De outros

Sobras de presunto? Faça Estas 12 Receitas!

Sobras de presunto? Faça Estas 12 Receitas!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cada produto que apresentamos foi selecionado e revisado de forma independente por nossa equipe editorial. Se você fizer uma compra usando os links incluídos, podemos ganhar comissão.

Você já ouviu a linha sobre sobras de presunto de Alegria de cozinhar? “A eternidade é um presunto e duas pessoas”, afirma o clássico livro de receitas. (Algumas fontes invertem a ordem: "A eternidade são duas pessoas e um presunto." Não importa. Você entendeu.) Essa é uma citação compreensível se você serviu presunto em seu almoço anual de Páscoa no último fim de semana e agora está com vários quilos da proteína principal.

Você pode estar coçando a cabeça para descobrir maneiras saborosas de fazer o melhor uso de sua valiosa carne de porco. Afinal, um pãozinho com presunto fatiado e mostarda Dijon é bom para um jantar fácil ou até mesmo um saboroso café da manhã, mas se você quiser realmente gastar todas as sobras sem ficar totalmente entediado, precisa pensar um pouco com criatividade.

Comer de forma saudável ainda deve ser delicioso.

Assine nosso boletim diário para mais artigos excelentes e receitas saborosas e saudáveis.

Aqui, reunimos várias das nossas melhores receitas que podem ser facilmente trocadas pelas sobras de presunto que você tem.

Continue lendo:


Receitas de presunto de sobra para que nenhuma das coisas boas vá para o lixo

Pode ser Natal, Páscoa ou uma ocasião especial em que você decidiu cozinhar presunto. Mas você foi deixado nadando em sobras. Não é nada demais. Há MUITA coisa que você pode fazer com sobras de presunto, como sopa de presunto e feijão (é incrível), xícaras de ovo com presunto e queijo e até tortellini. Como dissemos, há muito para você preparar com sobras de presunto. Então, se você está atrás de uma inspiração de presunto bem necessária, nós oferecemos mais receitas deliciosas do que você jamais poderia imaginar.

Nadando em sobras de cordeiro? Também temos um monte de ideias sobre como usar os restos de carneiro!

Está pensando no que fazer com as sobras de presunto espiral? Esta sopa cobre você. É quente e reconfortante e infinitamente satisfatório. É simples de fazer e aproveita da melhor maneira as sobras que você tiver.

Se você está atrás do sanduíche para bater todos os outros sanduíches, entre no Croque Madame. É basicamente uma torrada indulgente de presunto e queijo com um ovo frito por cima, um upgrade para o Croque Monsieur que se traduz literalmente como 'mister crunch'.

Esse sanduíche é uma peça decadente do clássico Monte Cristo. Para esta versão, em vez de um pão simples, faça uma fatia de torrada francesa e empilhe tudo sobre ela em um estilo over-the-top.


Opções de compartilhamento

  • 4 Your Health este link abre em uma nova guia
  • Allrecipes este link abre em uma nova aba
  • All People Quilt, este link abre em uma nova guia
  • Better Homes & amp Gardens, este link abre em uma nova guia
  • Bizrate Insights, este link abre em uma nova guia
  • Pesquisas do Bizrate, este link abre em uma nova guia
  • Daily Paws, este link abre em uma nova guia
  • EatingWell, este link abre em uma nova guia
  • Este link abre em uma nova guia
  • Entertainment Weekly, este link abre em uma nova guia
  • Comida e vinho, este link abre em uma nova guia
  • Saúde, este link abre em uma nova guia
  • Olá, risos, este link abre em uma nova guia
  • No instyle, este link abre em uma nova guia
  • Martha Stewart, este link abre em uma nova guia
  • Midwest Living, este link abre em uma nova guia
  • Mais, este link abre em uma nova guia
  • MyRecipes, este link abre em uma nova guia
  • MyWedding este link abre em uma nova guia
  • Minha comida e família, este link abre em uma nova guia
  • MyLife, este link abre em uma nova guia
  • Parenting este link abre em uma nova guia
  • Pais, este link abre em uma nova guia
  • Pessoas, este link abre em uma nova guia
  • People en Español este link abre em uma nova guia
  • Revista Rachael Ray, este link abre em uma nova guia
  • Real Simple este link abre em uma nova aba
  • Ser Padres este link abre em uma nova guia
  • Forma, este link abre em uma nova guia
  • Siempre Mujer este link abre em uma nova aba
  • Southern Living este link abre em uma nova guia
  • SwearBy este link abre em uma nova guia
  • Viagem e lazer, este link abre em uma nova guia

