Bebidas

Conhaque de pêra


Ingredientes de conhaque de pêra

  1. Xícara de café com açúcar
  2. Brandy de pêra Poire Williams (preparado a partir de peras especiais da Williams) 4 colheres de chá
  3. Champanhe seco 2,5 xícaras
  4. Peras frescas 4 segmentos
  • Ingredientes principais: Pêra, Champanhe
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha mundial Cozinha holandesa

Inventário:

Caçarola pequena, fogão, copos altos de champanhe

Conhaque de pera de cozinha:

Etapa 1: cozinhar o conhaque de pêra

Despeje o conhaque em uma panela pequena e despeje açúcar nela. Coloque em fogo médio e deixe ferver. Mexa constantemente para dissolver o açúcar. Em seguida, coloque a panela em água fria e deixe a bebida esfriar um pouco, mas não até que esfrie completamente. Devemos obter um xarope que tenha uma consistência espessa e permaneça nas paredes ao despejar na louça.

Etapa 2: sirva o conhaque de pêra.

O conhaque deve ser resfriado antes de colocá-lo em um copo, depois despeje a calda que foi preparada anteriormente e adicione champanhe lá. Na borda do copo, prendemos uma fatia de pêra. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - O conhaque real é obtido com a ajuda de suco fermentado de frutas ou bagas, destilado através de aparelhos especiais de destilação. Para a produção pode usar pêssegos, maçãs, peras, cerejas e ameixas, bem como framboesas, mirtilos e damascos. A força da bebida pode ser diferente (de 36 a 60 graus, dependendo do grau de armazenamento e destilação).

- - É claro que você pode beber conhaque puro, então você precisa derramar em um copo em forma de flor de tulipa, trazido à temperatura ambiente e segurando o copo constantemente na mão, aquecendo-o com seu calor. Mas o melhor de tudo é que ele mostra seus belos tons ao misturar coquetéis.

- - Esta bebida pode ser usada como sobremesa e servida com uma variedade de doces.