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Ingredientes para fazer café "Coretto"
- Café natural moído finamente 8-10 gramas
- Licor "Sambuca" ou "Cointreau" 20 mililitros
- Água purificada 100 mililitros
- 1/4 colher de chá de sal
- Açúcar a gosto
- Ingredientes principaisLicor, café
- Servindo 1 porção
- Culinária Italiana
Inventário:
Turco, colher, xícara de café, colher de chá, filtro, fogãoFazendo café "Coretto":
Etapa 1: faça café.
Para esta bebida de café, somente café moído finamente deve ser usado. Na verdade, este é um café comum, mas com a adição de algumas colheres de álcool. Acontece que esta bebida é muito saborosa e os italianos costumam tomá-la de manhã, porque foram eles que inventaram esta receita. Então, despeje o café no turco. Adicione açúcar e sal lá. Não se surpreenda ao adicionar sal ao café, pois esse ingrediente melhora o aroma da bebida e, ao mesmo tempo, não é sentido durante o processo de bebida. Misture tudo bem com uma colher de sopa até obter uma massa homogênea. 
Em seguida, coloque o turco em fogo pequeno e aqueça levemente a mistura de café. Quando um pouco de fumaça começar a aparecer na superfície, desligue imediatamente o queimador e misture tudo bem com uma colher de sopa. 
Encha a mistura com água fria e coloque-a novamente no fogão, mas apenas em fogo alto. Assim que a espuma começar a se formar na superfície da bebida de café, verifique se ela "não escapa". Quando começar a subir, faça um fogo mínimo. Por esse motivo, a espuma aumentará lentamente. 
E quando quase chegar ao lado dos turcos, desligue o queimador e aguarde até a espuma assentar. Atenção: 3 vezes levante a espuma do café. Só você precisa ser extremamente cuidadoso para que ela "não fuja". Assim, teremos um café real e muito saboroso.Etapa 2: faça o café Coretto.
Usando um filtro, despeje o café moído de um turco em uma xícara. 
Em seguida, adicione algumas colheres de licor. Algumas vezes, misture cuidadosamente tudo com uma colher de chá.Etapa 3: sirva o café Coretto.
Imediatamente após prepararmos esta bebida deliciosa e perfumada, ela deve ser servida. Você pode saborear o café Coretto com uma variedade de doces, como biscoitos ou bolos. Bom apetite!Dicas de receita:
- - Depois de preparar o café para que os grãos de café assemelhem imediatamente, adicione 1 colher de chá de água fria à bebida.
- - Se você não tiver um filtro pequeno à mão, não desanime. Você pode ficar sem esse inventário. Em seguida, despeje delicadamente a bebida de café do turco na xícara. Assim, obtemos não apenas café "Coretto", mas café com espuma.
- - Você pode usar qualquer café de sua escolha para fazer café Coretto. Você pode até pegar os grãos de café e triturá-los em casa, se tiver um moedor de café à mão, mas com a condição de ter uma moagem fina.
Eu provavelmente não vou dizer nada
Você já experimentou?
o que é necessário fazer neste caso?
Com licença, pensei e o pensamento foi embora
Nele algo está. Obrigado pela explicação, quanto mais fácil melhor...
Eu acho que você permitirá o erro. Eu posso provar. Escreva para mim em PM.
Acontece ... tal concorrência casual