De outros

Molho Marinara de Pimentão Vermelho Assado Atkinson com Receita de Peru:

Molho Marinara de Pimentão Vermelho Assado Atkinson com Receita de Peru:


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aqueça o forno a 400 graus, corte as pontas do alho, regue com azeite, embrulhe com papel alumínio e asse por 45 minutos. Aqueça o azeite em uma panela grande, acrescente a manteiga.

Adicione a cebola e refogue em fogo médio até ficar translúcida, 5 a 10 minutos. Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto. Adicione o peru moído
e cozinhe até dourar; escorra o excesso de água e gordura.

Adicione o vinho e cozinhe em fogo alto, raspando todos os pedacinhos dourados da panela, até que quase todo o líquido evapore, cerca de 3 minutos. Adicione frango ou carne
caldo e deixe ferver por 7 minutos.

Junte o purê de tomate, purê de pimentão, alho assado, salsa, manjericão, orégano, sal, pimenta e chili em flocos.

Tampe e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.


Molho Enchilada de Pimenta Vermelha Torrado Fácil

Desfrute do delicioso molho de enchilada de pimenta vermelha assada em menos tempo. Nossa receita é fácil de fazer, mas você nunca sabe disso pelo sabor gourmet!

Quando comecei a escrever este post, comecei a achar estranho como poucas receitas inspiradas no México postaram. Claro, há um monte de margaritas (eu posso ser um pouco obcecado por margaritas!) E estes Bunuelos Candied Chile e Lime Mexican, mas pela frequência com que comemos enchiladas, tacos e tigelas de burrito no jantar, fiquei chocantemente atrasado em postar receitas para eles. Portanto, é hora de corrigir essa omissão!

Este fácil Molho Enchilada de Pimenta Vermelha Assada se tornou um grampo em nossa casa. Isso é porque é delicioso, mas também porque é rápido e fácil de fazer. Eu sei, você tem em mente todo o trabalho necessário para fazer pimentos assados. É uma ótima coisa para fazer quando você tem uma abundância de pimentas do jardim, mas é muito demorado para fazer com freqüência. Portanto, esta receita usa um atalho ao usar pimentas em pote.

Agora, vou avisar que esta receita usa muitos pimentões, então eu compro os pimentões vermelhos a granel na Costco ($ 4,99 por um pote de 42 onças) e pego os pimentões rocoto em potes de 20 onças ($ 2,99) no meu Food local Maxx. Mas, mesmo comprando os ingredientes a granel, é mais barato e mais fácil comprar apenas o molho comercial de enchilada. Então, por que eu faço o meu?

Porque a maioria das marcas que eu pedi tinha gosto de pimenta ou tomate, mas gosto de sal. Muito sal, geralmente com um pouco de açúcar.

A alegria do molho caseiro de enchilada

Nossa receita de Molho Enchilada de Pimenta Vermelha Assada tem gosto de pimenta! Isso é porque está cheio de, você adivinhou, PIMENTAS! Tenho certeza de que você assou pimentões vermelhos doces, mas pode não estar familiarizado com aji rocoto.

Capsicum pubescens são pimentões em forma de maçã cultivados na América Central e do Sul e têm vários nomes, como manzano e locoto. Em termos de calor, essas pimentas têm uma classificação semelhante à de pimenta de Caiena, por isso são bastante picantes. Dentro de você encontrará sementes pretas, mas a cor externa pode variar de um amarelo vibrante a laranja e vermelho profundo. Mas acho que a coisa mais surpreendente sobre esta pimenta picante é que ela não tolera climas extremamente quentes. Mas também não tolera geadas, então você pode encontrá-lo em climas temperados, geralmente cultivados como perenes. O que pode explicar sua raridade nos supermercados americanos. Felizmente, não importa seu clima, você pode comprar uma jarra na mercearia internacional local e, diabos, você pode fazer este molho incrível e saboroso de estalar os lábios!

Você adora comida picante? Se você fizer isso, você vai adorar o chute que esta receita tem, mas há mais neste molho Enchilada de Pimenta Vermelha Assada do que calor. Tem cominho, epazote e pimenta malagueta seca para temperar, cebola refogada e alho para um pouco de saboroso e um pouco de creme de leite para esfriar um pouco as coisas enquanto adiciona gordura .. porque onde existe gordura, há sabor!

Misture esses ingredientes finos e você terá um molho gostoso e espesso que você quer colocar em TUDO! É uma escolha óbvia para caçarolas mexicanas, mas também é um vencedor em tacos e tigelas de burrito (fizemos isso na semana passada com quinoa e foi tão #omnomnom!). Molhe seus vegetais grelhados com ele, encharque seus ovos da manhã em seu brilho laranja vermelho e diabos você não pode errar!

