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Almôndegas de batata

Almôndegas de batata


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Primeiro lavamos as batatas, depois as fervemos por 40 minutos.

Descasque as batatas, rale-as e misture com sal e pimenta, 2 ovos e folhas de salsa picadas.

Coloque a farinha num prato raso, pegue uma pequena quantidade de batatas com a mão e modele as almôndegas com as mãos. Passamos pela farinha, depois colocamos em óleo quente para fritar na frigideira e douramos dos dois lados.

Tiramos no papel de cozinha e servimos.

Bom apetite!


Vídeo: Almôndegas de carne com hortelã e limão. Cozinha Prática. Rita Lobo (Pode 2022).