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Receita de pão melão melão úmido

Receita de pão melão melão úmido


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Tão fácil de fazer na máquina de fazer pão, este pão muito úmido e naturalmente doce é feito com melão melão fresco, com o toque de colorau e o forte travo de casca de laranja. Delicioso! O glúten de trigo vital (também conhecido como glúten em pó ou farinha de glúten) está disponível online ou em padarias / lojas especializadas.

11 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 15

  • 360g de melão melão em cubos
  • 2 1/2 colheres de chá de fermento de cozimento fácil
  • 445g de farinha de pão branco forte
  • 2 colheres de sopa de glúten de trigo vital
  • 5 colheres de sopa de leite em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de colorau
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 1 colher de sopa de raspas de laranja

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 3hr› Pronto em: 3hr20min

  1. Coloque 240g de cubos de melão no liquidificador ou processador de alimentos e bata. Reserve os restantes 120g de cubos de melão.
  2. Coloque o fermento, a farinha, o glúten, o leite em pó, o açúcar, o sal, a páprica, o ovo, a manteiga, as raspas de laranja, os cubos de melão e o purê de melão na panela da máquina de fazer pão. Selecione o ciclo Pão Branco; pressione começar. Esta é uma massa macia e pegajosa. Se alguma coisa grudar nas laterais da assadeira no final da primeira amassadeira, você pode empurrá-la para baixo com uma espátula de borracha.
  3. Deixe esfriar, corte em rodelas finas e sirva torrado com cream cheese.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(12)

Resenhas em inglês (9)

Definitivamente não sou um fã deste pão. Não sou o maior fã mundial de melão, certo. Mas esse pão era insuportável. Não é minha preferência.-02 de outubro de 2014

por Bernice Dray

Este pão é muito bom. Afundou um pouco. Todos gostaram e não podiam acreditar que era feito com melão.-04 de janeiro de 2002


Assista o vídeo: PAO DE MELAO. MELOPAN. PAO JAPONES DA LIBERDADE. Yoho Planet (Pode 2022).