Portanto, se você tiver um liquidificador grande, sugiro um lote duplo. Congela muito bem, então certifique-se de dividi-lo em potes de tamanhos diferentes e potes muito pequenos para o molho de taco e grandes para aquelas enchiladas cheesy que eu conheço você e rsquore morrendo de vontade de fazer!


Molho de pimenta vermelha torrado: Visão geral

Vejam bem a foto acima, amigos, porque este molho cremoso de pimenta vermelha está destinado a se tornar o favorito da família!

Este molho tem uma textura cremosa e aveludada com um sabor robusto e complexo! It & rsquos transbordando com sabores surpreendentes de pimentões torrados esfumados, chalotas delicadas, alho maduro, temperos aromáticos, queijo pecorino de nozes (ou parmesão), manjericão doce e creme de leite rico rico!

E o mais importante (além do sabor ridiculamente delicioso), esse molho de macarrão caseiro é tão rápido e fácil de preparar! Todos os ingredientes são despensas, então você pode preparar este molho na hora e colocar o jantar na mesa em um piscar de olhos! Ou você pode prepará-lo com antecedência e armazená-lo no freezer para jantares agitados durante a semana!

Além disso, este molho cremoso de pimenta vermelha torrado é insanamente versátil, tornando-se a receita perfeita para preparar refeições! Você pode usar esse molho para aprimorar qualquer número de pratos, de massas, carnes, frango e camarão a ovos, sanduíches, wraps e hambúrgueres! É um daqueles molhos que você pode fazer uma vez e usar uma e outra vez!

Este molho de macarrão é um grampo em nossa casa, e depois de experimentá-lo, tenho certeza de que estará em rotação regular em sua casa também!

Por que você adora esta receita

  • Simples de fazer: Você pode assar seus próprios pimentões vermelhos ou comprar um pote conveniente de pimentões vermelhos assados ​​para manter esta receita super simples de preparar!
  • Itens básicos da despensa e ingredientes fáceis de encontrar: Os ingredientes para esta receita de molho de pimenta vermelha são fáceis de encontrar ou básicos para a despensa: tempero italiano, pasta de tomate, caldo, vinagre, etc.!
  • Ótima maneira de usar produtos frescos do verão: Este molho é a forma perfeita de usar toda a abundância de pimentão fresco e manjericão no seu jardim!
  • Customizável: Esta receita é flexível e fácil de personalizar de acordo com seu gosto ou necessidades dietéticas específicas! Verifique as notas abaixo sobre como fazer esta receita sem glúten ou vegana!
  • TÃO saboroso: Este molho de massa é cremoso-sonhador e repleto de sabores defumados, salgados e sutilmente doces, juntamente com muitos temperos italianos!
  • Fácil de colocar em lote: Você pode facilmente fazer um lote duplo deste molho de macarrão! Coma metade agora e congele a outra metade para depois!
  • Avance: Molho de macarrão de pimenta vermelha assado reaquece lindamente! Você pode reaquecer no fogão, no micro-ondas, ou até mesmo usar para fazer uma caçarola de macarrão assado!
  • Compatível com freezer: Este molho é perfeito para fazer e congelar quando tiver sobra de pimentão! Armazenar este molho no congelador ajudará você a colocar os jantares da semana na mesa em um piscar de olhos! (Além disso, é a maneira perfeita de garantir que você sempre tenha molho de macarrão caseiro à mão sempre que quiser uma massa apimentada e reconfortante!)


Vídeo relacionado

Eu amei esse molho. Usei um sino laranja e uma pimenta anaheim para aquecer um pouco. Assada uma cebola espanhola inteira e 2 tomates grandes, todos juntos com 2 dentes de alho esmagados, 1 raminho de alecrim picado, tomilho seco e mistura de especiarias Costco & # x27s 21 sem sal - tudo misturado com azeite de oliva. Pulsado no processador de alimentos para deixar pequenos pedaços e, em seguida, adicione 1 xícara de molho de macarrão de tomate de um frasco. cozido ligeiramente no fogão por cerca de 5 min. para misturar os sabores, regue com um pouco mais de azeite e talvez 1/2 colher de chá. de açúcar de coco para adoçar ligeiramente - ignore o vinagre balsâmico, mas adicione 2 ou 3 colheres de sopa. de xerez. Pretendo servir isso sobre um prato de pão de nozes e grão de bico. Quem diria que assar os vegetais traria muito mais sabor!

Uau, incrível! Além do tempo que leva para assar os vegetais, isso não poderia ter sido mais fácil ou rápido de fazer! Fiz para acompanhar a receita do bolo de carne de peru. Definitivamente estarei fazendo novamente para tentar outras coisas.

