De outros

Coxas assadas com legumes


--pique as pernas com 3 colheres de sopa de óleo, molho de soja, endro seco e especiarias para frango (no dia anterior, se possível),

--Coloque as coxas na panela com a marinada e o alho descascado, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos a 200 G

- 10 minutos antes de colocarmos a folha de lado e deixar dourar (250 G),

- Corte as batatas em 4 e ferva-as em água salgada,

- pique a cebola finamente e coloque para endurecer em 2 colheres de sopa de óleo, depois acrescente a cenoura, o feijão e um copo d'água (quase toda a cobertura), deixe ferver por cerca de 15-20 minutos; quando a água estiver quase acabando, acrescente o caldo, sal e pimenta; deixe ferver por mais alguns minutos;

- em outra panela coloque 2 colheres de sopa de óleo e adicione os cogumelos fatiados; deixe até dourar bem,

- sentar-se bem no prato; polvilhe sobre purê de batata e endro recém-picado e na mesa, por favor !!!


Coxas assadas com legumes

Depois de lavar muito bem as coxas de frango, unte-as com um pouco de azeite, tempere com sal, pimenta, temperos para frango e alho picado e leve à geladeira por pelo menos 15 minutos para penetrar nos sabores, depois coloque em uma tigela, yena ou vitrocerâmica (recomendo) untada com um pouco de óleo, tampe e leve ao forno, no fogo certo, até dourar.
Enquanto isso, lave muito bem os vegetais e corte-os em rodelas, salgue, apimente e aqueça em um pouco de óleo por 2-3 minutos de cada lado da abóbora e das rodelas de berinjela. coloque um guardanapo de cozinha. para absorver o óleo. Na mesma frigideira, aqueça a pimenta e, quando amolecer um pouco, junte os tomates pelados cortados em quartos e a pasta de pimenta diluída com uma colher de água. Deixe ferver até ao fogo. os tomates amolecem um pouco e o molho engrossa. (

7min) Tempere a gosto com sal e pimenta, em seguida despeje o molho sobre as coxas e leve ao forno por mais 10 minutos.
Sirva com salsa picada na hora.


Pernas de frango assadas com legumes

A comida assada é preparada rapidamente, com um pouco de azeite e é ideal para os dias agitados.

Para preparar esta receita, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • uma grande batata branca
  • uma batata doce de tamanho médio
  • uma grande cenoura cortada em rodelas ou palitos
  • um pimentão vermelho fatiado
  • uma colher de chá de orégano, manjerona, alecrim
  • sal e pimenta
  • uma colher de chá de manteiga
  • 4 colheres de sopa de óleo de colza prensado a frio
  • um peito de frango cortado em 4
  • 2 coxas superiores.

Ferva as batatas inteiras em água com um pouco de sal. Deixe-os penetrar até a metade, depois retire, descasque e corte em cubos.

Coloque a manteiga e o óleo em uma frigideira antiaderente quente. Leve ao fogo médio e doure levemente as partes de frango de todos os lados, retire da frigideira e coloque em um prato.

Coloque as batatas, cenouras e pimentões no óleo restante na panela e deixe endurecer por 4-5 minutos, em seguida, transfira os vegetais para uma panela, acrescente as ervas e misture.

Coloque os pedaços de frango por cima, tempere com sal e pimenta e leve ao forno pré-aquecido a 190-200ºC. Você também pode adicionar um copo de água à panela.


Pernas de frango assadas com legumes

Depois de uma semana que fiz esta receita cheirava a sarmale em casa, embora nunca tenha feito. Provavelmente era tomilho. Algo muito fácil de montar e que não requer muita atenção. Sem quantidades aqui, deixo para vocês discrição, tanto você come tanto!

Ingrediente:
pernas de frango inferiores
batatas
cenoura
cebola
alho
e quaisquer outros vegetais que você deseja adicionar
sal
Pimenta
tomilho ou alecrim

Lave as coxas e limpe os vegetais.
Coloque os legumes picados primeiro e depois as coxas de frango na bandeja.
Adicione as especiarias e adicione um copo de água.
Deixe no forno até as coxas dourarem.


RECEITAS DE FRANGO NO FORNO: 12 receitas de frango assado com vegetais

Alguns preferem o frango assado para a crosta crocante, outros porque podem ser preparados com várias guarnições interessantes, e a maioria porque é muito fácil de fazer. Hoje preparamos 12 receitas de frango assado e vale a pena experimentar cada uma delas!