A Rdmichaels faz parte do Allrecipes Food Group. & copiar Copyright 2021 Meredith Corporation. Todos os direitos reservados. A Rdmichaels pode receber compensação por alguns links para produtos e serviços neste site. As ofertas podem estar sujeitas a alterações sem aviso prévio. Declaração de privacidade este link abre em uma nova guia Termos de serviço este link abre em uma nova guia Opções de anúncios este link abre em uma nova guia Califórnia Não vender este link abre uma janela modal Acessibilidade da Web este link abre em uma nova guia


21 sobras de receitas de hambúrguer tão boas que você deve sempre fazer mais

Essas sobras de ideias de receitas de hambúrguer são úteis se você fez muitos hambúrgueres grelhados (ou smashburgers) neste Dia do Trabalho. Eles não apenas ajudam você a gastar sua comida antes que estrague, mas tornam sua próxima refeição ainda mais rápida.

E eles são tão deliciosos que você provavelmente planejará cozinhar hambúrgueres extras a partir de agora.

Recipientes de armazenamento de vidro de 18 peças Bayco com tampas, US $ 29,99 na Amazon

Perfeito para armazenar todos os tipos e tamanhos de sobras de comida.

Uma vez que a carne já está cozida, você só vai querer ter cuidado para não exagerar, adicionando-a ao molho ou sopa ajudará a mantê-la úmida, mas para algumas dessas receitas, você basicamente só estará aquecendo seus restos de hambúrguer.

1. Sloppy Joes

Este grampo de cafeteria é muito melhor quando você faz do zero em vez de abrir uma lata. Pasta de tomate, pimentão, cebola, alho, Worcestershire, especiarias e vinagre de cidra adicionam uma profundidade deliciosa ao molho, mas ainda é um jantar simples. Obtenha nossa receita Sloppy Joe.

2. Wendy's Copycat Chili

Você pode fazer uma versão rápida de qualquer chili com sobras de hambúrguer, mas por que não uma receita de cópia da Wendy's? Dizem que eles usam sobras de hambúrguer para seu amado chili, mas mesmo que não seja autêntico, é conveniente (e saboroso também). Obtenha a receita do Wendy's Copycat Chili.

3. Tacos ou Salada Beef Taco

Se seus hambúrgueres são simplesmente temperados, eis um truque fácil para torná-los perfeitos para tacos: Bloom os temperos ou temperos de taco que você normalmente usa em óleo ou manteiga e, em seguida, misture na carne cozida desintegrada. Empilhe em tacos crocantes clássicos, cascas macias (como em nossa receita de Taco Picadillo Breakfast) ou faça nossa receita de Salada de Taco de Carne - tigelas de tortilha comestíveis opcionais.

4. Torta de Cheeseburger

Se você ainda está com vontade de hambúrguer e sem pães, esmigalhe as sobras de carne para esta receita fácil de torta de cheeseburger. Ou se você deseja algo mais cremoso, como pudim de pão, use os pães também e faça esta receita de pudim de cheeseburger.

5. Pierogies de carne moída

Esses bolinhos de massa do Leste Europeu são fáceis de fazer graças à indulgente massa enriquecida com creme azedo, e a carne cozida faz um recheio farto que você também pode misturar com vegetais assados ​​ou purê de batata, se tiver. Estes são cozidos primeiro e depois fritos na manteiga e no óleo. Sirva com mais creme de leite para mergulhar. Obtenha a nossa receita de Carne Moída Pierogi.

6. Tortas de Carne Picadillo

Para outra versão de carne envolta em massa tenra, faça empanadas com seus hambúrgueres esfarelados. Nossa receita de Torta de Carne Picadillo adiciona azeitonas e passas à carne para uma combinação picante, doce e salgada, mas você pode deixar mais simples se preferir.

