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Strata de recheio de ação de graças

Strata de recheio de ação de graças


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Uma maneira rápida e fácil de usar o recheio restante no café da manhã? Inscreva-nos! Reúna o seu recheio favorito, caldo de osso de frango orgânico da Pacific Foods e cinco ingredientes simples e você está no negócio!

Quando sua casa fica cheia de pessoas após o feriado de Ação de Graças, é um alívio ter algumas refeições na manga para alimentá-los pelo resto do fim de semana. Restos de sanduíches de peru só vão até certo ponto.

Entre os estratos, uma caçarola com queijo e ovo que se junta em pouco tempo e pode ser servida no desjejum ou no almoço tardio. Também não é uma má ideia para o jantar, quando todo aquele peru acabou.

Na verdade, vale a pena fazer um recheio extra para este prato: é muito bom. E fácil. A palavra-chave aqui é fácil.

Use qualquer recheio de sobra à base de pão (como este), e a maior parte do seu trabalho já foi feito. Pegue seu recheio, bata os ovos, o leite e o caldo de osso orgânico do Pacífico repleto de sabor e você está no caminho certo.

Junte um pouco de parmesão e espinafre, coloque em uma assadeira e polvilhe com um pouco mais de queijo. Os estratos vão ao forno por cerca de 45 minutos, então você tem tempo para uma pequena soneca no sofá.

Sirva com salada e uma medida saudável de gratidão: você acabou de passar apenas dez minutos de tempo ativo preparando uma refeição.

Mais maneiras de aproveitar as sobras do Dia de Ação de Graças

  • Peru Chili
  • Turquia Tetrazzini
  • Tacos de peru com molho de cranberry

Receita de estratos de recheio de ação de graças

Qualquer recheio de Ação de Graças, como este, feito com cubos grandes de pão vai funcionar para esta receita (por favor, evite recheios feitos com pão ralado ou pão de milho).

Ingredientes

  • 6 ovos grandes
  • 3/4 xícara de leite inteiro ou 2% de leite
  • 3/4 xícara de caldo de osso de frango orgânico da Pacific Foods
  • 6 xícaras de recheio de ação de graças à base de pão (consulte a nota de receita acima)
  • 3 xícaras de folhas de espinafre bebê embaladas (cerca de 3 onças)
  • 1 xícara de parmesão ralado, dividido
  • 1/2 xícara de fontina ralada

Método

1 Unte com manteiga uma assadeira de 2 litros. Pré-aqueça o forno a 350ºF.

2 Misture os estratos: Em uma tigela grande, bata os ovos, o leite e o caldo. Junte o recheio, o espinafre e 1/2 xícara do parmesão e misture com uma colher grande.

Transfira para a assadeira e polvilhe com a 1/2 xícara de parmesão restante e a fontina.

3 Asse os estratos: Asse por 40 a 45 minutos ou até que o topo esteja dourado.

4 Deixe esfriar um pouco e sirva!

Olá! Todas as fotos e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Por favor, não use nossas fotos sem permissão prévia por escrito. Obrigado!


Turquia Strata (caçarola) & # 8211 usa sobras de peru e recheio

Enquanto trabalho neste post, eu & # 8217 estou desfrutando de uma porção de bom tamanho deste delicioso Turquia Strata! Eu tenho que dizer & # 8211 é & # 8217s gostoso !! Desde o TUrkey Strata já pode estar no forno quando seus convidados chegarem, você terá tempo de limpar sua cozinha e recebê-los com um sorriso e uma taça de vinho! A parte & # 8220cozinha limpa & # 8221 seria excepcional para mim & # 8230 minha cozinha geralmente é um desastre quando minha empresa chega. Mas eles estão acostumados com isso & # 8230 e a refeição é sempre boa!

