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Ingredientes para fazer teclas de atalho (bolinhos exuberantes)
- Açúcar 25 gramas
- Farinha de trigo Premium 150 gramas
- Massa de fermento em pó 1 saqueta
- Leite (qualquer teor de gordura) 150 gramas
- Um ovo de galinha
- Essência de baunilha algumas gotas
- Manteiga 2 colheres de sopa
- Ingredientes Principais Ovos, Leite, Farinha
- Servindo 4 porções
- Cozinha Mundial
Inventário:
Peneira, Colher de sopa, Batedor de ovos, Tigela, Toalha de cozinha, Frigideira revestida de Teflon, Fogão, Concha de sopa, Pratos de servirCozinhar teclas de atalho (bolinhos exuberantes):
Passo 1: Cozinhe a massa.
Primeiro você precisa peneirar a farinha através de uma peneira, em seguida, adicione o fermento para a massa e misture. Quebre o ovo em uma tigela, adicione o açúcar, misture bem. Em seguida, adicione o leite frio, a essência de baunilha e a manteiga previamente derretida. Misture tudo bem até ficar homogêneo. Agora, gradualmente, farinha o fermento nesta massa de ovo. Mexa até ficar homogêneo.Etapa 2: Prepare a panela.
Agora, para fritar teclas de atalho, você precisará de uma toalha de cozinha molhada. Primeiro, aqueça uma frigideira seca em fogo médio e, em seguida, coloque-a em uma toalha molhada para que seu fundo esfrie um pouco; você precisa mantê-la na toalha por apenas alguns segundos. 
E se você não esfriar a panela dessa maneira, ela certamente queimará.Etapa 3: frite as teclas de atalho.
Despeje a massa imediatamente com uma concha na panela, como você pode. Em seguida, coloque-o em fogo médio baixo e tampe. 
Nesse momento, quando a panqueca começar a borbulhar, como mostra a foto, vire-a cuidadosamente com uma espátula. Frite a panqueca, também debaixo da tampa, até começar a assobiar. 
Da mesma forma, frite todas as outras panquecas. Empilhe-os para que fiquem quentes por mais tempo.Etapa 4: sirva as teclas de atalho.
Em seguida, coloque em um prato de servir. As teclas de atalho podem ser servidas com manteiga, chocolate, bordo ou qualquer outro xarope, geléia, mel e frutas frescas. 
E se você adicionar menta, cacau ou frutas à massa, poderá cozinhar teclas de atalho coloridas do arco-íris. Bom apetite!Dicas de receita:
- - As teclas de atalho para todo o resto são bastante úteis, pois são preparadas sem óleo vegetal, por isso fico completamente não gorduroso.
- - Este prato pode ser preparado sem açúcar e servido com salmão salgado ou com queijo derretido.
- - Você também pode adicionar vários enchimentos à massa, para que as teclas de atalho sejam coloridas. Esta sobremesa certamente será popular em qualquer feriado infantil.
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