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Apresentação de slides dos melhores hambúrgueres da América

Apresentação de slides dos melhores hambúrgueres da América


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The Vortex Bar & Grill (Atlanta)

Um trio de irmãos abriu silenciosamente um barzinho de esquina há 20 anos na Peachtree Street, em Atlanta, que servia cerveja artesanal, licor e uísque de single malte junto com "um hambúrguer realmente bom". Embora a localização original de Vortex Bar & Grill fechado quando foi transferido para um loft maior a alguns quarteirões de distância, as multidões ainda lotam o bar e sua loja irmã em Little 5 Points para seu suculento hambúrguer de lombo de meio quilo. Mas seja legal quando vier aqui. O trio é conhecido por remover fisicamente a clientela rude de sua "Zona Livre de Idiotas".

Sr. Bartley (Boston)

Desde que assumiu o Harvard Spa, uma pequena loja de conveniência, em 1960, o plano de Joe e Joan Bartley era simples: aperfeiçoar o hambúrguer. Eles começaram pequenos, montando uma pequena grelha ao lado dos cartões comemorativos e produtos de papel que eram vendidos na loja. Conforme a notícia viajava, o Burger Cottage decolou. Os hambúrgueres caseiros, anéis de cebola, batata-doce frita, frappes e rickeys de limão são servidos em uma sala de jantar que lembra um dormitório, completa com pôsteres e adesivos de para-choque, adequados, desde Sr. Bartley faces fica bem na Harvard Square.

Edzo’s Burger Shop (Evanston, Illinois)

Eddie Lakin abriu Edzo’s Burger Shop em Evanston (uma nova localização no Lincoln Park está a caminho) como uma forma de chegar em casa na hora do jantar a tempo de comer com sua família. Lakin e sua equipe cortam e moem carne bovina americana todas as manhãs e apenas adicionam sal e pimenta aos hambúrgueres grelhados e carbonizados. Também são oferecidas cerca de 10 variedades de batatas fritas cortadas à mão e cozidas duas vezes e milkshakes espessos e cremosos.

Goode Company Hambúrgueres e Taqueria (Houston)

O pátio é o lugar para se sentar e desfrutar de um hambúrguer grelhado com algaroba. O restaurante faz parte de uma rede familiar de Goode Co.restaurantes no Texas, que inclui três restaurantes de churrasco, dois restaurantes de frutos do mar, uma casa de música ao vivo e este restaurante de hambúrgueres e tacos.

Burger Bar (Las Vegas)

Chef francês Hubert Keller's lanchonete tem locais em San Francisco e St. Louis, bem como em Las Vegas, onde os entrevistados da pesquisa Zagat a classificaram como a melhor. A rede é tão popular que foi para Pequim em 2013. O restaurante com 140 lugares dentro do Mandalay Place serve o "melhor hambúrguer" com uma escolha de carne Black Angus, USDA prime, cordeiro, búfalo e carne Kobe (mais outras opções não bovinas); uma escolha de pão simples, de trigo integral, de gergelim, cebola, batata ou ciabatta; oito queijos; 26 coberturas; e 12 condimentos como abobrinha fatiada, abacaxi, presunto, picles de beterraba e molho de trufa negra Perigord.

The Golden State (Los Angeles)

Yelp / Eli G.

O Golden State se orgulha de usar produtos da Califórnia para fazer seus itens de menu, principalmente o hambúrguer. O hambúrguer de carne Harris Ranch é coberto com Fiscalini Farms Cheddar, bacon defumado com madeira de macieira, rúcula, aioli e ketchup.

Flip Burger Bar (Miami)

Esse restaurante do norte de Miami serve um hambúrguer clássico de 8 onças com alface, tomate e cebola roxa. Quem procura algo exótico pode experimentar o The Cuban, um hambúrguer de carne moída, porco e chouriço coberto com cebolas em cubos salteadas e palitos de batata. Os hambúrgueres vêm com batatas fritas cortadas à mão ou temperadas, salada de repolho, anéis de cebola, batata-doce frita ou batata frita de mandioca e uma rodela de picles.

Burger Joint (cidade de Nova York)

Le Parker Meridien's Hamburgueria no centro de Manhattan pode parecer um local improvável para os hambúrgueres mais saborosos (e um dos mais valorizados) da Big Apple. O hambúrguer de US $ 6,89 vem com alface, tomate, cebola, picles fatiados, mostarda, ketchup e maionese.

Sketch Burger (Filadélfia)

Sketch Burger oferece uma infinidade de opções para seu Sketch Burger imprensado entre um pão de hambúrguer branco LeBus country. O hambúrguer de 8 onças de carne moída (Kobe, peru e opções de vegetais estão disponíveis) vem com alface ralada e tomate e uma escolha de sete molhos: harissa aioli, chipotle, wasabi, deusa verde, mostarda quente, churrasco e tahine. Peça um lado de batatas fritas belgas cortadas à mão.

900 Grayson (São Francisco)

Aberto apenas para café da manhã e almoço, 900 Grayson serve o Grayson Burger, um hambúrguer de carne Creekstone coberto com fatias de bacon duplo defumado de Nueske, Cheddar branco de Nova York, cebolas crocantes, molho barbecue caseiro e batatas fritas com ervas.

Ray’s Hell Burger (Washington, D.C.)

O mascote do restaurante é de um cozinheiro diabólico, mas Ray’s Hell Burger (parte de uma rede de restaurantes Ray) ganhou notas altas por seus hambúrgueres como o The Big Devil, um hambúrguer de 300 gramas temperado de quatro maneiras: uma mistura de bife grelhado, au poivre que é selado com uma crosta de pimenta preta, enegrecido com especiarias Cajun picantes e diablo grelhado com molho de chipotle. Os comensais podem escolher entre oito queijos e coberturas que variam de alface e cebola grelhada a tutano assado com persillade e foie gras grelhado com óleo de trufas.


Os 24 melhores hambúrgueres da América

O que torna um hambúrguer melhor do que os outros? Há alguns feitos com carne moída cara alimentada com capim, cheios de complementos luxuosos - e outros que seguem o básico e vêm servidos em papel coberto de gordura. Ambos os lados têm seus seguidores obstinados. Não importa o corte da carne, o que realmente conta é a individualidade.

Porque não é apenas um pedaço de carne com condimentos entre um pão fatiado. É um grampo americano. E nós temos algumas articulações favoritas que servem algumas ofertas excepcionais.

Esses hambúrgueres são aqueles que você faz de tudo para conseguir. Você vai esperar na fila como o Chef Dale Talde faz para um Shack Burger do Shake Shack, ou sentar-se para o Manly do menu do Umami Burger que Top Chef o vencedor Ilan Hall não pode viver sem. Você pode pedir alguns desses hambúrgueres em bares antigos e descolados, em um drive-thru ou enquanto todo mundo pondera que prato escolher no menu quatro estrelas.

Aqui é onde encontrar 24 dos melhores hambúrgueres, cheeseburgers e hambúrgueres vegetarianos no bom 'ol U S of A.

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Assista o vídeo: Sem Crise: Jovem descobre dom na cozinha e abre hamburgueria (Pode 2022).