Forno a 350 F Asse por 30 minutos para 4 pessoas e # 8211 5 pessoas

Ingredientes e método de amp

  • 1 colher de sopa azeite
  • 3/4 xícaras de cebolas em rodelas
  • 3 & # 8211 4 xícaras cheias de folhas de espinafre bebê (Sinta-se à vontade para adicionar mais espinafre!)
  • 1/2 lata de sopa de cogumelos
  • 1 pacote de molho de peru & # 8211 (Eu gosto de McCormick)
  • 1/2 xícara de leite
  • 3/4 xícara de água
  • 2 colheres de chá salsa fresca picada
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá Pimenta
  • 1/2 colher de chá tempero de aves & # 8211 (Eu gosto Bell & # 8217s)
  • 3 xícaras que sobraram do recheio & # 8211 ou prepare um recheio embalado & # 8211 (Eu gosto de Stovetop Turkey)
  • 3 xícaras de frango / peru cozido, cortado em pedaços pequenos
  • 1/8 xícara de pão ralado com sabor italiano
  • 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado
  • colorau

Em uma frigideira média em fogo médio, cozinhe as cebolas em rodelas no azeite por 2 minutos. Adicione o espinafre e cozinhe por mais um minuto. Retire do fogo e reserve. Em uma panela de tamanho médio, em fogo médio-alto, misture o 1/2 lata de sopa de cogumelos, o pacote de molho de peru, leite, água, salsa, tempero de aves, sal e pimenta. Bata & # 8211 ou mexa & # 8211 até a mistura ferver. Abaixe o fogo e, ainda mexendo, cozinhe por um minuto. Adicione o frango / peru do tamanho de uma mordida à mistura de molho.

Para montar o Turquia Strata, use uma panela 9 & # 8242 x 9 & # 8243 ou uma caçarola média e comece fazendo uma camada de METADE do recheio. Colher METADE da mistura de peru / molho por cima do recheio. Agora, faça uma camada da mistura de cebola e espinafre. (Existe apenas uma camada da mistura de cebola / espinafre.)

Faça a última camada de recheio e coloque a segunda & # 8211 e a última camada & # 8211 da mistura de molho / peru por cima do recheio.

Polvilhe com 1/8 xícara de migalhas de pão e 2 colheres de sopa. Parmesão ralado. Para colorir, polvilhe com um pouco de colorau. Asse a 350F por 30 minutos. A cobertura do miolo deve ser levemente dourada nas bordas e o recheio deve estar borbulhando! Aproveitar !!


Coma esta sobra de estratos de recheio em cada refeição pelo resto da sua vida ou até que se vá embora

[Nota da Editrix: Eu fiz isso no ano passado, e no ano anterior, e comi em todas as refeições até que todos os componentes tivessem acabado. É absolutamente delicioso, e eu nem mesmo gosto particularmente da comida do Dia de Ação de Graças. Então, comece e de nada.]

Seus convidados do Dia de Ação de Graças ainda estão lá? Talvez se você alimentá-los com um café da manhã farto e dizer que as sobras acabaram, eles dêem o fora. Apesar de tudo, esta receita é um excelente uso matinal para o recheio restante. Strata em latim significa "caçarola de café da manhã". Você pode usar qualquer um dos termos, dependendo do nível de pretensão que você gosta de servir com sua comida. Gosto de ir ao máximo, principalmente quando é um prato tão simples de preparar como este.

Este aqui não tem carne, mas você pode incluir sobras de peru ou qualquer tipo de carne do café da manhã que você goste (e talvez o recheio que sobrou contenha algum tipo de carne). Se você comeu presunto no Dia de Ação de Graças, acrescente um punhado de cubos de presunto. Se você quiser salsicha ou bacon, cozinhe-os primeiro em uma frigideira e escorra a gordura.

Você pode montar isso à noite e assar de manhã. Lembre-se apenas de retirá-lo da geladeira um pouco antes de colocá-lo no forno quente. Lembre-se também de remover o filme plástico antes de colocá-lo no forno.

Estratos de recheio

2 xícaras ou mais de sobras de recheio

Queijo ralado o suficiente para cobrir a caçarola e um pouco mais (qualquer bom queijo derretido serve suíço é uma escolha popular, mas hoje temos cheddar e um pedaço de queijo)

Instruções:

Bata os ovos com o leite, com um pouco de sal e pimenta.

Coloque o recheio na caçarola em pedaços grandes. Misture o queijo "mais um pouco mais".

Despeje a mistura de ovo e leite sobre o recheio. Deixe o recheio absorver todas as coisas boas por alguns minutos. Como alternativa, se você estiver preparando na noite anterior, cubra o prato com filme plástico e leve à geladeira.

Polvilhe o queijo por cima da caçarola.

Asse em forno 375 por cerca de 40 minutos, até que o recheio esteja firme.

Yr Wonkette, como Yossarian, pretende viver para sempre ou morrer tentando. Ajude-nos a fazer isso doando! Suas contribuições são o que nos faz continuar!


