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Burger King China Release PooPoo Smoothie

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Apesar do nome, se por acaso você estiver na China, recomendamos dar uma olhada neste smoothie BK.

Pode parecer completamente nojento, mas aparentemente as pessoas que experimentaram o novo PooPoo Smoothie do Burger King China, dizem que é realmente muito delicioso. Quer o nome infeliz seja uma tradução incorreta ou apenas uma piada incomum, o Burger King deve esperar que isso não afete os clientes. O smoothie tem sabor de manga e contém pequenas “pérolas” parecidas com polpa que supostamente explodem na boca quando consumidas.

Kotaku descreveu o smoothie é semelhante a um chá boba taiwanês, também conhecido como bubble tea, que é conhecido pelas bolas de tapioca ou pérolas dentro da bebida de chá de frutas semelhante a um smoothie. O blog de cultura asiática também disse que o nome “PooPoo smoothie” é apenas o nome em inglês da bebida, e que em chinês, o nome pode ser traduzido aproximadamente como “suco de manga gelado com bebida gelada de pérolas infláveis”.

Joanna Fantozzi é editora associada do The Daily Meal. Siga ela no twitter @JoannaFantozzi


Burger King China & # 8217s PooPoo Smoothie é aparentemente melhor do que seu nome implicaria

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Burger King China & # 8217s PooPoo Smoothie é aparentemente melhor do que seu nome implicaria

O escritor de Kotaku Eric Jou foi a um BK na China para experimentar um PooPoo Smoothie para si mesmo e declarou que era & # 8220delicioso. & # 8221

& # 8220Mantenha em mente que este nome infeliz é apenas o nome em inglês da bebida & # 8221 ele escreve. & # 8220Em chinês, a bebida é chamada de algo semelhante a & # 8216 Smoothie de gelo de manga com bebida gelada de pérolas infláveis. '& # 8221

A bebida também contém misteriosos & # 8220pearls & # 8221 que devem explodir enquanto você bebe o smoothie.

& # 8220I & # 8217m não tenho certeza do que as pérolas são feitas & # 8221 escreve Jou. & # 8220 É como comer um pedaço de polpa. A equipe disponível no Burger King não sabia. Eles também não sabiam que o nome de seu mais novo smoothie está relacionado a cocô. & # 8221

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Por que este homem está andando de camelo em um Burger King Drive-Thru

A última dublê do comediante Hamad Al-Amari deixou os funcionários perplexos em Doha, no Catar.

30 de abril de 2014 & # 151 - A última façanha do comediante Hamad Al-Amari deixou funcionários coçando a cabeça em um Burger King em Doha, Qatar. O stand-up comic do Catar com sotaque irlandês levou seu amigo corcunda, Jim, até a janela do drive-thru e pediu um cheeseburger - "apenas o sanduíche".

Divertido com o espetáculo, o duvidoso gerente acedeu ao pedido. Até mesmo os policiais que compareceram se divertiram com o espetáculo e cooperaram quando Al-Amari apontou que seu transporte estilo deserto não era tão extraordinário.

"Você nunca viu um homem e seu camelo antes?" ele disse a eles, de acordo com o Daily Mirror.

Ele também disse ao tablóide britânico que era uma proeza que ele vinha planejando há dois anos.

Felizmente, o camelo Jim era um bom esportista - apesar de seu problema de “jogo”, que Al-Amari mencionou quando lhe pediram para pagar a refeição. Jim gemeu em resposta.


Burger King lança o Perplexing & # x27PooPoo Smoothie & # x27 na China

A bebida é semelhante a um chá boba taiwanês, ou chá de bolhas, e tem "pérolas" em forma de polpa que supostamente "explodem na boca ao serem consumidas", de acordo com o Daily Meal.

Apesar do nome, o smoothie com sabor de manga é realmente muito bom, de acordo com uma análise do Wall Street Journal.

"'PooPoo' é muito embaraçoso no que diz respeito a deslizes corporativos, embora erros de tradução semelhantes já tenham ocorrido antes, e não apenas por empresas estrangeiras", escrevem Chao Deng e Laurie Burkitt, do Journal. "Em um e-mail, a rede de fast-food disse que o verdadeiro nome em inglês do produto é 'Mango Smoothie with Juicy Bubble' e que o apelido alternativo, idealizado por uma agência de criação, era 'um elemento de nosso design visual' que foi posteriormente removido dos menus digitais após uma reclamação do cliente. "

Outros exemplos de nomes de marcas que têm traduções infelizes incluem "Pee Cola", uma bebida feita em Gana, e o detergente "Barf", que é fabricado no Irã, onde o nome significa "neve". Encontre mais exemplos em Mental Floss.


30 pensamentos sobre & ldquoPOOP BURGER: Pesquisador japonês cria carne artificial a partir de fezes humanas & rdquo

Meu cachorro gosta de seu próprio cocô no inverno, e cocô de coelho é uma delícia para ela a qualquer hora. O que ela sabe que eu não? lol

Portanto, esta é uma nova versão do que é um canibal? Meu estômago fica enjoado ao ler isso. Isso é pra valer. Nunca gostei de pratos de comida oriental em si. Na verdade, gosto de comer alimentos que preparei. O quão desagradável pode ferir meu estômago, para dizer o mínimo. Não se importe se a proteína da merda for extraída para fazer os hambúrgueres.

essa é a maior quantidade de bife que eu já ouvi

Os únicos nutrientes valiosos para os porcos nas fezes humanas seriam materiais vegetais que os humanos comiam, mas não conseguiam digerir. A maioria das fezes humanas não faria nada pelos porcos, mas provavelmente não os faria mal, desde que não comessem muito.

Não posso levar isso a sério vendo o que diz às 1:33

Na minha cidade natal, na Índia, os porcos consomem regularmente fezes humanas sem nenhum efeito adverso à saúde para eles (que eu saiba). Algumas pessoas também consomem sua carne (porcos). Com isso eu sinto que o que tem sido feito no Japão agora, já está sendo praticado em uma cidade na Índia com um sentimento de culpa. Eu estava me perguntando se os dois comentários acima podem ajudar a resolver 1.Problema de descarte de esgoto (desperdício de água e poluição de amp) 2.Problema de alimentação 3. Escassez de combustível (se esses porcos forem treinados para ser usado como veículo pessoal, como cavalo e burro) Atenciosamente, prabhakar shandilya [e-mail & # 160 protegido]

Talvez como último recurso, mas nunca quando há comida de verdade por perto.

O que eu não entendo é que vocês vão comer hambúrgueres merdosos que é o dobro do preço, quando "nós" não deveríamos comer hambúrgueres normais.

cocô de hambúrguer. você acha que as pessoas vão comer isso? até mesmo se transformava em hambúrguer se as pessoas ouvissem que ele se compõe com nossos resíduos, elas vão sentir ou dizer que é nojento.

do ponto de vista científico, parece ótimo. apenas quando você me oferece um, não me diga o que é! se tiver gosto normal, ótimo, se não tiver gosto normal, dê-lhe um nome bonito. não importa qual seja o processo exato, usamos fertilizante em jardins para cultivar vegetais ... mas se você me disser que é um hambúrguer de cocô, meu apetite vai desaparecer, simples assim.

só quero dizer que o vídeo diz que a proteína vem da bactéria que se desenvolve em cocô, e não cocô. todo mundo tem algumas bactérias em suas fezes quando fazem cocô, mas isso vai se multiplicar se você deixar descansar e eu me lembro de ouvir sobre pesquisas sendo feitas sobre o uso de bactérias em esgoto para coletar sua energia em uma bateria (mas leva merda para acender um minúsculo lâmpada minúscula por um segundo). Eu provavelmente não comeria, mas não direi que não consideraria isso por um tempo se o mundo ficar sem vacas.

Vamos apenas lembrar que este foi apenas um experimento de prova de conceito. Presumivelmente, as fezes humanas foram coletadas em um laboratório por voluntários ou algo parecido. Se o processo se tornar comercial, é duvidoso que eles obtenham o material fecal das estações de tratamento de esgoto exatamente por causa de todos os outros materiais que as estações de tratamento de esgoto recebem. Além disso, quase todas essas usinas estão sob controle municipal ou governamental, então duvido que alguma delas venderia seu efluente para processamento de alimentos. O tipo de escândalo que isso geraria se fosse feito seria da magnitude que faria com que políticos fossem demitidos. Para um processo comercial, você teria que manter a matéria fecal separada do ponto de coleta até o processamento. Isso seria difícil de fazer, pois a maioria das casas só tem uma linha de esgoto para coletar todo o material fecal e lixo. O que seria mais provável é que esse processo fosse usado com esterco de carne bovina e suína. Por crescer em uma fazenda, posso dizer que esse material é coletado separadamente (embora geralmente com a urina) e pode ser mantido separado. É também um grande problema de eliminação de resíduos, portanto, um uso alternativo para ele seria bem-vindo e os agricultores realmente investiriam dinheiro e esforço para mantê-lo separado, se isso significasse ter um mercado para ele. Também é possível que o processo que extrai as proteínas possa impedir a entrada de coisas como os sais da urina, embora eu não saiba. Como diz Edo, a água tratada nas estações de esgoto é liberada e posteriormente reutilizada como água potável em muitos lugares nos Estados Unidos. O processo de tratamento remove apenas sólidos e mata os patógenos. Historicamente, eram essas coisas que causavam doenças. Quando esses processos foram projetados no final do século 19, ninguém pensava muito sobre traços de contaminantes (por exemplo, não havia remédios para serem excretados na água). As pessoas estavam simplesmente felizes por não terem morrido jovens de cólera e febre tifóide. A água que a maioria de nós bebe hoje contém sais dissolvidos, detergentes, medicamentos, vestígios de pesticidas e herbicidas, etc. Não é perigoso no dia-a-dia. Mas mesmo que não o mate a longo prazo, ninguém sabe o efeito que isso tem em nossa saúde a longo prazo. Tem havido uma preocupação crescente com esta questão, os estudos estão sendo feitos. Em algum ponto, podemos exigir que toda a água potável seja tratada por meio de osmose reversa (RO) ou algum outro método para remover os contaminantes. Isso será extremamente caro, certamente seria muito caro regar seu gramado ou mesmo lavar suas roupas com essa água. Se você estiver preocupado, meu conselho é beber água engarrafada (até mesmo o material que é retirado do abastecimento municipal de água é fortemente filtrado e colocado em RO) ou coloque em sua própria unidade de RO para sua água potável.

Suponha por um momento que este artigo sobre hambúrgueres não é uma farsa. A reciclagem de resíduos já ocorre há muito tempo. O esgoto é uma importante fonte de energia, no entanto, contém uma miríade de resíduos industriais e um grande número de vários resíduos farmacêuticos, bem como uma grande quantidade de patógenos graves. Tudo o que seria necessário ser removido. Pessoas em Orange County, Califórnia, por exemplo, bebem efluente de esgoto reciclado, assim como aqueles que vivem em San Diego. Esse tipo de água reciclada (menos bem tratada e desinfetada) também é usada para irrigar vastas áreas de folhas verdes na Califórnia, algumas das quais são certificadas como orgânicas. Esta área é o Vale Salinas, na Califórnia, que alguns de vocês devem se lembrar do problema do espinafre. O problema com grande parte disso é que os padrões de controle sob os quais esses subprodutos de esgoto são produzidos são antiquados e os testes usados ​​têm uma base científica muito limitada para proteger a saúde pública. Nosso grupo de pesquisa analisou a água recuperada atendendo a todos os padrões estaduais aplicáveis, mas usamos testes muito mais sofisticados. Encontramos patógenos graves na água que acabaram de passar pelos padrões estaduais. Não estamos sozinhos nisso. As pesquisas da própria indústria encontraram níveis alarmantes de patógenos em água reciclada certificada pelo estado. Agora, traduza essa experiência em outras áreas onde são criados subprodutos de esgoto. Quão bons são os padrões e a indústria produtora tem cooptado tanto os reguladores, como é o caso da água reciclada, que a saúde pública é colocada em um distante segundo lugar em relação ao lucro? Há alguma razão para suspeitar que os padrões básicos para hambúrgueres fecais sejam melhores? Testes sérios são garantidos.

Se Ikeda está extraindo a proteína do lodo - a extração de esgoto sólido de esgoto líquido, que é um subproduto das estações de tratamento de águas residuais -, é preciso considerar tudo o que é liberado para os vasos sanitários. Produtos farmacêuticos, artigos de higiene feminina e preservativos encabeçam a lista - em relação aos itens encontrados no lodo. Como consumidor, este conceito parece muito avançado para questões que precisam ser abordadas antes de tentar extrair proteínas comestíveis de esgoto sólido ou lixo.

@sass: Você está lidando com profundos tabus culturais. As pessoas não gostam de pensar nisso. A verdade é que o esterco é o fertilizante mais antigo que se conhece. Suas moléculas são absorvidas por plantas como o milho e voltam direto para o nosso fluxo alimentar (embora provavelmente o estrume seja mais decomposto no nível molecular do que no processo que esse pesquisador usa). Em muitos lugares nos Estados Unidos (principalmente lugares que obtêm água de um rio), o que você despeja no vaso sanitário vai para uma estação de tratamento de água, onde os sólidos são removidos, os insetos na água são mortos - e a água é colocada de volta ao rio para que outra pessoa beba rio abaixo. Esta água é perfeitamente segura para beber, mas contém vestígios de sais de urina, detergentes, etc., e esteve em contato direto com fezes e lixo. Muitas pessoas ficariam doentes se percebessem isso.

