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Brisa de verão

Brisa de verão


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Scott Turnbull é sommelier e gerente de bebidas da Solbar no Solage Calistoga e dirige o programa de coquetéis, que oferece coquetéis artesanais preparados com as ervas mais frescas e xaropes e tinturas caseiras. Aproveite o final do verão com uma bebida sazonal que o fará entrar no outono se sentindo revigorado e feliz.

Ingredientes

Ingredientes

  • Vodka de chá verde com 1,5 onças Charbay
  • 1 pitada de tomilho colhido
  • 1 fatias de pepino
  • 2-4 folhas de hortelã
  • 2 onças de limonada

Porções 1

Calorias por dose 25

Equivalente de folato (total) 1µgN / A


Mais de 25 das melhores receitas difusoras de óleo essencial de verão E Eu amo os AROMAS do verão – pinho, cedro e cipreste me lembram do tempo passado no lago e das caminhadas ao longo da costa da Califórnia & # 8230 aromas cítricos como limão, tangerina, lima, toranja e laranja trazem de volta a sensação do sol quente de verão ... A hortelã-pimenta e a hortelã têm um aroma fresco e refrescante que, quando combinado com outros aromas, pode cheirar a praia ou a um mojito frio ... o sândalo me transporta para um pôr do sol mágico ou para uma caminhada em uma praia tropical ... a combinação de lavanda, hortelã e limão é a coisa mais próxima que eu encontrei do cheiro calmante do ar do oceano. It & # 8217s incrível como um simples perfume pode me levar para longe. Posso estar lavando uma pia cheia de pratos, mas sentir o cheiro de óleos essenciais espalhando-se no ar pode me transportar de volta às memórias maravilhosas do verão e ao tempo que passei com a família e amigos. Acho que você realmente vai gostar dessas receitas de difusor de verão. Aqui estão alguns outros receitas favoritas de óleos essenciais para o verão que eu acho que você também pode gostar: 1. Salada Cobb de Frango

Quer desfrutar de Salada Cobb & ndash e pular a laticínios? Então experimente esta Salada de Frango Cobb!

É cremoso e delicioso. E não tem um toque de laticínios.

Peitos de frango macios e suculentos ficam sobre uma cama de verduras, abacate cremoso, bacon crocante e milho doce.

Para mantê-lo sem laticínios, você deve pular o queijo Roquefort. Mas não se preocupe e o molho Green Goddess adiciona camadas de cremosidade.

Na verdade, eu prefiro esta versão de Salada de Frango Cobb ao invés do original. Isso é porque as ervas no molho fornecem frescor extra.

Fazer o curativo é bem fácil. Basta colocar as ervas, o suco de limão, a maionese e o creme de coco no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Confira mais receitas de macro aqui.

Por dose:

  • Calorias: 426
  • Gorduras: 33g
  • Proteína: 22g
  • Carboidratos: 11g
  • Fibra: 4g
  • Açúcar: 3g

O que tem no menu?

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Salada Sunshine

As laranjas ajudam a alegrar esta saborosa salada vegetariana. É rápido e fácil de fazer. Complete com seu vinagrete favorito.

Ingredientes

5 xícaras de folhas de espinafre (embaladas, lavadas e bem secas)
1/2 cebola roxa (cortada em fatias finas)
1/2 pimenta vermelha (fatiada)
1 pepino (inteiro, fatiado)
2 laranjas (descascadas e picadas em pedaços pequenos)
1/3 xícara de molho vinagrete ("lite", cerca de 15 calorias por colher de sopa ou menos)

Instruções

Para obter informações nutricionais, visite Sunshine Salad em What's Cooking? Tigela de mistura do USDA.

California Abacate Super Summer Wrap

O abacate fresco dobra para temperar e rechear, complementando mirtilos, cenouras, rúcula e frango neste apetitoso wrap de verão.

Ingredientes

1 abacate maduro (semeado, descascado e cortado em pedaços)
1/2 xícara de iogurte grego desnatado
1 colher de chá de suco de limão
1/2 xícara de mirtilos
1/2 xícara de cenouras (raladas)
1/4 xícara de cebola roxa (picada)
2 xícaras de rúcula fresca (picada)
12 onças de peito de frango cozido (em cubos)
4 8 "tortilhas de trigo integral

Instruções

  1. Amasse metade dos pedaços de abacate com iogurte e suco de limão em uma tigela média.
  2. Adicione os ingredientes de recheio restantes, incluindo o resto dos pedaços de abacate e misture delicadamente.
  3. Cubra cada tortilha com 1/4 da mistura de recheio.
  4. Enrole as pontas. Corte ao meio na diagonal, prendendo com palitos de dente, se necessário.

