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Tarte com carne e cogumelos


pronto Massa de Tarte:

Top margarina. Em uma tigela misture a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite. Sove levemente até obter uma massa macia e fácil de modelar.

Com o rolo espalhamos uma folha que colocamos no tabuleiro (sem untar), reservando um pouco de massa para a "grelha" superior.

O preenchimento:

Pique a cebola e leve ao lume. Junte a carne picada, os cogumelos picados e um pouco de água, deixe ferver, mexendo sempre, até todo o caldo diminuir. Quando a mistura esfriar, adicione creme de leite, queijo derretido, verduras picadas, ovo, sal e pimenta.

Deite o recheio sobre a massa no tabuleiro, do resto da massa fazemos umas tiras para decorar, unte com ovo batido e polvilhe com gergelim e leve ao forno cerca de 40 minutos em fogo médio.

É uma delícia !!!


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