7. Red Curry Sloppy Banh Mi

Alho salteado e chalotas com pasta de curry vermelho e leite de coco fazem com que as sobras de carne moída tenham um gosto novo. Coloque-o em uma baguete ou rolo para um sanduíche inspirado em banh mi com ervas frescas e cenoura crocante e fatias de pepino (que você pode preparar rapidamente em vinagre de arroz). Obtenha a nossa receita de Red Curry Sloppy Banh Mi.

8. Quick Beef Ragu com Cheesy Polenta

Tomates esmagados regulares funcionam bem aqui, mas sugerimos que você mantenha uma lata ou duas de tomates assados ​​no fogo em sua despensa para este molho (entre outras coisas) para a profundidade extra de sabor que eles adicionam a um prato rápido. Você pode servir este molho sobre macarrão se quiser, mas esta polenta rica e com queijo é bem fabulosa (e uma ótima maneira de usar um pouco de queijo cremoso que sobrou também). Obtenha a nossa receita Quick Beef Ragu com Cheesy Polenta.

9. Giroscópios de carne moída

Use o mesmo truque de floração de especiarias para esta receita, frite brevemente os temperos em óleo ou manteiga quente para realçar o sabor, depois misture com os pedaços de hambúrguer e embrulhe-os em pão sírio ou pão achatado com um molho de iogurte simples e quaisquer ingredientes que você encontrar. Obtenha a nossa receita de Gyro de Carne Moída.

10. Moussaka

Esta caçarola grega combina carne moída temperada com vegetais; muitas vezes tem uma camada de batatas, mas esta receita de Moussaka faz um sanduíche da camada de carne entre fatias tenras de berinjela e abobrinha. O cremoso bechamel no topo é reforçado com queijo e ovo para um final extra rico e fofo.

11. Beef Taco Soup

Pense nisso como um chili mais fino, pronto em menos de uma hora (ainda mais rápido quando você começa com hambúrguer esfarelado). Cubra com queijo, creme de leite, jalape ñ os em conserva e chips de tortilla - ou fritos para crocância extra. Obtenha nossa receita de sopa de carne de taco.

12. Enchiladas de carne

Os tomates triturados torrados no fogo são úteis aqui também para adicionar feijão ao recheio de carne e queijo, se você tiver apenas um pouco de hambúrguer que sobrou e precisar aumentar o volume. Obtenha a nossa receita de Beef Enchilada.

13. Joe’s Special

Carne moída não é a primeira carne no café da manhã que você pensa (provavelmente é bacon ou presunto), mas é uma adição surpreendentemente boa para ovos mexidos, junto com espinafre para um pouco de volumoso. Este prato de jantar de São Francisco também é ótimo para o jantar. Obtenha nossa receita de embaralhamento especial do Joe.

14. Caçarola de Macarrão com Carne ou Macarrão Tex Mex com Queijo

Um macarrão rápido com queijo e hambúrgueres esfarelados equivalem a um Hamburger Helper caseiro, mas você pode fazer ainda melhor do que isso. Nossa receita de caçarola de macarrão com carne é uma opção que cria hábitos. Ou experimente a nossa receita Tex Mex Mac e Queijo, mas use os hambúrgueres que sobraram no lugar do chouriço (para compensar a diferença de especiarias, adicione um pouco de páprica defumada, orégano, cominho, cravo, canela e alho quando a cebola estiver quase cozida, depois desintegre-se na carne).

15. Estrogonofe de carne de uma só panela

Usar carne moída torna o strogonoff fácil o suficiente para um jantar de segunda a sexta, mas você pode usar hambúrgueres cozidos desintegrados para torná-lo ainda mais rápido. O macarrão com ovo fica pronto em um piscar de olhos e pode ser cozido na mesma panela, o que o torna uma refeição ideal para uma só panela. Obtenha a nossa receita de Strogonoff de carne de uma só panela.

16. Mini Torta de Tamale

Essas minúsculas tortas de tamale têm o tamanho perfeito para um lanche ou aperitivo, mas qualquer criança ficaria feliz em encontrá-las em sua lancheira (sem as cebolas se recusarem, mas podem não se importar com este prato). A crosta easy masa é simplesmente pressionada no lugar, e o recheio de carne rica em especiarias é coberto com cheddar derretido. Obtenha a nossa receita de Mini Torta de Tamale.