Para obter informações nutricionais, visite California Avocado Super Summer Wrap em What's Cooking? Tigela de mistura do USDA.

Smoothies de brisa de verão

Um delicioso smoothie é o lanche ou sobremesa de verão perfeito.

Ingredientes

1 xícara de iogurte natural (sem gordura)
6 morangos (médio)
1 xícara de abacaxi (esmagado, enlatado com suco)
1 banana (média)
1 colher de chá de extrato de baunilha
4 cubos de gelo

Instruções

Para obter informações nutricionais, visite Summer Breeze Smoothies em What's Cooking? Tigela de mistura do USDA.

Espetinhos de frutas com molho de iogurte

Espetinhos de frutas são um lanche colorido e divertido que as crianças podem ajudar a preparar.

Ingredientes

1 xícara de melancia (pedaços)
1 xícara de abacaxi (pedaços)
1 xícara de uvas, vermelho sem sementes
1 xícara de morangos (com haste)
2 kiwi (descascado e cortado em quartos)
espetos de bambu (6 polegadas de comprimento)
1 xícara de iogurte, morango light

Instruções

  1. Coloque pedaços de frutas em espetos de bambu. Coloque os espetinhos de frutas na travessa.
  2. Coloque o iogurte de morango light em uma tigela. Sirva espetinhos com iogurte à parte.

Para obter informações nutricionais, visite Kabobs de frutas com molho de iogurte em What's Cooking? Tigela de mistura do USDA.

Peach Crisp

A sobremesa perfeita quando os pêssegos estão na estação. Simples de preparar, mas absolutamente delicioso.

Ingredientes

4 pêssegos (4 xícaras fatiadas)
2 colheres de sopa de margarina
3/4 xícara de aveia de cozimento rápido
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de farinha
2 colheres de chá de canela
1 colher de chá de suco de limão

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
  2. Corte os pêssegos.
  3. Espalhe as fatias de pêssego no fundo da assadeira.
  4. Derreta a margarina em uma panela.
  5. Em uma tigela pequena, misture tudo, exceto os pêssegos. Mexa até que a mistura esteja bem misturada.
  6. Polvilhe a mistura de aveia por cima dos pêssegos.
  7. Asse por 20 minutos.

Para obter informações nutricionais, visite Peach Crisp em What's Cooking? Tigela de mistura do USDA.

Salada Somali de Verão

Uma deliciosa salada de verão para servir quando os vegetais de verão estão no auge. Excelente com carnes grelhadas, peixes e tofu.

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
3 maças
2 pimentas verdes
3 tomates
2 pepinos
sal e pimenta (opcional)

Instruções

  1. Em uma tigela grande, misture o óleo e o suco de limão.
  2. Corte todas as frutas e vegetais em cubos e coloque-os na tigela.
  3. Adicione sal e pimenta a gosto (opcional).
  4. Sirva gelado.
  5. Melhor servido em 24 horas.

Para obter informações nutricionais, visite Somali Summer Salad em What's Cooking? Tigela de mistura do USDA.

Salsa de Squash

A abóbora é o ingrediente secreto deste divertido molho de verão. Aprecie com seus grãos inteiros favoritos.

Ingredientes

1 lata de feijão preto (enxaguado)
6 tomates, semeados e em cubos (médio)
1/2 pimenta verde, semeada e cortada em cubos
1 cebola roxa média (picada)
1 abóbora de verão, média (descascada, sementes removidas, cortada em cubos)
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
1 colher de chá de tempero Adobo (combinação ou alho, coentro, sal e cominho)
suco de limão ou lima (2 colheres de sopa, opcional)
4 colheres de sopa de queijo mussarela, parte desnatado
coentro fresco ou salsa seca (opcional)

Instruções

  1. Combine todos os ingredientes, exceto o queijo. Deixe descansar por 30 minutos.
  2. Coloque uma colher sobre as batatas fritas de tortilla, arroz cozido ou macarrão.
  3. Cubra com queijo mussarela ralado parcialmente desnatado. Sirva quente ou frio!

Para obter informações nutricionais, visite Squash Salsa em What's Cooking? Tigela de mistura do USDA.

Salada de frutas de verão

Misture esta salada de frutas em um piscar de olhos. Dupla e triplica facilmente para um grande grupo.

