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Frigideira Lasanha De Vegetais Com Queijo De Erva

Frigideira Lasanha De Vegetais Com Queijo De Erva


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Legumes frescos são combinados com molho de tomate e ricota para fazer uma lasanha de forma livre na frigideira

Rico, fresco e saudável: a receita deste truque transforma a lasanha caseira em um jantar familiar simples durante a semana.

Esta receita é cortesia de Prego Farmers ’Market.

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 pimentão laranja, picado
  • 1 cebola roxa, cortada em cubos
  • 2 abobrinhas, picadas
  • 1 abóbora amarela, cortada em cubos
  • 4 colheres de sopa de folhas de manjericão, cortadas em fatias finas
  • 23 1/2 onças de tomate e molho de manjericão, como tomate Prego Farmers ’Market e molho de manjericão
  • 6 macarrão de lasanha pronto para o forno, quebrado em pedaços de 5 cm
  • 1 xícara de ricota
  • 1/4 colher de chá de tempero italiano seco, esmagado
  • 3/4 colheres de chá de casca de limão ralada

Resumo da receita

  • 43 onças de tomates pelados inteiros em lata (de uma lata de 28 onças e uma lata de 15 onças)
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 1 gema de ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de queijo desnatado de ricota, temperatura ambiente
  • 1 caixa (12 onças) de macarrão de lasanha sem fervura
  • 1/2 libra de mussarela fresca, desfiada
  • 1/4 xícara de queijo pecorino ou parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em um processador de alimentos, pulse os tomates até obter um puré grosso. Em uma frigideira grande e funda, leve os tomates, o alho e o óleo para ferver. Tempere com sal e pimenta. Reduza para ferver e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 12 minutos (você deve ter 5 xícaras de molho marinara).

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a gema de ovo, a ricota e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta.

Com cuidado, despeje o molho em uma tigela refratária e volte a colocar 3/4 de xícara na frigideira, espalhe o molho por igual. Adicione uma única camada de macarrão, separando-os para caber. Cubra com metade da mistura de ricota, espalhando uniformemente. Em seguida, coloque uma segunda camada de macarrão e, em seguida, 1 1/2 xícaras de marinara. Adicione uma terceira camada de macarrão e, em seguida, o restante da mistura de ricota. Em seguida, coloque uma camada final de macarrão e, em seguida, o molho restante. Polvilhe mussarela e pecorino por cima.

Asse a lasanha até dourar e borbulhar, 30 a 35 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.


Resumo da receita

  • 43 onças de tomates pelados inteiros em lata (de uma lata de 28 onças e uma lata de 15 onças)
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 1 gema de ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de queijo desnatado de ricota, temperatura ambiente
  • 1 caixa (12 onças) de macarrão de lasanha sem fervura
  • 1/2 libra de mussarela fresca, desfiada
  • 1/4 xícara de queijo pecorino ou parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em um processador de alimentos, pulse os tomates até obter um puré grosso. Em uma frigideira grande e funda, leve os tomates, o alho e o óleo para ferver. Tempere com sal e pimenta. Reduza para ferver e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 12 minutos (você deve ter 5 xícaras de molho marinara).

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a gema de ovo, a ricota e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta.

Com cuidado, despeje o molho em uma tigela refratária e volte a colocar 3/4 de xícara na frigideira, espalhe o molho por igual. Adicione uma única camada de macarrão, separando-os para caber. Cubra com metade da mistura de ricota, espalhando uniformemente. Em seguida, coloque uma segunda camada de macarrão e, em seguida, 1 1/2 xícaras de marinara. Adicione uma terceira camada de macarrão e, em seguida, o restante da mistura de ricota. Em seguida, coloque uma camada final de macarrão e, em seguida, o molho restante. Polvilhe mussarela e pecorino por cima.

Asse a lasanha até dourar e borbulhar, 30 a 35 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.


Resumo da receita

  • 43 onças de tomates pelados inteiros em lata (de uma lata de 28 onças e uma lata de 15 onças)
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 1 gema de ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de queijo desnatado de ricota, temperatura ambiente
  • 1 caixa (12 onças) de macarrão de lasanha sem fervura
  • 1/2 libra de mussarela fresca, desfiada
  • 1/4 xícara de queijo pecorino ou parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em um processador de alimentos, pulse os tomates até obter um puré grosso. Em uma frigideira grande e funda, leve os tomates, o alho e o óleo para ferver. Tempere com sal e pimenta. Reduza para ferver e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 12 minutos (você deve ter 5 xícaras de molho marinara).

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a gema de ovo, a ricota e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta.

Com cuidado, despeje o molho em uma tigela refratária e volte a colocar 3/4 de xícara na frigideira, espalhe o molho por igual. Adicione uma única camada de macarrão, separando-os para caber. Cubra com metade da mistura de ricota, espalhando uniformemente. Em seguida, coloque uma segunda camada de macarrão e, em seguida, 1 1/2 xícaras de marinara. Adicione uma terceira camada de macarrão e, em seguida, o restante da mistura de ricota. Em seguida, coloque uma camada final de macarrão e, em seguida, o molho restante. Polvilhe mussarela e pecorino por cima.