17. Dolmathes

Folhas de uva recheadas gregas são mais fáceis de fazer do que você pensa (e você pode cozinhá-las na panela elétrica também), mas você não precisa tirar 50 de cada vez. Se sobrar apenas um pouco de carne de hambúrguer, combine-o com um pouco de arroz cozido (guarde o resto para arroz frito) e recheie o máximo de folhas que puder. Coma-os no almoço com homus e pão achatado ou sirva com churrasco grego no jantar. Obtenha nossa receita Dolmathes.

18. Bife Salisbury

Usar sobras de hambúrgueres não será exatamente o mesmo, já que você não pode misturar a farinha de rosca e os ovos para clarear a textura, mas sufocá-los neste molho saboroso ainda tem um gosto ótimo. Adicione um pouco de Worcestershire aos cogumelos e chalotas quando eles estiverem quase cozidos, pois não está na carne. Obtenha a nossa receita de Salisbury Steak.

19. Pimentas Recheadas

Pimentões recheados são uma espécie de tela em branco, então, junto com seus hambúrgueres esfarelados, adicione tudo o que quiser ao recheio (arroz cozido ou grãos inteiros, cebolas, ervas, queijo e assim por diante). Só não se esqueça do sal. Obtenha nossa receita de pimenta recheada.

20. Patty Melt

Um patty derretido é basicamente um híbrido de queijo-hambúrguer grelhado, então é uma maneira ideal de usar sobras de hambúrgueres, embora se os seus forem particularmente grossos, você pode querer cortá-los ao meio no comprimento primeiro. Cebola caramelizada e queijo suíço combinam especialmente bem com pão de centeio, mas você pode usar o que tiver em mãos. Obtenha nossa receita Patty Melt.

21. Torta de pastor

A torta de pastor com purê de batata (ou torta caseira) é um dos melhores alimentos reconfortantes para o frio. Você pode fazer com as sobras de hambúrguer, mas como você não obterá os pedaços dourados cozinhando a carne na panela, adicione um pouco de caldo de carne para aprofundar o sabor. Obtenha a nossa receita de Torta de Pastor.


5 maneiras de usar sobras de presunto

Pré-aqueça o forno a 375 & ordmF. Cubra levemente uma forma de torta de 23 cm com spray de cozinha.

Leve uma panela grande com água para ferver em fogo alto. Adicione os floretes de brócolis e cozinhe até ficarem macios, cerca de 1 minuto. Escorra em uma peneira e enxágue com água fria.

Em uma tigela grande, bata os ovos, as claras e a água. Adicione o queijo cottage, tomilho, sal e pimenta. Bata vigorosamente para quebrar o queijo cottage.

Despeje a mistura de ovos na forma de torta preparada. Polvilhe os brócolis e o presunto em toda a mistura de ovos e cubra com o queijo feta.

Asse até que o ovo esteja firme e uma faca pequena e afiada inserida no centro saia limpa, 30 a 35 minutos. Deixe a quiche descansar por 5 minutos e depois corte em 6 fatias. Servir.

Se eu tivesse que escolher entre uma refeição chique de presunto com todos os fixin & rsquos e uma sobra de sanduíche de presunto, o sanduíche venceria todas as vezes. Na verdade, há uma boa escolha: o presunto não entraria nem no sanduíche, pois tenho a tendência de cortar pedaços de presunto do osso e comê-los direto. Diga-me que não sou o único!

Deixando de lado os embaraçosos hábitos de lanches, ter sobras de presunto em casa significa que temos opções de jantar por dias. Embora existam algumas coisas óbvias que você pode fazer com presunto e sopa de ervilha mdashsplit, batatas escalopadas e sanduíches de presunto vêm à mente & mdashEu queria compartilhar algumas das minhas ideias favoritas de sobras de presunto que fogem dessas receitas clássicas.

