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"massas caseiras"
Uma sobremesa espetacular que me chamou a atenção pelo que vi em Deyutzky. : x Uma combinação de croissants e muffins.
Devo dizer que me armei de muita paciência para chegar a esse resultado.
Para o modo de treino, recomendo que você assista ao vídeo. É difícil exemplificar. Eu também não entendi no começo.
PS. Em termos de sabor com nozes e um pouco de canela, tem um sabor demente como kurtos kalacs.
- 300 g de farinha
- 7 g de fermento seco
- 150 ml de leite
- 50 g de açúcar em pó
- 1 colher de chá de açúcar
- 100 g de nozes moídas
- 50 g de manteiga para a massa
- 70-100 g de manteiga para espalhar folhas
- 1/2 colher de chá de sal
- açúcar em pó
Porções: 12
Tempo de preparação: mais de 120 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Cruffins de sobremesa recheados com nozes:
Coloquei farinha em uma tigela grande.
No meio, fiz um furo e coloquei leite morno, uma colher de chá de açúcar e fermento seco.
Eu misturei um pouco.
Deixei em local aquecido por 10 minutos com a panela tampada até que o fermento começasse a inchar.
Em seguida, adicionei açúcar de confeiteiro, misturei.
Eu adicionei sal.
Em seguida, acrescentei a manteiga amolecida.
Comecei a tremer.
Depois que a massa ficou antiaderente, cobri a tigela com papel alumínio e deixei em um lugar quente por cerca de 1 hora.
Polvilhei um pouco de farinha na bancada e virei a massa de cabeça para baixo.
Dividi a massa em 6 bolas iguais e cobri com papel alumínio.
Depois de 15 minutos, espalhei uma folha retangular fina de cada bola.
Untei com manteiga e as nozes moídas por cima. Eu rolei.
Cortei cada rolo e rolei o lado cortado para fora.
Forrei a bandeja com manteiga e farinha.
Coloquei as espirais resultantes em formas. Eu os cobri com papel alumínio.
Deixei crescer um pouco enquanto aquecia o forno a 180 ° C.
Coloquei a bandeja no forno por 12-15 minutos.
Tirei da frigideira, deixei esfriar um pouco, pulverizei e servi na hora.
Sites de dicas
1
Pode ser servido simples ou recheado com o que você quiser.
Completamente compartilho sua opinião. Nele algo também é excelente ideia, eu apoio.
Mesma urbanização
Para tudo há algo para escrever, em geral ainda não está claro o que levar e ge, diga-me pliz, obrigado ao autor pelo stat.
Você não está certo. Vamos discutir. Escreva em PM.
Bravo, a ideia brilhante e é oportuna
Eu considero, que você não está certo. Escreva para mim em PM.