Ingredientes

1 xícara de morangos (em cubos, frescos ou congelados)
1 xícara de melancia (em cubos)
1 xícara de pedaços de abacaxi, fresco ou enlatado embalado em suco natural (não escorra)

Instruções

Para obter informações nutricionais, visite Summer Fruit Salad em What's Cooking? Tigela de mistura do USDA.

Farmers Market Gazpacho

Alho, cominho e suco de limão dão um sabor picante a esta sopa fria de vegetais misturada. O coentro adicionado no final deixa um toque refrescante de sabor.

Ingredientes

2 pepinos (cortados em cubos em pedaços de 1/4 de polegada)
3 pimentões vermelhos (semeados e cortados em pedaços de 1/4 de polegada)
3 pimentas verdes (semeadas e cortadas em pedaços de 1/4 de polegada)
4 talos de aipo (cortados em cubos em pedaços de 1/4 de polegada)
2 tomates (cortados em cubos em pedaços de 1/4 de polegada)
1 cebola (média, cortada em pedaços de 1/4 de polegada)
2 limões
2 xícaras de suco de tomate com baixo teor de sódio
3 dentes de alho (picados frescos)
1 colher de sopa de cominho (moído)
1 xícara de coentro (fresco picado)
sal e pimenta (a gosto, opcional)

Instruções

  1. Combine todos os ingredientes em uma tigela, exceto sal, pimenta e limões.
  2. Retire 2 xícaras da mistura e reserve.
  3. Usando um liquidificador ou processador de alimentos, bata a mistura restante na tigela.
  4. Adicione 2 xícaras da mistura reservada ao purê.
  5. Tempere com sal, pimenta (opcional) e o sumo dos limões.
  6. Cubra a mistura e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
  7. Sirva frio, guarnecido com coentro picado.

Para obter informações nutricionais, visite Farmers Market Gazpacho em What's Cooking? Tigela de mistura do USDA.


Receitas simples de festa de verão

Organizar uma reunião de verão é muito fácil quando você tem as receitas certas. De gazpachos e saladas a frango grelhado e coquetéis, esses pratos de clima quente com certeza impressionarão.

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Salada de Pêssego Fresca

Pêssegos frescos e suculentos são um destaque do verão. Faça a fruta cantar combinando os pêssegos com rúcula, gouda, nozes cristalizadas e um vinagrete de vinho tinto.

Delicioso Frango Adobo Grelhado

Punch Limonada Rosa Moscato

Adultos, este e rsquos para você. Combine limonada caseira com espumante e decore com hortelã fresca, rodelas de limão e cubos de gelo com framboesa.

Rolinhos De Lagosta

Espiga de milho grelhado com Kimchi Mayo e cebolinha

Uma maionese kimchi e uma pitada de cebolinha elevam o milho grelhado Molly & rsquos de um alimento básico no verão para um lado saboroso que você quer cozinhar repetidas vezes.

Gaspacho

Asas De Frango Com Mel E Soja

Salada de Cuscuz com Tomate e Hortelã

Limonada Caseira Perfeita

Salada de rúcula, melancia e queijo feta

Perna de cordeiro esfregada com azeitonas e especiarias

Aspargo Crostini

Salada Farro com Tomate e Ervas

Espaguete com Pinot Grigio e Frutos do Mar

Ponche de framboesa e limão

Salada De Camarão Assado

Sliders abobrinha caprese

Aproveite ao máximo os produtos de verão com os sliders vegetarianos Ree & rsquos. Certifique-se de grelhar a abobrinha por apenas alguns minutos - tempo suficiente para deixar marcas de grelha, mas não tanto a ponto de perder sua textura firme.

Gazpacho Amarelo Grelhado

Com uma abundância de vegetais de verão e manjericão fresco para enfeitar, o lindo gazpacho da Trisha & rsquos é como o sol em uma tigela. Dica profissional: faça o gaspacho um dia antes da hora de servir e deixe-o esfriar durante a noite e a sopa só vai melhorar enquanto fica parada!

Low Country Boil

Nada diz & ldquosummer & rdquo como uma fervura baixa. Para uma sensação country clássica (e limpeza fácil!), Espalhe a refeição sobre o jornal e peça aos seus convidados que sirvam sozinhos.

Molho de milho doce carbonizado

Combine milho carbonizado com tomate, galinha-jalapeno e limão para fazer um molho simples que está repleto de sabor fresco.