1. Asse o frango com cogumelos e molho de tomate

Ingrediente:

- 4 colheres de sopa de azeite

- 1 frango grande, com cerca de 1,8-2,2 kg, cortado em 8 pedaços

- 2 latas de 400 g de tomate

- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto ou branco

- 1 cacho pequeno de salsa picada (opcional).

Frango Assado com Cogumelos e Molho de Tomate

Pré-aqueça o forno a 200 graus C / gás 6. Unte o frango com duas colheres de sopa de óleo, coloque em uma panela grande e leve ao forno por 15 minutos. Enquanto isso, aqueça duas colheres de sopa de óleo em uma panela e frite a cebola e o alecrim por 5-10 minutos até que a cebola esteja macia. Reduza a temperatura do forno para 180 graus C / gás 4. Junte o tomate em lata, a cebola com alecrim, o vinagre, o açúcar e a sopa sobre o frango. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora. Leve a assadeira de volta ao forno por 40-50 minutos, até que o frango esteja macio - verifique uma das pernas, porque estão mais duras. Nos últimos 10 minutos, acrescente os cogumelos. No final, misture a salsa, se for o caso, sirva o frango com purê, macarrão ou torrada com alho.

2. Asse com vegetais

Ingrediente:

- tomilho, sal, pimenta, colorau picante

O frango, bem lavado e limpo e esfregado com sal, pimenta e colorau picante, coloco em uma bandeja com um pouco de água e levo ao forno por 1 hora, tempo durante o qual viro o frango pelo menos uma vez. Nesse ínterim, preparei as verduras, limpando, lavando e cortando em pedaços adequados. Ao lado do frango dourado coloco os legumes e coloco de volta no forno por 30-40 minutos. Cortei o tomate em rodelas e coloquei em cima dos vegetais e, quando o frango estava bem dourado e os vegetais prontos, desliguei o fogo. Servi o frango com legumes e picles.

3. Leve ao forno com mel e açafrão

Ingrediente:

- 1 frango grande, pronto para assar

- 3 colheres de sopa de azeite

Asse com mel e açafrão

Tempere o interior do frango e acrescente um dente de alho e tomilho fresco. Em seguida, amarre o frango com barbante. Em uma tigela, misture o azeite, o açafrão, o suco de limão, o mel, o sal e a pimenta. Use um pincel para untar o frango inteiro com a mistura obtida. Coloque o frango em uma assadeira. Adicione a cenoura picada e a cebola junto com o resto do alho ao lado do frango. Coloque a caçarola no nível 1 do forno e ligue o ajuste automático de "carne". Quando o frango estiver pronto, misture os legumes na caçarola com a canja para obter um molho.

4. Asse o frango com sálvia e molho de limão com verduras

Ingrediente:

(para bife)

- 2 peitos de frango com pele e osso

- 2 colheres de sopa de azeite

- 300 ml de sopa de frango ou legumes

- 2-3 colheres de sopa de suco de limão

- 1 colher de sopa de salsa picada

Frango assado com sálvia e molho de limão com verduras

Pré-aqueça o forno a 165-170 graus (temperatura média). Vire o peito de frango de cabeça para baixo e corte-o ao meio no sentido do comprimento com um cortador. Delicadamente, retire a pele do peito e deslize uma folha de sálvia sob cada metade do peito. Unte a carne com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Leve a carne ao forno por 35-40 minutos. Descasque a abóbora, rale e esprema o alho. Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo. Adicione a farinha e misture bem para evitar grumos. Apague com a sopa adicionada aos poucos, mexendo sempre. Adicione o creme de leite, o alho amassado e o suco de limão. Adicione o estragão e cozinhe por 2-3 minutos. Tempere com pimenta e sal (se necessário). Adicione o endro e a salsa e desligue o fogo. O peito de frango é servido quente, com molho e guarnições de vegetais.

