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Salada de salsa

Salada de salsa


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EGGPLANT SALAD I Receita + Vídeo

Olá, queridos desejos. Hoje preparei SALADA DE BERINGELA que servi com pão crocante com sabor de alho. É uma receita fácil de preparar, saudável e muito deliciosa. Espero que gostem desta receita e que preparem com prazer. Desejo a vocês um dia o mais saboroso possível e bom apetite!

Ingrediente:

2-3 colheres de sopa - azeite

Método de preparação:

  1. Asse a berinjela diretamente na chama do fogão por 3-4 minutos de cada lado. Você pode fazer o mesmo procedimento no forno, na grelha ou na grelha.
  2. Coloque as berinjelas assadas em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe descansar por 30-40 minutos, para que seja mais fácil descascá-las.
  3. Retire o papel alumínio, descasque a berinjela e retire o rabo.
  4. Corte a berinjela em cubinhos pequenos, corte os tomates, as cebolas e pique a salsa.
  5. Transfira os legumes para uma tigela, tempere com sal, pimenta do reino, escorra o suco de limão, despeje o azeite e misture.
  6. Doure as fatias de pão dos dois lados, depois esfregue as fatias com alho e sirva com salada de berinjela. Bom apetite.
Se você estiver preparando esta receita, não se esqueça de tirar uma foto dela e usar a hashtag #valeriesfood

Salada de "flores para morcego" - uma ótima ideia para a mesa de festas!

Apresentamos-lhe uma salada deliciosa e bonita, que ficará muito bem na mesa de festas. É fácil de preparar, a partir de ingredientes simples e acessíveis. Com um pouco de imaginação e habilidade, você obtém uma imagem fabulosa da primavera na mesa festiva.

ingredientes

- 300 g de maionese (ou maionese caseira)

- 2 colheres de sopa de óleo de girassol

Ingredientes para decoração

- 1 colher de sopa de suco de beterraba

Método de preparação

1. Lave as batatas. Ferva-os em água e sal com as cascas.

2. Ferva a carne. Deixe esfriar e corte em tiras finas.

3. Lave e descasque a cenoura. Rale.

4. Frite a cenoura ralada em uma frigideira com óleo quente. Polvilhe com sal.

5. Descasque o alho. Pressione e adicione à cenoura.

6. Misture a carne com a cenoura e um pouco da maionese. Arrume-o em uma tigela, sendo esta a primeira camada da salada.

7. Pique o caroço da noz e frite levemente em uma frigideira seca.

8. Descasque as batatas cozidas, rale-as e salpique com sal.

9. Misture as batatas com o caroço de noz e a maionese. Disponha a composição obtida como segunda camada da salada.

10. Cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.

11. Ferva os ovos. Descasque a abóbora, rale e esprema a gema.

12. Passe as claras pelo ralador grande e as gemas pelo menor.

13. Misture algumas das claras raladas com o suco de beterraba e deixe em temperatura ambiente por 30 minutos. Durante esse tempo, a clara do ovo fica roxa.

14. Retire o papel alumínio e arrume a terceira camada da salada - arrume a gema de ovo ralada uniformemente sobre toda a superfície da salada.

15. Disponha os brancos brancos e roxos na forma de flores lilases.

16. Arrume alguns ramos de salsa de modo que formem hastes de flores lilases.


Mütebbel - salada de berinjela turca

Gosto de berinjela em qualquer forma, então quando vi a receita desta salada, guardei imediatamente, para prepará-la na primeira oportunidade. Embora se assemelhe a Baba Ganoush na composição, a salada ainda tem um sabor diferente, e o óleo vermelho também lhe confere um visual bonito, formando um contraste colorido com as folhas de salsa. Se você adora berinjela, com certeza vai gostar dessa salada, experimenta?

  • 1 iogurte grego (140 g)
  • 2 colheres de sopa de pasta de gergelim (tanihi)
  • 1-2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 dentes de alho
  • sal
  • 1 berinjela de tamanho médio, assada e descascada (também pode ser do freezer, ser cerca de 400 g)
  • 2-3 colheres de sopa de azeite
  • páprica doce ou quente
  • salsa

Em uma tigela, misture o iogurte, a pasta de gergelim, o suco de limão, o alho amassado e o sal.
No molho obtido para incorporar o núcleo de berinjela picada. Prove e corrija o sal e o suco de limão, se necessário. A salada é colocada em um prato e cava com uma colher em sua superfície.

