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Por que os tomates orgânicos valem a pena comprar

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Estudo mostra que tomates orgânicos são mais saudáveis ​​do que tomates convencionais

Estudo mostra que os tomates orgânicos Daniela têm níveis mais elevados de antioxidantes.

Você já se perguntou se a compra de produtos orgânicos realmente vale o dinheiro extra? Quando se trata de tomates, pode valer a pena, de acordo com um estudo pela Universidade de Barcelona.

Em um estudo comparativo entre tomates orgânicos e convencionais, a Universidade de Barcelona descobriu que os níveis de antioxidantes nos vegetais orgânicos são significativamente mais elevados do que os não orgânicos. Notícias diárias.

Os cientistas identificaram 34 compostos fenólicos únicos em tomates Daniela, que mostraram níveis mais elevados de antioxidantes no vegetal cultivado organicamente em relação à variedade não orgânica.

O estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry explicou que as plantas cultivadas sem fertilizantes e pesticidas reagiram ao meio ambiente construindo suas próprias defesas. O resultado significou níveis mais elevados de antioxidantes, beneficiando o tomate e o consumidor.

Sean Flynn é um escritor júnior do The Daily Meal. Siga-o no Twitter @BuffaloFlynn


Não há necessidade de gastar dinheiro em abacates orgânicos e mdashor qualquer uma dessas 14 frutas e vegetais

Com inúmeros mercados de alimentos especializados e tantas opções de bem-estar e exercícios disponíveis, parece que levar um estilo de vida saudável e equilibrado nunca esteve tão na moda. E embora seja ótimo que as pessoas estejam prestando mais atenção ao que elas colocam em seus carrinhos de compras e em seus pratos, há uma desvantagem & # x2060 & # x2014 alimentos saudáveis ​​e # x2019t baratos.

Quando se trata de escolher produtos hortifrutigranjeiros, a maioria das pessoas presume que o orgânico é sempre a melhor opção & # x2014, mas a verdade é que algumas frutas e vegetais são igualmente seguros para comprar convencionalmente e são mais acessíveis também. (* cha-ching *)


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