Isso era tão fácil e delicioso. Estou em uma dieta especial que não consigo comer sal ou óleo. Isso deu ao molho um sabor tão delicioso! Adicionando um pouco de manjericão no final

Não suporto ketchup, então esta receita é uma ótima alternativa com o molho de pimenta vermelha. Eu pulo o ketchup todos juntos, exceto na mistura. Funciona bem. Os cremini, ou bebês portobellos, são fundamentais. A receita de bolo de carne mais simples que eu já experimentei!

Isso é rápido, fácil e muito delicioso.

Excelente pelo sabor e versatilidade! Eu até tenho meu método de atalho quando pressionado pelo tempo: pimentões assados ​​em pote, tomates inteiros orgânicos Muir Glen, alho refogado, creme balsâmico, limão e o melhor azeite de oliva da minha despensa. Você nunca mais sentirá falta do ketchup!

Fiz esse molho com o bolo de carne e gostei muito. Como um bônus, tudo cheira bem quando você está preparando. Fiz algumas pequenas modificações, usando alguns tomates de videira em vez de Plum / Roma e usando menos vinagre. Estou ansioso para experimentar o molho com alguns outros pratos, conforme sugerido por outros revisores.

Uma boa base, mas eu achei esse molho um pouco apurado na degustação. Eu descobri que precisava adicionar um pouco de missô leve para completá-lo (o que pode parecer estranho, mas dá um corpo bonito e um sabor mais completo). Também adicionei um pouco de pimenta-do-reino e alecrim fresco. Certamente, vale a pena fazer e ajustar como achar melhor (o que pode não ser de todo!)

Eu fiz isso com o bolo de carne de peru um tempo atrás. Lembro-me do bolo de carne ser uma grande decepção sem sabor, mas o molho era delicioso. Estou fazendo o molho esta noite para cobrir outra receita. Usei tomates normais e, de outra forma, segui a receita.

Maravilhoso. Receita seguida exatamente, infelizmente. Digo “infelizmente” porque esses ingredientes não precisam permanecer no forno QUASE o tempo indicado. Se eu não tivesse espiado para verificá-los em cerca de 35 minutos, eu & # x27d teria que começar de novo, então. Cuidadoso! Caso contrário, tããão bom. Congela bem também.

Eu consertei isso algumas semanas atrás e não consigo tirar isso da minha mente. Foi tão delicioso. Não consigo nem lembrar o que servi com ele. As crianças também adoraram, na massa de gravata borboleta com parmasan ralado fresco.

Este é um prato fácil e versátil. Usei os vegetais assados ​​e misturei com um pouco de caldo de galinha e acrescentei linguiça italiana picante com penne. Foi muito bom e fácil. Também pretendo usá-lo para fazer um creme de tomate assado e sopa de pimenta vermelha.

Este é um ótimo molho para manter à mão e usar em vez de ketchup carregado de açúcar. É ótimo com o bolo de carne, mas ficaria muito bom com frango grelhado, peixe, em sanduíches, etc.

Sou só eu ou mais alguém ficou tentado a esquecer o molho e comer apenas os tomates assados ​​e a pimenta vermelha? Fiquei um pouco desapontado com o molho depois de ter provado o quão incrível os vegetais ficaram por conta própria - o produto cru era melhor. Então, novamente, eu tolamente adicionei 1/2 colher de chá de vinagre balsâmico como dizia a receita, em vez de & quotpara provar. & Quot. Apenas uma preferência pessoal, mas achei que era um pouco demais. Outros adoraram o molho, e eu tenho certeza de que farei de novo.

Achei esse molho sem graça. Achei que seria um bom chute como acompanhamento para o bolo de carne de peru, mas acho que ficava bem sem ele. O molho não parecia acrescentar nada de novo ao bolo de carne.

Mais emburrecimento por parte de nossos amigos da revista Gourmet. Este é um coulis. Não acho que usar a terminologia adequada irá afastar alguém, você acha?

Este molho é excelente. Vai muito bem com o bolo de carne !! Eu estava preocupado que meus tomates se queimassem no fundo durante a torrefação, mas quando eles foram misturados estava bom. Não foi possível encontrar tomates de ameixa. Em vez disso, usei cereja e foi ótimo.

Este molho é * INCRÍVEL * !! O bolo de carne de peru realmente não precisava do molho (era ótimo nele & # x27s próprio), então eu tinha muito sobra - servi com frango parmesão deste local, espalhei em sanduíches de peru, até mesmo mergulhei palitos nele! Com certeza vou fazer isso de novo e de novo!

O bolo de carne estava muito saboroso, embora um pouco seco. Iria cozinhar em menos tempo. O molho de pimenta vermelha foi fantástico e iria torná-lo novamente. Todos pareciam gostar. Leva algum tempo para fazer.

Muito gostoso acrescentei tomilho fresco ao molho

Foi delicioso com tudo depois que o bolo de carne acabou. Um goleiro definitivo.