5. Asse o frango com berinjela, abobrinha e tomate

Ingrediente:

- 4 pedaços grandes de peito de frango sem pele

- 2 berinjelas médias cortadas em cubos

- 2 abobrinhas cortadas em cubos ou abobrinhas

- 2 pequenas cabeças de alho

- 4-5 tomates de ameixa, descascados, sem sementes e cortados ou 1 caixa de tomates enlatados

- 1 copo (330 ml) de vinho branco, seg

- tomilho, alecrim, sal marinho e pimenta

Frango Assado com Berinjela, Abobrinha e Tomate

Polvilhe os pedaços de berinjela com sal e coloque-os em uma peneira e deixe descansar por 30 minutos, para que o suco amargo escorra. Enxágüe em água fria corrente e seque-os com uma toalha de papel. Pré-aqueça o forno a 190 graus. Aqueça uma frigideira grande com uma base pesada e estável e coloque 4 colheres de sopa de azeite de oliva nela. Tempere o peito de frango com sal e pimenta de todos os lados. Coloque a carne na frigideira com o lado da pele voltado para baixo e doure por 4 minutos, depois vire e frite do outro lado. Mova a carne para um prato. Adicione azeite na frigideira se necessário e adicione a cebola, o alho, a berinjela, o alecrim e o tomilho. Cozinhe por 7 minutos, mexendo ocasionalmente até que a cebola amoleça e fique translúcida e a berinjela comece a amolecer. Tempere com sal e pimenta. Adicione a abobrinha, despeje o vinho e cozinhe até que o vinho se reduza pela metade. Enquanto isso, aqueça uma assadeira untada com óleo no forno. Misture os tomates com os legumes e coloque tudo na assadeira. Coloque o peito de frango dourado sobre os legumes, polvilhe com um pouco de azeite e leve ao forno por 20 minutos, dependendo da espessura da carne, até que esteja bem penetrado. Polvilhe com salsa. Deixe o prato descansar por 5 minutos antes de servir em pratos quentes com pão crocante e crocante.

6. Asse o frango com xarope de bordo e batata-doce

Ingrediente:

- 2 batatas-doces cortadas em cubos

- 250 g de cenouras em cubos

- 250 g de pastinaga picada

Frango assado com xarope de bordo e batata doce

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Numa frigideira, misture o frango com a cebola, a batata doce, a cenoura e as pastinacas. Tempere com sal e pimenta e regue com o xarope de bordo. Leve a assadeira ao forno por 50 minutos. Mexa ocasionalmente. Frango assado com xarope de bordo e batata-doce é servido como tal.

7. Leve ao forno com passas

Ingrediente:

- alecrim, sal, 2-3 dentes de alho

Descasque o peito de frango, lave e tempere com sal e um pouco de pimenta branca. Unte com manteiga e coloque um copo de água, depois leve ao forno tampado. Numa panela derreta a manteiga, coloque a farinha e tempere com leite morno, mexendo sempre para não formar grumos. Deixe ferver por mais alguns minutos. À parte, rale o queijo em um ralador pequeno e prepare as passas. Lave em 2-3 águas e coloque no molho bechamel. Descasque o alho, corte pelas pontas ou corte em pedaços pequenos e coloque sobre o peito de frango. Retire o peito do forno, corte em pedaços pequenos, despeje o molho bechamel, o queijo ralado e deixe solidificar por mais alguns minutos. Retire e decore com alecrim e sirva quente com macarrão.

8. Peito de frango assado com creme e queijo

Ingrediente:

Peito de frango assado com creme e queijo

Cortamos o peito em grandes filetes, cerca de 4-5 partes. Unte uma forma de yena com manteiga e acrescente os pedaços de peito de frango. Numa tigela, misture as natas com o alho amassado, o sal e a pimenta. Coloque o molho de natas sobre os pedaços de frango e misture um pouco, depois coloque o queijo ralado por cima. Leve o tabuleiro ao forno médio, deixe tapar 5 minutos e retire a tampa para alourar (cerca de 45-50 minutos). É uma receita muito boa e muito fácil de fazer. O peito ferve bem no molho de creme de alho e o queijo dá uma crosta crocante.

9. Leve ao forno com marmelo

Ingrediente:

- 1 frango inteiro de 1,5 - 2 kg.

