Sobremesas

Doces cremosos caseiros

Doces cremosos caseiros


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Ingredientes para fazer doces cremosos caseiros

  1. Manteiga 30g.
  2. Leite (qualquer teor de gordura) 200 ml.
  3. 200g de açúcar de confeiteiro.
  4. Mel (qualquer tipo de mel pode ser usado) 2 colheres de sopa. eu
  5. Óleo vegetal para lubrificar o molde. provar
  • Ingredientes principais: Leite, Açúcar
  • Servindo 6 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Caçarola, Colher de sopa, Espátula de madeira, Molde de gelo (de preferência silicone), Prato de servir, Fogão, Escova de cozinha

Fazendo doces cremosos caseiros:

Etapa 1: prepare a massa de caramelo.

Despeje o leite na panela, adicione manteiga, mel, açúcar em pó e leve ao fogo lento. Você precisa se aquecer 30-40 minutosmexendo constantemente com uma espátula de madeira.

Etapa 2: coloque a massa de caramelo no molde.

Quando a massa ficar espessa, homogênea e adquirir uma cor caramelo, desligue o fogão. Lubrifique os moldes de gelo com óleo vegetal usando uma escova de cozinha e coloque a massa resultante, o que é mais conveniente com uma colher de sopa. Aguarde a mistura solidificar à temperatura ambiente por aproximadamente 1 hora. Se você quiser caramelo macio, os doces poderão ser consumidos imediatamente e, se desejar que o caramelo seja levemente áspero e remanescente do caramelo, coloque o formulário na geladeira por mais 1 hora.

Etapa 3: sirva doces cremosos caseiros.

Retire os doces do molde e desfrute de caramelos caseiros com uma xícara de chá. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - É melhor guardar doces cremosos caseiros em um local fresco.

- - Você pode adicionar café à massa de caramelo, depois tomar café ou colocar nozes descascadas.

- - Se você não tem um molde de gelo à mão, seja original: por baixo dos doces comprados, sempre haverá uma forma de massa de classe. Portanto, seus caramelos serão todos diferentes.