1 - Panini-ize-o

Claro, você poderia fazer um sanduíche de presunto normal com queijo cheddar e mostarda. Mas por que não elevar as coisas um nível? Espalhe um pouco de mostarda Dijon em duas fatias de pão crocante e, em seguida, adicione presunto, queijo (Brie seria minha escolha) e fatias de maçã. Cozinhe em uma prensa de panini até o queijo derreter e o pão dourar. Coloque um pouco de rúcula fresca dentro do sanduíche antes de comer. (Um sanduíche de inspiração cubana também seria uma ótima opção.)

2 - Sirva no brunch

Sempre que coloco sobras de linguiça ou presunto, ou vegetais extras na geladeira, preparo uma quiche sem crosta ou uma caçarola de ovo assada. O café da manhã para o jantar reina supremo em minha casa, e isso também pode ser servido junto com uma salada verde para o jantar. Role para baixo e eu ando com você pela minha receita de Quiche Crustless de Presunto e Brócolis!

3 - Massa Assada

Massa cozida é uma maneira fantástica de alimentar uma multidão. Cozinhe um pouco de macarrão penne até ficar quase al dente (cerca de 2 minutos a menos que o normal) e, em seguida, misture o macarrão com um pouco de queijo ricota e presunto picado. Espalhe uma camada de molho de tomate no fundo de uma assadeira de 9 por 13 polegadas e, em seguida, coloque a mistura de macarrão em mais molho de tomate, mussarela e queijos parmesão e manjericão fresco. Asse em forno a 350 ° C até o queijo começar a borbulhar, cerca de 50 minutos.

4 - Vá com crepes

Você já experimentou crepes assados? Misture uma massa de crepe saborosa (sem açúcar) e cozinhe uma pilha de panquecas finas. Refogue e salteie uma mistura de ingredientes saborosos, como cebola, alho, cogumelos e presunto, e acrescente um pouco de queijo mascarpone. Recheie os crepes com a mistura saborosa, enrole-os e coloque numa assadeira. Cubra com queijo parmesão ralado e leve ao forno a 350 ° C até que os crepes estejam bem aquecidos, de 10 a 15 minutos.

5 - Soup It Up

Você pode & rsquot ter uma lista de idéias de presunto restantes sem incluir sopa! Embora a escolha óbvia seja a clássica sopa de ervilhas, experimente ramificar para um presunto cremoso e sopa de batata, uma sopa de presunto e feijão à base de tomate e caldo ou uma versão saudável em panela elétrica embalada com presunto, cevada e vegetais.

Agora, para a receita de quiche sem crosta! Comece cortando os brócolis em pequenas florzinhas. Ao mesmo tempo, leve uma panela grande com água para ferver.

Adicione o brócolis à fervura e água e cozinhe por 1 minuto. Escorra em uma peneira e enxágue imediatamente com água fria (ou mergulhe em uma tigela com água gelada) para impedir que o brócolis cozinhe mais.

Bata os ovos, as claras (gosto de iluminar quando posso), a água, o requeijão, o tomilho, o sal e a pimenta.

Despeje a mistura de ovos em uma forma de torta revestida com spray de cozinha. Polvilhe os brócolis, um pouco de presunto picado e queijo feta sobre o ovo.

Asse até que o ovo esteja firme e deixe a quiche esfriar por 5 minutos antes de cortá-la em fatias.

Isso aí faz uma refeição saudável e deliciosa. Se você tiver outras idéias de receitas favoritas para sobras de presunto, eu adoraria ouvi-las!


23 sobras de receitas de presunto

Não são férias sem presunto! Eu perguntei a todos os meus amigos blogueiros de comida sobre suas receitas favoritas de presunto restante e aqui estão 23 ótimas receitas para fazer com presunto restante.

Aqui estão minhas duas maneiras favoritas de cozinhar presunto. Adoro ter a opção de fazer na panela elétrica que deixa espaço no forno para os acompanhamentos.

Sempre me certifico de comprar um presunto grande o suficiente para termos um pouco de sobra! Normalmente comemos presunto no Natal e no Ano Novo & # 8217s, então estou sempre procurando maneiras criativas de usar as sobras. Mal posso esperar para experimentar algumas dessas receitas! Eu dividi as receitas em sobras de sanduíches, sopa, caçarola e ideias para o café da manhã.