- 2-3 marmelos (cerca de 1 kg, pesado sujo)

- 750 ml - 1 l de canja de galinha

- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

Para começar, o frango é verificado e quaisquer possíveis defeitos de processamento (penas s.a.m.d.) são verificados, depois salgados e apimentados bem, tanto por fora quanto por dentro. Um dos dentes de alho é cortado em fatias finas que se distribuem na cavidade do frango e sob a pele. Faça pequenos cortes na carne com uma faca e insira tiras de alho neles também. Metade da cebola é picada finamente e algumas rodelas de marmelo (consideradas em um volume próximo à metade da cebola) são cortadas em cubos. Adicione a farinha de rosca e misture. Insira a composição com a cebola e o marmelo dentro do frango, recheando bem, sele a cavidade com palitos de dente. Opcionalmente, as pernas podem ser amarradas juntas e as asas são fixadas ao lado da caixa do palito. Aqueça o azeite numa caldeira adequada e para o forno e junte a manteiga. Quando a manteiga derreter, acrescente o frango na gordura quente e doure levemente por todos os lados. Depois que o frango estiver dourado (para ficar dourado), retire a panela do fogo e acrescente o restante da cebola em pedaços grandes (quartos) e o dente de alho amassado. Adicione 250-300 ml de sopa, tampe e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius. Asse o frango por uma hora, período durante o qual é verificado para não ficar "seco", podendo adicionar um pouco mais de sopa. Durante o cozimento, o peito é untado várias vezes com o molho da tigela. Finalmente, quando a carne estiver bem penetrada, retire a tampa e leve ao forno por mais alguns minutos, para dourar bem. Retire o frango da panela e coloque em um prato. Cubra cuidadosamente com papel alumínio e mantenha aquecido. O molho do caldeirão é cuidadosamente desengordurado (retire a gordura da superfície com uma colher) e passe (na peneira ou no liquidificador). Em uma panela, caramelize o açúcar, em seguida acrescente os marmelos fatiados, junto com a casca, mexendo para fazer contato com o açúcar caramelizado. Extinguir imediatamente com sopa em quantidade suficiente para cobrir os marmelos. Ferva até que o açúcar caramelo se dissolva e, em seguida, despeje sobre o molho do bife em um caldeirão. Ferva tudo até os marmelos amolecerem, sem perder a textura. Quando os marmelos estiverem prontos, retire-os do molho e arrume-os no prato ao redor do frango. Cubra a bandeja com papel alumínio novamente. Ferva o molho até atingir a consistência desejada e ajuste o sabor com sal e pimenta. Sirva o frango com marmelo e molho picante, coado na frigideira como guarnição. A comida é deliciosa, com aroma frutado e sabor equilibrado entre o salgado e o agridoce.

10. Leve ao forno com arroz

Ingrediente:

- uma xícara de caldo ou molho de tomate

Tirei a gordura das minhas coxas e fiz uma pequena sopa. É preferível usar canja de galinha para este prato porque será muito mais saboroso. Se não tem ou não quer, pode usar água, mas como meu frango é feito em casa, poderia facilmente fazer sopa com sua gordura. Lavei bem o arroz e misturei com a pimenta fatiada e a cebola bem picada e temperada com sal, pimenta e colorau. Eu coloco o arroz em uma panela e coloco o frango por cima. Servi sopa, caldo e salsinha. Coloquei o prato no forno a 170 graus até o arroz ficar cozido e a carne penetrar. Uma quantidade suficiente de comida para 4 pessoas sai de 2 xícaras de arroz. Reduza o arroz se quiser cozinhar para apenas 2 pessoas ou apenas naquele dia.

11. Asse o frango com cenouras pegajosas

Ingrediente:

- 5-6 cenouras grandes, cortadas em fatias grossas

- (se você estiver com fome jogue na panela e corte algumas batatas em fatias grandes)

- uma colher de chá de sementes de cominho

Asse frango com cenouras pegajosas

Primeiro, leve o forno a 180 graus C, depois coloque as cenouras (e as batatas) em uma panela e polvilhe com um pouco de suco de limão. Misturamos com dois dentes de alho picados, cominho, mel, metade da manteiga, pimenta e um pouco de sal. Coloque o frango sobre as cenouras, mas não antes de rechear o limão cortado ao meio, a folha de louro, os talos de salsa (usaremos as folhas para enfeitar) e o resto do alho. Nós adicionamos um pouco de sal e pimenta e é isso. Antes de levar ao forno, unte bem a casca com o restante da manteiga. Deixamos primeiro no forno 30 minutos, depois os tiramos com a ajuda de um benfeitor (ou com imaginação se não houver ninguém por perto), levantamos o frango e misturamos bem as cenouras na frigideira. Em seguida, coloque o frango de volta e deixe no forno por mais 40-50 minutos, até que penetre bem. Quando estiver pronto, deixe descansar por 10 minutos, depois decore com salsa picada e coma tudo.

