Saladas

Salada "Gengibre"

Salada "Gengibre"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes para a preparação de salada "Ginger"

  1. Filé de frango 500 g
  2. Cenoura coreana 150 g
  3. Pimentão doce (laranja, amarelo) 1 un.
  4. 4-5 dentes de alho
  5. Chips de 50 g - para decoração
  6. Sal a gosto
  7. Folha de louro 4-6 folhas
  8. Ervilhas de pimenta preta 5-6 ervilhas
  9. Pimenta preta a gosto
  10. Molho de maionese
  • Ingredientes Principais Cenoura, Pimenta, Frango
  • Porção 3-5

Inventário:

Faca, Placa de corte, Fogão, Panela, Taça de servir, Colher de jantar, Prensa de alho, Pratos profundos, Geladeira

Preparação de salada "Ginger":

Passo 1: Ferva o frango.

Primeiro, vamos pegar o frango. Afinal, não cru, vamos adicioná-lo à salada. Portanto, lavamos o filé adequadamente em água corrente e removemos os filmes, depois o transferimos para uma panela e despeje água para que cubra completamente a carne. Colocamos a panela no fogo e cozinhe o frango até ficar macio por 15 a 20 minutos. Assim que a água ferver, adicione folha de louro e pimenta preta ao caldo, isso dará mais sabor à carne de frango.

Etapa 2: Prepare os ingredientes.

Enquanto a carne é cozida, cuidaremos do restante dos ingredientes. Pimentão deve ser lavado e cortado ao meio, retire o núcleo com sementes. O restante da pimenta é cortado em cubos pequenos e colocado em um prato. Você pode usar pimentas e outras cores, mas é melhor optar pela laranja para combinar com o nome da salada. Pique finamente a cenoura em coreano, embora se você estiver satisfeito com o comprimento, poderá pular esta ação. A propósito, você pode usar cenouras comuns, cruas ou cozidas - com a adição de suas especiarias favoritas. Retiramos os dentes de alho da casca e pressionamos com a ajuda de um espremedor de alho em um prato separado. Deixe esfriar o filé de frango cozido e corte em cubos pequenos com uma faca afiada sobre uma tábua.

Passo 3: Cozinhando a Salada.

Colocamos nossos ingredientes preparados em uma tigela de salada profunda e bonita para servir. Para não ficar confuso, vou listar em ordem - filé de frango cozido, alho picado e picado, cenoura coreana picada finamente, cubos de pimentão. Sal e pimenta da salada a gosto, tempere com maionese e misture bem. Retiramos a salada por meia hora na geladeira para esfriar um pouco, mas por enquanto você pode pôr a mesa.

Passo 4: Sirva a salada pronta.

Antes de servir, quando você pegar a salada na geladeira, decore-a ao longo das bordas da saladeira com batatas fritas bonitas e uniformes. Tudo, agora a salada "Ginger" está pronta, você pode servir aos convidados e se preparar para ouvir elogios! A salada é adequada como um lanche frio na mesa festiva, bem como um jantar saudável durante a semana. É muito saboroso e gratificante e, portanto, não pode deixar de gostar! Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Você pode adicionar outros ingredientes à salada como desejar. Tente cumprir o esquema de cores da salada. Conservas de milho, queijo ralado ou cogumelos em conserva são adequados como aditivos.

- - É melhor não guardar saladas vestidas com maionese por mais de um ou dois dias; portanto, encha a salada imediatamente em um prato se não tiver certeza de que vai comer todas as porções cozidas.

- - As batatas são adicionadas antes de servir, para que não tenham tempo de absorver e ficar macias.

- - Batatas fritas com sabor de creme de leite e ervas, queijo, pimentão, frango grelhado, endro e outros são adequados para salada.

- - Em vez de frango, você pode usar peito de frango ou outros produtos - lingüiça cozida, presunto, bacon, balyk.

- - O filé de frango não pode ser cozido, mas frite em uma panela com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Nesse caso, adicione tempero de curry à carne - você não vai se arrepender!


Assista ao vídeo: SALADA DE REPOLHO SIMPLES E RÁPIDA (Agosto 2022).