Tacos de Salmão Assado

Ina completa tacos de peixe fáceis com uma salada fresca crocante e guacamole simplificado. Se você está hesitante em cozinhar peixes, esta é a receita para você. Não é necessário virar e o salmão assado é dividido em pedaços para os tacos, então você não precisa se preocupar em colocá-lo inteiro na espátula. Traga (Peixe) Taco terça-feira.

Jicama e salada de repolho roxo

A salada picante Trisha & rsquos é um belo acompanhamento para frango grelhado ou porco na brasa.

O refrigerante de laranja grelhado favorito de Nick

Sim, você pode usar sua churrasqueira para fazer bebidas. Molly grelha as laranjas até que fiquem mais doces e ligeiramente esfumadas, depois combina o suco com água com gás e uma pitada de açafrão.

Salada de Fajita de Frango

Ree dá um toque novo ao tabuleiro de charcutaria com sua divertida e festiva salada, que é preparada do início ao fim na grelha.

Pesto

Tigelas de Atum Poke

Este alimento básico havaiano está em alta nos Estados Unidos. Compre o atum para esta receita no dia em que quiser prepará-lo para um prato super fresco.

Salada de Macarrão com Endro e Presunto

Rolos de Vieiras de Manteiga Marrom

Faça desses saborosos rolos de vieiras a peça central de seu próximo banquete no quintal. Deixar a manteiga dourar dá às vieiras uma textura suculenta e um sutil sabor de nozes.

Molho Herby Ranch

Salada de Frango Frito

Você vai adorar comer sobras de frango frito, só para fazer esta salada cremosa e picante no dia seguinte.

Barco de Arroz Frito com Abacaxi

Leques doces e salgados, alegrem-se. Este arroz frito em um barco de abacaxi é o melhor dos dois mundos. E quem pode resistir a um barco de abacaxi?

Camarão Grelhado com Molho Coquetel de Pêssego

Procurando um aperitivo de verão elegante? Camarão grelhado Giada & rsquos é o que você precisa. Segure o molho de pêssego extra e o condimento doce e picante é um excelente complemento para uma tábua de queijos ou sanduíches.

Burritos de piquenique quentes ("Burritos De Machaca")

Chá Gelado Blackberry-Bourbon

Pão crocante de carne de cordeiro grelhado

O entretenimento de verão tem tudo a ver com reservar seu tempo de preparação para que você não perca a festa. Valerie começa com naan comprado em lojas como a base para seu pão achatado grelhado para economizar algum tempo, mas vai além para fazer deliciosas almôndegas de cordeiro com tempero mediterrâneo do zero. O resultado é uma nova versão divertida da pizza grelhada.

Frango Limonada Grelhado

O ingrediente secreto neste doce e picante frango grelhado é uma refrescante limonada básica de verão! Sirva com milho grelhado ou uma clássica salada de batata para um jantar sazonal simples.


Hacks para fazer de qualquer coquetel de rum de verão um sucesso

Se você está se sentindo inspirado e quer levar seu churrasco de verão para o próximo nível, tente combinar a bebida de verão vermelha, branca e azul # 8217s de Mike Southerland com uma comida saborosa. O rum é um ingrediente valioso para vários coquetéis clássicos, e o segredo é desfrutar de um delicioso coquetel de rum com a comida certa.

Como uma das bebidas espirituosas mais antigas, o rum combina bem com uma variedade de alimentos e sabores - salgado, picante, picante, doce. Para sorvetes escuros, o chocolate é uma excelente escolha, enquanto coquetéis mais doces com a brisa do verão combinam bem com carne de porco assada ou frango jerk. Lembre-se de que você nunca pode errar com alimentos picantes, porque o teor de açúcar no rum confere o equilíbrio perfeito à culinária quente. Para obter uma inspiração para um coquetel de rum de verão, experimente:

  • Combinando lanches mexicanos com pina coladas: Sirva uma pina colada doce à base de rum com um lanche mexicano como batatas fritas e salsa, tacos ou frutos do mar como caranguejo ou lagosta.
  • Mistura de frutas e rum: Frutas como banana e abacaxi e doces como tortas com sabor de abacaxi combinam bem com qualquer rum, incluindo nossa bebida de verão.
  • Combinando rum dourado com favoritos fritos: Rums dourados doces combinam bem com frango frito e peixe frito. Você também pode servir esta bebida com o esmalte esfumaçado de peixe enegrecido e costelas grelhadas.