Molho Marinara de Pimentão Vermelho Assado Atkinson com Peru Receita: - Receitas

Quer você seja italiano ou não, este saboroso molho Marinara assado fará você se sentir como se estivesse sentado em um pequeno bistrô na Itália. Piadas de lado, é muito delicioso e fácil de fazer. Se você se lembra da minha receita de sopa de tomate e pimenta vermelha assada, imagine-a transformada em molho de macarrão.

Esteja você usando arroz integral, massa com glúten ou espaguete, este molho dará vida ao seu prato e fornecerá uma dose saudável de vegetais.

Adoro fazer um lote desse molho marinara no início da semana para adicionar em pratos como macarrão (claro), lasanha, pizza caseira ou até mesmo uma sopa minestrone como base. As possibilidades são infinitas, o que significa que você provavelmente deve dobrar esta receita para o caso.


Você basicamente assa tudo no forno e depois mistura em um processador de alimentos até atingir a consistência desejada. Fazer molhos fáceis como esse é apenas mais uma razão pela qual um processador de alimentos é uma cozinha essencial para mim. Você pode comprar um super chique como um Kitchen Aid, mas eu só uso um Black and Decker (semelhante aqui).

Se você realmente quer impressionar seus convidados (ou a si mesmo), você pode servir com algumas verduras de azeite e alho salteadas como rapini ou couve. A combinação é deliciosa e vai combinar muito bem com um copo de tinto.


Resumo da receita

  • 2 pimentões vermelhos grandes
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • ¼ xícara de manjericão fresco
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 xícaras meio a meio
  • ¼ xícara de queijo romano ralado
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Pré-aqueça o frango. Cubra levemente os pimentões vermelhos com azeite. Grelhe os pimentões sob a grelha até que a pele fique preta e a polpa ligeiramente amolecida. Coloque os pimentões em um saco de papel ou saco plástico que pode ser lacrado para esfriar por aproximadamente 45 minutos.

Remova as sementes e a casca dos pimentões (a casca deve se soltar facilmente agora). Corte os pimentões em pedaços pequenos.

Em uma frigideira, cozinhe e mexa o alho, o manjericão e os pimentões vermelhos em 3 colheres de sopa de azeite em fogo médio. Cozinhe por 10 minutos, para que os sabores se misturem.

Coloque a mistura no liquidificador (cuidado, pois está quente) e bata até obter a consistência desejada. Retorne o purê para a frigideira e reaqueça até ferver. Junte o meio a meio e o queijo Romano refogado e mexa até o queijo derreter. Adicione a manteiga e mexa até derreter. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por 5 minutos.


Resumo da receita

  • 4 pimentões vermelhos grandes, cortados ao meio, com caules e sementes removidos
  • ¼ xícara de azeite
  • 2 dentes de alho prensados
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de manjericão seco
  • ¼ colher de chá de pimenta temperada

Defina uma grelha do forno a cerca de 10 cm da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno. Forre uma assadeira com papel alumínio.

Coloque os pimentões, com a pele voltada para cima, na assadeira preparada.

Grelhe os pimentões no forno pré-aquecido até que a pele fique empolada e enegrecida, 15 a 20 minutos.

Retire os pimentões do forno e transfira imediatamente para um saco plástico ou de papel, feche e reserve por 20 minutos. Retire a pele enegrecida e corte os pimentões em tiras de 1/2 polegada.

Misture azeite, alho, vinagre balsâmico, sal, manjericão e pimenta temperada em uma jarra de boca larga e agite até que a marinada esteja bem misturada. Coloque as fatias de pimenta na jarra, agite e leve à geladeira até que esfrie totalmente e os sabores tenham derretido, de 3 horas à noite.


Massa de pimenta vermelha torrada rápida e fácil

Cozinhe o macarrão em água salgada de acordo com as instruções da embalagem.

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e refogue por 2 a 3 minutos ou até começar a amolecer. Adicione os pimentões vermelhos picados e cozinhe por 2 a 3 minutos, até ficar bem quente.

Retire a frigideira do fogo. Transfira com cuidado o conteúdo da frigideira para um processador de alimentos ou liquidificador. Coloque na tampa e bata a mistura de pimenta até misturar totalmente (ainda haverá alguma textura para os pimentões).

Aqueça as outras 2 colheres de sopa de manteiga de volta à frigideira em fogo médio. Despeje o purê de pimenta de volta na frigideira. Adicione o caldo, o sal e a pimenta e mexa até aquecer. Salpique o creme de leite e misture bem. Prove e ajuste os temperos se precisar.

Escorra o macarrão e coloque na frigideira. Adicione o parmesão e a salsa / manjericão e mexa bem para cobrir o macarrão.

Sirva em tigelas com o parmesão extra e uma pitada de salsa por cima.

