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Ingredientes para a preparação da salada "Arenque sob um casaco de pele com uma maçã"
- Filé de arenque; provar
- 1 batata; provar
- 1 cenoura; provar
- Cebola - 1 pc .; provar
- Apple-1 pc .; provar
- Beterraba-2pcs .; provar
- Maionese a gosto
- Ingredientes principais: Arenque, Beterraba, Maçã
- Servindo 5 porções
- Cozinha Mundial
Inventário:
Placa de corte; Caçarola; Faca; Placa; Ralador.Preparação de salada "Arenque sob um casaco de pele com uma maçã":
Passo 1: Preparando os ingredientes para cozinhar.
Ferva batatas, cenouras e beterrabas em suas peles. Se alguém precisar de um intervalo temporário, ele sai por volta das 13h30. Tente cozinhar em fogo baixo, para que seus vegetais não fervam, então será difícil descascá-los. Depois deixamos os ingredientes frescos e limpos.Passo 2: Moa nossos vegetais.
Cortamos a cebola em um cubo, tentamos cortá-lo uniformemente para que os pedaços cortados não espreitem. Pegue a maçã que você mais gosta, branca ou vermelha. Esfregue em um ralador médio. E três batatas, cenouras e beterrabas em uma grande.Passo 3: Corte o arenque.
Corte o filé de arenque em cubos pequenos, aproximadamente 0,3X0,3. Você não precisa de menor, caso contrário, receberá peixe picado.Passo 4: Coloque a comida em um prato.
Vamos espalhar tudo em camadas. O primeiro é a batata. Tomamos uma pequena massa e colocamos em um prato de qualquer forma. 
A segunda camada será a cebola. Se você não gosta de cebola, pode removê-lo da lista ou apenas aliviá-lo. Para isso, a água fervida é útil para nós, com a qual despejamos cebola. Em uma tigela separada, naturalmente. Assim você se livra do gosto. 
A terceira camada é de maçãs. Eles adoçam um pouco a nossa salada, o que não prejudica o seu sabor. 
O arenque irá para a quarta camada. Provavelmente a coisa mais importante nesta salada. Concluímos essa camada com uma camada de maionese. Fazemos isso com uma malha uniforme para não exagerar em uma porção. 
A quinta camada será seguida de cenoura ralada. Coloquei um pouco, mas você pode adicionar mais. E também cubra com uma fina rede de maionese. 
Finalmente, alisamos as beterrabas, formando, por assim dizer, a forma do nosso bolo de legumes e unte-o com uma fina camada de maionese.Etapa 5: agora sirva à mesa.
Como não serviremos bastardos inacabados à mesa, podemos roubá-lo lindamente. Vamos fazer assim: desenhe vários cachos que adicionam grande beleza à salada. É aconselhável deixá-lo durante a noite na geladeira para que fique encharcado e cem mais suculento. "Arenque sob um casaco de pele" está pronto. Aqui temos uma deliciosa. Bom apetite!Dicas de receita:
- - "Para provar e colorir, não há camaradas" - um ditado bem conhecido. Portanto, em vez de maçãs, podemos colocar ovos, mas depois obtemos o caminho mais fácil.
- - Você não gosta de peixe salgado, o que fazer? Se você vendeu peixe salgado demais e não gosta do sabor, despeje em drushlak e enxágue com água, para que a salinidade diminua um pouco.
- - Também posso oferecer a você untar diretamente cada camada com maionese e adicionar algumas gotas de limão. Você provavelmente pensou: "Por quê? Nossa salada será azeda". Não, isso não vai acontecer. O limão só lhe confere um sabor mais fresco e torna sua salada única.