SALADA DE MILHO TRIGO E CRU COM RELISH DE TOMATILLO

Esta receita é outro motivo pelo qual é tão importante descartar os livros de regras, experimentar, brincar e cometer erros na culinária - muitas vezes termina com os resultados mais deliciosos! Pegue esta salada de milho simples, por exemplo, que surgiu quase por acidente quando eu estava fazendo molho de tomatillo. Sem perceber que os tomatillos devem ser assados ​​primeiro, cortei-os crus e os deixei macerar em vinagre com cebolinha e fiquei impressionado com os sabores - então acrescentei um pouco de milho e uma salada nasceu!


Conteúdo

  • Como fazer coquetéis de verão e bebidas sem álcool
    • 1. Coquetel Clássico de Whisky Alcoholic-Summer-Punch
    • 2. Bebidas caseiras para festa de verão com café e bourbon
    • 3. Multidão de verão fresco à beira da piscina
    • 4. Coquetel de Vodka Light de Verão Fácil com 3 Ingredientes
    • 5. Injeções rápidas especiais de verão com 2 ingredientes para rapazes
    • 6. Coquetel de coquetel de verão exclusivo não alcoólico para meninas e crianças
    • 7. Paleo ‘Summer Hummer’ Lemony-Hot Summer-Cooler Mocktail
    • 8. Bebida Tropical 'Summer Breeze' com Rum misturada com álcool
    • 9. Coquetel de Martini Simples de Verão Misto
    • 10. Coquetel refrigerado "Corvette Summer"

    Tendo isso em mente, compilamos esta incrível lista de bebidas caseiras clássicas de verão - com e sem álcool - que você pode experimentar facilmente a qualquer hora ou em qualquer lugar. Veja como eles vão!


    Brisa de verão

    Na MORAD WINERY, situada no sopé das montanhas Carmel de Israel, aprenda a fazer uma Summer Breeze com os vinhos premiados de maracujá e romã do Morad & # x2019s. O coquetel perfeito para o entretenimento de verão.

    Ingredientes

    • Cubos de gelo
    • 2 onças Vinho de Maracujá Morad
    • 1 onça de vinho de romã Morad
    • 1 limão lavado, sem sementes e picado
    • Suco de 1 laranja grande
    • (generoso) suco de limão de 3 contagens de estilo livre
    • cereja, opcional para servir
    • folhas de hortelã, opcional para servir
    • fatias de laranja, opcional para servir

    Preparação

    Coloque 5 a 6 cubos de gelo em uma coqueteleira.

    Adicione vinho de maracujá Morad, vinho de romã Morad, limão, suco de laranja e suco de limão.


    45 ideias para o jantar de verão que aproveitam ao máximo a recompensa da temporada

    Produtos frescos e refeições ao ar livre? Amamos esta época do ano.

    Alegrem-se, amantes da comida fresca, porque o verão está chegando! Esta é a temporada de frutas frescas, vegetais ainda mais frescos e, claro, tomates e abobrinhas em abundância! É hora de comer fora, cozinhar fora e, basicamente, passar tanto tempo fora de todas as maneiras possíveis. Para aproveitar ao máximo a temporada, reunimos algumas de nossas ideias de jantar de verão favoritas, ideais para desfrutar na varanda dos fundos com uma jarra de chá doce ou um copo gelado de ros & eacute. Quer se trate de algumas receitas de grelhados estelares que você procura ou pratos para usar seus produtos frescos do verão, você encontrará tudo o que precisa nesta lista. E se preferir evitar o forno ou o fogão em dias escaldantes, existem várias receitas que utilizam o grelhador ou podem ser batidas sem aquecimento como as deliciosas saladas de verão.

    Para jantares que podem alimentar uma tripulação, experimente os hambúrgueres com cobertura Worcestershire, salsichas grelhadas ou pizza Margherita grelhada. Se você tem uma varanda grande nos fundos, provavelmente hospeda uma boa quantidade de jantares de verão, o que significa que provavelmente também estará à procura de alguns acompanhamentos de verão. Olhe para os grãos de ferro fundido, bolinhos de parmesão ou mac-and-cheese couve-flor para os lados que vão encher uma multidão. Não se esqueça de um refrescante lote de coquetéis de verão que deixarão qualquer pessoa de bom humor após um dia quente. Os convidados do jantar ficarão agradavelmente surpresos com essas idéias deliciosas para o jantar de verão, que são tudo menos enfadonhas.


    Assista o vídeo: Brisa de Verão (Pode 2022).