Strata do café da manhã de Ação de Graças

Algumas dicas para um delicioso pudim de pão salgado:

  • Torre seu pão para garantir que esteja crocante. Não tenha medo de usar pão amanhecido puro. Ou croutons.
  • Considere seus vegetais. Restos de vegetais cozidos são ideais, mas não deixe que isso o impeça de dar um refogado rápido ou escaldar os vegetais frescos.
  • Seja criativo com seus temperos. Eu me concentrei em temperos conhecidos que estão presentes nos pratos do Dia de Ação de Graças. Mas você pode brincar com outras ervas e especiarias. Caril em pó, leite de coco, furikake, as possibilidades são infinitas.
  • Fazendo mais por uma multidão? Dobrar a receita e o tamanho da assadeira pode aumentar o tempo de cozimento. O aumento da área de superfície torna mais difícil o aquecimento do centro. Eu recomendo fazer em dois pratos ao invés de um grande. Mais pratos. Eu sei. Mas comida mais rápida.

Com a chegada de duas férias gastronômicas importantes, espero que esta camada de café da manhã lhe dê algumas idéias sobre o que fazer com suas sobras. Se precisar de mais ideias, dê uma olhada nesta sopa de vegetais e nesses bolinhos de maçã e batata-doce. Você também pode deixar um comentário abaixo com sua ideia favorita que sobrou!


13 receitas aconchegantes que você pode fazer com sobras de recheio de Ação de Graças

Embora as palavras & ldquoleftover stuffing & rdquo possam soar como um oxímoro, isso acontece. E, graças a Deus, quem não quer continuar comendo seu recheio salgado de Ação de Graças com ervas por alguns dias após o grande feriado? A notícia ainda melhor (você sabe, além das sobras) é que existem tantas receitas de recheio de sobras quantos métodos favoritos de fazer este acompanhamento tão popular do Dia do Peru (encontre nossas receitas de recheio favoritas aqui).

Para preservá-lo adequadamente, certifique-se de embalar seu recheio em um recipiente hermético ou saco de armazenamento reselable (retire o ar extra antes de fechar) dentro de duas horas após ele sair do forno e atingir a mesa, e coloque os recipientes de armazenamento na prateleira de cima do seu frigorífico onde a temperatura é mais constante. Aqui, ele permanecerá delicioso por até quatro dias & depois siga nossas instruções para a melhor maneira de reaquecer com segurança o recheio restante. Se você não tiver certeza se será capaz de usá-lo imediatamente, coloque esses recipientes no congelador por cerca de um mês. Enquanto isso, confira uma dessas deliciosas receitas para saber o que fazer com as sobras do recheio.


Dia de Ação de Graças: Estratos de Muitas Camadas

Sempre adorei o Dia de Ação de Graças. É aquela combinação divertida de família e comida. O peru, o purê de batata, o recheio e a torta de abóbora. De vez em quando, gosto de misturar e fazer algo totalmente inesperado. Quando vi esta receita de estratos, achei que era a atualização vegetariana perfeita sobre recheios tradicionais. Estou disposto a experimentar novas receitas, então mal podia esperar para começar nosso potluck virtual.

Por que essa receita? Eu sempre me voltei para estratos durante a Páscoa. É a resposta da minha família para todos os ovos na geladeira e o monte de sobras de presunto. Adicione pão, queijo e leite, e tudo se torna um novo prato. Eu praticamente juntei tudo por capricho, mas nunca com uma receita formal e chique. E gostei da ideia de me tornar totalmente vegetariano. Além disso, você realmente não pode dar errado com pão, queijo e ovos. Afinal, é fontina!