Asse a lasanha até dourar e borbulhar, 30 a 35 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.


Resumo da receita

  • 43 onças de tomates pelados inteiros em lata (de uma lata de 28 onças e uma lata de 15 onças)
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 1 gema de ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de queijo desnatado de ricota, temperatura ambiente
  • 1 caixa (12 onças) de macarrão de lasanha sem fervura
  • 1/2 libra de mussarela fresca, desfiada
  • 1/4 xícara de queijo pecorino ou parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em um processador de alimentos, pulse os tomates até obter um puré grosso. Em uma frigideira grande e funda, leve os tomates, o alho e o óleo para ferver. Tempere com sal e pimenta. Reduza para ferver e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 12 minutos (você deve ter 5 xícaras de molho marinara).

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a gema de ovo, a ricota e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta.

Com cuidado, despeje o molho em uma tigela refratária e volte a colocar 3/4 de xícara na frigideira, espalhe o molho por igual. Adicione uma única camada de macarrão, separando-os para caber. Cubra com metade da mistura de ricota, espalhando uniformemente. Em seguida, coloque uma segunda camada de macarrão e, em seguida, 1 1/2 xícaras de marinara. Adicione uma terceira camada de macarrão e, em seguida, o restante da mistura de ricota. Em seguida, coloque uma camada final de macarrão e, em seguida, o molho restante. Polvilhe mussarela e pecorino por cima.

Asse a lasanha até dourar e borbulhar, 30 a 35 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.


Resumo da receita

  • 43 onças de tomates pelados inteiros em lata (de uma lata de 28 onças e uma lata de 15 onças)
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 1 gema de ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de queijo desnatado de ricota, temperatura ambiente
  • 1 caixa (12 onças) de macarrão de lasanha sem fervura
  • 1/2 libra de mussarela fresca, desfiada
  • 1/4 xícara de queijo pecorino ou parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em um processador de alimentos, pulse os tomates até obter um puré grosso. Em uma frigideira grande e funda, leve os tomates, o alho e o óleo para ferver. Tempere com sal e pimenta. Reduza para ferver e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 12 minutos (você deve ter 5 xícaras de molho marinara).

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a gema de ovo, a ricota e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta.

Com cuidado, despeje o molho em uma tigela refratária e volte a colocar 3/4 de xícara na frigideira, espalhe o molho por igual. Adicione uma única camada de macarrão, separando-os para caber. Cubra com metade da mistura de ricota, espalhando uniformemente. Em seguida, coloque uma segunda camada de macarrão e, em seguida, 1 1/2 xícaras de marinara. Adicione uma terceira camada de macarrão e, em seguida, o restante da mistura de ricota. Em seguida, coloque uma camada final de macarrão e, em seguida, o molho restante. Polvilhe mussarela e pecorino por cima.

Asse a lasanha até dourar e borbulhar, 30 a 35 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.


Resumo da receita

  • 43 onças de tomates pelados inteiros em lata (de uma lata de 28 onças e uma lata de 15 onças)
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 1 gema de ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de queijo desnatado de ricota, temperatura ambiente
  • 1 caixa (12 onças) de macarrão de lasanha sem fervura
  • 1/2 libra de mussarela fresca, desfiada
  • 1/4 xícara de queijo pecorino ou parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em um processador de alimentos, pulse os tomates até obter um puré grosso. Em uma frigideira grande e funda, leve os tomates, o alho e o óleo para ferver. Tempere com sal e pimenta. Reduza para ferver e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 12 minutos (você deve ter 5 xícaras de molho marinara).

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a gema de ovo, a ricota e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta.

Com cuidado, despeje o molho em uma tigela refratária e volte a colocar 3/4 de xícara na frigideira, espalhe o molho por igual. Adicione uma única camada de macarrão, separando-os para caber. Cubra com metade da mistura de ricota, espalhando uniformemente. Em seguida, coloque uma segunda camada de macarrão e, em seguida, 1 1/2 xícaras de marinara. Adicione uma terceira camada de macarrão e, em seguida, o restante da mistura de ricota. Em seguida, coloque uma camada final de macarrão e, em seguida, o molho restante. Polvilhe mussarela e pecorino por cima.

Asse a lasanha até dourar e borbulhar, 30 a 35 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.


Resumo da receita

  • 43 onças de tomates pelados inteiros em lata (de uma lata de 28 onças e uma lata de 15 onças)
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 1 gema de ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de queijo desnatado de ricota, temperatura ambiente
  • 1 caixa (12 onças) de macarrão de lasanha sem fervura
  • 1/2 libra de mussarela fresca, desfiada
  • 1/4 xícara de queijo pecorino ou parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em um processador de alimentos, pulse os tomates até obter um puré grosso. Em uma frigideira grande e funda, leve os tomates, o alho e o óleo para ferver. Tempere com sal e pimenta. Reduza para ferver e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 12 minutos (você deve ter 5 xícaras de molho marinara).