Isso pode ser uma brincadeira, mas estamos confusos, porque SABEMOS que as pessoas são inteiramente CAPAZES de criar merdas idiotas e estúpidas como essa. As pessoas têm muito tempo livre.

Eu não entendo por que tantas pessoas estão surtando e escolhendo "de jeito nenhum" na enquete. Eles não leram que ele está apenas extraindo uma proteína das fezes? Não é como se ele estivesse usando o banquinho inteiro ou algo assim: /

Que nome apropriado para o pesquisador japonês, pronunciado como Meat-so-yuki.

Você já experimentou comer lama de Beru? É muito mais saudável do que isso. Eu nunca daria a chance de provar este hambúrguer.

Isso pode ser real. Nos anos 70, uma operação de gado na nossa estrada processava o estrume das vacas e usava-o como aditivo para a alimentação, que depois alimentava o gado. Eles foram eventualmente fechados porque vestígios de arsênico que normalmente estão presentes na ração começaram a se acumular porque o esterco era continuamente reciclado.

Eu alimentaria meu cachorro ou gato. por que eles pularam direto para a comida das pessoas.

E os cabelos e o papel higiênico? Eles são 'fibra adicionada'? o)

SOYLENT BROWN É FEITO DE **** DE PESSOAS.

WTF? Os últimos segundos do vídeo foram filmados na China, muito provavelmente em frente a algum prédio do governo.

É basicamente uma versão muito, muito pequena do mesmo ciclo alimentar que a natureza usa para nos fornecer a carne. Adicione um pouco de energia do sol e seus resíduos serão reciclados em plantas, vacas e, em seguida, em hambúrgueres. Isso apenas contorna algumas etapas do processo. Com isso dito, mesmo sabendo disso, eu ainda teria muita dificuldade em me irritar para sequer considerar tentar isso.


É melhor jogar fora acidentalmente US $ 1,25 milhão em bilhetes de loteria ou nunca ter ganhado?

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É melhor jogar fora acidentalmente US $ 1,25 milhão em bilhetes de loteria ou nunca ter ganhado?

Imagine que você jogou exatamente o mesmo conjunto de números por anos a fio, porque sabe, sem dúvida, que esses números são os números & # 8212 os dígitos que estão destinados a trazer-lhe fama e fortuna ou, pelo menos, fortuna . Então, você prefere saber que estava certo, mas perdeu US $ 1,25 milhão devido a uma reviravolta do destino ou simplesmente nunca ganhou?

Esta é uma pergunta que deve ser feita, depois que um homem da Pensilvânia que tem jogado os mesmos cinco números no Quinto todos os dias percebeu que ele & # 8217d ganhou $ 1,25 milhão, finalmente & # 8212 mas ele & # 8217d acidentalmente jogou os 25 bilhetes no lixo depois aparentemente interpretando mal os números vencedores anunciados

Ele comprou os ingressos em sua loja de esquina habitual em março de 2013, relata o York Daily Record, e eles acabaram valendo $ 50.000 cada quando seus números atingiram. Ele tinha até 13 de março deste ano para resgatá-los, fato enfatizado em um comunicado à imprensa da Loteria da Pensilvânia no mês passado instando o vencedor a se apresentar.

& # 8220Ele ficou furioso & # 8221 a balconista da loja da esquina disse sobre seu cliente regular quando percebeu o que havia feito. & # 8220Ele estava tão furioso que jogou $ 400 naquele dia. & # 8221

Um porta-voz da loteria explicou que bilhetes não reclamados são uma chatice e pediu aos jogadores que verifiquem e verifiquem seus bilhetes antes de jogá-los fora.

& # 8220Fazemos o que podemos & # 8221 para notificar os vencedores, disse ela. & # 8220Mas às vezes, & # 8217s simplesmente não é o suficiente. & # 8221

O homem respondeu soluçando incontrolavelmente, imagino.

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Conteúdo

O predecessor do Burger King foi fundado em 1953 em Jacksonville, Flórida, como Insta-Burger King. [7] Depois de visitar a localização original da loja dos irmãos McDonald em San Bernardino, Califórnia, os fundadores e proprietários (Keith J. Kramer e o tio de sua esposa, Matthew Burns), que compraram os direitos de duas peças de equipamento chamadas "Insta-máquinas ", abriram seus primeiros restaurantes. O modelo de produção deles foi baseado em uma das máquinas que eles adquiriram, um forno chamado "Insta-Broiler". Essa estratégia provou ser tão bem-sucedida que mais tarde eles exigiram que todas as suas franquias usassem o dispositivo. [8] [9] Depois que a empresa vacilou em 1959, ela foi comprada por seus franqueados de Miami, Flórida, James McLamore e David R. Edgerton. Eles iniciaram uma reestruturação corporativa da rede, primeiro renomeando a empresa Burger King. Eles dirigiram a empresa como uma entidade independente por oito anos (eventualmente expandindo para mais de 250 locais nos Estados Unidos), antes de vendê-la para a Pillsbury Company em 1967. [8]: 28

A administração da Pillsbury tentou várias vezes reestruturar o Burger King durante o final dos anos 1970 e início dos anos 1980.A mudança mais importante ocorreu em 1978, quando o Burger King contratou o executivo do McDonald's, Donald N. Smith, para ajudar a reformular a empresa. Em um plano denominado "Operação Phoenix", [9]: 118 Smith reestruturou as práticas de negócios corporativos em todos os níveis da empresa. As mudanças incluíram acordos de franquia atualizados, [10] um menu mais amplo [9]: 119 [10]: 66 e novos designs de restaurantes padronizados. Smith trocou o Burger King pela PepsiCo em 1980 [11], pouco antes de um declínio nas vendas em todo o sistema.

O vice-presidente executivo de operações de restaurantes da Pillsbury, Norman E. Brinker, foi encarregado de transformar a marca e fortalecer sua posição contra seu principal rival, o McDonald's. Uma de suas iniciativas foi uma nova campanha publicitária apresentando uma série de anúncios de ataque contra seus principais concorrentes. Essa campanha deu início a um período competitivo entre o Burger King, o McDonald's e as principais redes de hambúrgueres, conhecido como a Guerra do Hambúrguer. [12] Brinker deixou o Burger King em 1984 para assumir o controle da rede de hambúrgueres gourmet Chili's. [13]

Os esforços de Smith e Brinker foram inicialmente eficazes, [14] mas depois de suas respectivas partidas, Pillsbury relaxou ou descartou muitas de suas mudanças e reduziu a construção de novos locais. Essas ações paralisaram o crescimento corporativo e as vendas caíram novamente, resultando em uma queda fiscal prejudicial para o Burger King e a Pillsbury. [15] [16] Operação ruim e liderança ineficaz continuaram a atrapalhar a empresa por muitos anos. [16] [17]

A Pillsbury foi eventualmente adquirida pelo conglomerado britânico de entretenimento Grand Metropolitan em 1989. [18] [19] Inicialmente, a Grand Met tentou trazer a rede à lucratividade com o recém-nomeado CEO Barry Gibbons. As mudanças que ele iniciou durante sua gestão de dois anos tiveram resultados mistos , à medida que o sucesso do lançamento de novos produtos e ligações com a The Walt Disney Company eram compensados ​​por problemas contínuos de imagem e programas de publicidade ineficazes. [20] Além disso, Gibbons vendeu vários dos ativos da empresa na tentativa de lucrar com a venda e demitiu muitos de seus funcionários. [21] [22] [23]

Após a saída de Gibbon, uma série de CEOs tentou consertar a marca da empresa mudando o menu, trazendo novas agências de publicidade e muitas outras mudanças. [24] [25] [26] O desprezo dos pais pela marca Burger King continuou com a fusão da Grand Metropolitan com a Guinness em 1997, quando as duas organizações formaram a holding Diageo. [27] Eventualmente, a negligência institucional sistemática e contínua da marca por meio de uma série de proprietários prejudicou a empresa a ponto de grandes franquias terem falido, e seu valor total diminuiu significativamente. [28] A Diageo eventualmente decidiu se desfazer da cadeia perdedora de dinheiro e colocou a empresa à venda em 2000. [29] [30]

O século XXI viu a empresa retornar à independência quando foi comprada da Diageo por um grupo de firmas de investimento lideradas pela TPG Capital por US $ 1,5 bilhão em 2002. [20] [31] Os novos proprietários rapidamente se moveram para revitalizar e reorganizar a empresa, culminando com a abertura do capital da empresa em 2006 com uma oferta pública inicial de grande sucesso. [32] [33] A estratégia das empresas para transformar a rede incluía uma nova agência de publicidade e novas campanhas publicitárias, [34] [35] [36] uma estratégia de menu renovada, [37] uma série de programas projetados para renovar o indivíduo lojas, [38] um novo conceito de restaurante chamado de BK Whopper Bar, [39] e um novo formato de design chamado 20/20. [39] Essas mudanças reenergizaram com sucesso a empresa, levando a uma pontuação de trimestres lucrativos. [40] No entanto, apesar dos sucessos dos novos proprietários, os efeitos da crise financeira de 2007-2010 enfraqueceram as perspectivas financeiras da empresa, enquanto as de seu concorrente imediato, o McDonald's, cresceram. [40] [41] A queda do valor do Burger King eventualmente levou a TPG e seus parceiros a desinvestir sua participação na rede em uma venda de US $ 3,26 bilhões para a 3G Capital do Brasil. [42] [43] Analistas das firmas financeiras UBS e Stifel Nicolaus concordaram que a 3G teria que investir pesadamente na empresa para ajudar a reverter sua sorte. [43] [44] Depois que o negócio foi concluído, as ações da empresa foram removidas da Bolsa de Valores de Nova York, encerrando um período de quatro anos como uma empresa pública. [45] [46] O fechamento de suas ações foi projetado para ajudar a empresa a reparar suas estruturas de negócios fundamentais e continuar trabalhando para fechar a lacuna com o McDonald's sem ter que se preocupar em agradar os acionistas. [44] No mercado doméstico dos Estados Unidos, a rede caiu para o terceiro lugar em termos de vendas nas mesmas lojas, atrás da Wendy's de Ohio. A queda é resultado de 11 trimestres consecutivos de queda nas vendas mesmas lojas. [47]

Em agosto de 2014, a 3G anunciou que planejava adquirir a cadeia canadense de restaurantes e cafés Tim Hortons e fundi-la com a Burger King com o apoio da Berkshire Hathaway de Warren Buffett. As duas redes manterão operações separadas após a fusão, com o Burger King permanecendo em sua sede em Miami. [48] ​​Um representante da Tim Hortons afirmou que a fusão proposta permitiria à Tim Hortons alavancar os recursos do Burger King para o crescimento internacional. A empresa combinada será a terceira maior rede internacional de restaurantes de fast food. [49] [50] O negócio gerou polêmica sobre a prática de inversões tributárias, em que uma empresa diminui o valor dos impostos que paga mudando sua sede para um paraíso fiscal, um país com alíquotas mais baixas, mas que mantém a maior parte de seus operações em sua localização anterior. Como um exemplo de inversão tributária de alto nível, a notícia da fusão foi criticada por políticos dos EUA, que sentiram que a mudança resultaria em uma perda de receita tributária para interesses estrangeiros e poderia resultar em mais pressão do governo contra as inversões. [50] [51] [52] [53]

Em 2019, o Burger King relatou que planejava fechar até 250 locais de baixo volume por ano, com fechamentos entrando em vigor em 2020. [54]

Em fevereiro de 2021, o Burger King começou a testar um programa de recompensas de fidelidade do cliente chamado "Royal Perks" em Los Angeles, Miami, Nova York, Nova Jersey e Long Island. [55]

Burger King Holdings é a empresa controladora da Burger King, também conhecida como Burger King Corporation e abreviada como BKC, e é uma empresa de Delaware formada em 23 de julho de 2002. [1]: Uma subsidiária, obtém sua receita de várias fontes, incluindo propriedade aluguel e vendas em restaurantes próprios [1]: no entanto, uma parte substancial de sua receita depende das taxas de franquia. [1]: Durante o período de transição após a aquisição da empresa pela 3G Capital, o conselho de diretores do Burger King foi co-presidido por John W. Chidsey, ex-CEO e presidente da empresa, e Alex Behring, sócio-gerente da 3G Capital . [56] Em abril de 2011, a nova propriedade completou a reestruturação da gestão corporativa do Burger King e Chidsey apresentou sua renúncia, deixando Behring como CEO e presidente. [57]

A empresa opera aproximadamente 40 subsidiárias em todo o mundo que supervisionam as operações de franquia, aquisições e obrigações financeiras, como pensões. [1]: Anexo 21.1 Um exemplo de subsidiária é a Burger King Brands, Inc., que é responsável pelo gerenciamento das propriedades intelectuais da Burger King. Uma subsidiária integral estabelecida em 1990, [58] Burger King Brands possui e administra todas as marcas registradas, direitos autorais e nomes de domínio usados ​​pelos restaurantes nos Estados Unidos e Canadá. Também é responsável por fornecer serviços de marketing e afins para a controladora. [59]