Fiz isso para um jantar rápido ontem à noite, então pensei em compartilhar com você esta manhã. É quase idêntico a uma receita que postei aqui nos tempos antigos, também conhecido como 2009, mas é muito mais rápido, fácil e vai deixar mais tempo para você e seu marido acompanharem os episódios antigos da terceira temporada de 24, que recentemente jogado em algum canal a cabo sem interrupções comerciais.

Nesse sentido, gostaria de dizer que não acho que meu sistema nervoso central vai chegar à quarta temporada. Eu simplesmente não consigo.

De qualquer forma, na versão antiga desta massa, aproveitei para assar os pimentões vermelhos eu mesma no fogão e acrescentei pinhões torrados, que deram um sabor de noz e um pouco crocante. Mas, ontem à noite, não tive tempo para assar. Não tinha tempo para comer nozes. Só tive tempo de preparar uma massa rápida e fácil. E eu acabei de ter tempo para Jack Bauer.

Eu amo, amo, amo essas coisas. Você pode encontrar muitas marcas diferentes, muitos tamanhos diferentes de potes. Mas pimentões vermelhos torrados em conserva são absolutamente, positivamente algo que você deve estocar em sua despensa ou geladeira, se você já não tiver. Eles simplesmente esmagam molhos como este, mas também cortam perfeitamente em tiras em um sanduíche, picam e colocam uma colher sobre um bloco de cream cheese com biscoitos ou apenas comidos em um prato no almoço com uma pilha de queijo cottage.

Comece pegando qualquer macarrão que você quiser. Comprei isso na cidade grande e é parte de minha coleção Different Pasta Shapes, que um dia eu deixaria para um museu se não tivesse grandes planos de comer tudo.

Jogue-o em água fervente com sal e cozinhe até ficar al dente.

Em seguida, empilhe alguns pimentões vermelhos assados ​​na tábua de cortar

Em seguida, pegue algumas colheres de sopa da gloriosa e saborosa manteiga & hellip

Em seguida, acrescente a cebola e o alho.

Refogue-os até que fiquem macios, cerca de 3 a 4 minutos ou mais.

Em seguida, jogue os pimentões vermelhos picados e o inferno

E cozinhe-os por alguns minutos, apenas até que fiquem totalmente aquecidos.

Para um processador de alimentos ou liquidificador e hellip

Em seguida, purê-lo até que ele & rsquos all & hellipwell, purê!

Mmmm. Isso é divino bem aqui. E mesmo que seja totalmente puré, ele ainda tem uma ótima textura. Yum!

Agora, de volta à frigideira: aqueça mais algumas colheres de sopa de manteiga e salsicha

Em seguida, despeje o purê de pimenta.

Ligue o fogo e comece a aquecer o purê e o inferno

Em seguida, despeje um pouco de caldo de legumes ou frango para diluí-lo um pouco.

Então, minha parte favorita: adicione um pouco de creme de leite.

Mexa e veja como fica, então você pode sempre espalhar um pouco mais de creme se quiser ainda mais rico.

Em seguida, pique algumas ervas. Eu só comia salsa, mas se eu tivesse manjericão, teria enlouquecido com ela.

Jogue direto no molho e inferno

Em seguida, experimente o molho e adicione mais sal e pimenta se precisar.

Escorra o macarrão e jogue no molho e no inferno

Em seguida, entra o parmesão e hellip

Em seguida, misture tudo junto, polvilhando mais parmesão e / ou salsa conforme você avança!

Uma das minhas coisas favoritas na terra. E não leva tempo nenhum! E você pode servir com peito de frango grelhado ou fatiar e misturar com o molho.


Abobrinha Assada, Pimenta, Cebola, Alho em Molho de Tomate Firin Sebze

Este vegetal assado em molho de tomate com azeite, Firin Sebze, é um prato vegetariano delicioso, fácil e saudável que recorremos com frequência. A beleza deste prato é que você pode usar todos os vegetais que tiver em mãos abobrinhas (abobrinhas), pimentão, cebola, ervilha, cenoura, beterraba, berinjela, feijão, batata, especialmente funcionam bem. Na cozinha turca, usamos muito molhos à base de tomate em nossas caçarolas, ensopados e pratos assados, você pode usar tomates maduros e suculentos quando estão na estação. Se você não conseguir encontrar tomates maduros, tomates cortados em lata de boa qualidade também funcionam muito bem.

Para um prato vegetariano mais substancial, você pode adicionar grão de bico cozido à mistura de vegetais aqui e assar todos juntos. É um prato vegetariano delicioso e sem glúten que complementa lindamente todos os grelhados e massas. Você também pode servir este assado de vegetais como parte de uma pasta de mezze.

Você pode preparar este prato com antecedência e manter na geladeira ou freezer. Se for deixado na geladeira, reaqueça no forno pré-aquecido a 200 C / 400 F por 15 a 20 minutos. Se mantido no freezer, reaqueça na mesma temperatura por cerca de 30 minutos.