O que é fazer? Madison não mente. Ela escreve no cabeçalho da receita que “este prato é um pouco difícil de montar”. É verdade. Com toda a preparação deste prato, eu estava exausto. Havia hastes de espinafre para remover, cogumelos para fatiar em fatias finas, pão para cubar e queijo para ralar. Fiquei me lembrando que era para o Dia de Ação de Graças, e que bons pratos sempre valem a pena (certo?). Felizmente, recrutei meus filhos para ajudar na esperança de que fazer o prato os encorajasse a comê-lo. Mas, como qualquer pai sabe, crianças pequenas na cozinha podem ser muito divertidas, mas facilmente dobram o tempo gasto. Enquanto as crianças desengaçavam uma pilha interminável de folhas de espinafre, cortei cogumelos em fatias e, rapidamente, cortei cubos de pão. Nesse ínterim, as crianças ainda estavam atacando o espinafre. Então, meu filho sous chef pediu para trocar e começou a ralar o queijo enquanto minha filha decidiu beliscar os pedacinhos. Entre mordidas no queijo, ela conseguiu dizer: “Hum! Este queijo é muuuuito bom! ” Uma hora depois (uau, isso é muito tempo), finalmente terminamos a preparação e passei para a cozinha. A montagem real dos estratos foi rápida, e as crianças adoraram ver todas as camadas coloridas se unindo. Eles ficaram consternados, porém, ao ver seu grande monte de folhas de espinafre rapidamente murchar e virar um punhado. "É isso?!" meu filho exclamou incrédulo. Mas, no geral, meu plano estava funcionando! As crianças estavam definitivamente interessadas no prato e animadas para ver o que viria a seguir. O problema era que o prato precisava ficar na geladeira durante a noite ou por pelo menos várias horas, e acho que estava começando a perder meu fã-clube inconstante. Outra grande depressão: a cozinha parecia um desastre e eu tinha uma montanha de pratos para limpar.


Coma esta sobra de estratos de recheio em cada refeição pelo resto da sua vida ou até que se vá embora

[Nota da Editrix: Eu fiz isso no ano passado, e no ano anterior, e comi em todas as refeições até que todos os componentes tivessem acabado. É absolutamente delicioso, e eu nem mesmo gosto particularmente da comida do Dia de Ação de Graças. Então, comece e de nada.]

Seus convidados do Dia de Ação de Graças ainda estão lá? Talvez se você alimentá-los com um café da manhã farto e dizer que as sobras acabaram, eles dêem o fora. Apesar de tudo, esta receita é um excelente uso matinal para o recheio restante. Strata em latim significa "caçarola de café da manhã". Você pode usar qualquer um dos termos, dependendo do nível de pretensão que você gosta de servir com sua comida. Gosto de ir ao máximo, principalmente quando é um prato tão simples de preparar como este.

Este aqui não tem carne, mas você pode incluir sobras de peru ou qualquer tipo de carne do café da manhã que você goste (e talvez o recheio que sobrou contenha algum tipo de carne). Se você comeu presunto no Dia de Ação de Graças, acrescente um punhado de cubos de presunto. Se você quiser salsicha ou bacon, cozinhe-os primeiro em uma frigideira e escorra a gordura.

Você pode montar isso à noite e assar de manhã. Lembre-se apenas de retirá-lo da geladeira um pouco antes de colocá-lo no forno quente. Lembre-se também de remover o filme plástico antes de colocá-lo no forno.

Estratos de recheio

2 xícaras ou mais de sobras de recheio

Queijo ralado o suficiente para cobrir a caçarola e um pouco mais (qualquer bom queijo derretido serve suíço é uma escolha popular, mas hoje temos cheddar e um pedaço de queijo)

Instruções:

Bata os ovos com o leite, com um pouco de sal e pimenta.

Coloque o recheio na caçarola em pedaços grandes. Misture o queijo "mais um pouco mais".

Despeje a mistura de ovo e leite sobre o recheio. Deixe o recheio absorver todas as coisas boas por alguns minutos. Como alternativa, se você estiver preparando na noite anterior, cubra o prato com filme plástico e leve à geladeira.

Polvilhe o queijo por cima da caçarola.

Asse em forno 375 por cerca de 40 minutos, até que o recheio esteja firme.

Yr Wonkette, como Yossarian, pretende viver para sempre ou morrer tentando. Ajude-nos a fazer isso doando! Suas contribuições são o que nos faz continuar!


Preparação

Coloque o pão em cubinhos em uma assadeira e torrar por cerca de 30-40 minutos ou até que o pão esteja completamente seco e crocante. (Você pode fazer isso no dia anterior para economizar tempo no dia de. Basta deixá-lo descoberto na temperatura ambiente.) Deixe o pão esfriar e transfira para uma tigela grande.

Aqueça uma panela grande de fundo pesado ou um forno holandês em fogo médio e derreta a manteiga. Assim que a manteiga derreter, adicione a cenoura, a cebola e o aipo e cozinhe até ficar macio e levemente dourado, cerca de 15 minutos.

