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Amantes da carne se alegram: Rede de carnes brasileiras Fogo de Chão lança brunch de domingo

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Se você é carnívoro, então temos algumas novidades: Fogo de Chão, rede de churrascarias brasileiras com 42 locais no Brasil, Estados Unidos e México, lançou o brunch de domingo em todos os seus locais nos Estados Unidos. o palco para alguns cochilos surpreendentes à tarde.

Se você não conhece a rede, ou as churrascarias brasileiras (chamadas de churrascarias) em geral, aqui vai uma cartilha: A refeição começa com uma ida a um amplo bufê de saladas, repleto de saladas quentes e frias e pratos brasileiros e internacionais origem. Depois disso, os garçons vêm até a sua mesa com enormes espetos de carne e cortam para você ao lado da mesa, um estilo de jantar chamado rodízio. Fogo está melhorando o jogo ao introduzir uma grande quantidade de pratos de brunch na mistura, que estão disponíveis tanto no bufê de saladas quanto em um aparador separado. Esses pratos incluem um ovo cozido com queijo, vegetais e o pão de queijo brasileiro sem glúten conhecido como pão de queijo; hash de costela curta refogada; bolo de fubá doce com banana caramelizada batida (denominado bolo de fubá); Iogurte grego com frutas vermelhas e granola; e um assado de domingo (atualmente porco assado com osso). Há também um novo bar de bebidas brunch, com caipirinhas feitas sob encomenda por US $ 9, mimosas de maracujá e Bloody Marys.

A convite do restaurante, tivemos a oportunidade de degustar as ofertas do Fogo de Chão, em Nova York, uma ampla e animada sala no centro de Manhattan, e lembramos de antemão que o almoço, na verdade, pretende ser a refeição principal de o dia. Embora muitos vejam as ofertas não-rodízio como supérfluas, a equipe aqui não negligencia em nenhum aspecto. Os pratos do brunch eram todos saborosos, como todo o resto do bufê de saladas, e a carne era farta e perfeitamente preparada (os garçons, ou gaúchos, pergunte a sua preferência de temperatura antes de fatiar, que eu não encontrei antes). Filé embrulhado em bacon, lombo (ancho), lombo de cima (alcatra), lombo de baixo (fraldinha), costela de porco (costela de porco), lombo de porco (lombo), costela de boi (costela), e o corte de assinatura, picanha, veio rápido e furioso, apenas interrompido por virar um disco de verde para vermelho para dar tempo para digerir. Polenta, purê de batata, pão de queijo, banana frita e arroz com feijão foram trazidos como acompanhamentos. Se houver espaço para sobremesa, experimente o creme de mamão exclusivo da rede, feito para misturar sorvete de baunilha com suco de mamão.

Uma churrascaria brasileira pode não ser a escolha mais óbvia para um destino de brunch, mas se você está com vontade de comer carne e uma série de pratos de brunch bem preparados e quer um rodízio, o Fogo de Chão's a oferta deve estar no seu radar.


Esses restaurantes estão abertos no domingo de Páscoa, caso você não tenha vontade de cozinhar

O Domingo de Páscoa é tipicamente um dia para celebrar a primavera, caçar ovos e cestas e aproveitar o dia com sua família. Dado que a pandemia ainda não acabou, as tradições da Páscoa deste ano podem ser, assim como no ano passado, um pouco menos tradicionais.

Mesmo se você não for a um grande evento lotado ou visitar membros distantes da família, você ainda precisará planejar um brunch ou jantar de Páscoa para a família. Mas se você está exausto por mais de um ano direto cozinhando para a família, pode ser hora de deixar outra pessoa fazer a refeição.

Dependendo de onde você mora, os restaurantes locais podem oferecer refeições internas (ou ao ar livre) ou podem se concentrar principalmente nas opções de entrega e calçada. Ligue com antecedência para saber se o seu restaurante favorito está oferecendo um jantar especial de Páscoa ou experimente uma dessas opções gastronômicas para toda a família em todo o país. Esses restaurantes farão o trabalho para você este ano.

Recomendamos ligar com antecedência para verificar os locais, determinar a melhor forma de fazer o pedido e saber o horário de funcionamento, pois podem variar de acordo com o local.


Esses restaurantes estão abertos no domingo de Páscoa, caso você não tenha vontade de cozinhar

O Domingo de Páscoa é tipicamente um dia para celebrar a primavera, caçar ovos e cestas e aproveitar o dia com sua família. Dado que a pandemia ainda não acabou, as tradições da Páscoa deste ano podem ser, assim como no ano passado, um pouco menos tradicionais.

Mesmo se você não for a um grande evento lotado ou visitar membros distantes da família, você ainda precisará planejar um brunch ou jantar de Páscoa para a família. Mas se você está exausto por mais de um ano direto cozinhando para a família, pode ser hora de deixar outra pessoa fazer a refeição.

Dependendo de onde você mora, os restaurantes locais podem oferecer refeições internas (ou ao ar livre) ou podem se concentrar principalmente nas opções de entrega e calçada. Ligue com antecedência para saber se o seu restaurante favorito está oferecendo um jantar especial de Páscoa ou experimente uma dessas opções gastronômicas para toda a família em todo o país. Esses restaurantes farão o trabalho para você este ano.

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O Domingo de Páscoa é tipicamente um dia para celebrar a primavera, caçar ovos e cestas e aproveitar o dia com sua família. Dado que a pandemia ainda não acabou, as tradições da Páscoa deste ano podem ser, assim como no ano passado, um pouco menos tradicionais.

Mesmo se você não for a um grande evento lotado ou visitar membros distantes da família, você ainda precisará planejar um brunch ou jantar de Páscoa para a família. Mas se você está exausto por mais de um ano direto cozinhando para a família, pode ser hora de deixar outra pessoa fazer a refeição.

Dependendo de onde você mora, os restaurantes locais podem oferecer refeições internas (ou ao ar livre) ou podem se concentrar principalmente nas opções de entrega e calçada. Ligue com antecedência para saber se o seu restaurante favorito está oferecendo um jantar especial de Páscoa ou experimente uma dessas opções gastronômicas para toda a família em todo o país. Esses restaurantes farão o trabalho para você este ano.

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Assista o vídeo: Brunch at Fogo de Chão (Pode 2022).