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Ingredientes de brócolis cozido no vapor
- Brócolis 1 kg.
- Limão 1 pc.
- 2 dentes de alho
- Azeite 3 colheres de sopa. colheres
- Páprica seca uma pitada
- Sal a gosto a gosto
- Ingredientes Principais Brócolis
- Servindo 4 porções
- Cozinha do mundo
Inventário:
Panela a vapor ou peneira, Frigideira, Faca, Placa de corte, Espremedor de alho, Ralador fino, Vidro, Prato
Brócolis a vapor:
Passo 1: Divida a cabeça do brócolis em inflorescências.
Pegue a cabeça de brócolis. Enxágüe bem com água corrente. Depois disso, seque. Com uma faca afiada, corte cuidadosamente a base da haste do repolho e divida os brócolis em inflorescências.Etapa 2: cozinhe os brócolis no vapor.
As inflorescências de brócolis precisam ser colocadas no nível superior de uma caldeira dupla. 
Se você não tiver uma caldeira dupla, precisará pegar um terço da panela de água, colocá-la no fogo, ferver, reduzir o calor ao mínimo. Coloque brócolis em uma peneira, que deve ser colocada em uma panela de água. Cubra toda a composição com uma tampa. Brócolis cozido por um par de 7 minutos.Passo 3: Cozinhar molho de alho e limão para brócolis.
Descasque e enxágüe 2 dentes de alho. O limão também é cuidadosamente lavado e promovido. Em um ralador fino, limpe a casca do limão, obtendo assim um pouco de raspas de limão. Corte o restante do limão e esprema o suco em uma tigela ou copo. Despeje o azeite na panela e aqueça. Esprema o alho no óleo fervente por uma prensa e misture. Nós enviamos as raspas de limão lá. Mexa constantemente, frite o conteúdo por 30 segundos. Em seguida, transferimos o conteúdo da panela para a tigela com a manteiga, misture tudo com suco de limão, adicione uma pitada de páprica seca, sal e pimenta a gosto.Etapa 4: sirva o brócolis cozido no vapor.
Colocamos o brócolis acabado em um prato e despeje-o abundantemente com alho quente e molho de limão. Este prato pode ser servido quente ou frio. O brócolis cozido no vapor combina bem com qualquer tipo de carne, como um prato de peixe ou outros pratos, como um lanche saudável e saboroso. Aproveite a sua refeição e seja saudável!Dicas de receita:
- Brócolis cozido no vapor pode ser servido com qualquer molho, em vez de molho de limão.
- Com o uso repetido, o brócolis pode ser aquecido no microondas.
- Com base na receita de brócolis cozido no vapor, você pode cozinhar um delicioso prato "Arroz com brócolis". Basta misturar arroz pronto com brócolis cozido no vapor. Sirva o prato também com molho de limão.
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