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Eu amo essas tortas. Eles são tão simples e fáceis de combinar. Você brinca com os ingredientes :))
Primeiro misture a farinha, o amido de milho e a margarina. Sove até que a mistura fique esfarelada. Adicione o sal e o fermento em pó e depois, aos poucos, leite frio até obter uma massa não pegajosa, da qual você pode facilmente formar uma bola grande. (Não tão grande :))))))
Embrulhe em filme plástico e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos.
Nesse ínterim, prepare o preenchimento.
Misture a urda com as natas e as gemas. Adicione a farinha com o fermento e misture. Coloque as ervilhas, o endro picado e o presunto picado. Homogeneizar e ajustar o sabor do sal e da pimenta. Adicione as claras em neve batidas e misture levemente.
Unte uma tigela com manteiga. A partir da bola de massa, estenda uma assadeira e coloque na assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, depois de furar com um garfo. Após 10 minutos, retire e despeje o recheio.
Leve ao forno em fogo médio e deixe até que comece a ganhar cor. Servimos com iogurte.
Bom Bom bom!
Tarte com Urda e Ervilhas - Receitas
Misture a urda com os ovos e o endro até obter uma composição homogênea. Cortamos as folhas de torta em tiras. Em cada tira, colocamos a composição urda em uma das extremidades. Enrole e coloque na bandeja redonda onde coloquei papel manteiga. Bata a gema com o leite e pincele em toda a superfície da torta. E porque eu não poderia fazer isso sozinho, pedi a ajuda de Alexandra. E cada um com sua escova, hein? Conjunto de alto efeito
Em seguida, coloque a torta no forno por cerca de 40 minutos até dourar levemente por cima. Misturei em um prato resistente ao calor, previamente untado com manteiga, urda, tomate cereja e rabo de cebola verde picadinho. Misturei um pouco os ingredientes na panela e coloquei no forno por cerca de uma hora, em fogo moderado, até dourar nas bordas. Deixei a torta esfriar, depois cortei e servi. É muito perfumado e leve, e para quem não gosta do sabor de cabra, saiba que esta tarte não faz mal nenhum, mas sim aproveite todos os benefícios da leiteria de cabra. entregas em Bucareste Mais um prato confiável, com urda e endro, do Chef Nico Lontras e do Chef Jonny Susala. Uma seleta preparação artesanal, difícil de encontrar em Bucareste, nesta forma. É o que se pode chamar de aperitivo perfeito. Saboroso e farto, pode facilmente substituir uma das refeições do dia. Ingredientes: torta de massa folhada (farinha, manteiga, sal), creme líquido, urda, ovos, endro, creme doce, sal. Planalto oriental 38,00 lei / peça Geléia de morango sem açúcar 25,00 lei / peça Queijo de cabra para barrar BD 44,00 lei / Kg Eclair com creme de chocolate 14,00 lei / peça Eclair com creme de praliné 14,00 lei / peça Xarope MARTANUS Blackberry 21,00 lei / peça Cristais de sal nunca 6,50 lei / peça Salame de presunto fagaras 54,50 lei / Kg ou Victoria Salami no nome estabelecido Patê de Caju com Legumes 20,00 lei / peça Biscoitos com magiun - biscoitos 10,00 lei / peça Casa Cremsnit-Prajide 8,50 lei / peça Pacote de mel - Bem-estar e relaxamento 70,00 lei / peça Mascote com creme de chocolate 8,00 lei / peça Granola com avelãs e groselhas sem açúcar 37,00 lei / peça Molho de macarrão ragu napolitano 34,50 lei / Buc Post Black Cake 60,00 lei / Kg Presunto de Praga - HD 22,00 lei / peça BD Goat Yogurt 10,00 lei / peça Seu Grivita feito à mão - lagger preto 12,00 lei / peça 500ml, não pasteurizado, 5% alc, 100% natural KEFIR DE CAPRA BD 10,50 lei / peça 23,00 lei / peça Biscoitos de aveia com ameixas, figos, coco - Ohvaz 12,50 lei / peça Leite de burra 500g 54,50 lei / Buc Lanches - originais 11,00 lei / peça 70g, 100% natural - simples e crocante Chá orgânico de Nice Dreams - pêssego e limão 40,00 lei / peça Salada verde orgânica 6,00 lei / peça Suco de pêra e espinheiro-mar - Eco 11,00 lei / peça 330ml, natural, sem adição de açúcar Pudim com creme de café 14,00 lei / peça 170g, disponível às sextas e sábados Eclair com creme de café 14,00 lei / peça Mártires artesãos 6,00 lei / peça Siel - Rose blend sec 31,00 lei / peça Chá orgânico infantil de ervas - morangos e framboesas 40,00 lei / peça Suco de chokeberry orgânico 16,00 lei / peça 250ml, 100% fruta, biocertificado Bolo de jejum com geléia 66,00 lei / Kg BITTER CHERRY DOCE 22,00 lei / peça Molho de macarrão com pecorino e pimenta 34,50 lei / Buc 20,00 lei / Kg Leite de burra 250g 28,00 lei / peça Coloque curry com arroz 31,00 lei / peça Telemea amadurecida por búfalo 45,00 lei / Kg Snacks - queijo vegan 11,00 lei / peça 70g, 100% natural, sabor sutil de queijo curado Suco de chokeberry orgânico 3L 99,00 lei / peça IOGURTE CASEIRO DE GORDURA 900 g 15,50 lei / peça Iogurte artesanal com 10% de gordura Salada mista bio 9,00 lei / peça 200g (alface vermelha, alface, cebolinha, endro) Prato com bolos crus (10 pcs) 215,00 lei / Buc Cebola verde orgânica - ligação 4,50 lei / peça Pudim com creme de chocolate 14,00 lei / peça 170g, disponível às sextas e sábados Leite de cabra 1L BD 13,50 lei / Buc 1L natural 100% de cabra, 3,5-4,1% de gordura Lanches - FORTES 11,00 lei / peça 80g, 100% natural - simples e crocante Palito de framboesa crua e cranberry 9,00 lei / peça Sopa cremosa de cogumelos selvagens e trufas 22,00 lei / peça Molho de macarrão com tomate e manjericão 19,50 lei / peça Sopa de tomate com manjericão 13,00 lei / peça Café recém torrado - Guatemala 76,00 lei / peça Sarmale em folhas de couve com porco 18,00 lei / peça Suco orgânico de chokeberry e morango 16,00 lei / peça 250ml, 100% fruta, biocertificado Siel - Sec 31,00 lei / peça Repolho branco orgânico (preço / kg) 10,00 lei / peça Suco de chokeberry orgânico e choque 16,00 lei / peça Salsichas de acelga - HD 98,00 lei / Kg Peru com ervilhas 25,00 lei / peça 12,00 lei / peça Xarope de lavanda orgânica com mel 16,00 lei / peça Coco cru e palito de limão 9,00 lei / peça Cacau orgânico - chocolate 40,00 lei / peça 125g, biocertificado, qualidade excepcional 14,00 lei / peça Eclair com creme de baunilha 14,00 lei / peça Suco de pêra e amora - Eco 11,00 lei / peça 330ml, natural, sem adição de açúcar BOLO DE NOZ 80,00 lei / peça Bolo caseiro com nozes - cerca de 1,1 Kg Farinha de aveia com leite de amêndoa, damascos, figos - Ohvaz 15,00 lei / peça Lanches - ervas nobres 11,00 lei / peça 70g, 100% natural - sabor de alecrim e tomilho Queijo de caju com alho e verduras veganas gourmet 25,00 lei / peça Masline Kalamata 26,00 lei / Kg Cacau orgânico - baunilha 40,00 lei / peça 125g, biocertificado, qualidade excepcional Bio vermelho couve 7,50 lei / peça aprox. 100g, biocertificado Óleo de arroz natural 22,00 lei / peça Mártires da Moldávia 55,00 lei / Kg Bolo de jejum 50,00 lei / peça fofo se quiser, aprox. 1 kg Páscoa RAW feita de queijo de caju 142,00 lei / Buc Palito cru com pistache e sal marinho 9,00 lei / peça Xarope de cranberry MARTANUS 21,00 lei / peça Café torrado na hora - Nicarágua 70,00 lei / peça 250g, qualidade excepcional Tort Iepuras 350,00 lei / peça Canja de galinha radaute 15,50 lei / peça 3,00 lei / peça Siel - Sec 31,00 lei / peça Planalto vegano 38,00 lei / peça Vinho de Chocolate Amargo 35,00 lei / peça 750 ml de vinho semi-seco 13,5% Variedade: Fetească Neagră, Merlot, Shiraz Cookies de aveia com chocolate, mamão, cranberries - Ohvaz 12,50 lei / peça Cacau cru e palito de avelã 9,00 lei / peça Queijo Brillat Savarin Francês 27,00 lei / peça agricultor original, aprox. 