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As melhores notícias de alimentos na web: 04/10/2013

As melhores notícias de alimentos na web: 04/10/2013


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Claro, foi uma semana agitada. Portanto, você pode ter perdido algumas das grandes histórias publicadas pelos talentosos editores do The Daily Meal e seus fantásticos contribuidores especiais. Mas você não gostaria de entrar no fim de semana sem perder algumas das melhores histórias de comida da web. Então aqui está uma segunda porção de algumas das ótimas histórias de comida e bebida que você com certeza não deveria ter falhado.

PRINCIPAIS NOTÍCIAS / ITENS QUENTES

Chefs da Casa Branca afetados pelo desligamento Nenhuma palavra sobre se Sam Kass foi afetado, mas o pessoal da residência foi reduzido para 15.

A obesidade agora é um problema importante na Tailândia Os pesquisadores descobriram que a obesidade agora é mais prevalente do que a desnutrição.

COMER / JANTAR

10 inovações de ponta em fast-food de 2013 A indústria de fast-food está se reinventando muito mais do que você pode imaginar.

O teste de sabor de roupa íntima comestível Ulimate Você realmente deveria comer essas coisas?

VIAJAR POR

Preços médios dos alimentos ao redor do mundo Da China a Berlim, aqui estão os preços médios dos alimentos em todo o mundo.

Virginia Bacon Festival apoia câncer de mama 'Todas as coisas de bacon' serão servidas no festival de um dia.

COZINHAR

15 receitas de ação de graças asiático-americanas Experimente estes pratos de inspiração asiática para o Dia do Peru.

6 receitas de sopa de outono A SWAT esquenta com sopas esta semana.

RECEITAS

Sopa Sqaush Butternut com Receita de Pipoca de Coco A abóbora é o vegetal de outono perfeito e você pode usá-la para criar esta sopa que é ótima para qualquer refeição.

Receita de biscoitos Pistacchio Shortbread Esses bolinhos ricos e amanteigados são um acompanhamento delicioso para uma xícara de chá ou café revigorante, ou como um belo complemento para uma sobremesa cremosa.

ENTRETER

25 melhores painéis do Pinterest para hosts Se você é um lançador de festas frequente, siga estas placas incríveis para se inspirar sem parar.

9 presentes com tema alimentar para sua festa nupcial Por toda a ajuda deles, devolva para sua festa de sexta-feira a maneira deliciosa.

VÍDEO

Frutas exóticas da Jamaica O chef Stefan Spath, do Couples Resorts, compartilha conosco as frutas incríveis que você pode encontrar na Jamaica.

Dicas para preservar os vegetais do outono Greg Baker, da refinaria em Tampa, Flórida, compartilha suas dicas para preservar os vegetais do outono, para que durem o resto do ano.

BEBIDA

10 maneiras estranhas de usar vodka O espírito não é apenas delicioso, mas também é bastante funcional.

15 bares assustadores na América O Halloween está chegando e não há melhor maneira de entrar no espírito assustador do que batendo em um bar mal-assombrado.

DA REDE DE CONTEÚDO CULINÁRIO DA REFEIÇÃO DIÁRIA

Bolo de Chocolate Cereja Abobrinha Para quando você só precisa se deliciar.

Salada de Ervas e Tomate com Molho de Romã Coloque os tomates e as ervas sobre uma cama de arugala e mergulhe nesta bela salada.

Haley Willard é editora assistente do The Daily Meal. Siga-a no Twitter em @haleywillrd.


Os novos crumbles de cheesecake da Filadélfia são a sobremesa mais fácil de todos os tempos

Atualização, 10 de fevereiro de 2021: Boas notícias! Filadélfia confirmou a existência desses gloriosos Cheesecake Crumbles E revelou que eles vêm em quatro sabores também!

Num comunicado à imprensa, a marca deu-nos muito mais detalhes sobre estas sobremesas de dose única que nos deixa ainda MAIS entusiasmados para experimentá-las! Cada embalagem é preenchida com sobremesas de três camadas compostas de frutas ou calda de chocolate no fundo, com recheio de cheesecake e um biscoito ou cobertura crumble de biscoito. Pense neles como mini cheesecakes de cabeça para baixo! E embora eles tivessem sido vistos apenas em dois sabores no momento do nosso post anterior, Philadelphia esclareceu que eles estão disponíveis em morango, cereja, chocolate e avelã!