Legumes cozidos com azeite em molho de tomate fácil, saudável e sem glúten

Espero que estes deliciosos vegetais assados ​​com azeite de oliva sirvam de inspiração para refeições caseiras fáceis, saudáveis ​​e deliciosas para todos vocês.

Eu adoro a saudável e deliciosa culinária turca, baseada em produtos sazonais e também oferece muitas opções para dietas vegetarianas e veganas. Mais de 90 receitas turcas autênticas estão incluídas no meu livro de culinária, Ozlem & # 8217s Turkish Table, Receitas da minha terra natal. As cópias assinadas agora têm 25% de desconto via GBPublishing neste link e são entregues em todo o mundo, incluindo os EUA.


Molho Fácil Marinara Carregado Com Legumes

Receita fácil de molho marinara carregado com pimentão vermelho e verde, cebola, aipo e cenoura é onde está! O molho italiano perfeito para adicionar à pizza, zoodles, macarrão ou para mergulhar quando quiser adicionar mais vegetais à sua dieta!

Deixe-me começar dizendo com este molho marinara fácil é INCRÍVEL em nossa pizza caseira sem glúten! Fazemos isso todas as sextas-feiras à noite e é muito simples de criar.

Mas primeiro - antes de entrarmos na receita - tenho algumas idéias que quero compartilhar com você & # 8230

Enquanto dirigia pela rua esta manhã, notei um homem andando comendo um taquito de 7-11. Ele deu uma mordida e, ao passar por outro cavalheiro - que parecia um sem-teto -, entregou-lhe sua caixa com o resto de sua comida.

Do meu espelho retrovisor, vi o sem-teto abrindo a caixa e me virei com pura ALEGRIA no rosto.

Esse pequeno gesto de compartilhar uma refeição e DAR comida pode trazer muito deleite para o dia de alguém. Só de ver isso me lembrou de como a vida é abundante e não importa onde sua vida esteja, as pequenas coisas que fazemos podem fazer toda a diferença no mundo!

Janeiro é o início de 365 novos dias, 365 novas oportunidades. Tenho que admitir que 2017 não foi meu melhor ano. Olhando para trás, eu estava em modo de sobrevivência.

Como eu era & # 8220sobrevivendo& # 8221 Eu estava estressado demais com tudo. Em abril, comecei a trabalhar nos meus e-books, o que achei que levaria apenas 2 meses. Demorou 8 meses com 2 crianças pequenas em casa! Veja bem, meus filhos são maravilhosos, mas eles são minha primeira prioridade antes deste blog, então eu só conseguia espremer meu tempo de computador de 2 a 3 horas por dia enquanto estava na academia ou depois de irem para a cama. Missão cumprida, eles estão disponíveis! EU SOBREVIVI.

Eu era & # 8220sobrevivendo& # 8221 a morte de minha avó italiana em julho, de quem eu era muito próximo. Liguei para ela no dia em que estive no hospital depois que meus filhos nasceram para contar as boas novas! Sempre que eu precisava de conselhos aos pais ou de idéias de receitas, ela tinha palavras sábias para me guiar. Que mulher maravilhosa foi essa senhora e que tanto inspirou este blog, inclusive esta fácil receita de molho marinara. Embora eu tenha adicionado meu toque de vegetais desde que coloquei vegetais em quase TUDO! & # 8230piscadela!

Eu estava & # 8220sobrevivendo & # 8221 minha vida diária apenas para passar por montes de roupas e pratos para manter as pessoas ao meu redor cuidadas e amadas. Situações pessoais mudaram e qualquer energia extra foi para lá. Com isso, deixei-me à margem do campo de jogo e senti que não era capaz de DAR ou SER tão livre quanto queria. Eu esqueci minha alegria.

Como a alegria estava faltando, fiquei doente por mais de um mês em novembro. Em seguida, os incêndios de Thomas atingiram o condado de Santa Bárbara e deixamos nossa casa por 2 semanas, voltando para casa pouco antes do Natal.

Acabou sendo um dos melhores momentos longe, porque passamos bons momentos juntos com muita família e divertimos novas lembranças! Mas todos os meses de novembro e dezembro pareciam como se a vida fosse entregue a mim em bolas de gude e eu a joguei para o ar apenas para que chovesse, da maneira que caísse sobre nós.

Sei que a maior parte do condado de Santa Bárbara sentiu o mesmo desde os desastres naturais de 2017. Meu coração derrete e chora pelas vidas perdidas nos deslizamentos de terra que aconteceram nos últimos dias. Alguns amigos estão seguros (graças a Deus!), Mas vidas são destruídas, para nunca mais serem as mesmas.

Comunidade é uma coisa maravilhosa e não sobreviveríamos sem comunidade. Foi um grande lembrete hoje da comunidade, ver pessoas ajudando umas às outras apenas compartilhando comida na rua.

