Saladas

Salada de girassol

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Ingredientes para a preparação de salada "Girassol"

  1. Filé de frango 300 gramas
  2. Conservas de milho 1 lata
  3. Ovos 3 peças
  4. Champignon em conserva ou outros cogumelos 200 gramas a gosto
  5. Cenouras 200 gramas
  6. Alho-poró ou cebola a gosto
  7. Azeitonas a gosto
  8. Chips de forma oval, por exemplo, "Pringles Original"
  9. Sal a gosto
  10. Maionese a gosto
  11. Óleo vegetal a gosto
  • Ingredientes principais: Frango, Cogumelos
  • Servindo 5 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Panela, Tábua de cortar, Ralador pequeno, Faca, Frigideira

Cozinhar Salada de Girassol:

Passo 1: ferva as cenouras.

Lave bem - e na panela. O grau de prontidão pode ser determinado colocando uma faca nela. Não range, é fácil o suficiente para uma lâmina? Está tudo bem. Retire do fogo, escorra a água e deixe esfriar. Resta limpá-lo com cuidado e esfregar em um ralador fino.

Etapa 2: frite o filé.

Corte em pedaços pequenos - e em uma frigideira com manteiga. Demora cerca de dez minutos. Filé deve ser sal a gosto. Obviamente, não é necessário fazer compras em busca de filé. Qualquer frango, do frango ao peito, serve. Só será necessário separá-lo dos ossos. Você pode usar frango defumado. Mas o sabor neste caso será um pouco diferente.

Etapa 3: prepare o restante dos ingredientes.

Descasque os ovos cozidos e esfregue-os em um ralador fino. Nossos cogumelos devem ser picados. Há uma conversa especial sobre cebolas. Se você usar alho-poró - basta cortá-lo em meias argolas. Se apenas a cebola estiver disponível, é necessário não apenas cortá-la finamente, mas também derramar água fervente por cerca de dez minutos, para que a amargura desapareça. A água pode simplesmente ser drenada. Abra um pote de azeitonas, escorra o líquido e corte cuidadosamente cada um ao meio. Um ponto importante: as azeitonas devem ser sem sementes.

Etapa 4: forme a salada em si.

Nós temos isso. No fundo, defina o filé de frango e unte-o com maionese. Você pode aplicar a malha ou misturá-la. A seu critério. Após o filé, há uma camada de cenoura, cogumelos, cebola, ovos. Também untamos cada um com maionese. Coloque delicadamente o milho em cima dos ovos.

Passo 5: decore a salada.

E agora - a coisa mais interessante, por causa da qual esta salada recebeu esse nome. Em um círculo, organizamos as batatas fritas na forma de pétalas de girassol. E em cima do milho, você precisa espalhar uniformemente as metades das azeitonas. Isso é tudo. É verdade que acabou lindamente?

Etapa 6: sirva à mesa.

Como qualquer salada folhada, a nossa deve permanecer por algum tempo em temperatura ambiente ou na geladeira, para que as camadas fiquem saturadas com maionese. E de cima, como decoração, você pode colocar metade do tomate cereja com pequenos pedaços das mesmas azeitonas. O que a joaninha não conseguiu? Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Tente fazer as batatas fritas tocarem a salada com a própria ponta. Mais garantia de que não amolecerão.

- - Os cogumelos podem ser substituídos por pepinos em conserva ou em conserva

- - Alguns chefs cozinham uma salada de frutos do mar. Mas, em princípio, esta opção de design pode ser usada para uma variedade de combinações.

- - Se você estiver confuso com a presença de chips, eles poderão ser substituídos com sucesso, por exemplo, por pimenta amarela. Afinal, eles são necessários antes de tudo para decorar e dar o ambiente apropriado.


Assista ao vídeo: Salada Colorida com Semente de Girassol Doenças do Olho 020517 (Pode 2022).


Comentários:

  1. Amichai

    Existem outras desvantagens

  2. Kikora

    Parece-me a magnífica frase

  3. Holman

    Que o novo ano com nova felicidade

  4. Nadiv

    o pensamento muito divertido

  5. Erromon

    Eu recomendo que você venha para um site no qual existem muitos artigos sobre essa pergunta.



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