Sobremesas

Sobremesa de requeijão listrado

Sobremesa de requeijão listrado


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Ingredientes para fazer a sobremesa de requeijão às riscas

  1. Creme de leite (não oleoso) 450 gramas
  2. Gelatina 4 colheres de chá
  3. Coalhada (sem grão) 400 gramas
  4. Açúcar em pó a gosto
  5. Corantes alimentares em duas cores (por exemplo, cacau e cereja) a gosto
  6. Frutas congeladas a gosto
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Utensílios para misturar o queijo cottage, 3 tigelas, Utensílios para imersão de gelatina, Banho-maria, Forma destacável, Geladeira

Cozinhar sobremesa de requeijão listrado:

Etapa 1: dilua a gelatina.

Tomamos gelatina, despeje em uma tigela limpa e despeje 3/4 de xícara de água fervida fria (não fria!).

Etapa 2; prepare a sobremesa em si.

Em uma tigela, misture o creme de leite com o queijo cottage, adicione o açúcar em pó a gosto e misture tudo com muito cuidado. Em seguida, coloque a gelatina embebida em banho-maria (ali ficará quase líquido) e despeje em uma massa de creme de leite azedo. Misture tudo bem novamente. Dividimos o resultado em três partes aproximadamente iguais, que são despejadas em três recipientes separados. Deixamos um recipiente branco, nos outros dois adicionamos dois corantes. Em um - cereja, no segundo - cacau. Mistura com corantes muito cuidadosamente misturados.

Etapa 3: "colete" a sobremesa.

De uma forma destacável, estritamente MID, despeje 4 colheres de sopa de massa branca e depois 4 colheres de sopa de rosa, depois do marrom. E assim por diante, até que termine. Coloque o formulário na geladeira por pelo menos 4 horas.

Etapa 4: sirva à mesa.

Assim que nossa sobremesa esfria completamente e congela um pouco - nós a tiramos da forma e cortamos em porções. Decore com frutas congeladas por cima e sirva. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - A gelatina pode ser diluída com bastante sucesso em água morna, mas eu não uso banho-maria.

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