12. Leve ao forno com macarrão

Ingrediente:

- salsa, endro, aipo verde

- duas colheres de sopa de pasta de tomate

Lave as coxas de frango e coloque em uma tigela (onde você tem uma tampa), e polvilhe sobre elas: colorau, azeite, molho de soja, sal, pimenta (a gosto), cubra com uma tampa e deixe de molho por 24 horas. Coloque as coxas de frango na assadeira, despeje o restante do molho na tigela e um copo d'água sobre elas, cubra com papel alumínio e leve ao forno. Após cerca de 30 minutos, retire a bandeja, retire o papel alumínio e vire os pedaços de carne de um lado para o outro. Deixe a assadeira no forno para dourar bem a carne por mais 30 minutos. Enquanto isso, leve água com sal para ferver e ferva o macarrão desejado. Quando a massa estiver cozida, coar, despejar de volta na panela e misturar com o extrato de tomate e as verduras picadinhas. Sirva o frango com uma guarnição de massa misturada com verduras sobre a qual ralar o queijo no final e obterá um sabor intenso a cada garfada.

Na esperança de que as 12 receitas de frango assado sejam do seu agrado, em breve iremos surpreendê-lo com outras receitas deliciosas. Até então, boa sorte!


Coxas Assadas com Legumes - Receitas

Desossar a parte superior das coxas, bater e untar com azeite, temperos, sal e pimenta.
As coxas poderão se acalmar enquanto preparamos a composição para o recheio.

ETAPA 3

Frite a cebola em um pouco de azeite, depois acrescente o kaizer e os demais vegetais até amolecer um pouco. No final acrescentamos o creme e homogeneizamos toda a composição. Adicione sal e pimenta a gosto, bem como verduras.
Encha a parte superior das coxas com esta composição e leve ao forno por 30-40 minutos a uma temperatura de 180 ° C / grill.

Stroie Mugurel Sebastian

Cada vez que entro na cozinha tenho vontade de preparar algo saboroso. Todo o meu foco está nas artes culinárias e o estresse e a obsessão em meu corpo estão "evaporando" gradualmente. Cozinhar põe em movimento a imaginação, obriga-nos a tirar o máximo partido da criatividade, libertando a mente das preocupações e dos problemas do quotidiano através de alguns momentos de criação culinária. Eu li em algum lugar que "Cozinhar é um hobby DELICIOSO literal e figurativamente e tem muitas vantagens." e realmente é! Para podermos preparar algo delicioso, não temos necessariamente que seguir uma receita rígida, a satisfação será ainda maior quando observarmos a reação de quem aprecia os pratos nos quais colocamos tanta alma.


Coxa de peru com legumes assados

As pernas do peru são cortadas com uma faca e colocadas em um prato resistente ao calor untado com azeite de oliva.

Polvilhe com sal e pimenta.

As cebolas são cortadas em pequenos pedaços e polvilhadas nas coxas.

Adicione a cenoura fatiada.

Pimentos finamente picados são adicionados aos outros vegetais.

Cubra com cogumelos, tomate pelado, alho em rodelas finas e vinho branco.

Cubra com uma tampa e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 1,5 horas.


Temos que cozinhar diariamente ou quase diariamente, gostemos ou não. Mesmo que estejamos de dieta ou queiramos experimentar novas receitas, a cozinha atrai-nos como um íman. Cansei de pratos clássicos e procuro diversificar um pouco. É por isso que escolhi como guarnição cus cus da Sanovita.

Queria um fast food que não demorasse muito para preparar e como tinha umas coxas desossadas prontas para o jantar, disse que seria interessante experimentar um enfeite um pouco diferente. Obviamente, a criança opta por comer o que gosta e não pode impor. Eu nem mesmo a forço a comer mais porque não tenho problemas com isso.