A melhor parte é que eles são de um único serviço, o que significa que você nunca precisa compartilhá-los! Com esse espírito, a marca está oferecendo um de graça a partir de agora até o dia dos namorados e rsquos, enquanto durarem os estoques. Basta acessar este link do ibotta para acessar a oferta e bum, cheesecake grátis! Porém, lembre-se de que esse é um desconto, então você terá que comprá-lo nas lojas por cerca de US $ 3,99 para receber o reembolso. Mas é isso! Aproveite o seu Dia dos Namorados da melhor maneira possível: não compartilhe sua sobremesa.

Original, 11 de janeiro de 2021: Nem todo mundo é abençoado com a paciência e a habilidade necessárias para fazer um cheesecake perfeito todas as vezes. Pergunte aos nossos editores Delish & mdash; todos tentaram fazer cheesecake do zero com o Zoom uma vez! É uma tarefa difícil na cozinha, então é uma ótima notícia que o Philadelphia Cream Cheese tem novos Cheesecake Crumbles que são essencialmente cheesecakes minúsculos e crosta em uma xícara que podem ser apreciados a qualquer hora e em qualquer lugar.

O cream cheese é obviamente um dos ingredientes mais importantes em um cheesecake, então é justo dizer que a Filadélfia sabe o que está fazendo quando se trata desse produto. @Foodiewiththebeasts encontrou dois dos lanches em sua mercearia Food Lion: original e morango.

Semelhante aos iogurtes que você pode comprar na loja que vêm com coberturas para adicionar à base para sabor e crocância extra, o Cheesecake Crumbles vem com biscoitos de graham triturados para ajudar a recriar uma crosta de cheesecake de biscoito de graham em cada xícara. Cada embalagem vem com duas sobremesas dentro, então tenha isso em mente se você quiser ter o suficiente para a sobremesa todas as noites da semana e quiser estocar quando as vir na loja.

Os Cheesecake Crumbles podem ser encontrados no iogurte refrigerado e no corredor de JELL-O do supermercado, mas como são novos, pode levar um pouco de tempo para que o lançamento nacional seja lançado. Enquanto espera que eles atinjam uma prateleira perto de você, talvez você possa começar a praticar como fazer um cheesecake do zero. Isso o manterá ocupado, com certeza!


Atum

Você sabe. Você adora. O atum tem muitas formas, mas um filé fresco de atum gordo é um dos melhores peixes para grelhar. O atum tem um sabor rico em toneladas, então um aperitivo de limão, uma porção de wasabi ou uma pitada de sal e pimenta são tudo o que ele realmente precisa para funcionar. O pior crime que você pode cometer, no entanto, é cozinhar demais, então tome cuidado. Apenas um ou dois minutos de cada lado, dependendo da espessura.

Leitura relacionada: 10 banquetes de frutos do mar de verão entregues na sua porta


Uma lua em forma de taco: rede de restaurantes oferece comida de graça em todo o mundo

Destaques

Todos nós amamos fast food, mas quando é de graça, tem um sabor ainda melhor. E se dissermos que você está recebendo uma guloseima Taco grátis? Não estamos brincando. É a mais recente campanha global lançada pela rede de restaurantes Taco Bell. Em 4 de maio, a lua estará em fase crescente, lembrando o formato de um taco. Para comemorar esta fase lunar à sua maneira, a marca decidiu fornecer tacos sem nenhum custo aos seus consumidores. A conta oficial do Instagram os mostra comparando um taco suntuoso com a forma da lua em um horizonte bem iluminado.

Eles descreveram esta oferta da "lua do Taco" como "Notícias de última hora: o mundo está tendo uma nova fase lunar em 4/5. Ah, e todos estão recebendo um taco crocante de graça também, das 20h00 às 12h00 ou o dia todo durante o aplicativo ou online. " Dê uma olhada na postagem oficial:

Bem, se está fechado em sua casa e você não pode se arriscar a comer tacos de uma loja do lado de fora, você pode fazer em casa. Você pode preparar este prato mexicano com os ingredientes disponíveis em casa. Deixe-nos lembrá-lo de que existem muitas variedades de tacos, incluindo tacos de frango, tacos phulka, paneer e salsa e até tacos de vegetais exóticos. Clique aqui para as receitas.

Os tacos podem ser feitos de várias maneiras.

Voltando às empresas de alimentos e suas estratégias exclusivas, vimos recentemente mais uma dessas maravilhas do marketing. Uma pizzaria em Delhi está oferecendo pizzas no formato das iniciais do nome de uma pessoa. Uma parte da receita será doada para fundos de ajuda da COVID-19.