12 sobras de receitas de presunto

Esses Receitas de sobras de presunto são a maneira perfeita de usar o presunto natalino em receitas deliciosas e saudáveis ​​para sua família.

Amigos, espero que vocês tenham tido um feliz Natal sempre! Eu sei que sim. O serviço religioso de véspera de Natal que participamos foi tão inspirador e lindo, tão sempre presente, milagroso e profundo.

E então, no dia de Natal, para relaxar com a família e amigos & # 8211 para escolher o amor, o descanso e a graça.

Meu coração e minha barriga estavam cheios, não só de comidas deliciosas, mas de tradições, cheiros e sons do Natal. Para olhar nos rostos de meu marido, filhos, meu pai e sua esposa, e nossos amigos que nos convidaram para jantar & # 8211 eu continuamente agradeci a Deus ao longo do dia, por uma quantidade avassaladora de generosidade e a generosidade de Suas impressões digitais em meu pequeno mundo.

Servimos presunto no brunch com meu pai e Ginny, e nos divertimos muito juntos.

Se você comeu presunto no feriado, aposto que você está se perguntando que tipo de receita fazer com todas as sobras?

Ou seja, se você tivesse sobras! :)

Sobras de pontas de presunto

Hoje eu & # 8217m compartilhando 11 receitas que você vai adorar. Aqui estão algumas dicas também:

  1. Congele todo o osso do presunto em um saco ziplock e faça a sopa depois.
  2. Corte o presunto fora do osso, pique em pequenos pedaços e congele para esta caçarola de pequeno-almoço.
  3. Pique as sobras de presunto e faça essas deliciosas receitas de feijão de uma só panela.
  4. Faça uma panela com barras de presunto que todos vão adorar!

Bom fim de semana! O novo ano está chegando! Fique ligado para mais receitas deliciosas em 2016 & # 8230

O que você gosta de fazer com as sobras de presunto?

12 sobras de receitas de presunto

Você está me seguindo no Instagram, Twitter, Facebook e Pinterest? Se você deseja se inscrever no Reluctant Entertainer, para que cada postagem seja entregue diretamente em sua caixa de e-mail, adicione seu e-mail, aqui. É muito fácil! Obrigado por estar aqui hoje!

Somos participantes do Programa de Associados da Amazon Services LLC, um programa de publicidade de afiliados desenvolvido para fornecer um meio para os sites ganharem taxas de publicidade por meio de publicidade e links para amazon.com.

Obtenha seu e-book grátis agora Além de NOVAS RECEITAS TODAS AS SEMANAS!

Receba novas postagens diretamente na sua caixa de e-mail:

Deixe uma resposta Cancelar resposta

Receber!

Bem-vindo à minha casa e mesa! Sou Sandy - amante de comida, família, culinária, THE BIG BOARD, viajar e reunir pessoas. Feasting on Life começa no momento em que abrimos nossas portas (e corações) para a hospitalidade, onde quer que estejamos. Por meio de ótimas receitas e conexões ao redor da mesa, nos tornamos pessoas melhores, mais fortes e mais corajosas. Festejar com a vida é real, e cada vez que fazemos isso, crescemos um pouco mais.


7 maneiras de usar sobras de presunto

presunto é maravilhoso por muitos motivos. Sobre Páscoa Domingo, pode servir uma multidão sem quebrar um suor. Basta preparar com mostarda, pão fatiado ou rolos , e alguns picles e veja-o desaparecer.

Mas o presunto pode vir para a mesa de uma forma bem grande. Se seus convidados encheram pratos de queijo , ou você não recebeu tantas pessoas quanto esperava, pode estar procurando quilos de sobras de presunto. Aqui estão nossas maneiras favoritas e mais deliciosas de aproveitar ao máximo esse fato feliz.

1. Quiche

Crème fraîche e Gruyère adicionam notas delicadas e luxuosas a este clássico receita de quiche . Pronto em cerca de uma hora, é uma receita maravilhosa para se ter no bolso de trás, já que você pode prepará-lo com antecedência e deixá-lo descansar em temperatura ambiente. Tente encontrar cebolinhas frescas - elas são uma nota de acabamento tão fresca.