Ingredientes necessários para 3 pessoas

  • 3-4 polpas
  • 200 g cus cus
  • legumes
  • 50g de manteiga
  • páprica, alho granulado, sal e pimenta

Primeiro passo era preparar as coxas. Eu tirei coxas desossadas com pele porque são mais fáceis de fazer. 3 pernas são suficientes para 3 pessoas, eu tenho uma perna esquerda! Especiarias foram espalhadas nas coxas. Coloquei sal, pimenta, colorau e alho granulado. Coloquei em uma assadeira e coloquei no forno na função grelha por quase uma hora. Eles devem ser bem dourados.

Cus Cus de Sanovita tem a granulação perfeita e usei o saquinho inteiro em cima de uma mesa. Pode ser usado 100g à refeição porque vem junto com vegetais e reúne bastante guarnição. Você pode comprar cus cus de www.sanovita.ro com 15% de desconto se você usar o código Rokolla

Coloquei os 200g de cuscuz em uma tigela, coloquei uma pitada de sal e uma pitada de pimenta e despejei 260-270ml de água quente por cima. Cobri com um pincel e deixei inchar. Normalmente, quando a água esfria está pronta. À parte, coloquei em uma panela alguns vegetais congelados com um cubo de manteiga e deixei no fogo até que estivessem completamente cozidos. Também podem ser adicionados vegetais frescos ou qualquer outra combinação de vegetais. Quando o cuscuz ficou pronto, acrescentei os vegetais e misturei levemente

Num prato coloquei uma perna, umas colheres de cuscuz com legumes e servi tudo com um pouco de salada. Foi um jantar honroso e fácil de preparar, que agradou a todos.


Receitas em fotos & # 8211 bife de vegetais assado

Agora eu quero fazer você querer um bife com legumes assados. Eu a chamo sempre que quero fazer algo rápido com o que tenho na geladeira. Os ingredientes e as quantidades variam. Talvez não apenas vinho. Jogue em uma bandeja a carne e os vegetais que você tem em casa, despeje cerca de 200 ml de vinho. Coloque no forno e gataaaa! Isso, em resumo. Para quem deseja detalhes, aqui estão.

carne (3-4 coxas de frango ou alguns medalhões de porco)
3 cebolas médias
3-4 cenouras médias
5-6 cogumelos
uma berinjela média (fatias cortadas um pouco mais grossas!)
1-2 pimentões
3 batatas médias
4-5 dentes de alho
especiarias a gosto. Uso delicadamente tomilho e, se for o caso, "mistura para bife de porco", tirada do mercado

Remova a pele das coxas e corte-as. Corte os dentes de alho em entalhes longos.

Cebolas fatiadas e vegetais picados são adicionados à bandeja de carne. Polvilhe especiarias a gosto

Em seguida, leve ao forno até dourar. As coxas giram de um lado para o outro

Quando uso cogumelos, espeto meus chapéus para que penetrem melhor

Quando faço bandejas separadas, uma para vegetais e outra para carne, coloco vinho nas duas. E cebolas na carne e nos vegetais.


Frango assado

Frango assado com legumes que faço sempre que quero preparar algo leve, cheio de vitaminas e sabor. O que mais gosto neste prato é o facto de o poder adaptar e preparar com os restantes legumes no frigorífico ou na despensa.

Há pessoas que sofrem de gastrite e sentem desconforto ao comer, por exemplo cogumelos ou batatas. Portanto, você pode substituí-los por outros vegetais. Além disso, cebola e alho verde você não pode comer, mas dão um sabor ótimo ao prato e cozidos com cuidado não devem mais causar azia (pessoalmente, não tenho problemas, mas depende do caso)!

  • 1 abobrinha descascada e sem sementes
  • 4 cogumelos grandes
  • 3 batatas
  • 1 pimentão vermelho
  • fatias de cenoura (opcional)
  • 2 pernas de frango desossadas
  • 2 dentes de alho verde
  • 1 cebola verde
  • azeite
  • salsa verde
  • uma pitada de sal

Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo. Coloque no tabuleiro resistente ao calor juntamente com os pedaços de frango, um pouco de azeite e uma pitada de sal e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante cerca de uma hora (o tempo de cozedura varia consoante os vegetais que utiliza). Quando os vegetais estiverem cozidos, retire a bandeja e polvilhe com salsa picada.

É uma receita que me mantém fora do grande problema o tempo todo: & # 8220 hoje, o que eu cozinho hoje? & # 8221