Anteriormente, mais uma dessas campanhas foi a colaboração entre a banda coreana BTS e o McDonald's. A gigante do fast-food está pronta para apresentar um menu estonteante que será personalizado pelas sensações do K-pop. Bem, enquanto conseguirmos saciar nossas papilas gustativas, essas campanhas são mais do que bem-vindas.

Voltando à campanha Taco Moon, na Índia, os gourmets podem ganhar um Crunchy Taco grátis amanhã com qualquer compra pelo aplicativo Taco Bell ou por agregadores de entrega de comida, como Swiggy e Zomato.


Hum, você sabia que o Dunkin 'Donuts tem um menu secreto ?! Aqui estão 15 bebidas e como pedi-las

Embora o menu secreto da Starbucks seja, bem, não tão secreto, parece que o Dunkin 'Donuts tb tem um menu secreto que é muito menos conhecido 一 e eu tenho muitas ideias (obviamente). "Finalmente!" e "Como não soube disso antes !?" são alguns dos principais. Mas independentemente, agora que sei, estou pronto para mergulhar e ordenar tudo. E graças ao usuário do TikTok @secretmenudunkin, as guloseimas são fáceis de pedir.

De bebidas com sabor de frutas cobertas com chocolate a biscoitos e até mesmo Shirley Temples, todas as nossas necessidades relacionadas a bebidas são atendidas com o menu secreto do Dunkin. Muitas dessas receitas também são baseadas em Coolatta, o que as torna perfeitas para um dia quente. Basta adicionar uma fatia de torrada de abacate da Dunkin e sua manhã terá um começo imbatível!

Continue lendo por 15 deliciosas bebidas em seu menu secreto e como pedi-las. Observe que todos eles são baseados em uma bebida de tamanho médio, então você pode precisar pedir ao seu barista para ajustar os ingredientes se desejar um tamanho diferente. Espalhe a palavra!


Como escolher as melhores batatas para salada de batata

  • Ceroso: Essas batatas têm amido mínimo e, portanto, mantêm sua forma quando fervidas. Sua pele fina torna-os fáceis de usar na salada de batata, já que descascá-los é opcional. Elas também são mais lisas e menos granuladas e farinhentas por dentro do que as batatas com amido. Quando usados ​​na salada de batata, eles ficam macios, mas firmes, e fazem uma salada menos fofa do que as batatas com amido.
  • Entre: Embora tenham mais amido do que batatas cerosas, eles ainda podem aguentar na salada de batata. Também chamadas de batatas para todos os fins, as variedades intermediárias são um ótimo substituto para as batatas cerosas devido ao seu teor médio de umidade e amido.
  • Amido: Batatas com amido têm casca grossa e textura mais seca e farinhenta. Graças às suas células grandes, eles não resistem bem à fervura ou à mistura porque absorvem mais água do que batatas cerosas quando cozidas. (É por isso que eles são ótimos para purê de batata.)

Portanto, batatas cerosas são melhores para salada de batata. Mas as batatas intermediárias também podem ser usadas em uma pitada, e até as batatas com amido funcionam se você preferir a salada de batata cremosa.

Para fazer salada de batata com batatas cerosas, procure batatas New, Red Bliss, Kennebec ou alevinos no supermercado. Entre as variedades que funcionam para salada de batata estão as batatas Yellow Finn, white e Yukon Gold. A maioria das pessoas deve evitar batatas com amido, como as russas, porque elas se desfazem em vez de manter sua forma. Por outro lado, se você preferir uma salada de batata cremosa e supermacia, as batatas com amido vão embeber todo o molho como um encanto. Apenas certifique-se de não cozinhá-los demais durante a fervura. Moral da história: você faz você.


O Oklahoma Onion Burger é um tesouro nacional

Estou chorando em um restaurante de serviço rápido em Oklahoma City. Considere um longo dia de viagem ou considere o seguinte: I & # x2019m segurando o hambúrguer de carne perfeito com cebolas fritas com cobertura de queijo doce, esmagado entre pães fofos, o sabor de picles pontuando cada nota de rico, como a maionese une-se à mostarda une-se ao pão.

I & # x2019m em Hambúrgueres de cebola Tucker & # x2019s, uma franquia local da OKC com quatro lojas especializadas em uma das iguarias mais bonitas do estado: o hambúrguer de cebola. As pessoas comem cebolas, fritas ou não, em seus hambúrgueres em todos os lugares, mas este & # x2014este é diferente.