À parte, aqueça o óleo em uma panela com o colorau. Polvilhe com salada e depois polvilhe com folhas de salsa.

A salada fica melhor depois de um pouco fria. É servido com pão de baixo teor de carboidratos, comemos alguns bolos.

TOTAL: 630 gramas, 775,1 calorias, 16,9 proteínas, 67,8 gorduras, 34,7 carboidratos, 15,5 fibras
Fonte: http://calorii.oneden.com

Nota: esses cálculos são aproximados. Se você segue uma dieta rígida, recomendo que faça seus próprios cálculos, a partir dos produtos de concreto usados.


Salada com barriga de boi, limão e salsa

Salada com barriga de boi, limão e salsa. Você já pensou que de barriga de vitela dava pra fazer uma salada não só sopa, olha, hoje me lembrei da salada que comi alguns anos atrás em um restaurante na Itália, então pesquisei um pouco e hoje chamo a sua atenção uma salada diferente, mas muito saborosa e saudável ao mesmo tempo.

No passado, este pedaço de carne, se assim se pode chamar, era considerado uma parte residual, mas há algum tempo após uma cuidadosa reavaliação e valorização, começou a ganhar valor e hoje o encontramos em restaurantes de restaurantes bastante razoáveis. preços de piperate.

A partir de alguns ingredientes clássicos para uma salada mais barriga de boi fizemos uma salada que vai entrar em nosso cardápio. Recomendo muito com confiança, porque o ventre é uma carne muito pobre em gordura e rica em proteínas, podendo ser consumida até por quem quer manter ou perder peso.

Fique ligado na lista de ingredientes, mas também na forma simples de preparo e você ficará surpreso com o quão bom e saboroso ele é.

Para muitas outras receitas de saladas, pratos, lanches com ou sem carne ou pratos de jejum e muito mais, encontre na seção de lanches, clique aqui ou na foto.


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Escorra a barriga e coloque em uma tigela, acrescente metade da quantidade de óleo e misture, reserve para esfriar completamente.

Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Cortamos a cenoura em juliennes e a cebola em rodelas finas. Pique a salsa e esprema o limão.

Coloque todos os ingredientes na barriga, acrescente o restante azeite, pimenta e sal a gosto. Mexa e deixe esfriar por uma hora para combinar os sabores.

Sirva num prato com rodelas de limão e torradas, e daqui só posso desejar um bom apetite!


Salada de brócolis com tomate

Salada de brócolis com tomate é ideal para um lanche, ou aperitivo, é preparada com rapidez e facilidade e é muito saborosa. Você também pode adicionar azeitonas picadas para um sabor mais forte.

Você provavelmente notou que eu crio spreads com bastante frequência. Prefiro, em vez dos comerciais, são muito mais saborosos e muito fáceis de preparar. E assim posso controlar exatamente o que quero colocar neles. Se for noite, menos gordura, se for para o café da manhã mais fibras.

Veja como fazer creme de brócolis com tomate:

INGREDIENTE:

  • 300 g de brócolis
  • 40 g de miolo de noz
  • 1 colher de sopa de aveia
  • 2 tomates
  • 1-2 dentes de alho
  • salsa verde
  • suco de limão
  • sal

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Desembrulhe os cachos de brócolis, lave muito bem e ferva em água com sal. Não precisa ferver muito, em cerca de 6-7 minutos está pronto. O brócolis também pode ser comido cru, dessa forma retém melhor seus nutrientes. Nós apenas lavamos os buquês e os trituramos no robô.

2. Colocamos os grãos de noz e a farinha de aveia no processador de alimentos e trituramos bem. Adicione os cachos de brócolis, coados com água, os dentes de alho e misture novamente.

3. Corte os tomates em cubos bem pequenos e misture com o creme de brócolis. Adicione a salsa verde picada, o suco de limão e o sal a gosto.


Receitas deliciosas de salada de quinua

Devido à popularidade conquistada nos últimos anos, A quinua se tornou a base de muitas receitas saudáveis ​​e sem glúten. Embora você possa adicioná-lo a sopas, guisados, biscoitos e muitos outros pratos, hoje mostraremos como degustá-lo em saladas.

