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Bolo com folhas e creme de creme de nozes (receita nº 200)

Bolo com folhas e creme de creme de nozes (receita nº 200)


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Comece preparando a massa, misture os ovos com açúcar e mel, acrescente a farinha, o sal e o bicarbonato misture bem, acrescente as nozes e a essência e amasse até obter uma massa adequada.

Da massa obtida divide-se em 4 partes, de cada lado é espalhado (espalhei no papel manteiga) e uma assadeira no forno a 180 ° por 10 minutos (na verdade até dourar).

Numa tigela, misture o creme de leite com o açúcar e vá adicionando aos poucos o creme líquido, junte as nozes e a essência e misture bem.

Coloque a primeira folha sobre um suporte, espalhe uma parte do creme (o creme é dividido em 3) e continue até que o creme e as folhas estejam prontos, coloque algo pesado em cima (um livro, etc.) e deixe esfrie por algumas horas (mesmo um dia).

Depois de amolecer, é vidrado por prazer ou pode ser deixado simples.



Bolo de coco

Misture bem todos os ingredientes para a massa e divida em dois, espalhe uma parte da massa entre duas folhas de plástico, coloque em uma bandeja untada com margarina e forrada com farinha ou papel manteiga.

Em cima disso, coloque o creme de coco, que é feito da seguinte maneira:
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata até que esteja completamente derretido, acrescente o coco e misture bem.
Coloque a segunda folha sobre o creme de coco. Asse por 20-25 minutos a 180 graus.
Deixe esfriar.

CREME: Misture bem os ingredientes do creme e cozinhe no vapor até engrossar. Deixar arrefecer.
Misture a margarina, adicionando uma colher de sopa da composição fervida.
Coloque o creme uniformemente sobre a bancada resfriada, pressione o coco por cima.
BOM APETITE!!


Este bolo é conhecido por diferentes nomes, de Bolo de Greta Garbo a Bolo de Jerbo. Sendo menos trabalhoso que os bolos de folhas (folhas de branca de neve ou mel Dulcineea, Albinita), Bolo de Fígaro, uma receita antiga, gosto. Bolos & # 8211 bolos & # 8211 biscoitos de sabor urbano. Doces de sobremesa caseiros.

Na bandeja que nos ajudou a assar as assadeiras, colocamos o bolo junto com papel manteiga. Folhas: amasse os ingredientes, pese e divida a massa em 4. Teremos 3 recheios: compota, nozes.


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Bolo com cream cheese e creme de leite.

Bolo com recheio de queijo, natas, leite, café moído e licor de ovo


Misture a farinha com a banha e o açúcar. Adicione o fermento em pó, um pouco de sal, ovo e creme de leite.

Faça uma folha que se estique na bandeja. Unte a assadeira com geleia de morango e coloque pedaços de cerejas sem caroço nela.

Faça a folha de nozes com 6 ovos, bata as claras com o açúcar à parte, acrescente as gemas, 3 colheres de sopa de farinha e as nozes moídas e despeje por cima da cereja.

Asse por 35-40 minutos. Creme Ferva o café com o açúcar e a farinha e as gemas até engrossar.

Quando esfriar, misture com um pacote de margarina e despeje sobre o bolo. Rale o chocolate por cima.


BOLO BRUTO

O bolo & # 8220Tosca & # 8221 é fácil de fazer, mesmo que as aparências sejam diferentes. É simplesmente bom, fácil de preparar, com ingredientes simples. Nas festas com mais convidados, é uma das delícias a que podemos recorrer, porque não sobrará nada no set até o final & # 8230

Bolo Tosca é a iguaria com cobertura de berinjela branca, creme de baunilha e biscoitos com cobertura de chocolate. É um dos melhores bolos com creme de baunilha.

Talvez seja por isso que os romenos escolhem este bolo para refeições festivas, feriados ou vários dias importantes das suas vidas.

Não sei quem poderia resistir a este bolo. É superdelicioso e o tenta, já que o prato aparece na mesa. Eu não acho que ninguém vai parar de uma vez. Pelo menos meus amigos pegam 2 peças da primeira, depois mais 1 ou 2 cubos.

Isso me agrada. Sei com certeza que este bolo é bom e posso recomendá-lo a outras pessoas.

Para porções deste bolo devemos deixá-lo ao frio por algumas horas, pelo menos 4, mas de preferência durante a noite. Usamos uma faca bem afiada de lâmina comprida, que será limpa (enxugada a cada corte).

Comi este bolo pela primeira vez na casa do meu vizinho, algures depois da revolução. Eu gostei muito. Pedi a receita e descobri que ela usava pudim de baunilha no creme de envelope, mas recomendo que você substitua por amido ou amido + farinha. Vou deixar as duas opções na lista de ingredientes, deixando você escolher entre um creme fino e natural e um com pudim em envelope.

Deixo abaixo os ingredientes e módulos de preparação do bolo Tosca. Se vai preparar minha receita, fico aguardando suas fotos. Terei prazer em publicá-los.

Aqui está outro bolo de papoula amado por aqueles que seguem meu blog: bolo de papoula e cream cheese de limão.

Os amantes da papoula também podem saborear um guguluf bem fofo, com ar festivo, e aí você encontra a sua receita. aqui.

Mais bolos de creme podem ser encontrados em esse link.

