Acompanhamentos

Pasta da Marinha


Ingredientes para massas da Marinha

  1. Carne de porco picada 250 gramas
  2. Penas de macarrão 300 gramas
  3. Óleo de girassol 3 colheres de sopa. eu
  4. 1 dente de alho
  5. Cebolas 1 pc. (cabeça pequena, 80 gramas)
  6. Salsa 1 cacho
  7. Sal - 1 pitada a gosto
  8. Pimenta do reino moída 0.5 colher de chá
  9. Mostarda 2 colheres de chá
  10. Manteiga 50 gramas
  11. Folha de louro 1 unid.
  • Ingredientes principais: Carne de porco, macarrão
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Panela, Frigideira, Faca, Placa de corte, Escorredor, Pá, Prato de servir

Cozinhar massas marinha:

Passo 1. Ferva o macarrão.

Coloque o macarrão na água fervente com sal. Tornamos o fogo mais silencioso e mexemos periodicamente, cozinhe por 10 a 15 minutos. Mas eu aconselho você a ler as instruções de cozimento antes de cozinhar. Porque Cada fabricante possui sua própria tecnologia de cozimento.

Etapa 2. Prepare a carne picada.

Mexa a carne de porco picada com especiarias e mostarda. Pré-esmague as especiarias em uma argamassa - pimenta preta moída, louro, uma pitada de sal e um dente de alho. Amasse bem a carne picada e deixe descansar por 10-15 minutos.

Etapa 3. Pique a cebola.

Descascamos a cebola da casca e a cortamos em um pequeno cubo.

Etapa 4. Frite a cebola.

Adicione o óleo de girassol em uma frigideira quente e coloque as cebolas lá. Você precisa fritar até dourar.

Etapa 5. Descarte o macarrão.

Depois de cozidas, as massas são descartadas em uma peneira e lavadas com água fria.

Etapa 6. Frite a carne picada.

Em seguida, pegue a carne picada (durante esse período já foi infundida o suficiente) e coloque-a em uma frigideira quente com mais óleo de girassol. Não frite em fogo alto, mexendo ocasionalmente.

Etapa 7. Nós conectamos tudo.

Coloque a cebola, o macarrão e a manteiga na carne preparada. Misture tudo bem, aqueça um pouco, só isso!

Passo 8. Servimos.

Nosso macarrão está pronto para a navegação. Antes de servir, polvilhe-os com salsa picada. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Para chorar menos de cebola, é necessário umedecer periodicamente a faca em água fria.

- - Macarrão preparado, você pode experimentá-lo com um dente ou pode pegar um macarrão e cortá-lo ao meio. Se no meio a cor estiver mais escura do que nas bordas, ainda não está pronta e você precisará cozinhar um pouco mais.

- - À vontade, em vez de mostarda e especiarias, você pode colocar o molho ao seu gosto. Seja ketchup, pasta de tomate, maionese, etc.


Assista ao vídeo: Comandante da Marinha apresenta aos senadores projetos estratégicos da pasta (Dezembro 2021).