Em 2011, a maioria dos restaurantes Burger King, aproximadamente 90%, eram franquias de capital fechado. [60] Na América do Norte, a Burger King Corporation é responsável pelo licenciamento de operadores e administração de lojas. Internacionalmente, a empresa costuma formar pares com outras partes para operar locais ou venderá os direitos operacionais e administrativos a um franqueado que receba a designação de franquia master para o território. Espera-se então que a franquia master sublicencie novas lojas, forneça suporte de treinamento e garanta que os padrões operacionais sejam mantidos. Em troca das responsabilidades de supervisão, a franquia master receberá apoio administrativo e de publicidade da Burger King Corporation para garantir um esquema de marketing comum. [61] [62] O grupo de propriedade 3G Capital anunciou em abril de 2011 que começaria a se desfazer de muitos locais de propriedade corporativa com a intenção de aumentar o número de restaurantes privados para 95%. [60] Em 2016, a porcentagem de estabelecimentos privados Burger King cresceu para 99,5%. [6]

Como franqueadora da marca, a Burger King Holdings tem várias obrigações e responsabilidades: a empresa projeta e implanta sistemas de treinamento corporativo enquanto supervisiona os padrões da marca, como design e aparência de construção. [38] [63] [64] A empresa também desenvolve novos produtos e os implanta após apresentá-los às suas franquias para aprovação de acordo com um acordo de 2010 entre ela e os grupos de proprietários de franquias. [60] Burger King tem aprovação limitada sobre as operações de franquia, como horas mínimas de operação e preços promocionais. [65] [66] Além disso, o Burger King designa fornecedores e distribuidores aprovados, garantindo os padrões de segurança nas instalações de produção de seus fornecedores. [1]:

A Burger King está sediada em uma torre de escritórios de nove andares perto do Aeroporto Internacional de Miami, no condado não incorporado de Miami-Dade, Flórida. [67] Elaine Walker do Miami Herald afirmou que a sede tem uma placa "Burger King" que os motoristas da State Road 836 "não podem perder". Além disso, a rede planejava construir um letreiro de néon no telhado para anunciar a marca aos passageiros que pousassem no aeroporto. Na segunda-feira, 8 de julho de 2002, 130 funcionários começaram a trabalhar na sede do Burger King com o restante se movendo em fases em agosto de 2002. Antes de se mudar para sua sede atual em 2002, o Burger King havia considerado se mudar da área de Miami para o Texas Miami - Políticos e líderes do condado de Dade fizeram lobby contra isso, e o Burger King permaneceu. [68] Em agosto de 2014, o futuro da sede da empresa em Miami ficou novamente em dúvida quando surgiram relatos de que o Burger King estava em negociações sobre a compra da cadeia de restaurantes canadense Tim Hortons, com o objetivo de realocar sua sede para o Canadá, onde a taxa de imposto corporativo foi menor. [69] [70] A fusão entre Burger King e Tim Hortons criou a empresa de fast food agora conhecida como Restaurant Brands International Inc. [71]

A sede anterior da empresa ficava no campus sul do condado de Dade, localizado no Old Cutler Boulevard, no local designado pelo censo de Cutler. [72] [73] A antiga sede do Burger King em 2007 abrigava escritórios de aluguel para várias empresas. [74]

Quando a Burger King Corporation começou a franquia em 1959, ela usou um modelo regional em que os franqueados adquiriam o direito de abrir lojas em uma região geográfica. [9]: 117 [10]: 64 Esses contratos de franquia concediam à BKC muito pouco controle de supervisão de seus franqueados e resultavam em problemas de controle de qualidade do produto, imagem e design da loja e procedimentos operacionais. [9]: 118 [10]: 64

Durante a década de 1970, as deficiências estruturais no sistema de franquia do Burger King tornaram-se cada vez mais problemáticas para a Pillsbury. Um exemplo importante foi a relação entre o Burger King e o franqueado Chart House, com sede em Louisiana, [10]: 64 o maior grupo de franqueados do Burger King na época, com mais de 350 locais nos Estados Unidos. Os proprietários da empresa, William e James Trotter, fizeram várias ações para assumir ou adquirir o Burger King durante a década de 1970, todas rejeitadas pela Pillsbury. [20] Após as tentativas fracassadas de adquirir a empresa, a relação entre a Chart House e o Burger King azedou e eventualmente se transformou em um processo. [20] Chart House acabou desmembrando suas operações do Burger King no início dos anos 1980 em uma holding chamada DiversiFoods que, por sua vez, foi adquirida pela Pillsbury em 1984 e absorvida pelas operações do Burger King. [75] [76]

Como parte do segmento de reorganização de franquia da Operação Phoenix, Donald N. Smith iniciou uma reestruturação de futuros contratos de franquia em 1978. Sob este novo contrato de franquia, novos proprietários não podiam viver mais de uma hora de seus restaurantes - restringindo-os a indivíduos menores ou grupos de propriedade e impedindo que grandes corporações multiestaduais possuam franquias. Os franqueados também foram proibidos de operar outras redes, impedindo-os de desviar fundos de suas participações no Burger King. Essa nova política limitou efetivamente o tamanho dos franqueados e evitou que franquias maiores desafiassem a Burger King Corporation como a Chart House havia feito. [10]: 64 Smith também pretendia que o BKC fosse o principal proprietário de novos locais e alugasse ou arrendasse os restaurantes para suas franquias. Essa política permitiria que a empresa assumisse as operações de lojas com problemas ou despejasse os proprietários que não estivessem em conformidade com as diretrizes e políticas da empresa. [20] Em 1988, a empresa-mãe Pillsbury relaxou muitas das mudanças de Smith, reduzindo a construção de novos locais, o que resultou na estagnação do crescimento da marca. [15] A negligência do Burger King pelo novo proprietário Grand Metropolitan e seu sucessor Diageo [28] prejudicou ainda mais a posição da marca, causando danos financeiros significativos às franquias BK e tensas nas relações entre as partes. [77]

Em 2001 e após quase 18 anos de crescimento estagnado, o estado de suas franquias estava começando a afetar o valor da empresa. Uma das franquias mais afetadas pela falta de crescimento foi a AmeriKing Inc., com quase 400 lojas, uma das maiores franqueadas do Burger King. [78] Em 2002, o proprietário da franquia, que até este ponto estava lutando contra uma dívida de quase US $ 300 milhões e estava perdendo lojas em todos os EUA, foi forçado a entrar em concordata, Capítulo 11. [79] O fracasso do AmeriKing afetou profundamente o valor do Burger King e colocou as negociações entre a Diageo e o grupo liderado pela TPC Capital em espera. Os desenvolvimentos acabaram forçando a Diageo a reduzir o preço de venda total da rede em quase US $ 750 milhões. [77] Após a venda, o recém-nomeado CEO Brad Blum iniciou um programa para ajudar cerca de 20 por cento de suas franquias, incluindo as quatro maiores, que estavam em dificuldades financeiras, falência ou encerraram totalmente as operações. [80] Em parceria com a Trinity Capital, LLC, sediada na Califórnia, a empresa estabeleceu o Franchisee Financial Restructuring Initiative, um programa para abordar os problemas financeiros enfrentados pelos franqueados em dificuldades financeiras de BK. A iniciativa foi projetada para ajudar os franqueados na reestruturação de seus negócios para cumprir as obrigações financeiras, focar na excelência operacional dos restaurantes, reinvestir em suas operações e retornar à lucratividade. [81]

Franqueados individuais tiraram vantagem do fracasso da AmeriKing, um dos proprietários regionais de BK, Al Cabrera com sede em Miami, comprou 130 lojas localizadas principalmente em Chicago e na região centro-oeste superior, da empresa falida por um preço de $ 16 milhões, aproximadamente 88 por cento de seu valor original. A nova empresa, que começou como Core Value Partners e acabou se tornando a Heartland Foods, também comprou 120 lojas adicionais de proprietários em dificuldades e as reformou. As compras resultantes tornaram Cabrera a maior franquia minoritária do Burger King e Heartland uma das principais franquias da empresa. [82] Em 2006, a empresa foi avaliada em mais de $ 150 milhões e foi vendida para GSO Capital Partners, com sede em Nova York. [83] Outros compradores incluíram um grupo triplo de atletas da NFL Kevin Faulk, Marcus Allen e Michael Strahan que compraram coletivamente 17 lojas nas cidades de Norfolk e Richmond, Virgínia [84] e o franqueado Dave Devoy, de Cincinnati, que comprou 32 lojas AmeriKing. Depois de investir em nova decoração, equipamentos e reciclagem de pessoal, muitas das lojas anteriormente falidas mostraram um crescimento próximo de 20%. [28]

Como parte do plano de reestruturação da 3G, a empresa decidiu se desfazer de seus locais próprios corporativos franqueando-os a proprietários privados e se tornando uma operação 100% franqueada até o final de 2013. O projeto, que começou em abril de 2012, viu o a empresa desfaz os locais de propriedade da empresa na Flórida, Canadá, Espanha, Alemanha e outras regiões. [85] [86] [87] A mudança deu à empresa um lucro no terceiro trimestre de 2013 de US $ 68,2 milhões em relação ao mesmo trimestre de 2012 de US $ 6,6 milhões. [85]

No final do ano fiscal de 2013, o Burger King era a segunda maior rede de restaurantes fast food de hambúrguer em termos de localizações globais, [1]: 123 atrás do indicador da indústria McDonald's, que tinha 32.400 locais. No final de 2014, o Burger King ocupava o quarto lugar entre as cadeias de alimentos dos EUA em termos de vendas nos EUA, atrás do McDonald's, Starbucks e Subway. [88] Burger King agora tem mais de 12.000 lojas em todo o mundo. [89]

Embora o BK tenha começado sua incursão em locais fora dos Estados Unidos continentais em 1963, com uma loja em San Juan, Porto Rico, [90] ele não teve uma presença internacional até vários anos depois. Logo após a aquisição da rede pela Pillsbury, ela abriu seu primeiro restaurante canadense em Windsor, Ontário, em 1969. [10]: 66 [91] Outros locais internacionais seguiram logo depois: Austrália em 1971 com um restaurante no subúrbio de Perth, Innaloo , Austrália Ocidental, porém, foi rebatizado de "Hungry Jack's" e atualmente a filial australiana da franquia Burger King ainda é chamada assim até hoje. Europa em 1975 com um restaurante em Madrid, Espanha. [92] [93] A partir de 1982, BK e seus franqueados começaram a operar lojas em vários países do Leste Asiático, incluindo Japão, Taiwan, Cingapura e Coréia do Sul. [20] Devido à alta competição, todas as localizações japonesas foram fechadas em 2001, no entanto, BK reentrou no mercado japonês em junho de 2007. [94] As operações da América Central e do Sul começaram no México no final dos anos 1970 e no início dos anos 1980 em Caracas, Venezuela, Santiago, Chile e Buenos Aires, Argentina. [20] Enquanto o Burger King fica atrás do McDonald's em locais internacionais em mais de 12.000 lojas, em 2008 ele conseguiu se tornar a maior rede em vários países, incluindo México e Espanha.[95] A empresa divide suas operações internacionais em três segmentos: divisão do Oriente Médio, Europa e África (EMEA), Ásia-Pacífico (APAC) e América Latina e Caribe (LAC). [1]: 5 Em cada uma dessas regiões, o Burger King estabeleceu várias subsidiárias para desenvolver parcerias e alianças estratégicas para expandir para novos territórios. Em seu grupo EMEA, a subsidiária do Burger King com sede na Suíça, Burger King Europe GmbH, é responsável pelo licenciamento e desenvolvimento de franquias BK nessas regiões. [1]: 5, Anexo 21: 1 [96] Na região APAC, o BK AsiaPac, com sede em Cingapura, Pte. A unidade de negócios Ltd. lida com franquias para o Leste Asiático, o subcontinente asiático e todos os territórios oceânicos. [1]: 6, Anexo 21: 1 [61] [97] A região da LAC inclui o México, a América Central e do Sul e as Ilhas do Caribe e não tem um grupo de operações centralizado. [1]: 6, Anexo 21: 1

A Austrália é o único país em que o Burger King não opera com seu próprio nome. [1]: 6 Quando a empresa começou a estabelecer operações em 1971, ela descobriu que o nome da empresa já era registrado por uma loja de comida para viagem em Adelaide. [98] Como resultado, o Burger King forneceu ao franqueado australiano, Jack Cowin, uma lista de possíveis nomes alternativos derivados de marcas pré-existentes já registradas pelo Burger King e sua então controladora corporativa Pillsbury, que poderia ser usada para nomear o australiano restaurantes. Cowin selecionou a marca "Hungry Jack", um dos produtos de mistura de panquecas da Pillsbury dos EUA, e mudou ligeiramente o nome para uma forma possessiva adicionando um apóstrofo "s" formando o novo nome Hungry Jack's. [92] [99] Após a expiração da marca registrada no final da década de 1990, o Burger King tentou sem sucesso apresentar a marca ao continente. Depois de perder uma ação movida contra ela pela propriedade de Hungry Jack, a empresa cedeu o território ao seu franqueado. [92] Hungry Jack's é agora a única marca Burger King na Austrália. A empresa Hungry Jack's Pty Ltd. é a franquia master e, portanto, agora é responsável pela supervisão das operações naquele país com o Burger King apenas fornecendo suporte administrativo e publicitário para garantir um esquema de marketing para a empresa e seus produtos. [62]

