O passarinho

Frango georgiano

Frango georgiano



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Ingredientes de frango da Geórgia

  1. 4 pedaços de coxa de frango; provar
  2. 1 berinjela; provar
  3. abobrinha-1 pc .; provar
  4. tomate-2 peças; provar
  5. Pimenta búlgara-2pcs .; provar
  6. cebola-1 pc .; provar
  7. coentro ou salsa; provar
  8. dentes de alho; provar
  9. pimenta preta moída; provar
  10. lúpulo-suneli; provar
  11. sal, açúcar a gosto; provar
  • Ingredientes principais Frango
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Frigideira; Faca; Tábua de cortar; Pratos.

Cozinhar frango em georgiano:

Passo 1: Cozinhando o frango.

Limpamos as coxas de frango do excesso de pêlos. Depois salgue-os, pimenta, você pode até esfregar um pouco os temperos neles. Em seguida, frite em uma panela de ambos os lados. Você levará cerca de 5 minutos para fazer todo o trabalho.

Passo 2: Pegue os vegetais.

Abobrinha e berinjela cortadas em pedaços pequenos, do jeito que eu fiz. Corte a pimenta em meias argolas. Moer cebola e alho em pedaços pequenos. Cortamos nossos tomates maduros em quatro partes. Cortamos todos os verdes não muito finamente. Não o usamos para cozinhar sopa ou qualquer outra coisa, mas para adicionar cheiro e sabor.

Etapa 3: Estamos consertando os produtos.

Então, na panela, distribuímos lentamente todos os produtos em camadas. Para começar, coloque a berinjela picada no frango. Após a berinjela, coloque os tomates suculentos. Polvilhe cada camada com um pouco de sal. Em seguida, espalhe a pimenta bem picada. Estamos indo bem! E, finalmente, polvilhe com ervas. Que refeição deliciosa podemos fazer. Cubra com uma tampa e deixe ferver, após o que reduzimos um pouco o calor e deixamos vapor por quarenta minutos sob a tampa.

Etapa 3: Decore e sirva.

Agora nós aprendemos a cozinhar em georgiano. Nem todo mundo prefere uma cozinha assim, mas, no entanto, ideal para um amador. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Aconselho que você não adicione água, porque os próprios vegetais fornecem um líquido e uma quantidade considerável.

- - Sirva esses pratos com limão. Você também pode usar limão.

- - Ferva as batatas no prato.


Assista ao vídeo: Frango na panela de pressão - a mais deliciosa receita georgiana de ragu. (Agosto 2022).