1. Salada de quinua e abacate

Qualquer salada de quinoa é deliciosa e saudável Mas esta opção de abacate é uma das melhores escolhas. É muito fácil de preparar e ajuda a aumentar a ingestão de vitamina C e E, aminoácidos essenciais e fibras.

Ingredientes

  • 1 xícara de quinua (185 g)
  • 1/4 xícara de suco de limão espremido na hora (62 ml)
  • 1/4 xícara de azeite (62 ml)
  • 1 pepino picado
  • 2 tomates em cubos
  • 1/2 xícara de salsa picada (100 g)
  • 1/2 cebola roxa
  • 1 copt de abacate
  • Sal e pimenta a gosto

Método de preparação

  • Para iniciantes, cozinhe a quinua em uma panela com água. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
  • Enquanto isso, coloque os tomates, pepinos e cebolas roxas em uma tigela funda (picada).
  • Em seguida, adicione o azeite, o suco de limão e o sal e a pimenta a gosto.
  • Quando a quinua estiver pronta, coar e misturar com o resto dos ingredientes.

2. Salada de quinua com tomate e manjericão

Graças a esta deliciosa e saudável salada com quinua, tomate e manjericão, poderá desfrutar de uma refeição repleta de antioxidantes. Mas quer saber a melhor parte? É muito baixo em calorias e você pode usá-lo como parte de sua dieta.

Ingredientes

  • 2 xícaras de quinua cozida (370 g)
  • 2 tomates frescos maduros
  • 20 folhas frescas de manjericão
  • 3 colheres de sopa de azeite (45 ml)
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã (15 ml)
  • Sal e pimenta a gosto

Método de preparação

  • Primeiro, cozinhe a quinua por 15 a 20 minutos em fogo baixo.
  • Quando estiver pronto, Coe e coloque em uma saladeira.
  • Em seguida, adicione os tomates recém-picados e o manjericão picado.
  • Finalmente, faça um molho de azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto e coloque sobre a salada.

3. Salada de quinua com milho e cebolinha

Procura uma receita saudável que surpreenda toda a sua família? Em seguida, faça esta salada de quinua com milho e cebolinha. A interessante combinação de ingredientes dá-lhe um prato delicioso e saudável, perfeito para acompanhar qualquer prato.

Ingredientes

  • 2 xícaras de milho cozido (370 g)
  • 2 xícaras de quinua cozida (370 g)
  • 3 cebolinhas picadas
  • 3 colheres de sopa de suco de limão (45 ml)
  • 4 colheres de sopa de manteiga (80 g)
  • 1 colher de sopa de mel (7,5 g)
  • Sal e pimenta a gosto

Método de preparação

  • A primeira coisa a fazer é misturar o milho cozido com a quinua e a cebolinha picada.
  • Então, faça um molho com suco de limão, mel, manteiga derretida, sal e pimenta.
  • Coloque sobre a salada, misture bem e divirta-se!

Você está pronto para experimentar essas receitas de salada de quinua em casa? Como você viu, a quinoa é um alimento muito saudável e versátil, o que melhora o valor nutricional dos pratos. Prepare a receita que mais gosta!


Pacientes com COVID na França recebem salada de salsa

Na França, os pacientes com COVID-19 são "tratados" com salada de salsa. Esta é uma receita popular no Líbano chamada "Tabule”.

O ingrediente principal é a salsa, que é usada em grandes quantidades.

A salada também contém tomate, cebola, hortelã, bulgur e um molho de azeite e suco de limão.

No entanto, os benefícios desse preparo vêm da salsa, que ninguém leva em consideração.

O Dr. Bilic diz que esta planta contém muita vitamina C, ferro e fibras - nutrientes que não encontramos em outros alimentos muito mais populares em nossa dieta.

Nós, romenos, costumamos fazer salada de salsa, não salada de salsa. Nosso consumo de salsa é muito baixo.

A nutricionista aconselha a tirarmos esse hábito dos libaneses de comer mais salsa.

"Vamos comer salsa com um feixe, não uma folha, porque também vence as frutas cítricas - falando em vitamina C, vence qualquer outra fonte de fibra."

Em termos de teor de ferro, também supera o espinafre.

Para extrair todos esses benefícios da salsa, devemos comê-la crua.


Salada de grão de bico com pimentão assado e salsa e receita de dieta # 8211

O grão de bico tem muitos benefícios para a saúde, e as pimentas, caso você não saiba, são mais ricas em vitamina C do que as laranjas ou os limões.