Em seguida, adicione todas as ervas e tempere com sal e pimenta. Continue a cozinhar por alguns minutos para desenvolver o sabor das ervas.

Combine a mistura de vegetais e ervas cozidos com o pão e misture bem.

Bata os ovos com o caldo de galinha e despeje sobre a mistura de pão e misture bem para incorporar e umedecer.

Aumente a temperatura do forno para 350 ° F. Pulverize uma assadeira de 9 por 13 polegadas com spray de cozinha antiaderente.

Despeje a mistura de recheio na assadeira preparada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Após 40 minutos, retire o papel alumínio e continue cozinhando por mais 30 minutos ou até que o topo do recheio comece a dourar. (Se estiver preparando o dia seguinte, retire do forno e esfrie completamente. Depois de esfriar, embrulhe com filme plástico e guarde na geladeira. Quando estiver pronto para reaquecer, pré-aqueça o forno a 250 ° F, remova o filme plástico e cubra com papel alumínio. Coloque no forno e aqueça por cerca de 1 hora ou até a temperatura interna atingir 155 ° F. Remova o papel alumínio e coloque sob a grelha por 3-5 minutos para deixar o topo crocante e sirva.)


Leftover Stuffing Breakfast Strata for #SundaySupper

Você está animado para a grande refeição de Ação de Graças na quinta-feira? Como estamos todos nos preparando para um dia cheio de família, dando graças e muita comida & # 8230I & # 8217 estou pensando no que fazer com todas as sobras de comida. Hoje, estou trazendo para você um tipo de prato que adoro: você pode literalmente montar este prato enquanto está limpando após a festa de Ação de Graças & # 8230 e ter o café da manhã pronto para a manhã seguinte! Ah, sobras de camadas de recheio do café da manhã: como eu te amo.

Lembro-me de fazer estratos quando era criança. Minha mãe e eu montávamos os estratos na noite anterior à grande refeição, e era sempre um prazer ter no Dia de Ação de Graças ou na manhã de Natal. Ela usaria pão, queijo cheddar e presunto na mistura, e o resultado seria um prato delicioso para o café da manhã. Honestamente, já se passaram anos e anos desde que tive algo parecido, mas quando a equipe da Ceia de Domingo decidiu apresentar ideias para refazer as sobras do Dia de Ação de Graças, uma camada imediatamente surgiu na minha cabeça.

E quando aconteceu de eu fazer um grande lote de espinafre, alcachofra, brie e recheio de tomate seco recentemente, gritou para mim fazer uma nova versão das minhas memórias de café da manhã / brunch.

Portanto, & # 8230, tudo o que você precisa fazer é preparar este recheio (ou qualquer recheio de sua escolha, na verdade) para a grande refeição & # 8230 e depois torcer para que sobrem alguns. Só para ter certeza, geralmente faço um lote maior do que acho que será comido. Você espalha o recheio no fundo de uma caçarola, adiciona uma mistura de ovo, leite e queijo e coloca na geladeira durante a noite. Na manhã seguinte, basta pré-aquecer o forno, colocar os estratos dentro e deixar assar. Fale sobre um prato fácil que não requer muito estresse.

Para mim, o espinafre, alcachofra e tomate seco no recheio eram tão bons dentro desses estratos que são ingredientes que eu inclino a adicionar em uma omelete ou ovos em geral, então funciona perfeitamente! Se por acaso seu recheio não contiver vegetais como o meu, fique à vontade para adicionar alguns mix-ins extras para se adequar ao seu gosto.

S0 & # 8211 qual é o seu prato favorito para fazer com as sobras do Dia de Ação de Graças?


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Recheio Clássico

Pense nesta receita de recheio simples como sua tela em branco. É feito a partir da combinação clássica de cebola, aipo e sálvia e mdashwe também adicionou vinho branco para dar brilho e um acabamento limpo. Vá em frente e use seu pão de sanduíche branco padrão ou troque-o por massa fermentada rústica, centeio com sementes ou chalá rasgado (sim, por favor).

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Assista o vídeo: Noiva canta Ação de Graças durante casamento com missa e noivo se encanta. Em teu altar- Walmir Ale (Julho 2022).


Comentários:

  1. Morn

    brilhar

  2. Gora

    o mau gosto que isso

  3. Aiden

    I must admit, the one who wrote the nishtyak was sprinkled.

  4. Tenoch

    Eu considero, que você não está certo. Estou garantido. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM.



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