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a gema de ovo, a ricota e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta.

Com cuidado, despeje o molho em uma tigela refratária e volte a colocar 3/4 de xícara na frigideira, espalhe o molho uniformemente. Adicione uma única camada de macarrão, separando-os para caber. Cubra com metade da mistura de ricota, espalhando uniformemente. Em seguida, coloque uma segunda camada de macarrão e, em seguida, 1 1/2 xícaras de marinara. Adicione uma terceira camada de macarrão e, em seguida, o restante da mistura de ricota. Em seguida, coloque uma camada final de macarrão e, em seguida, o molho restante. Polvilhe mussarela e pecorino por cima.

Asse a lasanha até dourar e borbulhar, 30 a 35 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.


Resumo da receita

  • 43 onças de tomates pelados inteiros em lata (de uma lata de 28 onças e uma lata de 15 onças)
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 1 gema de ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de queijo desnatado de ricota, temperatura ambiente
  • 1 caixa (12 onças) de macarrão de lasanha sem fervura
  • 1/2 libra de mussarela fresca, desfiada
  • 1/4 xícara de queijo pecorino ou parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em um processador de alimentos, pulse os tomates até obter um puré grosso. Em uma frigideira grande e funda, leve os tomates, o alho e o óleo para ferver. Tempere com sal e pimenta. Reduza para ferver e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 12 minutos (você deve ter 5 xícaras de molho marinara).

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a gema de ovo, a ricota e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta.

Com cuidado, despeje o molho em uma tigela refratária e volte a colocar 3/4 de xícara na frigideira, espalhe o molho uniformemente. Adicione uma única camada de macarrão, separando-os para caber. Cubra com metade da mistura de ricota, espalhando uniformemente. Em seguida, coloque uma segunda camada de macarrão e, em seguida, 1 1/2 xícaras de marinara. Adicione uma terceira camada de macarrão e, em seguida, o restante da mistura de ricota. Em seguida, coloque uma camada final de macarrão e, em seguida, o molho restante. Polvilhe mussarela e pecorino por cima.

Asse a lasanha até dourar e borbulhar, 30 a 35 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.


Resumo da receita

  • 43 onças de tomates pelados inteiros em lata (de uma lata de 28 onças e uma lata de 15 onças)
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 1 gema de ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de queijo desnatado de ricota, temperatura ambiente
  • 1 caixa (12 onças) de macarrão de lasanha sem fervura
  • 1/2 libra de mussarela fresca, desfiada
  • 1/4 xícara de queijo pecorino ou parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em um processador de alimentos, pulse os tomates até obter um puré grosso. Em uma frigideira grande e funda, leve os tomates, o alho e o óleo para ferver. Tempere com sal e pimenta. Reduza para ferver e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 12 minutos (você deve ter 5 xícaras de molho marinara).

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a gema de ovo, a ricota e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta.

Com cuidado, despeje o molho em uma tigela refratária e volte a colocar 3/4 de xícara na frigideira, espalhe o molho por igual. Adicione uma única camada de macarrão, separando-os para caber. Cubra com metade da mistura de ricota, espalhando uniformemente. Em seguida, coloque uma segunda camada de macarrão e, em seguida, 1 1/2 xícaras de marinara. Adicione uma terceira camada de macarrão e, em seguida, o restante da mistura de ricota. Em seguida, coloque uma camada final de macarrão e, em seguida, o molho restante. Polvilhe mussarela e pecorino por cima.

Asse a lasanha até dourar e borbulhar, 30 a 35 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.


Resumo da receita

  • 43 onças de tomates pelados inteiros em lata (de uma lata de 28 onças e uma lata de 15 onças)
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 1 gema de ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de queijo desnatado de ricota, temperatura ambiente
  • 1 caixa (12 onças) de macarrão de lasanha sem fervura
  • 1/2 libra de mussarela fresca, desfiada
  • 1/4 xícara de queijo pecorino ou parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em um processador de alimentos, pulse os tomates até obter um puré grosso. Em uma frigideira grande e funda, leve os tomates, o alho e o óleo para ferver. Tempere com sal e pimenta. Reduza para ferver e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 12 minutos (você deve ter 5 xícaras de molho marinara).

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a gema de ovo, a ricota e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta.

Com cuidado, despeje o molho em uma tigela refratária e volte a colocar 3/4 de xícara na frigideira, espalhe o molho por igual. Adicione uma única camada de macarrão, separando-os para caber. Cubra com metade da mistura de ricota, espalhando uniformemente. Em seguida, coloque uma segunda camada de macarrão e, em seguida, 1 1/2 xícaras de marinara. Adicione uma terceira camada de macarrão e, em seguida, o restante da mistura de ricota. Em seguida, coloque uma camada final de macarrão e, em seguida, o molho restante. Polvilhe mussarela e pecorino por cima.

Asse a lasanha até dourar e borbulhar, 30 a 35 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.


Assista o vídeo: LASANHA DE FRIGIDEIRA - Receita fácil, prática e sem forno (Pode 2022).