& # x201CNa minha opinião, a coisa mais importante a saber sobre o hambúrguer de cebola é que, como muitos oklahoma que gostam dele, & # x2014it & # x2019 é uma comida humilde & # x201D disse Cameron Coit, um nova-iorquino nascido em OK que trabalhava em cozinhas de restaurantes por anos. & # x201CIt nasceu da depressão, então é & # x2019s simples: cebolas & # x2026meat & # x2026bun. Isso é tudo de que você precisa. Eu pessoalmente pego mostarda e um pouco de picles no meu, mas nada mais. Qualquer outra coisa e deixará de ser um hambúrguer de cebola.

Na verdade, o hambúrguer de cebola surgiu por necessidade econômica, pelo menos de acordo com a narrativa de Tucker & aposs.

& quotNa década de 1920, um punhado de cafés no oeste de Oklahoma buscou maneiras de esticar a carne ainda mais em seus cardápios, & quot, o site do restaurante & aposs lê. & quotCooks descobriu que a carne moída prensada com uma pilha de cebolas finamente desfiadas não apenas tinha um gosto bom, mas ajudava os cafés a se manterem lucrativos com a aproximação da Grande Depressão. Logo, lanchonetes e cafés em todo Oklahoma estavam servindo hambúrgueres de cebola fritos, e eles têm se tornado um alimento básico desde então. & Quot

Quando eu disse a meu colega e especialista em América, David Landsel, que estava indo para Oklahoma City, ele insistiu que eu experimentasse o hambúrguer de cebola, começando na Tucker & aposs.

“É uma coisa toda”, disse ele. & quotTucker & aposs casualmente usa carne Creekstone Farms e enterra em uma montanha de cebolas grelhadas e vende para você por cerca de US $ 5, sem grande problema. & quot.

Na Tucker & aposs, eu acompanho meu hambúrguer de cebola única & # x2014 que é, de fato, um grande negócio & # x2014 com uma salada lateral, que é essencialmente apenas um recipiente de chips Fritos sufocando um punhado de iceberg, feijão e queijo cheddar. É perfeito. As batatas fritas são crocantes, finas e salgadas de forma conservadora, do jeito que deveriam ser. Percorro o Instagram, comendo e chorando, e vejo que outro de meus amigos completou 5 km. Estou feliz por ela. Eu realmente sou.


O alimento consolador nº 1 que é realmente bom para você

Esta comida é a escolha número um em um dia bom ou ruim.

Enquanto crescia, minha mãe sempre disse que uma boa refeição pode tornar qualquer dia ruim melhor. Assim, sempre que fico de mau humor, procuro meus alimentos favoritos de conforto: queijo grelhado e batatas fritas. E acontece que eu não estou sozinho em meus hábitos alimentares, pois uma pesquisa recente descobriu que o humor de uma pessoa pode afetar muito a comida que comemos.

Uma pesquisa recente, conduzida pela OnePoll em nome da HelloFresh, descobriu que a relação entre nosso humor e a comida que comemos é complexa. Das 2.000 pessoas pesquisadas, 66% & quots disseram que o que comem depende muito de seu humor. & Quot Por outro lado, & quot65% também disseram que o inverso é verdadeiro & # x2014se seu humor pode ditar o que comem naquele dia. & Quot Basicamente, como nos sentimos tem um grande impacto sobre os alimentos que consumimos e pratos familiares de conforto, como tacos, macarrão com queijo e frango frito, foram listados como alimentos que “instantaneamente colocam os americanos de bom humor”.

Mas um alimento se destacou dos demais: o chocolate. Tanto nos dias bons quanto nos ruins, o chocolate ocupava o primeiro lugar como comida favorita das pessoas. Em um dia ruim, 46% das pessoas procuram o doce enquanto 41% optam por um dia bom. Se você é uma daquelas pessoas que escolhe chocolate (como minha mãe), tenho uma ótima notícia para você: chocolate é realmente bom para você.

O chocolate amargo tem conhecidos benefícios para a saúde, incluindo redução da pressão arterial, redução do risco de diabetes e aumento da agudeza mental. O chocolate também pode ser bom para o coração, pois o cacau contém flavonóides, que ativam enzimas que podem levar a um melhor fluxo sanguíneo nos vasos.

Embora qualquer guloseima deva ser apreciada com moderação, vá em frente e pegue aquela barra de chocolate ou uma de nossas saborosas sobremesas de chocolate da próxima vez que desejar algo doce. & # XA0 Quer você esteja se sentindo feliz ou estressado, o chocolate certamente acertará ( e nutrir seu corpo no processo).


