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Ingredientes para fazer café com sorvete.
- Café moído para turcos 1 colher de chá
- Açúcar 1 colher de chá
- Sorvete (qualquer, eu tive sorvete) 50 gramas
- Creme de leite fresco (33% de gordura) 2 colheres de sopa. colheres
- Açúcar em pó 1 colher de chá
- Chocolate preto 20 gramas
- Sal uma pitada
- Ingredientes principais Creme, cacau e chocolate, café
- Servindo 1 porção
- Cozinha Mundial
Inventário:
Fogão, Ralador, Turk, Copo de vinho alto com cabo, Batedeira ou liquidificador
Fazendo café com sorvete:
Etapa 1: prepare café.
Ligue o fogo e aqueça um pouco de turco, depois despeje uma pitada de sal, açúcar e café moído, deve ser finamente moído. Encha tudo com água fria da torneira e ponha fogo. 
Vamos aquecer, o principal é ferver, mas não ferva. Quando a espuma espessa começar a subir, remova-a cuidadosamente em um copo com uma colher. Retire do fogo por um minuto, a espuma cairá, coloque-a novamente no fogo e repita o processo. Quando a espuma já atingir as bordas, remova o turco e jogue nele um pedaço de gelo ou uma colher de água fria. Isso ajudará a espuma a diminuir mais rapidamente. Separe e deixe o café esfriar.Passo 2: Bata o creme.
Despeje o creme em uma tigela separada e adicione açúcar em pó para eles. Bata muito bem com um mixer ou liquidificador até obter espuma grossa e uniforme.Etapa 3: sirva o café com sorvete.
Coloque uma colher de sorvete em um copo alto de vinho e despeje o café bem gelado. Acima de tudo, há duas colheres de chantilly, cobrindo toda a superfície do copo. 
Para decoração e sabor agradável, esfregamos o chocolate na superfície. Antes disso, pode ser enviado por 5-10 minutos na geladeirapara que seja difícil e confortável esfregar. Eu aconselho você a beber esta bebida com um canudo. Bom apetite!Dicas de receita:
- - Se você não tem café para cozinhar, pode tomar qualquer creme que está acostumado a beber.
- - Você também pode usar sorvete com sabores diferentes. Tudo isso revelará café em diferentes gostos e aromas. Experimente e você certamente encontrará uma opção ideal para você!
- - Para enriquecer o sabor, a superfície do creme pode ser levemente polvilhada com canela, o que dará à bebida um aroma adicional e muito rico e um sabor agradável.
Infelizmente, não posso ajudá -lo, mas tenho certeza de que você encontrará a solução certa.
A unidade é a pedra de toque da verdade. S. Vivekananda
É evidente.
E não é assim))))
Sua mensagem, apenas a beleza
O ponto de vista autoritário, engraçado...