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Ingredientes para fazer cupcakes de passas
- Na verdade passa-se 150-200 gramas
- Água mineral 100 ml
- Suco de laranja 100 ml
- Óleo vegetal 200 gramas
- Raspas de laranja 100 gramas
- Canela 1 colher de chá
- Conhaque (conhaque) 50 ml
- Farinha de trigo 400-500 gramas
- Nozes 100-150 gramas
- Açúcar 150-200 gramas
- Cravo em pó 1/2 colher de chá
- Refrigerante 1 colher de sopa
- Ingredientes principais Nozes, Farinha
- Servindo 5 porções
Inventário:
Prato raso médio, Moedor de carne, Peneira de farinha, Bata, Forno, Cortadores de cupcake.Cozinhar muffins de passas:
Etapa 1: prepare os ingredientes.
Tomamos nossas passas com cuidado e várias vezes a lavamos em água corrente. Depois de derramar em uma tigela rasa, despeje o mesmo conhaque. Deixe as passas de molho por cerca de 20 minutos. Enquanto isso, misture as raspas com suco de laranja.Etapa 2: continue a preparar os ingredientes.
Passamos nossas nozes (mingau) através de um moedor de carne. Algumas donas de casa preferem moer uma noz com um rolo, mas esse é um processo bastante tedioso, e acredito que através de um moedor de carne é mais rápido e nem um pouco difícil. Então, picou uma noz. Adicione refrigerante ao suco de laranja e despeje água mineral. Uma reação irá ocorrer. Isso é bom Isso mesmo.Etapa 3: adicione a farinha.
Peneire a farinha por uma peneira algumas vezes e misture com canela e cravo. Em seguida, bata o açúcar com óleo vegetal com um batedor e, depois de bater, adicione o suco de laranja com água mineral. Em seguida, adicione nossas nozes e passas picadas, que já haviam ganhado sabor de conhaque. Misture tudo com muito cuidado. Nessa época, você pode ligar o forno. Precisamos de temperatura 180 graus na escala celsius.Passo 5: amasse a massa.
Em nossa massa de passas de laranja-nozes, despeje lentamente a farinha, mexendo delicadamente. A massa deve alcançar a espátula (colher).Etapa 6: assar cupcakes.
Depois que a massa estiver pronta - transfira-a para as latas pré-oleadas e no forno. O processo de cozimento leva cerca de 60 minutos. A propósito, você pode verificar se o cupcake está pronto usando uma vara de madeira, que pode perfurar o produto da farinha e ver se está cru por dentro.Etapa 7: sirva à mesa.
Assim que os cupcakes estiverem assados, com cuidado e cuidado (não se queime!), Retire os moldes do forno, sacuda os cupcakes dos moldes, deixe esfriar um pouco e sirva-os à mesa. Bom apetite!Dicas de receita:
- - é aconselhável escolher a farinha de melhor qualidade.
- - se enquanto estiver checando o cupcake ainda cru por dentro - cubra-o com papel alumínio e mantenha por 15 minutos no forno.
parabenizo, é uma ideia simplesmente magnífica
Eu sou final, sinto muito, mas não se aproxima absolutamente de mim. talvez ainda existam variantes?
Eu acredito que você está errado. Tenho certeza. Eu posso defender minha posição.
Muito obrigado pela ajuda nesta questão.
Mensagem muito boa