Como Cortar Uma Cebola Perfeitamente Sempre

https://www.delish.com/uk/cook. Picar cebolas é uma dor, vamos ser honestos. Eles ficam todos escorregadios, fazem você chorar e sempre rolam e acabam caindo no chão. Mas, porra, as cebolas são deliciosas. Bhajis de cebola, sopa de cebola francesa, molho de cebola e apenas cebolas caramelizadas em geral são super saborosos.

Então, odeio tanto quanto nós, ainda precisamos picar cebolas regularmente. Mas e se lhe disséssemos como cortar cebolas da maneira mais fácil possível? Você provavelmente gosta disso, não é?

Graças a este vídeo super simples e fácil de seguir do @PoppyCooks no Instagram, você nunca mais terá dificuldade para picar cebolas. E lembre-se, quanto mais rápido você pode cortar cebolas, menos provável que seus olhos lacrimejarão.

No vídeo, em que o chef profissional diz que cortar cebolas é uma das primeiras coisas que você aprende ao se tornar chef, Poppy começa cortando a parte de cima da cebola e descascando. Poppy recomenda cortá-lo horizontalmente primeiro, para manter um corte mais reto. Inteligente.

Ela mantém a raiz da cebola intacta enquanto corta três ou quatro vezes, depois corta seis vezes verticalmente, mas, novamente, ela se certifica de manter a raiz intacta, antes de começar a picar. Ela usa os nós dos dedos como proteção enquanto corta em direção à raiz. Et voila: pedaços de cebola em cubos perfeitos!

Esta é, de longe, a maneira mais fácil de picar uma cebola, então, obrigada, Poppy!

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PSA: Edição limitada de Fried Pickle & Ranch Popcorn está disponível no Sam & # x2019s Club

Todos nós nos reunimos no Sam & rsquos Club para comer cereais Baby Yoda, Skinny Pop com sabor de bolo de aniversário e um calendário do Advento de vinho com preço épico. Agora, há mais um motivo delicioso para fazer a viagem: a pipoca Fried Pickle & amp Ranch chegou às prateleiras por um tempo limitado.

Criada pela Popcornopolis, fornecedora de pipocas gourmet em todos os sabores, de manteiga de mel a jalape e cheddar ntildeo, a variedade Fried Pickle & amp Ranch chegou ao Sam & rsquos Club em 1º de maio. Estará disponível exclusivamente nas lojas Sam & rsquos Club até agosto, para que você possa fazer um lanche em durante todo o verão. (Vamos comer no lugar das batatas fritas com nosso primeiro cheeseburger e picles gelados do verão, muito obrigado.)

Como nós nunca recusamos qualquer picles ou guloseima com sabor de picles, tivemos que tentar por nós mesmos e ficamos impressionados à primeira mordida. Se você nunca experimentou pickles fritos, eles são vinagres e vigorosos por dentro e irresistivelmente crocantes por fora devido a uma camada de panado. Mergulhá-los em molho ranch adiciona um elemento fresco e cremoso que complementa a crocância e a intensidade dos pickles.

A pipoca atinge todas as mesmas notas: é crocante, picante e tem notas fortes de endro. O vinagre em pó torna-o levemente franzido, enquanto o alho em pó, a cebola em pó e outras especiarias imitam os sabores geralmente encontrados na salmoura em conserva. É até cremoso em homenagem ao molho ranch, graças à adição de leitelho sólido ao tempero.

Você pode tentar a sorte em uma loja Sam & rsquos Club perto de você ou pedir uma sacola para retirada online por $ 5. Ele também está disponível para entrega na Instacart por quase US $ 6 se você estiver se sentindo mais preguiçoso. (Nós recomendamos colocar um filme na fila e preparar sua maior tigela de pipoca enquanto espera a chegada, mas isso é só nós.)


Assista o vídeo: Ver noticias en internet (Junho 2022).


Comentários:

  1. Jeremiah

    Super!!! Eu realmente gostei !!!!!!!!!!!

  2. Avichai

    Como especialista neste tema, gostaria de lhe perguntar sobre um pouco diferente. Que tipo de esporte você gosta ou qual você prefere? E o mais importante, você já jogou em casas de apostas? Se jogou, ganhou ou perdeu mais?

  3. Yaphet

    Caro Administrador! Você pode escrever informações sobre seu blog no meu quadro de mensagens.

  4. Roano

    Apenas pense nisso!

  5. Angus

    Na minha opinião, você está cometendo um erro. Vamos discutir. Envie -me um email para PM.

  6. Paz

    Desculpa para isso eu interfiro ... eu entendo essa pergunta. Vamos discutir. Escreva aqui ou em PM.

  7. Raoul

    I agree, a useful thing



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