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Também peguei Rama com manteiga e, ao tomá-la, sabia o que queria fazer. Fiz meu bolo de infância. Minha mãe costumava fazer isso todo Natal. Descobri o caderno de bolos da minha mãe (felizmente ela esqueceu em minha casa) e peguei a receita de lá. Claro que customizei um pouco e por ser o bolo da minha infância, fiz mais quando criança.
- Trigo:
- 350 g de farinha
- 200 g de açúcar
- 250 ml de leite
- 200 g rama com manteiga
- 3 ovos
- 10 g de fermento em pó
- 1 essência de laranja (também coloquei casca de laranja)
- Esmalte:
- 200 gr de açúcar
- 4 colheres de chá nesquik
- 250 g rama com manteiga
- 100 ml de leite
- 1 colher de sopa de cacau
- Cocos 250 g
Porções: -
Tempo de preparação: menos de 60 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo "Tavalita":
Coloquei a manteiga e misturei com o açúcar, em outra tigela misturei os ovos sobre os quais coloquei a manteiga com o açúcar, essência e depois a farinha e o leite e misturei aos poucos, adicionei o fermento e misturei um pouco mais e Coloquei no forno pré-aquecido a 180 ° C.
Para o Glaze Derreti a manteiga em uma panela no fogão, acrescentei o açúcar e o leite e deixei até o açúcar derreter, acrescentei Nesquik e cacau e deixei esfriar por 2 minutos.
Depois que a bancada esfriou, cortei em cubinhos e molhei na cobertura e enrolei no coco. O bolo está pronto e estou te esperando por uma porção!
