uma rede de restaurantes? Perplexo? (Você pode olhar a foto e descobrir.) Cansado de todas as perguntas? Peça esta refeição e nós pararemos de conversar. (Até próxima semana.)


  • 3 a 4 peitos de frango desossados ​​e sem pele
  • 1 pacote de tempero de taco de frango
  • 1 pacote de molho para salada seca de rancho
  • 1/2 xícara de molho ranch engarrafado
  • 1/2 xícara de molho
  • 2 xícaras de queijo cheddar ralado
  • 1 lata de caldo de galinha
  • 1 pacote de tortilhas

Passo 1

Cozinhe e desfie o frango. Cozinhei o meu na panela elétrica com o pacote de ranch e os pacotes de tempero para taco no caldo de galinha. O frango foi descascado. Eu cozinhei em fogo baixo por cerca de 3 a 4 horas.

Misture 1/2 xícara de rancho e 1/2 salsa em uma tigela. Pulverize uma panela 9x13 com spray de cozinha e espalhe uma camada muito fina da mistura no fundo.

Comece montando as enchiladas colocando 2 colheres de sopa da mistura de rancho e salsa no fundo da tortilha. Em seguida, coloque o frango desfiado por cima. Polvilhe com queijo e enrole.

Alinhe as enchiladas na panela 9x13 e polvilhe abundantemente com o queijo cheddar. Asse por 30 minutos ou até que o queijo esteja borbulhando e as enchiladas estejam bem aquecidas.


Aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize a assadeira de vidro 13x9 & quot com spray de cozinha.

Em uma tigela média, misture a sopa, mergulhe e 1/3 xícara das cebolas. Em uma tigela grande, misture o frango e o molho de asa de búfalo até revestir.

Coloque 2 colheres de sopa de mistura de sopa no centro de cada tortilha e reserve a mistura restante. Reserve 1/2 xícara de queijo para enfeitar. Cubra cada tortilha com cerca de 1/4 xícara da mistura de frango e pouco queijo 1/4 xícara. Dobre os lados das tortilhas sobre o recheio e coloque o lado da emenda para baixo na assadeira. Coloque a mistura restante da sopa sobre as tortilhas recheadas.

Asse por 40-45 minutos ou até ficar bem quente e espumante.

Retire do forno. Descubra polvilhe com 1/2 xícara de queijo reservado e 1/3 xícara de cebola restante. Retorne ao forno descoberto por cerca de 5 minutos a mais ou até que o queijo derreta.