Cozimento

Mannick

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Ingredientes para cozinhar maná

  1. Sêmola 200 gramas
  2. Margarina (ou manteiga) 50 gramas
  3. Açúcar 1 xícara
  4. ½ colher de chá de sal de mesa
  5. Ovos 3 unid.
  6. Fermento em pó 20 gramas
  7. Açúcar em pó 1 colher de sopa
  8. Creme de leite 250 gramas
  9. Bagas (cranberries, morangos ou outros) 3 colheres de sopa
  10. Xarope de limão 2-3 colheres de sopa
  • Ingredientes principais
  • Servindo 6 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Panela, Tigela, Faca, Colher de Chá, Colher de sopa, Batedor de ovos, Copo, Bakeware (silicone), Fogão, Forno ou Forno, Prato de servir

Maná de cozinha:

Passo 1: Prepare a massa para assar.

Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo. Lave bem os ovos com água corrente, divida em uma tigela, polvilhe com açúcar e sal. Bata estes ingredientes cuidadosamente com um batedor e adicione manteiga, creme de leite e sêmola a eles, depois bata tudo novamente com um batedor até formar uma massa uniforme.

Passo 2: Passo 2: Despeje a massa em uma assadeira.

Unte uma assadeira especial (melhor silicone) com óleo ou margarina, despeje a massa cozida e despeje cranberries, morangos, cerejas ou outras frutas frescas. Em vez disso, você pode usar molhos de geléia ou amora (agridoce).

Etapa 3: Etapa 3: Asse o mannik.

Pré-aqueça o forno a 200 - 220 graus. Se o seu forno não tiver um termostato, será necessário definir o fogo para um nível ligeiramente acima da média. Despeje a massa no forno e asse por cerca de 30 minutos.

Passo 4: Passo 4: Sirva o maníaco.

O maná pronto deve ser cuidadosamente removido da assadeira, colocado em uma travessa plana. Despeje bolos perfumados com calda de limão e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Este maravilhoso prato é servido quente e cortado em porções. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Para tornar o maná ainda mais saboroso e arejado, ao preparar a massa, você precisa derramar sêmola com creme de leite para que ela inche, somente após esse procedimento continue a misturar e bater os ingredientes.

- - Mannick é uma panificação muito versátil e "móvel", pois alguns ingredientes podem ser substituídos por outros completamente diferentes. Por exemplo, em vez de frutas, você pode usar passas e adicionar queijo cottage à massa ao amassar.

- - Para economizar tempo, o maná pode ser preparado não apenas no forno, mas também no micro-ondas; leve ao forno por 10 a 12 minutos.

- - Se você não possui uma assadeira especial de silicone, o maná pode ser assado em uma assadeira comum, previamente coberta com papel manteiga, que também unte com óleo.


Assista ao vídeo: Mannick "La chance d'être femme" (Pode 2022).