280g Manteiga de caju gourmet vegana 25,00 lei / peça Mistura de pepino orgânico 15,00 lei / Kg fonte: Ro, biocertificado Pavlova - bolos caseiros 9,50 lei / peça Páscoa de chocolate cru 142,00 lei / Buc Granola com castanha de caju e cacau em flocos sem açúcar 37,00 lei / peça Seu Grivita feito à mão - Gold Pilsner 12,00 lei / peça 500 ml, não pasteurizado, alc 4,6%, natural 100% Lanches - originais 40g 7,00 lei / peça 40g, 100% natural - simples e crocante Sarmale em folha de carne com carne ao molho de goulash 37,00 lei / peça Baton cerejas cruas e cara 9,00 lei / peça Molho de Salsicha 26,50 lei / Buc FRESH GOAT TELEMEA BD 55,00 lei / Kg Telemea 100% leite de cabra. Granola com amêndoas e coco ralado sem açúcar 37,00 lei / peça Patê De Porco - HD 15,50 lei / peça Creme de caju com cepsoara vegana gourmet 25,00 lei / peça Paris Fagaras 54,50 lei / Kg Parmesão Vegan Gourmet 25,00 lei / peça mini Silvoita - feito de ameixas biocertificadas 18,50 lei / peça Chá orgânico Lady Star - morangos e framboesas 40,00 lei / peça Café recém torrado - Etiópia 76,00 lei / peça Post linzer 63,00 lei / Kg Sal alimentar sem iodo 3,50 lei / peça Almôndegas de porco 39,00 lei / peça Pó de mirtilo orgânico 34,50 lei / Buc 100g, biocertificado, saco resselável Babador de carne 44,00 lei / peça Sua artesã Grivita - IPA 13,00 lei / peça 500ml, não pasteurizado, 5,2% alc, 100% natural Lanches - ervas nobres 40g 7,00 lei / peça 40g, 100% natural - sabor de alecrim e tomilho Feijão de jejum 21,00 lei / peça Couve-flor orgânica 20,00 lei / Kg abaixo de 1 Kg, o preço é por Kg Ayran de leite de búfala 400g 6,50 lei / peça Pacote de mel - A mudança continua com você 50,00 lei / peça Cozonac cru vegan 142,00 lei / Buc Cacau orgânico - bananas 40,00 lei / peça 125g, biocertificado, qualidade excepcional Eclair com creme de caramelo 14,00 lei / peça Farinha de aveia com leite de amêndoa, cranberries e coco - Ohvaz 15,00 lei / peça 18,00 lei / Kg Sopa de feijão 13,00 lei / peça Mistura de salada orgânica - couve e amigas 7,50 lei / peça Grisine com alecrim 9,00 lei / peça Foie gras de caju gourmet vegan 36,50 lei / Buc Molho de macarrão com parmesão e cogumelos 34,50 lei / Buc Flores de gelo - vinho doce 50,00 lei / peça 375ml Variedade 10%: Incenso Romeno Snacks - queijo vegan 40g 7,00 lei / peça 40g, 100% natural, sabor sutil de queijo curado Biscoitos de jejum com banana e coco 63,00 lei / Kg Alho verde orgânico 3,00 lei / peça aproximadamente 100g - biocertificado da Ecolandia Grisine com tomate e orégano 9,00 lei / peça Pudim com creme de baunilha 14,00 lei / peça 170g - disponível às sextas e sábados Vinho de Chocolate Doce 35,00 lei / peça 750ml de vinho doce 11,5% Variedade: Fetească Neagră, Merlot, Shiraz Cacau orgânico - abacaxi 40,00 lei / peça 125g, biocertificado, qualidade excepcional Mere Golden Creme gourmet de caju vegano fresco 25,00 lei / peça Espirulina 100g - bio 60,00 lei / peça chá de menta 5,50 lei / peça Batatas novas 11,00 lei / Kg Pudim com creme de praliné 14,00 lei / peça 170g, disponível às sextas e sábados Mini tortas de frutas 78,00 lei / Kg Ovos de codorna (24 unidades) 11,00 lei / peça Patê de peru com manga 20,00 lei / peça Cacau cru e palito de coco 9,00 lei / peça Feijão batido com cebola endurecida 15,00 lei / peça Batatas assadas novas 20,00 lei / peça Chá orgânico do milagre do verão - Rooibos, frutas e plantas com sabor de abacaxi 1 pacote de folhas de torta Limpamos o espinafre e lavamos bem. Colocamos uma panela com água e sal no fogo e quando a água ferver colocamos o espinafre. Deixe agir por 5-6 minutos, retire com uma espátula em uma peneira e deixe escorrer. Com uma colher, pressione o espinafre para retirar toda a água. Numa tigela, misture a urda, o espinafre picado, a cebola e o alho endurecidos, um ovo, um pouco de sal e um pouco de noz-moscada. Cada folha de torta é untada com manteiga derretida e dobrada duas vezes no comprimento, resultando em tiras com uma largura de 5-6 cm. Rale um pouco mais de urda sobre a torta e bata bem os dois ovos restantes com 3 colheres de sopa de creme de leite, adicione um pouco de sal e despeje a mistura sobre a urda. Experimente esta receita de vídeo também & # 8211 Um pó de pimenta e manjericão 1. É colocado ervilhas ferva em água com sal por 10 minutos até que o gosto amargo desapareça. 