Quanto à salsa e à cebolinha, são plantas que nunca devem faltar na alimentação, pois auxiliam na digestão, têm efeito antiinflamatório e possuem pouquíssimas calorias.

Os ingredientes a seguir são suficientes para 3 porções, portanto, durante três dias você não precisa se preocupar em não saber o que comer durante o intervalo do almoço.


7 receitas de saladas leves para o jantar!

Oferecemos saladas leves para o jantar. Eles são diversos. Enfeite-os com óleo, suco de limão, mostarda, iogurte - cada opção será excepcional. Então, você está pronto para aprender?

1. Salada com molho de mostarda

INGREDIENTE:

-260 gr de folhas de alface

-sal e pimenta-do-reino - a gosto.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Lave folhas de alface, legumes e verduras.

2. Quebre as folhas de alface, corte os pepinos, os tomates e as cebolas. Pique as verduras. Passe o queijo pelo ralador pequeno.

3.Misturar o queijo com o iogurte, a mostarda e o alho passado na prensa.

4. Misture todos os ingredientes em uma saladeira. Tempere a salada com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. Salada de frango e molho de soja

INGREDIENTE:

-100 g de folhas de alface

- azeite - a gosto

-sal e pimenta-do-reino - a gosto.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Corte a carne em pedaços pequenos e deixe marinar em molho de soja e alho por 20 minutos. Frite na frigideira com azeite até dourar bem.

2.Lave as folhas de alface e quebre-as em pedaços com as mãos. Transfira-os para uma tigela.

3. Corte o pepino e o tomate. Adicione os vegetais à saladeira.

4. Enfeite a salada com azeite, sal e pimenta-do-reino.

3. Salada de atum em conserva

INGREDIENTE:

-250 g de feijão em conserva

-2 colheres de sopa de suco de limão

-1 colher de sopa de azeite

-sal, pimenta-do-reino, ervas provence.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Lavar os vegetais. Corte os pepinos e os tomates em pedaços médios.

2. Escorra o feijão do líquido, transfira-o para uma tigela e acrescente os legumes.

3.Amasse o atum com um garfo e junte aos restantes ingredientes.

4. Embeleze a salada com rodelas de cebola roxa e decore com azeite, suco de limão, sal e especiarias.

4. Salada com peito de frango e azeitonas

INGREDIENTE:

-3 colheres de sopa de iogurte desnatado

-sal e pimenta-do-reino - a gosto.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Passe as maçãs por um ralador e corte-as em pedaços médios.

2. Ferva o peito de frango e corte-o em pedaços.

3. Corte as azeitonas ao meio.

4. Combine os ingredientes e enfeite a salada com iogurte, sal e pimenta-do-reino.

5. Salada de peito de frango

INGREDIENTE:

-2-3 colheres de sopa de milho enlatado

-sal e pimenta-do-reino - a gosto.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Corte o pepino em palhas e a pimenta e o tomate em pedaços médios.

2. Ferva o peito de frango e depois parta ou corte em pedaços.

3.Misturar os ingredientes e adicionar o iogurte, o sal e a pimenta-do-reino.

6. Salada com maçãs e repolho

INGREDIENTE:

-100 g de milho em conserva

-1 colher de sopa de suco de limão

-sal e pimenta-do-reino - a gosto.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Descasque uma maçã, retire a lombada e corte-a ou rale-a.

2.Corte o repolho e depois a cenoura. Misture com milho e maçã.

3. Enfeite a saborosa salada com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.

7. Salada de salmão

INGREDIENTE:

-150 gr de folhas de alface

- azeite - a gosto

-sal e pimenta-do-reino - a gosto.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Quebre as folhas de alface, corte os tomates e os pepinos. Misture-os em uma saladeira.

2. Combine o molho de soja, a mostarda e o mel. Se necessário, adicione mais sal.

3. Corte o salmão em pedaços e frite na frigideira com um pouco de óleo. Transfira o peixe para a tigela de legumes.

4. Enfeite a salada com molho de soja e mel. Adicione pimenta-do-reino.

Se você puder completar esta seleção com uma saborosa receita de salada de sua própria receita, deixe um comentário. Experimente pelo menos uma dessas opções e você nunca vai fritar batatas e cozinhar aperitivos com maionese.


Vídeo: Salsa Clásica mix para bailar (Pode 2022).