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Pré-aqueça o forno a 180˚.
Bata a manteiga com o açúcar. Adicione as gemas e o rum, misture bem. Incorpore o creme de leite. Em seguida, incorpore a farinha com as amêndoas e o sal. Coloque a massa em uma tigela e forme os biscoitos em uma assadeira. Asse os biscoitos até dourar levemente. Deixe esfriar e depois decore com chocolate derretido. Deixe os biscoitos descansar até o chocolate endurecer.