Refletir sobre 2017 foi um grande lembrete de que a vida não é tentar estar em todos os lugares ao mesmo tempo. Não é um lembrete de fazer tudo o que puder para ser & # 8220 o que deveria ser & # 8221 bem-arredondado. Nem nada está realmente em nosso controle.

Trata-se de dar pequenos passos para chegar onde você deseja. Passos significativos que são importantes para VOCÊ. Por meio disso, a ALEGRIA natural aparecerá. Certamente, coisas que estão fora de seu controle são atiradas para você de vez em quando, mas talvez seja para guiá-lo por um caminho diferente.

Assim como o homem que compartilhou sua comida na rua com outro, espero trazer ALEGRIA e tranquilidade em sua vida por meio de minhas receitas fáceis e saudáveis!

Aqui está o que vem pela frente em 2018 - é um novo e GRANDE ano emocionante e uma mudança OUSADA! Três coisas que estou adotando com este blog:

  1. Uma nova perspectiva e # 8211 novos fundos e fotografia aprimorada!
  2. Receitas mais criativas do meu instinto e das necessidades dos leitores, não do Pinterest.
  3. Mindfullness. Menos preocupação em & # 8220 acompanhar a sobrevivência & # 8221.

Algo que minha falecida avó (babá) gostou e trouxe ALEGRIA para todos em sua vida é que a cada feriado ela oferecia um GRANDE jantar italiano de 4 pratos! Era a nossa família e primos, e os irmãos do meu pai e os irmãos deles & # 8230 .. e assim por diante.

Nanny faria espaguete caseiro, lasanha com salsicha & # 8211 e não vamos esquecer a sopa italiana de casamento! Tudo foi feito com amor e molho fresco que cozinhou por horas. A casa sempre cheirava FANTÁSTICA!

Esse molho marinara fácil foi passado dela para minha mãe e agora para mim. Para esta receita, usei a dela como base e adicionei alguns ajustes próprios. Já que os vegetais italianos incluem pimentões vermelhos e verdes (e vinho tinto!), Eu decidi que eles iriam adicionar um impulso de doçura e pedaços à minha versão! Também adicionei mais pasta de tomate para dar mais espessura e um molho mais doce. Às vezes adiciono mais algumas cenouras e aipo, mas fique à vontade para deixá-los de fora se não os tiver à mão. Este molho marinara ainda vai ficar fantástico!

Como fazer molho de macarrão caseiro com tomate enlatado:

Você pode usar tomates cozidos ou cortados em cubos para o molho. Eu prefiro os cubos para um molho mais pesado que minha família parece gostar tanto na massa quanto na pizza. Usar molho de pizza enlatado que é muito liso em vez de guisado ou picado tem menos sabor, textura e sabor em geral.

Adicione todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver em fogo alto. Assim que ficar quente, leve ao fogo baixo por cerca de 20-30 minutos. Quanto mais tempo ferver, mais espesso se tornará. Se você quiser com menos pedaços, use um espremedor de carne para esmagá-lo. Amassar o molho pode ser uma parte divertida para as crianças!

Ingredientes do molho Marinara:

  • tomates cozidos em lata ou em cubos
  • pasta de tomate
  • dentes de alho
  • azeite de oliva (opcional)
  • sal
  • Pimenta
  • bom vinho tinto (opcional - mas é o ingrediente secreto!)
  • pimentões vermelhos e verdes
  • cebola branca
  • salsão
  • cenouras

Se você preferir fazer molho marinara com tomates frescos, use cerca de 3,5 quilos de tomates Roma maduros em vez dos enlatados. Bata-os no liquidificador para torná-los um pouco homogêneos antes de adicioná-los à panela com o resto dos ingredientes.

Eu também sugiro usar os ingredientes mais frescos possíveis. Isso fará com que o molho da marina tenha um sabor muito melhor! É uma receita fácil de molho marinara que é TÃO SAUDÁVEL e é o complemento perfeito para quaisquer pratos de macarrão, espaguete ou zucchini zoodle, carnes e pizzas. Pode até ser transformado em purê para fazer uma sopa saudável de tomate e manjericão! Eu prometo que você tem que experimentar e não irá decepcionar!

Mais uma coisa até que você vá para a cozinha & # 8230

Não se esqueça de compartilhar com outras pessoas da comunidade. Talvez uma refeição. Talvez sua hora. Talvez um sorriso. Sobras para alguém sem-teto & # 8230 você nunca sabe o que isso pode trazer ALEGRIA.


Vídeo relacionado

Eu concordo, precisa de mais pimentão vermelho e / ou tomate OU menos caldo de galinha. Usei meu liquidificador de emulsão e acrescentei mais sal, um pouco de pimenta em pó e páprica FUMADA! Foi ótima!

