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5 mordidas de Atlantic City, Nova Jersey

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O anual Festival de comida e vinho de Atlantic City pratos para um fim de semana de chefs famosos, guloseimas gourmet e eventos all-you-can-eat a cada verão.

O Daily Meal conversou com Buddy Valastro, proprietário da Carlo’s Bake Shop em Hoboken, N.J., e estrela da TLC’s Mestre dos bolos, no Atlantic City Food & Wine Festival de 2012 para obter sua opinião sobre por que Atlantic City é um de seus destinos favoritos e quais restaurantes de Atlantic City ir.

"É o único lugar na Costa Leste que é como estar em Las Vegas", disse Valastro. "Onde mais você consegue o calçadão? A praia? Você não consegue isso em nenhum outro lugar."

Atlantic City está repleta de memórias da família de Valastro e de sua infância.

"Tenho tantas boas lembranças. Lembro-me de vir aqui quando era criança com meus pais e de andar no calçadão", disse Valastro. "E eu me lembro de vir para baixo como um cara solteiro no início dos meus 20 anos, festejando e brincando. Antes de ser o chefe do bolo, acredite ou não, minha esposa e eu costumávamos vir a cada três meses porque eu moro em North Jersey e Atlantic City sempre foi nosso refúgio. "

Confira os lugares que Valastro janta quando visita Atlantic City:

Almoço: Para aqueles que desejam porções de frutos do mar saborosos, Phillip's é um dos melhores pontos de Atlantic City, oferecendo pratos de peixe fresco e vista para o Oceano Atlântico. O cardápio do almoço inclui delícias, como um BLT de peixe crocante com queijo Cheddar e bacon defumado de macieira e um sanduíche de crabcake com molho tártaro, batata frita e salada de repolho.

Lanche: "Você tem que ir para a Casa Branca", disse Valastro. A White House Sub Shop serve lanches e sanduíches para frequentadores de Atlantic City há mais de 65 anos e já viu celebridades como Frank Sinatra e The Beatles. Os sanduíches italianos e sanduíches de queijo são imperdíveis.

Jantar: Depois de um dia de praia e passeio à beira mar, Michael Mina's Mar azul restaurante é uma obrigação. Localizado dentro do Borgata Hotel Casino & Spa, o prato exclusivo do SeaBlue é uma torta de lagosta do Maine de 1 quilo. Outros itens do menu incluem medula óssea assada com marmelada de rabo de boi, fois gras grelhado com pão de nozes e especiarias, uma seleção de caviar e frutos do mar, como salmão, mahimahi, atum ahi, robalo, lagosta e vieiras.

Jantar: Se você não conseguir fazer uma reserva no SeaBlue, vá até Mia no Caesars Atlantic City Hotel & Casino. O cardápio de Mia oferece comidas, como espinafre e agnolote de queijo ricota com molho de tomate seco, manjericão e parmesão; pargo vermelho alla plancha com lentilhas beluga e molho de açafrão; e lombo de vitela embrulhado em presunto com lagosta cremosa e macarrão orzo de alho-poró.

"Eu comi no Mia ontem à noite no Caesars", disse Valastro no 2012 Atlantic City Food and Wine Festival. "Isso estava fora deste mundo. Foi muito, muito bom."


Renascimento para Atlantic City? Aqui estão 11 razões para se sentir otimista

Atlantic City enfrentou uma situação difícil nos últimos anos - já que a concorrência de cassinos recém-inaugurados em estados vizinhos levou a menos visitantes e fechamentos de cassinos. New Jersey até chegou e assumiu a gestão de Atlantic City em novembro, levando a desentendimentos entre os governos local e estadual.

Alguns novos desenvolvimentos em Atlantic City mostram que a cidade ainda não morreu. Os desenvolvedores estão indo além do jogo e esperam trazer mais famílias e jovens com diferentes opções de entretenimento e jogos.

Será que o futuro de Atlantic City são os parques aquáticos e os videogames?

A notícia mais recente para Atlantic City é o próximo Hard Rock Hotel and Casino. Hard Rock comprou o antigo Trump Taj Mahal, que fechou em 2016, e planeja transformá-lo em um novo cassino que será inaugurado em 2018. Hard Rock está investindo $ 375 milhões em dar uma reforma no cassino e espera criar 3.000 empregos.

O Hard Rock planeja shows ao longo da semana, 2.400 caça-níqueis e 130 jogos de mesa.

O Atlantic Club, localizado no extremo sul do calçadão, tem potencial para se tornar um parque aquático coberto de 100.000 pés quadrados. O R & ampR Development Group anunciou em março que estava comprando o antigo cassino, que fechou em 2014.

O local histórico continua a trazer talentos de todas as estrelas, com The Weeknd agendada para se apresentar em 19 de maio e The Who agendada para se apresentar em 22 de julho.

Brent Johnson | NJ Advance Media para NJ.com

O Trump Plaza, que está vazio desde o fechamento em 2014, possivelmente será demolido. A demolição, no mínimo, removeria uma propriedade vazia da paisagem, especialmente uma que o cumprimenta bem quando você dirige na Atlantic City Expressway.


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Assista o vídeo: 8 cosas que hacer en ATLANTIC CITY. Atlantic City New Jersey. Things to DO (Pode 2022).