2. Podemos ligar o forno a tempo de esquentar. Inicialmente, ajustei para 150 graus e, quando estou quase terminando a receita, aumento a temperatura para 175 graus. 3. Misture tudo ingredientes para a massa e sove levemente por alguns minutos, depois leve à geladeira por 15 minutos, tempo durante o qual cuidaremos do recheio. 4. Coloque para endurecer cebola finamente picado junto com cenoura corte em cubinhos, leve ao fogo baixo até a cebola dourar. isto temporada, então adicione ervilhas e abobrinha. Aguarde mais alguns minutos para que os sabores se misturem. Retire do fogo e cubra com uma tampa para continuar cozinhando levemente. Nesse ínterim, voltaremos ao assunto. 5. Ele se estende massa com um batedor e mesmo que parta nas pontas, gruda com os dedos para trás porque é normal que isso aconteça neste momento da massa. Ele fica na bandeja, picada com o garfo por toda a tampa, cubra com um assadeira, e qualquer tipo de é colocado sobre a assadeira feijões você tem (grão de bico, feijão). O peso dos grãos ajudará a manter a forma da massa durante o cozimento. Asse em 175 graus para 15 minutos. Adicione os ovos batidos e temperado, nós sentamos em cima tomate cereja cortado pela metade, mussarela e queijo. Colocamos no forno por 30 minutos para 175 graus. Bom apetite! Vai muito bem com um molho simples por cima de um pouco de sumo de tomate misturado com cream cheese e especiarias. Para a torta de ervilha, peneire a farinha em uma tigela e acrescente a manteiga em cubos em temperatura ambiente, acrescente o açúcar e o sal, o fermento dissolvido em um pouco de água morna e o ovo, amasse uma massa homogênea não pegajosa, Embrulhe a coca em filme plástico e deixe esfriar por 30 minutos corte o peito de frango em cubinhos e tempere, frite um pouco no óleo, Depois que a carne começar a dourar um pouco, leve para um prato e deixe esfriar. Misture o queijo com as natas, os ovos e o endro picado, junte as ervilhas, o sal e a pimenta a gosto e misture delicadamente com uma colher. Em uma panela untada com óleo e forrada com farinha, espalhe a massa, levantando nas bordas, acrescente a carne e distribua, acrescente a composição do queijo, a carne e o resto da composição do queijo, Leve ao forno a torta com ervilhas por cerca de 20 minutos, retire e unte com um ovo batido, leve ao forno até dourar Hoje proponho um delicioso e muito rápido quiche com ervilhas e bacon. Embora eu não seja um grande fã de tortas de salada, recentemente comecei a prepará-las com mais frequência e a vê-las sob uma luz diferente. A quiche de hoje é baseada numa massa de jejum ideal para qualquer torta salgada e até doce. A preparação da massa é extremamente rápida, 2-3 minutos e a consistência é ligeiramente crocante. Se você está jejuando ou não tem muito tempo, recomendo sinceramente. Para o recheio, usei uma lata de ervilhas, bacon e ricota SunFood (pode substituir por urda). Bolo com urda e cerejas. Você pode substituir o urda por queijo cottage e as cerejas por cerejas ou mesmo outras frutas de sua escolha. A bandeja que usei desta vez é um pouco menor, tem as dimensões: 18 x 28 cm. Ingredientes de massa para Urda e bolo de cereja Ingrediente de creme de urdidura Ingredientes de espuma para Urda e bolo de cereja Preparação de massa para bolo de Urda (queijo) e cerejas preparação de massa para o bolo urda Preparação de creme urda Adicione o leite e misture. Preparação de Bolo Urda Retire as sementes das cerejas e coloque sobre as natas. Preparação Bolo com Urda e Cerejas Leve ao forno o bolo urda e as cerejas até o creme de urda endurecer e descascar por