Cozimento

Biscoitos Crocantes de Queijo

Biscoitos Crocantes de Queijo


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Ingredientes para fazer biscoitos crocantes de queijo

  1. Queijo duro 150 gr.
  2. Farinha de trigo Premium 100 gr.
  3. Ovo de galinha 1 unid.
  4. Leite (qualquer teor de gordura) 2 colheres de sopa. uma colher
  5. Manteiga 50 gr.
  6. Sal a gosto
  7. Pimenta preta a gosto
  • Ingredientes principaisQueijo, Manteiga
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Tigela grande, Faca de cozinha, Tábua de cortar, Rolo, Ralador fino, Geladeira, Papel manteiga, Assadeira, Embrulhar alimentos, Cortadores de biscoitos, Prato

Cozinhar biscoitos crocantes de queijo:

Passo 1: Prepare os ingredientes.

Para preparar este prato, você deve usar manteiga natural, não margarina. O fato é que seu sabor será muito sentido nos biscoitos prontos. Cerca de uma hora antes do início do cozimento, é necessário remover o óleo da geladeira para que aqueça e fique macio. Moer queijo duro com um ralador fino.

Passo 2: Prepare a massa de biscoito.

Misturamos a manteiga macia à temperatura ambiente com uma pequena quantidade de leite e as misturamos para obter uma massa homogênea e cremosa. Depois misturamos todos os ingredientes: queijo, leite, farinha peneirada, ovo, sal, pimenta a gosto. Amasse bem a massa com as mãos. Em seguida, damos a forma de uma lingüiça com um diâmetro de 3 cm. Cobrimos o produto acabado com filme plástico e colocamos na geladeira por 20-30 minutos.

Etapa 3: formação de cookies

Você pode dar forma ao seu fígado de várias maneiras, diferindo em sua tecnologia e no resultado final. Você pode cortar nossa massa em forma de lingüiça com uma faca afiada em medalhões com cerca de 5 milímetros de espessura. E você pode estender a massa com um rolo em uma folha de 5 mm de espessura e cortar figuras diferentes usando cortadores de biscoito especiais. Podem ser animais, flores e outras formas que as crianças gostam especialmente.

Etapa 4: assar biscoitos.

Para fazer isso, coloque nossos biscoitos em uma assadeira coberta com papel manteiga e envie para o forno pré-aquecido até 200 graus por cerca de 10 minutos. Durante esse período, o biscoito adquirirá uma bela cor dourada e ficará saboroso e crocante.

Etapa 5: sirva os biscoitos de queijo crocante.

Deixe os biscoitos esfriar um pouco no papel, depois transferimos para o prato. Pode ser coberto com guardanapos densos ou folhas de salada para a beleza. Deliciosos biscoitos de queijo podem ser servidos com sopa, chá ou café, um copo de vinho ou cerveja. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Para um sabor mais brilhante, uma pequena quantidade de creme azedo de gordura pode ser adicionada à massa de biscoito.

- - Ao assar, não exponha demais os biscoitos na panela, caso contrário, um sabor amargo poderá aparecer no prato acabado.

- - Além disso, os biscoitos de queijo podem ser fritos. Nesse caso, a prontidão é determinada à medida que emerge na superfície. Depois de assar, é necessário mantê-lo em uma grade sobre uma pia ou outro recipiente para que o excesso de óleo seja drenado adequadamente. Deve-se ter em mente que esse método de preparação é mais calórico e prejudicial, uma vez que uma grande quantidade de óleo vegetal é usada na fritura.


Assista ao vídeo: Biscoito de Queijo Comercial Crocante e Não Murcha Faça e Ganhe Muito Dinheiro! (Junho 2022).


Comentários:

  1. Taugar

    Eu entro. Assim acontece. Podemos nos comunicar sobre este tema. Aqui ou em PM.

  2. Rosco

    E se olharmos para esta questão de uma perspectiva diferente?

  3. Rene

    Especialmente registrado no fórum para lhe contar muito pelo seu apoio, como posso agradecer?

  4. Ditaxe

    Eu parabenizo, você foi visitado com uma ideia notável

  5. Migar

    Posso sugerir que você visite o site, no qual existem muitos artigos sobre esse assunto.



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