INGREDIENTE:
(para uma bandeja com dimensões de 32 * 23 cm)

Para a bancada:
8 claras de ovo
250 g de açúcar
100 g mac
100 g de coco
3 colheres de sopa de farinha
1 pitada de sal
1 saqueta de fermento em pó

Para o creme:
8 gemas
200 g de açucar
40 g de amido (ou 1 sachê de pudim de baunilha)
400 ml de leite
200 g de manteiga

Para cobertura:
Biscoitos de 120 g Manteiga pequena
200 ml de leite
150 g de açucar
1/2 colher de chá rom
200 g de chocolate ao leite
50 g de chocolate amargo
100 ml de chantilly

Bata as claras em neve com uma pitada de sal, acrescentando o açúcar aos poucos. Quando a espuma ficar dura e não cair do garfo (ou dos garfos da batedeira) adicione o caroço de papoula, o coco e a farinha misturados com o fermento em pó.

Despeje a massa na assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 30 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C (verifique se passa no teste do palito).

Enquanto a cobertura assa, prepare as natas: esfregue as gemas com o açúcar e o amido (ou pudim em pó) com um pouco de leite. Em seguida, misture o amido com as gemas. Fervemos o resto do leite e depois o derramamos sobre a composição do amido galeno. Leve para ferver em fogo baixo até o creme engrossar. Quando esfriar um pouco, acrescente a manteiga e mexa até obter uma composição homogênea.

Ferva 200 ml de leite com 150 g de açúcar, só até derreter. Retire do fogo, acrescente o rum e despeje o leite em uma tigela. Deixe os biscoitos de molho no leite por alguns segundos, para que fiquem macios por fora, mas firmes por dentro.
Despeje o creme de leite sobre a bancada resfriada e arrume os biscoitos de leite por cima.

Coloque o bolo na geladeira por 10-15 minutos. Poucos minutos antes de retirar do frio, prepare a cobertura derretendo o chocolate em banho-maria e, aos poucos, adicione o creme de leite. Despejamos a cobertura quente e espalhamos sobre os biscoitos.

Colocamos o bolo no frio por algumas horas, depois podemos cortá-lo em cubinhos e servir.

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Método de preparação

Para os topos (separadamente para cada um), misture as claras com um pouco de sal até que fiquem espumosas, depois vá acrescentando o açúcar misturado com o açúcar de baunilha, mexendo vigorosamente.

Depois de adicionar metade do açúcar, começamos a pingar o suco de limão, que ajuda a endurecer o merengue.

A seguir adicionaremos a farinha misturada com o fermento em pó e começaremos a misturar levemente, para não sair do merengue, e no final adicionaremos a noz, respectivamente o coco.

Escolhemos uma bandeja do tamanho aproximado da folha de wafer (usei uma bandeja de 25/36 cm, só um pouco maior que a folha), cobrimos com papel manteiga, colocamos a folha de wafer nela e espalhamos a primeira bancada sobre a folha.

Asse a superfície a 180 graus por 35-40 minutos ou até que o palito teste não saia molhado.

Para as natas, numa tigela misture as gemas com o açúcar, o sal e a farinha e dilua com um pouco de leite frio.

Vamos colocar o resto do leite quente sobre os ingredientes misturados na tigela e vamos colocar a tigela no fogo aos poucos, mastigando continuamente o creme que vai engrossar muito rapidamente.

Quando o creme engrossar o suficiente, como um pudim, retire a tigela do fogo e acrescente a manteiga picada e a essência. Misture bem até a manteiga derreter e deixe a tigela esfriar, coberta.

Depois que o creme esfriar, vamos misturá-lo com o mascarpone, colocando aos poucos um pouco de mascarpone no creme e mexendo delicadamente.

Divida o creme em dois e coloque uma parte entre as tampas do bolo, vamos manter as folhas de wafer no meio, e a segunda parte por cima e ralaremos o chocolate por cima.

1 Você pode substituir o mascarpone por 200 gr de manteiga.

2 Sirva o bolo muito bem no dia seguinte.

3 As tampas podem ser facilmente xaropes, mas sem que a calda atinja a folha de wafer.


Método de preparação

Rocha: Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até ficarem firmes, acrescente o açúcar na chuva e bata até o açúcar derreter. Em seguida, adicione as gemas, as nozes moídas e a farinha. Misture com uma colher de pau (não com a batedeira) de cima para baixo, para não sair. A composição é colocada em uma bandeja untada com óleo e forrada com papel manteiga, leve ao forno por cerca de 30 minutos. Depois de assar a parte superior, corte-a ao meio horizontalmente e recheie com creme de ovo.

Creme de ovo: Esfregue bem 3 gemas com 150g de açúcar, 2 saquetas de açúcar baunilha e leve ao fogo baixo até engrossar e deixe esfriar. Em seguida, misture 250 g de margarina (manteiga) com a composição acima. O creme é colocado entre as duas folhas da bancada.

Esmalte: 3 claras de ovo batidas no vapor com 100g de açúcar. Coloque a cobertura sobre o bolo e rale o chocolate.

Bolo de morango e merengue

Misture o açúcar com as gemas, acrescente a manteiga, as natas e o resto dos ingredientes. Você ganha um

Meu bolo de halloween

Começamos assim: para uma bancada usamos: 4 gemas misturadas com 4 colheres de açúcar e 6 colheres de sopa