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Sobremesa cruffins recheados com nozes

Sobremesa cruffins recheados com nozes


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"massas caseiras"
Uma sobremesa espetacular que me chamou a atenção pelo que vi em Deyutzky. : x Uma combinação de croissants e muffins.
Devo dizer que me armei de muita paciência para chegar a esse resultado.
Para o modo de treino, recomendo que você assista ao vídeo. É difícil exemplificar. Eu também não entendi no começo.
PS. Em termos de sabor com nozes e um pouco de canela, tem um sabor demente como kurtos kalacs.

  • 300 g de farinha
  • 7 g de fermento seco
  • 150 ml de leite
  • 50 g de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 100 g de nozes moídas
  • 50 g de manteiga para a massa
  • 70-100 g de manteiga para espalhar folhas
  • 1/2 colher de chá de sal
  • açúcar em pó

Porções: 12

Tempo de preparação: mais de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Cruffins de sobremesa recheados com nozes:

Coloquei farinha em uma tigela grande.
No meio, fiz um furo e coloquei leite morno, uma colher de chá de açúcar e fermento seco.
Eu misturei um pouco.
Deixei em local aquecido por 10 minutos com a panela tampada até que o fermento começasse a inchar.
Em seguida, adicionei açúcar de confeiteiro, misturei.
Eu adicionei sal.
Em seguida, acrescentei a manteiga amolecida.
Comecei a tremer.
Depois que a massa ficou antiaderente, cobri a tigela com papel alumínio e deixei em um lugar quente por cerca de 1 hora.
Polvilhei um pouco de farinha na bancada e virei a massa de cabeça para baixo.
Dividi a massa em 6 bolas iguais e cobri com papel alumínio.
Depois de 15 minutos, espalhei uma folha retangular fina de cada bola.
Untei com manteiga e as nozes moídas por cima. Eu rolei.
Cortei cada rolo e rolei o lado cortado para fora.
Forrei a bandeja com manteiga e farinha.
Coloquei as espirais resultantes em formas. Eu os cobri com papel alumínio.
Deixei crescer um pouco enquanto aquecia o forno a 180 ° C.
Coloquei a bandeja no forno por 12-15 minutos.
Tirei da frigideira, deixei esfriar um pouco, pulverizei e servi na hora.

Sites de dicas

1

Pode ser servido simples ou recheado com o que você quiser.


Vídeo: Karamelliserte valnøtter den perfekte snacksen! (Junho 2022).


Comentários:

  1. Nataniel

    Completamente compartilho sua opinião. Nele algo também é excelente ideia, eu apoio.

  2. Zuramar

    Mesma urbanização

  3. Shanahan

    Para tudo há algo para escrever, em geral ainda não está claro o que levar e ge, diga-me pliz, obrigado ao autor pelo stat.

  4. Brayden

    Você não está certo. Vamos discutir. Escreva em PM.

  5. Greeley

    Bravo, a ideia brilhante e é oportuna

  6. Adiran

    Eu considero, que você não está certo. Escreva para mim em PM.



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