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Canapés de panqueca no espeto

Canapés de panqueca no espeto


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Ingredientes para fazer canapés de panqueca no espeto

  1. Ovo de galinha 3 unid.
  2. Leite (teor de gordura 3,5%) 500 ml.
  3. Óleo vegetal 60 ml.
  4. Farinha de trigo 250 gr.
  5. Açúcar 30 gr.
  6. Sal 1 colher de chá
  7. Queijo (macio, requeijão) 400 gr.
  8. Salmão (levemente salgado) 400 gr.
  9. Azeitonas (sem caroço) 100 gr.
  • Ingredientes principais: Salmão, Leite, Queijo
  • Servindo 6 porções

Inventário:

Frigideira, Tigela, Garfo, Espetos, Colher, Canapés, Travessa

Cozinhar canapés de panquecas no espeto:

Etapa 1: cozinhar panquecas.

Se você tem panquecas prontas em casa, pode pular esta etapa. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar com um garfo, adicione a farinha e o sal, misture bem para que não haja grumos e despeje o leite e misture até formar uma massa homogênea. Você pode adicionar um pouco de óleo vegetal à massa da panqueca. Você pode usar sua receita para fazer panquecas - isso não importa. Pomos no fogo para aquecer a panela (ou panqueca), cubra levemente com óleo vegetal e começamos a fritar as panquecas dos dois lados. Depois disso, deixe esfriar um pouco.

Passo 2: Prepare canapés de panquecas no espeto.

O recheio de canapés pode ser qualquer, dependendo do que você gosta ou do que está na geladeira. Então, untamos a primeira panqueca com queijo cottage (por que é por causa disso, porque é muito macio). Cobrimos o queijo com uma segunda panqueca, na qual espalhámos o peixe picado com antecedência. E assim alternamos camadas de queijo e salmão. Eu tenho 6 camadas. Para tantos recheios. Agora vamos cortar os canapés. Faço isso com cortadores de biscoitos especiais, mas também pode ser cortado com uma faca afiada ou com cortadores de biscoitos. Para que as panquecas não se mexam ao fatiar, é melhor furar-as imediatamente com espetos com a azeitona já usada. Assim, cortamos todos os canapés.

Etapa 3: sirva os canapés de panqueca nos espetos.

Canapés estão prontos. Sirva-os na forma de lanches. Geralmente eles preferem beber champanhe como aperitivo. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - O recheio dos canapés pode ser qualquer: você pode, por exemplo, tomar linguiça defumada em vez de salmão, ou fazer uma opção vegetariana com a adição de fatias de legumes no queijo (tomate).

- - Você pode, em vez de azeitonas, colocar a azeitona sem caroço (vai bem com salsicha)

- - Em vez de queijo cottage, você pode pegar queijo cottage fresco e gordo e salgá-lo ou queijo feta.



Comentários:

  1. Fredek

    Tópico satisfatório

  2. Shakajind

    existe outra saída?

  3. Aren

    Eu acho que você não está certo. Entre vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.

  4. Abdalla

    Bravo, what words ... wonderful thought



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