Acho que foi uma boa receita de base. Eu li os comentários, então assei 6 tomates Roma junto com 2 jalapeños e 2 serranos que adicionei ao molho. Foi ótimo!!

phooey. eu deveria ter lido os comentários primeiro também. Também bebi muito caldo e acabou faltando apenas sabor. Tenho um pouco de sobra e vou tentar fazer uma pimenta extra para engrossar, talvez adicionando um pouquinho de creme e um pouco de vinagre? poderia usar um pouco de calor extra também. Eu não vou desistir ainda, isso com certeza.

Muito caldo de galinha! Tive de fazer pimentas extras para engrossar. Deveria ter lido os comentários primeiro.

Estes foram ok. Fiz algumas substituições, cream cheese para o queijo de cabra para economizar $ e usei uma mistura de manchego e cheddar para os queijos. Quanto ao molho, como sugerido por alguns, usei um jalapeño e serrano e estava QUENTE! (Embora tenha esquecido de adicionar o caldo de galinha, talvez seja por isso & # x27s). Posso fazer de novo com algumas modificações

Como quase nunca consigo seguir as instruções, fiz substituições: Queso fresco em vez de queijo de cabra (têm o mesmo sabor). Cebola vermelha para chalotas, uma vez que parecem ser uma versão mais nítida das chalotas. Monterey jack branco de um mercado local em vez daquela coisa amarela / branca nas mercearias convencionais. Para o purê de pimenta vermelha: adicionei à receita 4 cebolas verdes / cebolinhas semi-carbonizadas, 1 pimenta malagueta vermelha, pedaços de poblanos carbonizados, cebolas vermelhas novamente em vez de chalotas e, finalmente, em vez de apenas 1 serrano e 1 jalapeño, usei Ambas.

Na segunda vez, não vou usar tanto caldo de galinha e posso tentar adicionar creme de leite. Eu gostaria que o molho estivesse um pouco mais quente. Eu estarei adicionando mais jalapenos. Além disso, se você não sentir vontade de grelhar os pimentões ou se não tiver acesso a uma chama, um queimador no fogão também funciona bem. Apenas certifique-se de colocar óleo nas pimentas (usei azeite de oliva) e ficar de olho nelas. Vire constantemente também. We spooned this sauce onto refried black beans as well as our peppers as if we were putting gravy on mashed potatoes, and topped with cheese.

This is a good recipe but missing something spice-wise. I used 2/3 of a jalapeno pepper because my wife is not a big fan of heat and it is still plenty hot, OK by me. Also, I used a little less chicken broth. More like 6 ozs.

I loved this sauce. I added a bit of salt and about 2 tablespoons of heavy cream and used one jalapeno chili, beautiful taste, would even consider serving this as a soup. If it wasn't for this sauce, the poblanos would not have been near as good.

Made this sauce with the poblano recipe and thought the sauce was great - poblano's so-so. Want to try this on chicken or fish because it was so easy and tasty.

This was excellent with the cheese and shrimp stuffed poblanos. I used two jalepenos for extra heat. I also added some cumin which gave some nice flavor.

I think sauce was great over the stuffed peppers, I add two jal. peppers to give it a little more heat!! Sauce would also be good over chile rellenos.

Don't be thrown off when tasting this sauce on its own. It's very bland, but when teamed with the stuffed poblanos, it is perfect! I wouldn't change a thing. Will make this again-

Delicious! Takes the stuffed poblanos to the next level.

Made the sauce to go with sole. It's ok but inherently bland and boring. It's easy to make but even with a light fish like sole, it was nothing. Imagine roasted red peppers thrown in a blender. that's what this is and that's what it tastes like. Not interesting to the palate.

Very tasty, rich and interesting. Not as sweet as I was afraid it would be. Pretty color, looked good with the Roasted Poblanos on the plate. Will try again and again with other stuff as well.

yummy, yummy, yummy! Made this with the stuffed peppers that it accompanies. I would make this for grilled chicken also.. or I could see turning this into a soup and adding lots of goodies (black beans, corn, tomatoes, sour cream and avocado.. ) mmmmmm.


Assista o vídeo: GEROOKTE PANNA COTTA MET AARDBEI EN TOMAAT EN KABELJAUW MET SPEK EN COURGETTEPASTA (Junho 2022).


Comentários:

  1. Hlinka

    Sem problemas!

  2. Bedivere

    It doesn't quite come close to me.

  3. Lindly

    Tópico incomparável, eu gosto))))

  4. Rick

    Eu concordo plenamente com você. Eu acho que é uma ideia muito boa. Eu concordo completamente com você.

  5. Moogubar

    Concordo totalmente com ela. Eu acho que esse é um conceito muito diferente. Concordo plenamente com ela.

  6. Harrell

    Ficção científica:)



Escreve uma mensagem