Ao longo de um período de 10 anos a partir de 2008, o Burger King previu que 80% de sua participação de mercado seria impulsionada pela expansão estrangeira, particularmente nos mercados regionais do subcontinente indiano da Ásia-Pacífico. [100] Enquanto o grupo liderado pelo TPG continuou a expansão internacional de BK anunciando planos para abrir novos locais de franquia na Europa Oriental, África e Oriente Médio e Brasil, o plano da empresa está se concentrando nos três maiores mercados - Índia, China e Japão. [101] [102] [103] [104] A empresa planeia adicionar mais de 250 lojas nestes territórios asiáticos, bem como noutros locais como Macau, até ao final de 2012. [105] A sua expansão para o mercado indiano tem a empresa em desvantagem competitiva com outros restaurantes de fast food, como o KFC, devido à aversão da grande maioria hindu do país à carne bovina. A BK espera usar seus produtos não bovinos, como os sanduíches de frango TenderCrisp e TenderGrill, bem como outros produtos como sanduíches de carneiro e vegetais, para ajudá-los a superar esse obstáculo de expansão naquele país. [100] [106] 3G relatou que continuará com os planos de crescimento global, até mesmo acelerando a expansão planejada para ajudar a aumentar seu retorno sobre o investimento. [19]: 1 Espera-se que as conexões de gerenciamento 3G baseadas no Brasil na região possam ajudar o Burger King a se expandir no Brasil e na América Latina, onde tem tido problemas para encontrar franqueados aceitáveis. [19]: 2 [107]

Em dezembro de 2020, o Burger King India fez uma oferta pública inicial (IPO) na BSE e NSE na Índia. O IPO foi subscrito mais de 150 vezes. [108] As ações abriram a ₹ 112,5 por ação em 14 de dezembro, quase o dobro do preço do IPO de ₹ 60, e fechou a ₹ 135. [109]

O Burger King esteve envolvido em várias disputas legais e casos, tanto como autor quanto como réu, nos anos desde sua fundação em 1954. Dependendo da propriedade e da equipe executiva na época desses incidentes, as respostas da empresa a esses desafios variaram de um diálogo conciliador com seus críticos e litigantes, para uma oposição mais agressiva com táticas questionáveis ​​e consequências negativas. [110] [111] [112] [113] A resposta da empresa a essas várias questões atraiu elogios [114] [115], bem como acusações de apaziguamento político de diferentes partidos ao longo dos anos. [116]

Uma disputa de marca registrada envolvendo os proprietários de um restaurante independente também chamado Burger King em Mattoon, Illinois, levou a um processo federal. Como resultado, a rede maior do Burger King recebeu ordens de não construir nenhuma franquia em um raio de 20 milhas do Mattoon Burger King. [117] Uma marca existente mantida por uma loja de mesmo nome no Sul da Austrália forçou a empresa a mudar seu nome na Austrália para "Hungry Jack's", [118] enquanto outra marca estadual no Texas forçou a empresa a abandonar seu produto de assinatura, o Whopper, em vários condados ao redor de San Antonio. [119] A empresa só conseguiu entrar no norte de Alberta, no Canadá, em 1995, depois de pagar os fundadores de outra rede chamada Burger King. [120]

As decisões legais de outros processos estabeleceram precedentes de leis contratuais em relação a estatutos de longo prazo, as limitações dos contratos de franquia e práticas comerciais éticas. [121] [122] Muitas dessas decisões ajudaram a definir negociações comerciais em geral que continuam a moldar todo o mercado. [123] [124] [125]

Controvérsias e disputas surgiram com grupos como a Pessoas pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA), agências governamentais e sociais e sindicatos e grupos comerciais sobre vários temas. Essas situações abordaram conceitos legais e morais como direitos dos animais, responsabilidade corporativa, [126] ética [127] e justiça social. [127] Enquanto a maioria das disputas não resultou em ações judiciais, em muitos dos casos, as situações levantaram questões jurídicas, trataram da conformidade legal ou resultaram em recursos legais, como mudanças no procedimento contratual ou acordos vinculativos entre as partes. As resoluções para essas questões jurídicas frequentemente alteraram a maneira como a empresa interage e negocia contratos com seus fornecedores e franqueados, ou como faz negócios com o público. [114] [115] [128] [129]

Outras polêmicas ocorreram durante a expansão da empresa no Oriente Médio. A abertura de uma loja do Burger King em Ma'aleh Adumim, um assentamento israelense nos territórios palestinos ocupados por Israel, levou a uma disputa de quebra de contrato entre o Burger King e sua franquia israelense devido à acirrada disputa internacional sobre a legalidade de Israel assentamentos nos territórios palestinos de acordo com o direito internacional. A controvérsia acabou explodindo em uma disputa geopolítica envolvendo grupos muçulmanos e judeus em vários continentes sobre a aplicação e adesão ao direito internacional. [130] [131] [132] O caso acabou gerando reações dos membros da Liga Árabe de 22 nações. Os países islâmicos dentro da Liga ameaçaram conjuntamente a empresa com sanções legais, incluindo a revogação das licenças de negócios do Burger King nos territórios dos estados membros. [131] [132] [133]

Uma questão relacionada envolvendo membros da fé islâmica sobre a interpretação da versão muçulmana da lei canônica, Shariah, em relação à arte promocional em uma embalagem de sobremesa no Reino Unido levantou questões de sensibilidade cultural, [134] e, com o exemplo anterior, levantou uma questão mais ampla sobre até onde as empresas devem ir para garantir o bom funcionamento de seus negócios nas comunidades que atendem. [135]

Em 9 de abril de 2019 Notícias do restaurante das nações relataram que o Burger King entrou com um processo contra a Fritz Management LLC para remover as marcas registradas do Burger King de 37 unidades no sul do Texas depois que condições nada higiênicas foram encontradas em um restaurante em Harlingen, Texas. [136] Em maio de 2019, o processo foi encerrado com o franqueado, Fritz Management (uma subsidiária da Sun Holdings Inc), mantendo as marcas registradas em todas as 37 unidades. [137] [138]

Em 19 de novembro de 2019, uma ação judicial foi movida por um vegano de Atlanta, Geórgia, contra o Burger King por supostamente vender hambúrgueres Impossíveis Whopper que eram aquecidos na mesma grelha que seus hambúrgueres de carne. [139]

As mulheres pertencem à cozinha.

Se eles quiserem, é claro. No entanto, apenas 20% dos chefs são mulheres. Nossa missão é mudar a proporção de gênero na indústria de restaurantes, capacitando as funcionárias com a oportunidade de seguir uma carreira culinária. #IWD

Estamos orgulhosos de lançar um novo programa de bolsas de estudo que ajudará as funcionárias do Burger King a perseguirem seus sonhos culinários!

Em 8 de março de 2021, o Burger King foi criticado por sua campanha de marketing do Dia Internacional da Mulher, depois de um tweet do Burger King UK declarar: "As mulheres devem estar na cozinha." [143] Os Tweets foram rotulados como sexistas por milhares de usuários do Twitter [144] e dezenas de publicações de notícias. [145] [146] [147] Burger King UK seguiu, afirmando "Estamos em uma missão para mudar a proporção de gênero na indústria de restaurantes." [148] No entanto, os críticos dizem que o dano já foi feito. O Tweet inicial recebeu grande reconhecimento e interação do espectador, enquanto as respostas receberam uma fração da cobertura, o que significa que apenas algumas pessoas estão cientes dos esclarecimentos feitos pelo Burger King. [149] Após forte reação, o Burger King excluiu o tweet 12 horas depois e postou um pedido de desculpas dizendo: "Recebemos nosso tweet inicial errado e lamentamos." [150] O Burger King do Reino Unido recebeu muitas reações por seu Tweet. [151]

O Burger King tem duas organizações e programas nacionais de caridade próprios. Uma delas é a Have It Your Way Foundation, uma corporação sem fins lucrativos (501 (c) (3) com sede nos Estados Unidos, com diversos enfoques no alívio da fome, prevenção de doenças e educação da comunidade por meio de programas de bolsas em faculdades nos Estados Unidos. [152] A outra organização de caridade é a Fundação McLamore, também sem fins lucrativos, 501 (c) (3) corporação que oferece bolsas de estudo a estudantes nos Estados Unidos e seus territórios. [153]

Em várias regiões dos Estados Unidos, o Burger King e suas franquias se aliaram a várias organizações de caridade que apóiam a pesquisa e o tratamento do câncer juvenil. Todos os anos, essas coalizões realizam uma campanha de arrecadação de fundos chamada "A Chance for Kids", na qual os restaurantes Burger King vendem raspadinhas em estilo de loteria por US $ 1. Cada cartão produz um prêmio vencedor que geralmente é um produto alimentar ou bebida, mas inclui itens (mais raros), como compras ou viagens. No Nordeste, o BK se afiliou ao time da Major League Baseball, o Boston Red Sox, e à sua fundação de caridade, o Jimmy Fund. O grupo realiza o concurso em Boston. Na área da cidade de Nova York, ele opera o concurso em associação com a Burger King Children's Charities de Metro New York e o New York Yankees. Os recursos arrecadados nessas áreas vão apoiar o Dana-Farber Cancer Institute, localizado em Boston. [154] [155] Em Nebraska, a empresa é afiliada ao programa "BK Beat Cancer for Kids" do Liz's Legacy Cancer Fund no UNMC Eppley Cancer Center da University of Nebraska Medical Center em Omaha. [156] Na região de Pittsburgh, financiou o estabelecimento do Burger King Cancer Caring Center, uma organização de apoio para as famílias e amigos de pacientes com câncer. [157]

Quando o predecessor do Burger King foi inaugurado em Jacksonville em 1953, seu menu consistia predominantemente em hambúrgueres básicos, batatas fritas, refrigerantes, milkshakes e sobremesas. Depois de ser adquirido por seus franqueados de Miami, Flórida, e renomeado para seu apelido atual em 1954, o BK começou a expandir a amplitude de seu menu adicionando o sanduíche Whopper em 1957. Este hambúrguer de quarto de libra (4 onças (110 g)) foi criado pelos novos proprietários do Burger King, James McLamore e David Edgerton, como uma forma de diferenciar o BK de outros estabelecimentos de hambúrgueres da época. [158] Desde seu início, o Whopper se tornou sinônimo de Burger King e se tornou o foco de grande parte de sua publicidade. [159] A empresa até nomeou seus novos restaurantes estilo quiosque Whopper Bars. [160]

O componente do menu da Operação Phoenix de Donald Smith foi iniciado em 1978 e levou à adição da linha de sanduíches especiais Burger King em 1979. A nova linha de produtos expandiu significativamente a amplitude do menu BK com muitos sanduíches não hambúrgueres, incluindo frango novo e ofertas de peixes. A nova linha de sanduíches especiais foi uma das primeiras tentativas de atingir um grupo demográfico específico, neste caso, adultos de 18 a 34 anos, que estariam dispostos a gastar mais em um produto de melhor qualidade. [9]: 119 Uma das outras contribuições significativas de Smith para o menu foi a adição de uma linha de produtos de café da manhã, que até então não era um mercado que o Burger King havia entrado. [20] Além da adição do Croissan'Wich em 1983, o menu do café da manhã permaneceu quase idêntico às ofertas do McDonald's até uma reformulação do menu em 1985. [20] Esta expansão introduziu a linha de produtos "Am Express" da BK, que adicionou novos produtos como como palitos de torradas francesas e mini-muffins. [161]

À medida que a empresa se expandia dentro e fora dos Estados Unidos, ela introduzia versões localizadas de seus produtos que atendiam aos gostos regionais e crenças culturais ou religiosas. Variações internacionais adicionam ingredientes como teriyaki ou beterraba e ovo frito à cerveja Whopper [162] na Alemanha, Itália e Espanha e produtos halal ou kosher no Oriente Médio e Israel. [163] [164] [165] Para gerar vendas adicionais, BK irá ocasionalmente introduzir ofertas por tempo limitado (LTOs) que são versões de seus produtos principais, ou novos produtos destinados a vendas de longo ou curto prazo. Itens como o Texas Double Whopper e vários sanduíches feitos com cogumelos e queijo suíço foram alternados dentro e fora de seu menu por vários anos, [166] [167] enquanto produtos como o Meatloaf Specialty Sandwich 1993 e serviço de mesa limitado que o acompanha , junto com pratos de jantar especiais, não gerou interesse e foram descontinuados. [168] [169]