cima. Preparação de espuma para bolo com urda e cerejas Na primeira vez, deixamos as folhas de torta descongelarem. Em uma tigela, misture a urda com o iogurte até ficar homogêneo. Em outra, misture ou bata os ovos com o açúcar (até derreter), o açúcar de baunilha e a essência ou casca de limão. Incorpore a mistura de iogurte com a ricota, em seguida, adicione as passas. Cubra uma assadeira (23 e # 21530) com papel manteiga, divida as assadeiras em três (geralmente 12), assim como a composição previamente preparada e derreta a manteiga em fogo baixo ou no microondas. Colocamos a primeira camada de 4 folhas, cada uma untada com manteiga. Derramamos uma parte da composição, continuamos com a segunda camada de folhas, pincelado com manteiga, a segunda parte da composição, a última camada de folhas e a última parte da composição. Assar torta de iogurte e urda no forno pré-aquecido, 40-45 minutos a 180 ° C, até dourar bem por cima. Corte a torta quando esfriar completamente e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Bom trabalho e bom apetite! Se você já se deu conta do gostinho das receitas deste blog, fico te esperando todos os dias no página do Facebook. Lá você encontrará muitas receitas postadas, novas ideias e discussões com os interessados. * Você também pode se inscrever em Grupo de receitas de todos os tipos. Lá você poderá enviar suas fotos com pratos experimentados e testados deste blog. Poderemos discutir cardápios, receitas de comida e muito mais. No entanto, recomendo que você siga as regras do grupo! Você também pode nos seguir no Instagram e no Pinterest, com o mesmo nome "Receitas de todos os tipos".
Repita a operação até chegarmos ao meio da bandeja.
Tarte com Urda e Ervilhas - Receitas
Tarte com Urda e Ervilhas - Receitas
Quinta e sexta-feira 12: 00h - 18: 00hDescrição:
Produtos Similares
300 g urda de vacas
600 g de espinafre
1 cebola picadinha
3 dentes de alho
3 ovos
3 colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de chá de azeite Costa D & # 8217Oro
sal, noz-moscada moída
100 g de manteiga
Coloque 2 colheres de sopa de azeite Costa D & # 8217Oro em uma panela e aqueça um pouco de cebola picada e alho picado.
Coloque a composição de urda com espinafre longitudinalmente usando uma colher de chá e faça rolos longos.
Papel de parede uma bandeja com manteiga e coloque os rolinhos em dois níveis.
Asse por 45 minutos.
Quiche com ervilhas
Receita: Bolo com Urda e Cerejas
& # 8211 150 gramas de margarina
& # 8211 200 gramas de farinha
& # 8211 50 gramas de açúcar de confeiteiro
& # 8211 1 amarelo
& # 8211 1 fermento em pó temperado com um pouco de vinagre
& # 8211 2 colheres de sopa de leite
& # 8211 400 gramas de urda ou queijo cottage
& # 8211 2 gemas
& # 8211 150 gramas de açúcar
& # 8211 1 pó de pudim de baunilha
& # 8211 200 ml de leite
& # 8211 500 gramas de cerejas ou ginjas
& # 8211 3 albume
& # 8211 150 gramas de açúcar
& # 8211 1 saqueta de açúcar baunilha
& # 8211 um pouco de suco de limão
Esfregue a margarina com o açúcar de confeiteiro, acrescente a gema, o leite, o fermento com um pouco de vinagre e por último a farinha. Misture bem até incorporar totalmente. A massa resultante é despejada em uma assadeira untada e forrada com farinha. É esticado e sendo uma massa mais densa é nivelado com as costas de uma colher.
A urda é triturada, misturada com açúcar, gemas e pudim em pó.
Despeje a composição do creme sobre a massa na assadeira.
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar um a um e continue batendo no vapor até endurecer. Adicione o açúcar de baunilha e um pouco de suco de limão.
Depois que o bolo esfriar, espalhe a espuma por cima.
Que palavras ... fantásticas
O que se segue disso?
Parabéns, muito bom pensamento
Na minha opinião você não está certo. Eu posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, discutiremos.