Cozimento

Bolo "Comida dos Deuses"

Bolo "Comida dos Deuses"



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Ingredientes para a preparação do bolo "Comida dos Deuses"

Para o teste:

  1. Farinha de trigo premium 2 xícaras
  2. Ovo de galinha 2 peças
  3. Açúcar 1 xícara
  4. Creme de leite 0,5 xícaras
  5. Refrigerante 0,5 colher de chá

Para creme:

  1. Leite condensado 1 lata
  2. Manteiga 200 gramas
  3. Cacau em Pó 3 colheres de chá
  4. Baunilha 1 saqueta
  5. Nozes (você pode usar qualquer) 1 xícara
  • Ingredientes Principais: Ovos, Creme de Leite, Farinha
  • Servindo 6 porções
  • Culinária Italiana

Inventário:

Copo medidor, Colher de sopa, Colher de chá, Tigela, Assadeira, Geladeira, Liquidificador ou misturador, Peneira, Forno, Fogão, Cozinha, Prato de servir

Bolo de cozinha "Comida dos Deuses":

Passo 1: Cozinhe a massa.

Para começar, esfregue os ovos com açúcar, usando uma colher de sopa ou bata. Em seguida, adicione creme de leite para eles; exatamente metade do número especificado de nozes, previamente trituradas em pequenas migalhas através de um liquidificador. Misture bem. Em seguida, adicione um pouco de refrigerante e adicione farinha. Misture delicadamente e sove a massa. Unte a assadeira com manteiga, não se esqueça dos lados, eles também precisam ser untados com óleo. Coloque a massa pronta nesta forma.

Passo 2: Asse o bolo.

Pré-aqueça o forno até 180 graus, coloque nela uma forma com a massa e asse, sobre 30-35 minutos. Depois disso, retire o molde, em temperatura ambiente, esfrie um pouco do bolo pronto, retire-o do molde. Agora corte-o em duas partes desiguais. A parte inferior deve ser mais fina que a superior, com apenas 1 cm de espessura. Apare os lados irregulares na parte inferior do bolo. Para tornar o bolo achatado, é melhor cortá-lo com uma faca afiada e uma lâmina larga. E quebre a guarnição e cubra-a em pequenas migalhas.

Passo 3: Prepare o creme.

Deixe a manteiga esfriar em temperatura ambiente para que fique completamente macia. Moer a segunda parte de nozes em uma migalha grande. Agora bata a manteiga com um liquidificador ou batedeira, adicione gradualmente o leite condensado e também bata. Em seguida, adicione o pó de cacau pré-peneirado e a baunilha. Misture tudo bem.

Passo 4: Colocar as camadas do bolo.

Lubrifique o fundo do bolo com uma fina camada de creme acabado. Transfira para uma travessa plana. Polvilhe nozes por cima. Adicione o creme restante às migalhas do bolo, adicione as nozes restantes e misture muito bem até ficar homogêneo. Coloque a massa cozida sobre o bolo e alise. Coloque o bolo na geladeira por várias horas (2-3 horas).

Etapa 5: servir o bolo de comida dos deuses.

Quando o bolo endurecer na geladeira, retire-o e decore como desejar. Você pode usar decorações especiais de confeitaria. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Você também pode decorar o bolo com chocolate ralado.

- - Verifique a prontidão do bolo, durante o cozimento, usando um palito de dente. Pique no meio e, se o palito estiver seco, o bolo estará pronto.

- - Você também pode adicionar sementes descascadas às nozes. Combinado resulta também muito saboroso.