Para atrair o maior número possível de grupos demográficos e competir melhor com seu concorrente Wendy's, o Burger King adicionou um menu de valor em várias camadas em 1993, com itens com preços de 99 centavos de dólar, US $ 1,99 e US $ 2,99. [20] As adições, parte do programa de volta ao básico do CEO James Adamson, também chamado de Operação Phoenix, foram uma tentativa de adicionar não apenas um menu de valor, mas também uma linha de refeições de valor. [170] O menu em camadas foi substituído por um menu de valor mais padrão em 1998, enquanto as refeições de valor foram separadas em seu próprio segmento de menu. [171] Este menu de valor apresentava sete produtos: Whopper Jr., cinco peças de frango, um cheeseburger com bacon, batatas fritas médias, refrigerante médio, anéis de cebola médios e batido pequeno. Em 2002 e 2006, a BK renovou seu menu de valor, adicionando e removendo vários produtos diferentes, como chili e seu Cheeseburger Rodeo. [172] Muitos desses itens foram descontinuados, modificados ou relegados a uma opção de menu regional. [173] Para melhor apelar a um paladar mais adulto e demográfico, BK introduziu vários novos produtos em seu menu em 2003, incluindo vários produtos de frango novos ou renovados, uma nova linha de saladas e sua marca de café BK Joe. Alguns dos novos produtos, incluindo a linha Enormous Omelet Sandwich e a linha BK Stacker, trouxeram atenção negativa devido ao grande tamanho das porções e quantidades de gorduras não saudáveis ​​e gorduras trans. [174] [175] [176] Muitos desses produtos apresentavam ingredientes de alta qualidade, como peito de frango inteiro, carne Angus e queijos naturais, como cheddar e pimenta jack. [177] Mais uma vez, nem todos esses produtos, como a linha BK Baguette, atenderam às expectativas de vendas corporativas. [34]

Com a compra da empresa em 2010, a 3G deu início a um programa de reestruturação de seu cardápio com o objetivo de se afastar do cardápio masculino que dominava sob a propriedade anterior. O primeiro grande item a ser introduzido foi uma reformulação de seu produto BK Chicken Tenders em março de 2011. [178] Nos meses seguintes, aproximadamente 20 novos produtos foram pesquisados ​​e desenvolvidos enquanto outros foram reformulados, incluindo seu Chef's Choice Burger. [179] Eventualmente podado para 10 itens, o Burger King começou a implantar os itens nos Estados Unidos ao longo de 2011-2012, com o lançamento oficial no início de abril de 2012. As mudanças incluíram novos produtos de sorvete, smoothies, frappés e tiras de frango. O Whopper foi o produto reformulado com mais destaque nesta rodada de introduções com um novo tipo de queijo e embalagem. [47]

No final de 2015, a controladora do Burger King, Restaurant Brands International, anunciou que nenhuma de suas subsidiárias usaria frango que tivesse recebido antibióticos que são "criticamente importantes" para a saúde humana. Esse anúncio se referia apenas a uma pequena classe de antibióticos para os quais existe apenas um medicamento que mata um tipo de bactéria e o anúncio foi descrito como um "pequeno passo" pelos defensores da suspensão de todo o uso de antibióticos na pecuária. [180]

Em 2019, o Burger King lançou um hambúrguer "Impossible Whopper", um hambúrguer vegetariano usando um hambúrguer à base de plantas da Impossible Foods. [181]

Em fevereiro de 2020, o Burger King declarou que removeria conservantes, cores e sabores artificiais do Whopper até o final de 2020. [182] Em julho de 2020, o BK anunciou que começaria a vender um hambúrguer Whopper feito de vacas com baixo teor de metano dieta. [183]

Equipamento

Assim como o cardápio, o equipamento com que a empresa prepara seus hambúrgueres também evoluiu com a expansão da empresa. Os hambúrgueres sempre foram grelhados mecanicamente - a unidade original, chamada Insta-Broiler, foi uma das duas peças de equipamento que os fundadores da Insta-Burger King compraram antes de abrir seu novo restaurante. [8]: 27 [158] O Insta-Broiler funcionava cozinhando 12 hambúrgueres em uma cesta de arame, permitindo que os hambúrgueres fossem cozidos de ambos os lados simultaneamente.[8]: 27 Quando McLamore e Edgerton assumiram o controle da empresa, além de abandonar o prefixo "Insta-", eles mudaram para uma unidade aprimorada que chamaram de "Flame Broiler". Projetada pelos dois e apresentando queimadores fixos que cozinhavam a carne em uma corrente móvel, a unidade quebrava com menos frequência, mantendo uma taxa de cozimento semelhante. [158] A empresa permaneceria com esse formato pelos próximos 40 anos até que o Burger King começasse a desenvolver uma grelha de velocidade variável que pudesse lidar com vários itens com diferentes tempos e taxas de cozimento. [184] [185] [186] Essas novas unidades começaram os testes em 1999 e eventualmente evoluíram para os dois modelos que a empresa implantou em todo o sistema em 2008-2009. Acompanhando esses novos frangos, havia um novo equipamento de contenção de alimentos, acompanhado de um sistema de monitoramento de produtos baseado em computador para seus produtos cozidos. [187] O sistema de monitoramento permite um rastreamento mais conciso da qualidade do produto, dando à empresa e seus franqueados um método para agilizar os custos, projetando com mais precisão as vendas e o uso do produto. [188]

Desde sua fundação em 1954, o Burger King tem empregado diversos programas de publicidade, tanto bem-sucedidos quanto malsucedidos. Durante a década de 1970, a produção incluiu seu jingle "Segure os picles, segure a alface", a inspiração para seu mascote atual, o Burger King, e vários slogans bem conhecidos e parodiados como "Faça do seu jeito" e "Leva as duas mãos para lidar com um Whopper ". [189] [190] [191] O Burger King apresentou o primeiro anúncio de ataque na indústria de fast food com uma pré-adolescente Sarah Michelle Gellar em 1981. O comercial de televisão, que afirmava que os hambúrgueres BK eram maiores e mais saborosos do que o concorrente McDonald's, [ 10]: 66 executivos enfurecidos da matriz do McDonald's que processaram todas as partes envolvidas. [192] Começando no início dos anos 1980 e percorrendo aproximadamente 2001, BK contratou uma série de agências de publicidade que produziram muitos slogans e programas malsucedidos, incluindo seu maior fracasso publicitário "Where's Herb?" [193] [194]

A Burger King foi pioneira na prática publicitária conhecida como "product tie-in", com uma parceria de sucesso com a Lucasfilm, Ltd. de George Lucas, para promover o filme de 1977 Guerra das Estrelas em que BK vendeu um conjunto de copos de bebida com os personagens principais do filme. [195] [196] Esta promoção foi uma das primeiras na indústria de fast food e estabeleceu o padrão que continua até o presente. O sucesso inicial de BK no campo foi ofuscado por um acordo de 1982 entre o McDonald's e a Walt Disney Company para promover os filmes de animação da Disney começando em meados da década de 1980 e continuando até o início de 1990. Em 1994, a Disney mudou do McDonald's para o Burger King, assinando um contrato promocional de 10 filmes que incluiria os 10 melhores filmes, como Aladim (1992), Bela e A Fera (1991), O Rei Leão (1994), e História de brinquedos (1995). [20] Uma parceria em associação com a franquia Pokémon no auge de sua popularidade em 1999 foi um tremendo sucesso para a empresa, com muitos locais vendendo rapidamente os brinquedos e as peças de reposição. [197]

Pouco depois da aquisição do Burger King pela TPG Capital, L.P. em 2002, seu novo CEO, Brad Blum, começou a reverter a sorte da empresa, dando início a uma reformulação em seus programas de publicidade instáveis. Um dos primeiros passos da empresa foi restabelecer seu famoso slogan "Faça do seu jeito" como o lema corporativo. O BK transferiu o esforço para sua nova agência de publicidade, Crispin Porter + Bogusky, com sede em Miami (abreviado como CP + B). A CP + B era conhecida por ter uma postura descolada e subversiva na hora de criar campanhas para seus clientes, exatamente o que a BK procurava. [34] [35] Uma das estratégias CP + B era reviver o personagem Burger King usado durante a campanha publicitária infantil do Burger King Kingdom de BK dos anos 1970/1980 como uma variação caricatural, agora simplesmente chamada de "o Rei". [198] [199] A natureza ridícula dos anúncios centrados no "Burger King" inspirou um meme na internet onde o Rei é editado em situações incomuns que são cômicas ou ameaçadoras, muitas vezes seguidas da frase "Onde está seu Deus agora?"

Além disso, CP + B criou uma série de novos personagens, como o Subservient Chicken e a falsa banda de nu-metal Coq Roq, apresentada em uma série de anúncios virais baseados na web em sites como o MySpace e várias páginas corporativas do BK, para complementar vários programas de televisão e imprimir campanhas promocionais. [200] [201] [202] Uma das promoções mais bem-sucedidas que a CP + B idealizou foi a criação de uma série de três advergames para o Xbox 360. [203] [204] Criado pela Blitz Games, com sede no Reino Unido, e apresentando uma empresa Brooke Burke, porta-voz da celebridade, os jogos venderam mais de 3,2 milhões de cópias, colocando-os como um dos jogos mais vendidos junto com outro sucesso do Xbox 360, Engrenagens da guerra. [204] [205] Essas campanhas publicitárias, juntamente com outras novas promoções e uma série de lançamentos de novos produtos, chamaram a atenção positiva e negativa para BK e ajudaram a TPG e seus parceiros a obter cerca de US $ 367 milhões em dividendos. [206] [207]

Com a recessão do final dos anos 2000 atingindo a faixa demográfica de 18 a 35 almejada pelo CP + B, que criou anúncios particularmente difíceis, a empresa viu sua participação de mercado cair e entrar no vermelho. Após a conclusão da venda da empresa no final de 2010, o novo grupo acionário encerrou o relacionamento de sete anos do Burger King com a CP + B e contratou a empresa rival McGarryBowen para criar uma nova campanha com um alcance de mercado expandido. [208] Como parte da nova campanha, McGarryBowen encerrou o uso do Burger King no programa de publicidade da empresa em favor de um novo programa que se concentrava nos alimentos e ingredientes em suas novas campanhas publicitárias. [209]

Nos últimos anos, o Burger King passou a atacar o rival de fast food McDonald's com sua estratégia de publicidade. As táticas da empresa incluíram "Scary Clown Night" de LOLA MullenLowe, que ofereceu um Whopper grátis para qualquer um vestido de palhaço (mascote do McDonald's) no Halloween FCB New York's Whopper Detour iniciativa, que encorajou usuários de aplicativos móveis a irem a um McDonald's próximo para desbloquear um menu "The Not Big Macs" do Whopper e Ingo de 1 centavo, que zombou da recente perda da marca Big Mac do McDonald's na UE. [210]

Em fevereiro de 2019, a empresa lançou uma campanha publicitária chamada "Eat Like Andy". O comercial de televisão que estreou durante o Super Bowl LIII apresenta um documentário de arquivo de "66 Scenes from America", de Jørgen Leth, do artista pop Andy Warhol (1928–1987) desembrulhando e comendo um Whopper. A filmagem foi aprovada para uso pelo gigante do fast food, cortesia da Andy Warhol Foundation. Enquanto isso, antes do jogo, a rede de hambúrgueres do mercado de massa disponibilizou aos espectadores que os encomendaram com antecedência via DoorDash uma "Andy Warhol Mystery Box" que contém, entre outros itens, uma garrafa de plástico de ketchup e uma peruca de platina para que se possa "Comer Como Andy ". [211] [212]

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Burger King pretende ganhar coroa de sanduíche de frango com o novo 'Ch'King'

Cuidado com os gigantes do fast-food - o & quotCh & # 39King & quot está em busca da coroa do sanduíche de frango.

O Burger King (QSR) na quarta-feira aumentou a aposta no campo de batalha cada vez mais lotado de sanduíches de frango, revelando oficialmente a arma de sua escolha que revelou pela primeira vez no início deste ano, após um longo período de testes.

O novo item do menu é um filé de frango à milanesa coberto com molho especial à base de maionese do Burger King & # 39s, além de pickles em um pão de batata brioche.

& quotFomos os primeiros hambúrgueres convencionais em QSR (restaurantes de serviço rápido) a marcar um hambúrguer de Whopper, [então] queremos ser os primeiros no QSR convencional a marcar um sanduíche de frango Ch & # 39King & quot Ellie Doty, Burger King & # Diretor de marketing do 39s, disse ao Yahoo Finance em uma entrevista.

Doty diz que o nome do produto veio dos fãs logo depois que seus sanduíches de frango, que já estão no cardápio, foram aclamados nas redes sociais.

O preço de varejo sugerido do Ch & # 39King & # 39s é de US $ 3,99, variando até US $ 4,99 dependendo do local, mas os clientes podem ganhar um Whopper de graça com a compra do novo sanduíche por meio do programa & quotRoyal Perks ”recentemente lançado do BK & # 39s. Isso ressalta como os gigantes do fast food, usando menus de valor e ofertas apenas digitais, estão competindo entre si pelos corações e estômagos de clientes famintos.

Entre janeiro de 2019 e dezembro de 2020, os gastos online com sanduíches de frango em todos os restaurantes aumentaram em impressionantes 420%, em comparação ao Edison Trends.