2. Caqui embrulhado em presunto defumado

Este brilhante variação sobre Demônios a cavalo apresenta caqui, que, se você tiver sorte, ainda estará na temporada perto de você. Vinagre balsâmico e alecrim - esses parceiros clássicos - combinam muito bem com as frutas doces e a carne salgada. Adoramos que eles estejam prontos em apenas meia hora.

3. Sopa de Ervilha com Presunto Grelhado e Queijo

Misto quente está na moda e tem demanda em qualquer mês do ano, quer você tenha ou não uma tigela de sopa de ervilhas à mão. Se você não pedir a prensa panini que esta receita sugere, não se preocupe. Basta pesar aquele queijo grelhado em uma frigideira de ferro fundido usando a tampa do seu forno holandês (ou algum outro item igualmente pesado, plano e seguro para alimentos). Gruyère é uma ótima escolha para queijo, mas ninguém irá julgá-lo se você deslize um pouco de queijo americano derretido em vez disso.

4. Hash de batata doce com ovos escalfados

Haven & # 8217t já comeu batata-doce, colorau e presunto em uma mordida? Que hoje seja o dia feliz em que você experimenta o combo pela primeira vez. O presunto em cubos adiciona o sal e a gordura necessários a este simples Hash de batata doce , que obtém um molho instantâneo de ovos pochê perfeitamente.

5. Croquetas

Aqueles que amam fritar, mas odeiam a bagunça: Não se preocupe, pois esses saborosos croquetas peça apenas uma xícara de óleo. (Menos respingos e mais diversão.) O lanche clássico espanhol é incrivelmente fácil de preparar. Ele agrada especialmente os convidados quando servido como acompanhamento saudável em um almoço tardio, com cidra ou cerveja.

6. Tortas de Presunto e Gruyère

Se a Páscoa ainda está em sua mente, experimente estes adoráveis tortas de maconha enfeitado com coelhos de massa folhada. No interior, encontra-se uma brilhante mistura de fiambre, batata e ervilha num molho engrossado com queijo Gruyère e aromatizado com estragão. E, se a Páscoa for bem no espelho retrovisor, dê um descanso aos coelhos; uma fácil lavagem dos ovos resulta em uma crosta marrom dourada lisa e brilhante.

7. Sopa de Presunto de Feijão Branco Cozido Lento

Quão glorioso é este fogão lento sopa ? Prepare-o com antecedência e sirva em qualquer noite da semana, ou cozinhe por toda a tarde para um adorável jantar de domingo. Embora a receita peça um jarrete de presunto, você pode facilmente colocar pedaços de presunto que sobrou para obter o mesmo perfil de sabor de porco. Isso faz com que o feriado se prolongue um pouco mais e da melhor maneira.


18 deliciosas sobras de receitas de presunto para fazer após o jantar de Natal

Tem uma geladeira cheia de sobras? Estamos protegendo você.

Assim como o peru é a peça central de muitas comemorações de graças, o presunto ocupa o centro do palco na época do Natal para muitas pessoas. Há algo no sabor salgado, mas doce, de um presunto que fica tão gostoso depois de ser assado no forno o dia todo. Mesmo que você não goste de um presunto sozinho, existem tantas maneiras de adicioná-lo às receitas que você já faz, como biscoitos, pão, ovos e até sopa!

Com qualquer uma dessas 18 receitas, você pode dar um bom uso aos restos de presunto, para não ter que desperdiçá-los. Essas receitas têm tanta variedade que você pode acabar cozinhando com as sobras de presunto no café da manhã, almoço e jantar - embora você possa ficar enjoado disso rápido. Confira qualquer uma dessas sobras de receitas de presunto para que você nunca mais tenha que desperdiçar sobras novamente.

O café da manhã ficou muito melhor. Desfrute destes bolinhos fritos crocantes feitos com grãos de queijo e fiambre!

Receita da própria Paula Deen, esses biscoitos amanteigados caseiros ficam ótimos quando acompanhados por sobras de presunto e chutney.

Esta caçarola de queijo, brócolis e presunto em cubos é perfeita como uma refeição ou um acompanhamento simples.

