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Fritada de Queijo de Espinafre

Fritada de Queijo de Espinafre


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Espinafre Queijo Frittan Ingredientes

  1. 4 ovos
  2. Espinafres frescos 4 xícaras pequenas
  3. Queijo duro 100 gr.
  4. Bacon 5 fatias
  5. Sal e pimenta a gosto
  • Ingredientes principais: Espinafre, Ovos
  • Servindo 4 porções
  • Culinária Italiana

Inventário:

Frigideira com tampa, Espátula de madeira, Faca, Tábua, Tigela, Garfo, Ralador grande, Placa

Cozinhar fritada de queijo com espinafre:

Passo 1: Frite o bacon.

Coloque as fatias de bacon em uma panela e frite em fogo médio até dourar. Periodicamente, as fatias precisam ser viradas para não queimar. Quando o bacon ficar visivelmente menor em tamanho e frito, coloque-o em um prato e deixe esfriar um pouco. Depois disso, cada fatia deve ser picada com uma faca em pequenos quadrados.

Passo 2: Frite o espinafre ...

O espinafre fresco deve primeiro ser lavado em água e seco. Isso pode ser feito imediatamente após a compra do produto e armazenado na geladeira em sua forma pura. Em uma panela em que o bacon foi frito, coloque o espinafre. Deve ser cozido até ficar macio. Os verdes perderão significativamente sua forma e volume inicial.

Etapa 3: misture os ingredientes da Frittata.

Enquanto o espinafre ainda estiver sendo preparado, você pode fazer vários preparativos preliminares para esta etapa. Em particular, estamos falando sobre a necessidade de moer queijo em um ralador grosso. E também em uma tigela limpa com um garfo ou bata, bata os ovos com sal e pimenta do reino a gosto. Quando o espinafre fica macio, os pedaços de bacon são colocados na panela, por cima, tudo é coberto com uma camada homogênea de queijo ralado. Não deixando derreter, despeje os ovos batidos. Por favor, note que a massa não se mistura! Cobrimos a panela com uma tampa e reduzimos o fogo ao mínimo.

Etapa 4: sirva as tatuagens de frita de queijo com espinafre.

O prato é cozido até o meio da omelete estar congelado. Com o tempo, levará cerca de 7 minutos. A fritada é cortada em pedaços, como um bolo, e servida em uma mesa decorada com verduras. Bom apetite e tenha um bom dia!

Dicas de receita:

- Para tornar a textura da omelete ainda mais clara e macia, na hora de bater os ovos, você pode adicionar bicarbonato de sódio na ponta da faca e derramar algumas colheres de sopa de leite.

- - É melhor usar uma panela antiaderente para cozinhar.

- A fritada é servida na mesa imediatamente após o cozimento, pois os ovos tendem a esfriar rapidamente e diminuir o volume. Em outras palavras, a estética e o esplendor da omelete são mantidos quentes apenas.


Assista ao vídeo: OMELETE de espinafre - RECEITA SEM CARNE - Receita Low Carb - RECEITAS QUE AMO (Junho 2022).


Comentários:

  1. Zephyrus

    Eu sei que eles o ajudarão a encontrar a solução certa aqui.

  2. Berti

    Mensagem incomparável, é muito interessante para mim :)

  3. Charleston

    Na minha opinião você não está certo. Eu posso provar. Escreva para mim em PM, vamos nos comunicar.

  4. Rover

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