Estimulada pelo lançamento do Popeye & # 39s Chicken Sandwich em 2019, a lista cada vez maior de gigantes do fast food na chamada & quotwar & quot inclui Taco Bell (YUM), KFC, Wendy & # 39s (WEN), Burger King, Chick- fil-A, Arby's, Jimmy John's, McDonald & # 39s (MCD), Smashburger e Shake Shack (SHAK).

Embora a demanda por esses sanduíches saborosos tenha gerado um aumento no tráfego de pedestres, ele também gerou um problema microeconômico maior: simplesmente não há frangos suficientes para atender à demanda crescente, com fornecedores de aves em todo o país alertando sobre a escassez e preços mais altos.

Doty insistiu que a equipe de BK está preparada. "Fizemos uma implementação em fases para garantir que estamos prontos para nosso lançamento do ponto de vista do fornecimento" - no entanto, ainda existe um risco.

"Não somos imunes às forças macro, elas nos atingem como atingem todos os outros, mas implementamos um sistema de apoio à cadeia de suprimentos muito robusto, temos um conjunto diversificado de fornecedores", acrescentou ela.

Ela também observa que a equipe está acompanhando a escassez de perto. Eles se sentem confiantes de que podem gerenciar uma & quotvariedade de contingentes de cenários que podem se desenrolar & quot.

As ações da empresa controladora do Burger King, Restaurant Brands International, subiram mais de 67% em relação ao ano anterior.

Brooke DiPalma é produtora e repórter do Yahoo Finance. Siga-a no Twitter em @BrookeDiPalma ou envie um e-mail para [email protected] Confira as últimas novidades dela:

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China se prepara para $ 1,3 trilhão de barreira de maturidade à medida que a inadimplência aumenta

(Bloomberg) - Mesmo pelos padrões de uma farra de crédito global recorde, a guia de títulos corporativos da China se destaca: US $ 1,3 trilhão de dívida interna a pagar nos próximos 12 meses. Isso é 30% a mais do que as empresas americanas, 63% a mais do que em toda a Europa e dinheiro suficiente para comprar a Tesla Inc. duas vezes. Além do mais, tudo está vencendo em um momento em que os mutuários chineses estão inadimplentes em dívidas onshore em um ritmo sem precedentes. A combinação tem investidores se preparando para outro trecho turbulento para o segundo maior mercado de crédito do mundo. Também está enfatizando o desafio para as autoridades chinesas enquanto trabalham em direção a dois objetivos conflitantes: reduzir o risco moral, permitindo mais inadimplências, e transformar o mercado doméstico de títulos em uma fonte mais confiável de financiamento de longo prazo. Enquanto os vencimentos médios dos títulos corporativos aumentaram no EUA, Europa e Japão nos últimos anos, eles estão ficando mais curtos na China, à medida que a inadimplência leva os investidores a reduzir o risco. Os títulos domésticos chineses emitidos no primeiro trimestre tiveram um prazo médio de 3,02 anos, abaixo dos 3,22 anos em todo o ano passado e em curso para a menor média anual desde que a Fitch Ratings começou a compilar os dados em 2016. “À medida que o risco de crédito aumenta, todos quer limitar sua exposição investindo apenas em vencimentos mais curtos ”, disse Iris Pang, economista-chefe para a Grande China no ING Bank NV. “Os emissores também querem vender títulos de prazo mais curto porque, com o aumento da inadimplência, os títulos de prazo mais longo têm custos de empréstimo ainda maiores.” sustentado por garantias implícitas do Estado. Os investidores estão cada vez mais repensando a suposição amplamente difundida de que as autoridades apoiarão grandes mutuários em meio a uma série de pagamentos perdidos por empresas estatais e uma venda de títulos emitidos pela China Huarong Asset Management Co. As inadimplências onshore do país aumentaram de níveis insignificantes em 2016 para exceder 100 bilhões de yuans (US $ 15,5 bilhões) por quatro anos consecutivos. Esse marco foi alcançado novamente no mês passado, colocando a inadimplência no caminho para outro recorde anual. A preferência resultante por títulos de prazo mais curto exacerbou um dos desafios estruturais da China: a escassez de dinheiro institucional de longo prazo. Mesmo antes de as autoridades começarem a permitir mais inadimplências, os investimentos de curto prazo, incluindo produtos de gestão de patrimônio dos bancos, desempenharam um papel desproporcional. Os fundos de segurança social e as seguradoras são os principais fornecedores de financiamento de longo prazo na China, mas sua presença no mercado de títulos é limitada. , disse Wu Zhaoyin, estrategista-chefe da AVIC Trust Co., uma empresa financeira. “É difícil vender títulos de longo prazo na China porque há falta de capital de longo prazo”, disse Wu. As autoridades chinesas têm tomado medidas para atrair investidores de longo prazo, incluindo fundos de pensão estrangeiros e doações universitárias. Nos últimos anos, o governo descartou algumas cotas de investimento e desmantelou os limites de propriedade estrangeira para seguradoras de vida, corretoras e gestores de fundos. Mas mesmo que esses esforços ganhem força, não está claro que as empresas chinesas irão adotar vencimentos mais longos. Muitos preferem vender títulos de curto prazo porque não têm planos de gestão de capital de longo prazo, de acordo com Shen Meng, diretor da Chanson & amp Co., um banco de investimento boutique com sede em Pequim. Isso se aplica até mesmo a empresas estatais, cujos gerentes seniores normalmente são reorganizados pelo governo a cada três a cinco anos, disse Shen. O resultado é que o mercado de crédito doméstico da China enfrenta um ciclo quase constante de risco de refinanciamento e reembolso, que ameaça exacerbar volatilidade à medida que as inadimplências aumentam. Uma dinâmica semelhante também está ocorrendo no mercado offshore, onde os vencimentos totalizam US $ 167 bilhões nos próximos 12 meses. Para o Pang do ING, é improvável que o ciclo mude tão cedo. “Pode durar mais uma década na China”, disse ela. Mais histórias como essa estão disponíveis em bloomberg.comSubscribe agora para ficar à frente da fonte de notícias de negócios mais confiável. © 2021 Bloomberg L.P.

Summers afirma que a criptografia tem chance de se tornar "ouro digital"

(Bloomberg) - O ex-secretário do Tesouro dos EUA, Lawrence Summers, disse que as criptomoedas podem continuar sendo uma característica dos mercados globais como algo semelhante ao "ouro digital", mesmo que sua importância nas economias permaneça limitada. , Summers disse à "Wall Street Week" da Bloomberg Television com David Westin que as criptomoedas ofereciam uma alternativa ao ouro para aqueles que buscavam um ativo "separado e separado do funcionamento diário dos governos". tipo por muito tempo ”, disse Summers, um contribuinte pago da Bloomberg. “A criptografia tem uma chance de se tornar uma forma acordada em que as pessoas que procuram por segurança mantêm riqueza. Meu palpite é que a criptografia veio para ficar, e provavelmente veio para ficar como uma espécie de ouro digital.” Se as criptomoedas se tornassem até mesmo um terço do valor total do ouro, Summers disse que seria uma "apreciação substancial dos níveis atuais" e isso significa que há uma "boa perspectiva de que a criptografia fará parte do sistema por um bom tempo". Comparando o Bitcoin com o metal amarelo é comum na comunidade de criptografia, com várias estimativas sobre se e com que rapidez seus valores totais de mercado podem se igualar. de cerca de US $ 10 trilhões, “não está fora de questão que o Bitcoin alcançará a paridade do ouro nos próximos cinco anos”. Com a capitalização de mercado do Bitcoin em torno de US $ 700 bilhões, isso poderia significar uma valorização do preço de cerca de 14 vezes ou mais. Mas Summers disse que as criptomoedas não importam para a economia geral e provavelmente nunca servirão como a maioria dos pagamentos. diretores da Square Inc. A empresa disse este mês que as vendas no primeiro trimestre mais do que triplicaram, impulsionadas pela disparada das compras de Bitcoin por meio do Cash App da empresa. Os comentários de verão foram ecoados pelo ganhador do Nobel Paul Krugman, que duvidou do valor da criptografia como meio de troca ou poder de compra estável, mas disse que algumas formas disso podem continuar a existir como uma alternativa ao ouro. “As criptomoedas estão fadadas a um crash em breve? Não necessariamente ”, escreveu Krugman no New York Times. “Um fato que faz com que até criptocéticos como eu hesitem é a durabilidade do ouro como um ativo altamente valioso.” Summers também disse que a administração do presidente Joe Biden está indo na “direção certa” ao pedir às empresas que paguem mais impostos. Ele argumentou que os legisladores no passado não eram culpados de buscar regulamentação "antitruste demais", embora tenha alertado que seria "muito errado" perseguir empresas apenas por causa do aumento da participação de mercado e dos lucros. Voltando à sua preocupação de que a economia dos EUA riscos de superaquecimento, Summers disse que o Federal Reserve deveria estar mais ciente da ameaça inflacionária. “Não acho que o Fed esteja fazendo projeções de uma forma que reflita a potencial seriedade do problema”, disse ele. “Estou preocupado que com tudo o que está acontecendo, a economia pode estar um pouco sobrecarregada.” (Acrescenta Summers está no conselho da Square no 8º parágrafo) Mais histórias como esta estão disponíveis em bloomberg.comSubscribe agora para ficar à frente com o fonte de notícias de negócios mais confiável. © 2021 Bloomberg LP

A dívida do cartão de crédito despencou - mas e se você ainda estiver com problemas?

Se suas finanças estão sendo duramente afetadas pela pandemia, você pode precisar ser criativo.

Dono da Zara, Inditex, vai fechar todas as lojas na Venezuela, diz sócio local

A Inditex, dona de marcas como Zara, Bershka e Pull & amp Bear, fechará todas as suas lojas na Venezuela nas próximas semanas, uma vez que um acordo entre a varejista e seu parceiro local Phoenix World Trade foi analisado, disse um porta-voz da Phoenix World Trade. Phoenix World Trade, empresa com sede no Panamá e controlada pelo empresário venezuelano Camilo Ibrahim, assumiu a operação das lojas Inditex no país sul-americano em 2007. & quotPhoenix World Trade está reavaliando a presença comercial de suas marcas franqueadas Zara, Bershka e Pull & ampBear na Venezuela, para torná-lo consistente com o novo modelo de integração e transformação digital anunciado pela Inditex ”, disse a empresa em resposta a um pedido da Reuters.

Bitcoin e Ether agora caíram 50% em relação aos ATHs do mês passado conforme a rota é retomada

Mesmo que Huobi seja o catalisador específico para o mergulho de hoje & # x27s, é apenas as notícias negativas mais recentes no setor que tem sido prejudicado nas últimas semanas.