Um prato clássico do campo, este pão de colher rústico é um pão saboroso feito sem fermento, por isso é mais denso e tem uma textura mais grossa. Adicione um pouco de presunto para dar um pouco de salgado.

Incremente seus ovos mexidos do dia-a-dia misturando queijo com pimentão, presunto, pimentão e alguns temperos adicionais.

Asse alguns scones saborosos com o presunto extra que você tem por aí depois das férias.

Às vezes, não há nada melhor do que um sanduíche sólido. Pegue um bom pão, corte um pouco de presunto e espalhe um pouco de manteiga de picles para um final delicioso.

Uma versão saborosa de um prato clássico de café da manhã, esta omelete é embalada com ingredientes saborosos. Além disso, tudo fica um pouco melhor em uma jarra!


Todos nós precisamos de um pouco de inspiração de vez em quando sobre como lidar com a fartura de presunto após um grande feriado ou banquete, mas, francamente, minha parte favorita de qualquer feriado (depois das pessoas, é claro, e quaisquer cães que elas possam trazer) é as sobras. 12 Dias de Presunto & # 8211 Leftover Ham Recipes está cheio de inspiração! E se você não comeu presunto nas férias, eu tenho uma postagem irmã, 12 dias da Turquia que cobre as sobras de peru e frango. Carne obtida? Você pode querer verificar Inspiração e receitas amplas para sobras de carne e / ou Leftover Steak & amp Roast.


Eu amo, amo, amo algumas sobras de presunto, mas nem sempre foi assim! Eu costumava quebrar meu cérebro pensando no que fazer! Ao longo dos anos, eu construí um repertório inteiro de receitas e me diverti compartilhando-as. Sim. Comecei com doze & # 8211 que & # 8217s por que & # 822012 Days of Ham. & # 8221 (E também há & # 8217s a música) De alguma forma, continuo adicionando, porque você não pode ter muitas maneiras de refazer aquele presunto que sobrou.

Se houver receitas aqui que não pedem especificamente presunto, elas estão aqui porque são maravilhosas com um pouco de presunto adicionado e algumas delas podem exigir outra proteína - saiba se elas estão aqui & # 8217s porque estão apenas tão bom com presunto, em vez disso.

Veja como eu cuido do meu presunto (junto com as receitas, abaixo) para que ele não apague na geladeira. É uma regra universal que as pessoas vão mordiscar seu presunto e nunca reembalá-lo direito? Bem, isso vai resolver todos os seus problemas. Problemas relacionados com o presunto restante, de qualquer maneira! De acordo com FoodSafety.gov, guarde as sobras de presunto bem embrulhadas para que não sequem por três a cinco dias na geladeira e, para melhor qualidade, por um a dois meses no congelador.

Antes de qualquer feriado quando estiver servindo presunto, não se esqueça:

  • Lave e guarde contêineres ou pegue os descartáveis ​​baratos para você e ampare seus convidados se eles levarem as sobras de casa.
  • Tenha muitos Ziplocs em tamanhos diferentes.
  • Tenha um Sharpie ou dois para etiquetar.

Se você deseja maximizar a economia nas férias, quando estiver no supermercado durante as vendas antes do feriado:

  • Tenha uma ideia do que você fará com as sobras. Pegue esses ingredientes e tenha-os em mãos para que você não tenha uma corrida extra para a loja.
  • Pegue um presunto extra - eles são uma proteína muito barata por libra-peso e mantenha por semanas na geladeira e pode ser congelado. Se você tem eventos chegando, festas de primavera, chuveiros, formaturas, você não pode errar com um presunto e no inverno pense naquele presunto para o Ano Novo, Superbowl ou qualquer outro evento.
  • Se você estiver comprando seu presunto durante um feriado, você vai querer ver meus links na parte inferior da página de Como Ganhar nas Mercearias. Você encontrará itens que deveria procurar durante as liquidações de fim de ano específicas.

Refeições básicas para as sobras de presunto são os sanduíches de sopa e presunto, e o presunto pode ir em quase qualquer prato de café da manhã ou ovo. Aqui estão mais algumas idéias. Eu tenho que dar um grito especial para aquelas batatas escalopadas!