Cozimento

Pudim de Carne Diet


Ingredientes para fazer dieta pudim de carne

  • Ingredientes principais
  • Servindo 5 porções
Pudim de Carne Diet Adequado não apenas para dieters. É recomendado como nutrição terapêutica para pacientes gástricos.

tigela moedor de carne (processador de alimentos) batedeira assadeira (panela) Etapa 1: Moer a carne Lave a carne, limpe-a de gordura e tendões. Em seguida, passe a carne por um moedor de carne ou pique-a em um processador de alimentos. Etapa 2: cozinhe a sêmola Ferva a água em uma panela, adicione a sêmola e cozinhe o mingau em fogo baixo, mexendo sempre. Adicione um pouco de sal. Certifique-se de que não haja nódulos na sêmola; misture bem o mingau. Após 10 a 15 minutos, retire o mingau acabado do fogo e deixe esfriar. Etapa 3: bata a proteína Quebre o ovo da galinha e distribua a gema e a proteína em diferentes tigelas. Bata a proteína com uma batedeira até formar uma espuma branca grossa. Etapa 4: combine carne, sêmola e ovo Misture a carne picada em um moedor de carne com sêmola gelada. Adicione a gema e misture novamente. Despeje a proteína batida na massa, misture delicadamente para não destruir a consistência do produto. Etapa 5: assar pudim de carne Pré-aqueça o forno a 180-200 graus. Coloque a assadeira com um pedaço de manteiga. Agora coloque a massa de carne em uma forma untada, achatada por cima e coloque a assadeira no forno. Após 20 a 25 minutos, o pudim estará pronto. Bom apetite! - Pudim de carne com dieta pronta, deliciosamente combinado com molhos de leite ou arroz. - Tente em vez de carne, use carne picada (cenoura, por exemplo), você ganha pudim de dieta vegetal. - Você pode diversificar o sabor do prato adicionando seus temperos favoritos (pimenta preta moída, lúpulo-suneli, pimenta vermelha, cravo, açafrão, manjericão), molho ou ervas. - Pudim de carne é uma boa alternativa para costeletas entediadas. E preparar é muito simples!

Assista ao vídeo: Pudim de Leite Condensado Diet (Julho 2020).