O primeiro sinal de alerta no boom global de commodities pisca na China

(Bloomberg) - Um dos pilares da forte alta das commodities neste ano - a demanda chinesa - pode estar oscilando. O Pequim superou sua recuperação econômica da pandemia principalmente por meio de uma expansão no crédito e um boom de construção com auxílio estatal que sugou as matérias-primas de em todo o planeta. Já o maior consumidor do mundo, a China gastou US $ 150 bilhões em petróleo bruto, minério de ferro e minério de cobre apenas nos primeiros quatro meses de 2021.A demanda ressurgente e o aumento dos preços significam US $ 36 bilhões a mais do que no mesmo período do ano passado. Com as commodities globais subindo para níveis recordes, as autoridades do governo chinês estão tentando moderar os preços e reduzir parte da espuma especulativa que impulsiona os mercados. Desconfiado de inflar as bolhas de ativos, o Banco Popular da China também tem restringido o fluxo de dinheiro para a economia desde o ano passado, embora gradualmente para evitar o descarrilamento do crescimento. Ao mesmo tempo, o financiamento para projetos de infraestrutura tem mostrado sinais de desaceleração. Os dados econômicos de abril sugerem que tanto a expansão econômica da China quanto seu impulso de crédito - novo crédito como porcentagem do PIB - podem já ter atingido o pico, colocando o rali em um base precária. O impacto mais óbvio da desalavancagem da China cairia sobre os metais vinculados aos gastos com imóveis e infraestrutura, de cobre e alumínio ao aço e seu principal ingrediente, minério de ferro. quando o crédito atinge o pico ”, disse Alison Li, co-chefe de pesquisa de metais básicos da Mysteel em Xangai. “Isso se refere ao crédito global, mas o crédito chinês é responsável por grande parte dele, especialmente quando se trata de infraestrutura e investimento imobiliário.” Mas o impacto da retração do crédito na China pode ter uma repercussão ampla, ameaçando a alta nos preços globais do petróleo e até mesmo os mercados de safras da China. E embora a oferta monetária mais restrita não tenha impedido que muitos metais atingissem níveis espantosos nas últimas semanas, alguns, como o cobre, já estão percebendo que os consumidores estão se esquivando dos preços mais altos. “A desaceleração do crédito terá um impacto negativo na demanda chinesa por commodities , ”Disse Hao Zhou, economista sênior de mercados emergentes do Commerzbank AG. “Até agora, os investimentos em propriedades e infraestrutura não mostraram uma desaceleração óbvia. Mas é provável que tenham tendência de queda no segundo semestre deste ano. ”Um lapso entre a retirada do crédito e o estímulo da economia e seu impacto nas compras de matéria-prima da China pode significar que os mercados ainda não atingiram o pico. No entanto, suas empresas podem, eventualmente, suavizar as importações devido às condições de crédito mais restritivas, o que significa que a direção do mercado global de commodities dependerá de quanto a recuperação nas economias, incluindo os EUA e a Europa, pode continuar a elevar os preços. Alguns setores viram uma pressão política uma expansão na capacidade, como a mudança de Pequim para aumentar as indústrias de refino de petróleo bruto e fundição de cobre do país. As compras dos materiais necessários para a produção nesses setores podem continuar a ver ganhos, embora em um ritmo mais lento. Um exemplo de compras em desaceleração provavelmente será no cobre refinado, disse Li da Mysteel. O prêmio pago pelo metal no porto de Yangshan já atingiu uma baixa de quatro anos em um sinal de queda na demanda, e as importações devem cair este ano, disse ela. Ao mesmo tempo, a alta nos preços do cobre provavelmente ainda tem alguns meses para rodar, de acordo com uma nota recente do Citigroup Inc., citando a defasagem entre o pico de crédito e o pico de demanda. De cerca de US $ 10.000 a tonelada agora, o banco espera que o cobre alcance US $ 12.200 em setembro. É uma dinâmica que também está acontecendo nos mercados de metais ferrosos. “Ainda estamos em uma fase inicial de aperto em termos de dinheiro chegando a projetos”, disse Tomas Gutierrez, analista da Kallanish Commodities Ltd. “A demanda de minério de ferro reage com um atraso de vários meses até o aperto. A demanda por aço ainda está em torno de máximos recordes devido à recuperação econômica e aos investimentos em andamento, mas deve recuar um pouco até o final do ano. ” Ma Wenfeng, analista da Beijing Orient Agribusiness Consultant Co. Menos dinheiro no sistema poderia suavizar os preços domésticos ao conter a especulação, o que pode, por sua vez, reduzir a pequena proporção das importações administradas por empresas privadas, disse ele. A tendência mais ampla é para o estado da China gigantes para continuar importando grãos para cobrir o déficit doméstico do país, para reabastecer as reservas estaduais e para cumprir as obrigações do acordo comercial com o USNo DesastreMais amplamente, o aperto da política de Pequim não significa desastre para os touros de commodities. Por um lado, as autoridades não devem acelerar a desalavancagem a partir deste ponto, de acordo com os últimos comentários do Conselho de Estado, o gabinete da China. "A orientação interna de nosso departamento macro é que o país não vai apertar muito o crédito - eles apenas ganharam" não afrouxe ainda mais ”, disse Harry Jiang, chefe de negociação e pesquisa da Yonggang Resouces, uma trader de commodities em Xangai. “Não temos muitas preocupações sobre o aperto de crédito.” E, em qualquer caso, os mercados de matérias-primas não estão mais quase inteiramente escravizados pela demanda chinesa. “No passado, o ponto de inflexão dos preços dos metais industriais muitas vezes coincidia com os da China. ciclo de crédito ”, disse Larry Hu, economista-chefe para China do Macquarie Group Ltd. "Hu também apontou para a cautela entre os líderes da China, que provavelmente não querem arriscar-se a sufocar sua tão admirada recuperação por mudanças bruscas na política." Espero que os investimentos imobiliários da China diminuam, mas não muito ", disse ele . “O investimento em infraestrutura não mudou muito nos últimos anos, e também não mudará este ano.” Além disso, a China vem aumentando os gastos do consumidor como uma alavanca para o crescimento, e não depende tanto de infraestrutura e investimentos imobiliários como costumava ser, disse Bruce Pang, chefe de pesquisa macro e estratégica da China Renaissance Securities Hong Kong. A interrupção do fornecimento global de commodities por causa da pandemia também é um novo fator que pode sustentar os preços, disse ele. Outras prioridades políticas, como cortar a produção de aço para fazer incursões nas promessas climáticas da China ou aumentar o fornecimento de produtos de energia, seja internamente ou por meio de compras no exterior, são outros fatores complicadores quando se trata de avaliar a demanda de importação e os preços de commodities específicas, de acordo com analistas. Mais histórias como esta estão disponíveis em bloomberg.comSubscribe agora para se manter atualizado com a fonte de notícias de negócios mais confiável. © 2021 Bloomberg LP

Por dentro da corrida para evitar desastres no maior "banco ruim" da China

(Bloomberg) - Já passava das 21 horas. na Financial Street, em Pequim, quando a figura dentro da Huarong Tower pegou um pincel e, com traços experientes, começou a colocar os caracteres no papel. Outro dia de trabalho difícil estava terminando para Wang Zhanfeng, presidente corporativo, funcionário do Partido Comunista Chinês - e, menos feliz, a substituição de um homem que muito recentemente havia sido executado. Nesta noite de abril, Wang foi visto relaxando como costuma fazer em seu escritório: praticando a arte da caligrafia chinesa, uma forma que expressa a beleza dos caracteres clássicos e, é dito, a natureza da pessoa que os escreve. Seu domínio requer paciência, determinação, habilidade, calma - e Wang, 54, precisa de tudo isso e muito mais. Porque aqui na Financial Street, a uma caminhada rápida da enorme sede do Banco Popular da China, um drama sombrio está se desenrolando por trás da fachada espelhada da Torre Huarong. O modo como isso se desdobrará testará o vasto sistema financeiro endividado da China, os tecnocratas trabalhando para consertá-lo e os bancos e investidores estrangeiros pegos no meio. Bem-vindo à sede da China Huarong Asset Management Co., a problemática estatal banco ruim 'que colocou os dentes no limite em todo o mundo financeiro. Há meses, Wang e outros têm tentado limpar a bagunça aqui em Huarong, uma instituição que se situa - literalmente - no centro da estrutura de poder financeiro da China. Ao sul está o banco central, administrador da segunda maior economia do mundo a sudoeste, o Ministério das Finanças, principal acionista de Huarong a menos de 300 metros a oeste, a Comissão Reguladora de Bancos e Seguros da China, encarregada de proteger o sistema financeiro e, ultimamente, garantindo que Huarong tenha um apoio de financiamento de bancos estatais até pelo menos agosto. O patch, porém, não resolve a questão de como Huarong faz bem com cerca de $ 41 bilhões emprestados nos mercados de títulos, a maioria incorrida sob o predecessor de Wang antes que ele fosse enredado em uma repressão radical à corrupção. Esse executivo de longa data, Lai Xiaomin, foi condenado à morte em janeiro - sua presença formal expurgada de Huarong até a assinatura em seus certificados de ações. A questão maior é o que tudo isso pode pressagiar para o sistema financeiro do país e os esforços da China líder, Xi Jinping, para centralizar o controle, controlar anos de empréstimos arriscados e colocar a casa financeira do país em ordem. "Eles estão condenados se o fizerem e condenados se não fizerem", disse Michael Pettis, um professor de Pequim de finanças na Universidade de Pequim e autor de Avoiding the Fall: China's Economic Restructuring. Resgatar Huarong reforçaria o comportamento dos investidores que ignoram o risco, disse ele, enquanto uma inadimplência colocaria em risco a estabilidade financeira se uma reprecificação "caótica" do mercado de títulos acontecer. O que está acontecendo dentro da Torre de Huarong? Dadas as apostas, poucos estão dispostos a discutir essa questão publicamente. Mas entrevistas com pessoas que trabalham lá, bem como com vários reguladores chineses, fornecem um vislumbre do olho desta tempestade. Huarong, simplesmente, está em plena crise desde que atrasou seus resultados de lucros de 2020, minando a confiança dos investidores. Os executivos esperam ser convocados pelas autoridades governamentais a qualquer momento, sempre que o sentimento do mercado piorar e o preço da dívida de Huarong afundar novamente. Wang e sua equipe devem fornecer atualizações semanais por escrito sobre as operações e liquidez de Huarong. Eles se voltaram para bancos estatais, implorando por apoio, e estenderam a mão para corretores de títulos para tentar acalmar os nervos, com pouco sucesso duradouro. Em declarações públicas, Huarong insistiu repetidamente que sua posição é sólida e que honrará seus obrigações. Os reguladores bancários tiveram que aprovar a redação dessas declarações - outro sinal de quão séria a situação é considerada e, em última análise, quem está no comando. Então, há audiências regulares com o ministério das finanças e outras poderosas burocracias financeiras próximas. Entre os itens geralmente na ordem do dia: possíveis planos para separar vários negócios de Huarong. Os executivos de Huarong costumam ficar esperando e, dizem pessoas familiarizadas com as reuniões, tendem a ter acesso limitado apenas aos altos funcionários do CBIRC, o superintendente bancário. O cão de guarda financeiro da apex - presidido por Liu He, o braço direito de Xi na supervisão da economia e do sistema financeiro - pediu informações sobre a situação de Huarong e reuniões coordenadas entre os reguladores, de acordo com autoridades regulatórias. Mas ainda não comunicou a eles uma solução de longo prazo, incluindo a possibilidade de impor perdas aos detentores de títulos, disseram as autoridades. Representantes do Banco Popular da China, do CBIRC, de Huarong e do Ministério das Finanças não responderam aos pedidos de comentário.Foco no Básico Um funcionário de partido de nível médio com PhD em finanças pela renomada Universidade de Finanças e Economia do Sudoeste da China, Wang chegou à Huarong Tower no início de 2018, exatamente quando o escândalo de corrupção consumia a gigante empresa de gestão de ativos. Ele é considerado dentro de Huarong como discreto e prático, especialmente em comparação com o líder anterior da empresa, Lai, um homem antes conhecido como o Deus da Riqueza. Centenas de funcionários de Huarong, de chefes de divisão de Pequim a funcionários de filiais em postos avançados distantes, ouviram em 16 de abril enquanto Wang revisava os números trimestrais. Ele ressaltou que os fundamentos da empresa melhoraram desde que ele assumiu, uma visão compartilhada por alguns analistas, embora insuficiente para pacificar os investidores. Mas ele tinha pouco a dizer sobre o que se passava em tantas mentes: planos para reestruturar e sustentar a empresa gigante, que ele havia prometido limpar dentro de três anos após assumir o controle. Sua mensagem principal para as tropas: concentre-se no básico , como cobrar ativos duvidosos e melhorar a gestão de riscos. Os funcionários ficaram em silêncio. Ninguém fez uma pergunta. Um funcionário caracterizou o clima em sua área como normal. Outro disse que colegas de trabalho em uma subsidiária de Huarong temiam que a empresa não pudesse pagar seus salários. Há um abismo cada vez maior entre a velha guarda e a nova, disse um terceiro funcionário. Aqueles que sobreviveram a Lai e viram sua remuneração ser cortada ano após ano têm pouca confiança na recuperação, enquanto os novos ingressantes estão mais esperançosos com as oportunidades que a mudança de direção oferece. Outros brincam que a Torre Huarong deve sofrer de mau feng shui: depois que Lai foi preso, um banco que tinha uma filial no prédio teve que ser socorrido no valor de US $ 14 bilhões. Humor negro à parte, um consenso bruto começou a emergir entre a alta administração e os reguladores de nível médio: como outras empresas estatais importantes , Huarong ainda parece ser considerado grande demais para falir. Muitos ficaram com a impressão - e é essa, uma impressão - de que, por enquanto, pelo menos, o governo chinês apoiará Huarong. No mínimo, essas pessoas dizem, nenhum tumulto financeiro sério, como um calote por Huarong provavelmente será permitido enquanto o Partido Comunista Chinês planeja um espetáculo nacional para celebrar o 100º aniversário de sua fundação em 1º de julho. Essas festividades darão a Xi - que tem se posicionado para permanecer no poder indefinidamente - uma oportunidade de consolidar seu lugar entre os líderes mais poderosos da China, incluindo Mao Zedong e Deng Xiaoping. O que virá depois daquela manifestação patriótica em 1º de julho é incerto, mesmo para muitos dentro da Torre Huarong. Liu He, vice-premier da China e presidente do poderoso Comitê de Estabilidade Financeira e Desenvolvimento, parece não ter pressa em forçar uma solução difícil. O silêncio de Pequim começou a abalar os investidores da dívida local, que até cerca de uma semana atrás pareciam indiferentes à venda de títulos offshore de Huarong. Interesses competitivos O papel de Huarong em absorver e liquidar a dívida azeda dos credores vale a pena preservar para apoiar o setor bancário limpeza, mas requer intervenção do governo, de acordo com Dinny McMahon, analista econômico da consultoria Trivium China com sede em Pequim e autor de Grande Muralha da Dívida da China. pequeno ”, disse ele. “Ele será projetado para sinalizar que os investidores não devem presumir que o apoio do governo se traduz em apoio à carta branca.” Por enquanto, na ausência de pedidos diretos do topo, Huarong foi pego no meio dos interesses conflitantes entre várias empresas estatais empresas e burocracias governamentais. A China Investment Corp., o fundo soberano de US $ 1 trilhão, por exemplo, rejeitou a ideia de assumir o controle acionário do ministério das finanças. Funcionários do CIC argumentaram que não têm largura de banda ou capacidade para consertar os problemas de Huarong, de acordo com pessoas familiarizadas com o assunto. O Banco Popular da China, entretanto, ainda está tentando decidir se deve prosseguir com uma proposta que consideraria suposto mais de 100 bilhões de yuans (US $ 15,5 bilhões) em ativos podres de Huarong, disseram essas pessoas. E o Ministério das Finanças, que detém 57% da Huarong em nome do governo chinês, não se comprometeu a recapitalizar a empresa, embora não o tenha feito também não o descartou, disse uma pessoa. O.CIC não respondeu aos pedidos de comentário. O regulador bancário comprou Huarong há algum tempo, negociando um acordo com credores estatais, incluindo o Banco Industrial e Comercial da China Ltd., que iria cobrir qualquer financiamento necessário para pagar o equivalente a US $ 2,5 bilhões com vencimento até o final de agosto. Até lá, a empresa pretende ter concluído suas demonstrações financeiras de 2020 depois de assustar os investidores por perder os prazos em março e abril. "A forma como a China lida com Huarong terá amplas ramificações na percepção e confiança dos investidores globais nas empresas estatais chinesas", disse Wu Qiong , um diretor executivo baseado em Hong Kong na BOC International Holdings. “Se qualquer inadimplência desencadear uma reavaliação do nível de suporte do governo assumido na classificação de créditos SOE, isso teria repercussões profundas para o mercado offshore.” O anúncio de uma nova adição à equipe de Wang ressalta o que está em jogo e, para alguns insiders, fornece uma medida de esperança. Liang Qiang é membro permanente da All-China Financial Youth Federation, amplamente vista como um canal para preparar futuros líderes para empresas estatais financeiras. Liang, que chegou a Huarong na semana passada e em breve assumirá o cargo de presidente, trabalhou para os três outros grandes gestores de ativos estatais que foram estabelecidos, como Huarong, para ajudar a limpar dívidas inadimplentes nos bancos do país. Alguns especulam que isso aponta para um plano mais amplo: que Huarong pode ser usado como um modelo de como as autoridades abordam essas outras instituições imensas e endividadas. - e arquivar funcionários da mesma forma. É uma reunião mensal, cujo tema é considerado vital para o renascimento de Huarong: o estudo das doutrinas do Partido Comunista Chinês e os discursos do presidente Xi Jinping. Mais histórias como essa estão disponíveis em bloomberg.comSubscribe agora para se manter atualizado com a fonte de notícias de negócios mais confiável. © 2021 Bloomberg L.P.

Longe do grande incêndio da criptografia, outra tensão do mercado diminui

(Bloomberg) - Um mercado baixista em Bitcoin. Um mercado altista em Bitcoin. Taper talk, ou falar sobre isso. O maior estoque de memes da temporada. Muita coisa aconteceu e, ainda assim, quando a história desta semana for escrita, é possível que um desenvolvimento muito mais silencioso seja o principal. Depois de se intensificar no início deste mês, a ansiedade com a inflação parece estar diminuindo. As taxas de breakevens de 10 anos caíram principalmente em uma base semanal desde setembro, limitando qualquer aumento nos rendimentos do Tesouro. Enquanto isso, um aumento nas matérias-primas continuou a estourar, com o Bloomberg Commodity Spot Index afundando pela segunda semana consecutiva. Isso foi o suficiente para confortar os investidores em grandes tecnologias. O Nasdaq 100 divulgou seu primeiro ganho semanal em mais de um mês, após ser abalado por avisos de que a alta dos preços prejudicaria os fluxos de caixa futuros e iluminaria as avaliações caras.E, embora os minutos da reunião do Federal Reserve de abril tenham sinalizado uma abertura para discutir uma redução nas compras de ativos, os comentários de que "provavelmente levará algum tempo" até que a economia se recupere a esse ponto ajudaram a prevenir quaisquer reações automáticas. só será um problema para as ações se isso tirar o Fed de lado ”, disse Brian Nick, estrategista-chefe de investimentos da Nuveen. “Se você vir as taxas de juros caindo, se você vir as expectativas de inflação recuando, se você vir o Fed continuando a sair com minutos dovish em geral, tende a ser um ambiente bastante amigável para a tecnologia.” Quer a economia dos EUA tenha atingido o pico ou não crescimento, uma série de relatórios mais fracos do que o esperado ajudaram a conter os temores de inflação. O início da construção de moradias no mês passado foi menor do que o previsto, enquanto o ritmo de pedidos de hipotecas diminuiu em relação ao mês anterior. Na quinta-feira, dados do Fed da Filadélfia mostraram que a atividade manufatureira na região diminuiu em maio, de uma alta de 48 anos no mês anterior. Como resultado, o indicador de surpresa econômica do Citigroup Inc. - que mede a magnitude que os relatórios superaram ou previsões erradas - caíram brevemente em território negativo pela primeira vez desde junho de 2020 nesta semana. O Nasdaq 100 manteve um ganho de 0,1% esta semana enquanto as expectativas de inflação diminuíam, quebrando uma seqüência de quatro semanas de derrotas. A tecnologia obteve um ganho à medida que as criptomoedas ricochetearam, com o Bitcoin caindo 12% só na sexta-feira, depois que a China reiterou sua intenção de reprimir a mineração. Ainda assim, alguns alertam que é muito cedo para dar um sinal de tudo claro sobre os riscos de inflação. A ansiedade em torno das pressões de preços nos próximos meses deve ser uma dádiva para os setores defensivos e, particularmente, favorecer o financeiro, ao mesmo tempo que ingerir ações de crescimento com fluxos de caixa sensíveis à duração, de acordo com a State Street Global Advisors. , essa discordância no mercado levará inevitavelmente à volatilidade ”, disse Olivia Engel, diretora de investimentos da equipe ativa de ações quantitativas da SSGA. “Se você olhar para o mercado agregado, ele está escondendo parte da rotação do mercado - é onde você pode ver movimentos muito maiores.” (Atualiza o preço do Bitcoin no sétimo parágrafo.) Mais histórias como esta estão disponíveis em bloomberg.comSubscribe now to stay à frente com a fonte de notícias de negócios mais confiável. © 2021 Bloomberg LP

Huobi escala de volta devido à repressão na China Bitcoin cai abaixo de $ 32 mil, éter após $ 2 mil

A bolsa mudou na sequência de uma série de avisos de repressão de Bejing nas últimas semanas.


Benefícios conhecidos do chá Puerh

Conhecido por limpar

Diz-se que o chá Puerh é benéfico para a limpeza do sangue e para a digestão. Os muitos alimentos que comemos podem conter óleos graxos, toxinas e produtos químicos que podem envenenar nosso corpo com o tempo. O chá Puerh ajuda a limpar o corpo e o sangue das toxinas. Os microrganismos e açúcares simples que são produzidos no processo de fermentação são conhecidos por atacar as toxinas no sangue, tornando-o mais saudável.

Ajuda a reduzir o estresse

Foi demonstrado que a presença dos fitoquímicos GABA e teanina reduzem os níveis de estresse e aumentam a produção de melatonina natural no cérebro, o que resulta em um sono profundo e redução do estresse.

A presença de fitoquímicos GABA e teanina mostraram reduzir os níveis de estresse

Ajuda na perda de peso

Diz-se que o chá Puerh bloqueia a produção de mais gordura pelo corpo. Se bem combinado com exercícios e uma dieta saudável, acredita-se que este chá mostre resultados eficazes em sua gordura teimosa.

Promove a saúde geral

A presença de antioxidantes e propriedades antiinflamatórias tornam o chá puerh uma bebida saudável. Os antioxidantes na bebida ajudam a combater os radicais livres no corpo e a protegê-lo de qualquer doença.

Pode reduzir o colesterol

O processo de envelhecimento do chá puerh pode resultar na produção de lovastatina, uma estatina natural que supostamente controla os níveis elevados de colesterol.

Pode melhorar o metabolismo

O chá Puerh tem ajudado no equilíbrio das bactérias no estômago humano, levando à digestão de refeições pesadas. Ele tem trabalhado para melhorar o metabolismo e aliviar as doenças estomacais.

O processo de envelhecimento do chá puerh pode resultar na produção de lovastatina


6 coisas que acontecem quando você para de comer carne

Qualquer pessoa que tenha visto o documentário / show de terror Me Supersize considerou se tornar vegetariano. Caramba, quase todo mundo com desejos saudáveis ​​contemplou seriamente a vida sem carne em um momento ou outro. Se você hesitou devido à preocupação com seu corpo que adora hambúrgueres e odeia privações, não se preocupe, diz Joan Salge Blake, MS, RD, professora clínica associada de nutrição na Universidade de Boston. "Nada dramático vai acontecer bioquimicamente." (Aqui estão 7 hábitos diários que estão minando totalmente sua energia)

É claro que "nada dramático" não significa que você não se beneficiará. Confira:

Neal Barnard, MD, professor associado adjunto de medicina na George Washington University School of Medicine em Washington, DC, e presidente do Physicians Committee for Responsible Medicine & mdasha group que ele fundou para promover uma dieta baseada em vegetais para a prevenção de doenças &, recentemente, revisou todos os ensaios clínicos de dietas vegetarianas em termos de perda de peso. Suas descobertas, publicadas este mês no Jornal da Academia de Nutrição e Dietética, revele que tornar-se ecológico tende a deixar você mais leve se perder peso não for o objetivo original de se tornar vegetariano. A perda de peso média monitorada por Barnard: 7,5 libras. E quanto mais estudo, maior a perda.

"Seu corpo tem enzimas digestivas que controlam as proteínas da carne e das plantas, e isso não muda quando você para de comer carne", explica Liz Applegate, PhD, diretora de nutrição esportiva da Universidade da Califórnia, Davis. No entanto, ela diz, todos os carboidratos indigestíveis em fontes de proteína vegetal e outros alimentos vegetais podem alterar o perfil bacteriano em seus intestinos. E os pesquisadores acreditam que os novos carboidratos podem ajudar a aumentar a população de bactérias saudáveis ​​no intestino. (Quer mais ideias para estimular bactérias intestinais benéficas? Confira A boa dieta intestinal.)

Como pode levar algum tempo para que o trato intestinal se adapte aos novos residentes, você pode inicialmente sentir gases e inchaço. Mas com paciência, você se adaptará. Além disso, Applegate aponta: "As dietas à base de plantas mostraram reduzir o risco de várias doenças crônicas, juntamente com o tamanho da cintura", diz ela.

Vários grandes estudos envolvendo mais de 76.000 homens e mulheres compararam vegetarianos e não vegetarianos com estilos de vida semelhantes. Os resultados demonstram que a morte por doença isquêmica do coração (causada por estreitamento ou fechamento severo das artérias coronárias) foi 24% menor em vegetarianos do que em carnívoros - talvez devido em parte a níveis mais baixos de inflamação. (Experimente um destes 6 hábitos simples que podem reduzir o risco de doença cardíaca em 90%.) "As dietas à base de plantas foram comprovadas repetidamente como antiinflamatórias", afirma Emily Bailey, RD, diretora de treinamento nutricional, nutrição esportiva , transtornos alimentares e controle de peso na NutriFormance em St. Louis.

O zinco é um halterofilista bioquímico, desempenhando várias funções no corpo, incluindo dar um impulso ao sistema imunológico. Mas o mineral, abundante em ostras e carnes vermelhas, também é crucial para o paladar e a audição. Um estudo do Institute of Health Bioscience da University of Tokushima, no Japão, descobriu que a deficiência de zinco é um fator predominante por trás do comprometimento do paladar. "Nossa hipótese é que os pacientes com comprometimento do paladar podem ter má absorção de zinco na dieta", concluem os autores do estudo & mdash; é por isso que os novos vegetarianos precisam fazer um esforço especial para obter o suficiente, diz Joan Salge Blake, RD, professora clínica associada de nutrição na Universidade de Boston. Embora feijões, nozes, grãos inteiros e laticínios forneçam algum zinco, o ácido fítico presente em grãos inteiros, sementes, feijões e leguminosas pode interferir na absorção de zinco. Como resultado, os vegetarianos podem precisar de até 50% mais zinco do que os carnívoros. A meta diária recomendada para mulheres é de 8 miligramas, o que significa que você pode querer injetar pelo menos 12 mg.

A proteína é essencial para construir músculos, mantê-los e repará-los pós-treino. Essa parte não é negociável, mas a fonte de sua proteína é. Proteína animal ou vegetal funciona & mdash; a última apenas leva um pouco mais de tempo para fazer o trabalho. "Sabendo disso, recomendo que os atletas vegetarianos e os atletas veganos em particular obtenham sua proteína pós-treino na forma líquida, uma vez que os líquidos são absorvidos mais rapidamente pelo corpo do que os sólidos", diz Bailey. "Faça um smoothie com leite de coco, leite de amêndoa, leite de cânhamo, leite de arroz ou leite de soja e adicione carboidratos na forma de frutas frescas para reabastecer seus estoques de glicogênio, que seu corpo usa para obter energia, no pós-treino." (Essas 20 receitas de smoothies cheias de proteínas resolverão o problema.)


Assista o vídeo: Burger King Strawberry Banana Smoothie Taste Test, Review, Nutrition Facts, and Ingredients. (Pode 2022).